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清姐说美食
2024-09-23 21:52
☘️hi,这里是清姐说美食平台,带你打卡走进位于黔东南州凯里市万博广场的一家酸汤砂锅粉。
👉酸汤粉,又称砂锅粉,也是一种酸汤美食,是黔东南凯里众多小吃的一种。在特制的小砂锅内加入红酸汤,待酸汤滚开后,加入圆米粉,再配以莲花白、猪肝、瘦肉、鹌鹑蛋、豆芽、火腿肠等配料,一碗开胃的酸汤粉就做好了。
👉酸汤分有白酸汤和红酸汤。而制作酸汤粉汤底的就是红酸汤。酿制红酸汤的原材料其一是取自凯里本地小粒的野生西红柿。这种小粒西红柿果肉多,色泽鲜艳,籽多汁清;原材料其二是辣椒。一碗酸汤砂锅粉是开启凯里的一把钥匙,暖人心胃
推荐指数:🥇🥇🥇
凯里市
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以下榜单推荐
相关内容
小橙橙橙子鸭
2024-10-12 11:18
在凯里呆了三天就来吃了两天,太喜欢这家的蘸水了,如果能打包一瓶卖就再好不过了大力推荐酸汤粉加肉丸子 肉丸子很新鲜 主要是蘸水好吃 真真酸辣口 早点去不用排队 去晚了要拿号排半小时等好久还没位置
去凯里一定要去吃这家哇
凯里市
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只是用来吃的
2024-10-05 18:06
苍蝇大馆
是被“早餐中国”吸引来的
只有粉卖
确实是居民楼周围一家很有烟火气的小店
但我觉得不能代替凯里酸汤粉 可以多尝试一些店铺
所以没有必要专门来吃
🛎️点完餐会给号码牌需要区分颜色 按颜色➕数字送餐
🍚蘸水的味道大差不差 差的是任何人的选择调料不同 吃的粉味道就不一样
🍬12元大份粉够两个女孩子吃
凯里市
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草莓寿司
2024-10-08 12:04
我愿意为了这碗酸汤米线从高铁特意到凯里市内。
点评分数高,朋友吃过也说好,那我得试试。
🌿环境:
比想象好,因为还挺大的。碗都在消毒柜里。
🍚口味:
「酸汤砂锅粉」
招牌应该是酸汤米线,11小份,12大份,量挺大的。里面有大头菜,香菇,火腿肠,猪肝作为配菜。可以再自己加鹌鹑蛋。很丰富,很满足。
「辣椒蘸水」
有自助料台可以自己整蘸水。第一次吃这种,蘸着吃很酸爽。
凯里市
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阿珏_5918
2024-09-27 12:59
来凯里怎么能不吃酸汤,查了一家当地比较有名气的粉店。
具有较高的知名度,曾上过央视《早餐中国》,这使它成为很多外地游客到凯里必去的打卡点之一,也吸引了众多游客慕名而来。
🍚口味:- 酸汤:酸汤是其招牌,用本地小番茄熬制的红酸汤,味道浓郁,酸度较高,对于喜欢吃酸的人来说非常开胃。但也有人觉得酸度可能过于浓烈,不过也正因为这种独特的酸度,让酸汤粉具有了强烈的地域特色。
蘸水:蘸水是一大特色,食客可以根据自己的口味自行调配,辣椒有油辣椒和干辣椒等选择。
🌿环境: 在一个小胡同拐角,不好停车。店铺整体环境一般,属于街边小店的风格,装修较为简单,但还算干净整洁。由于生意火爆,在用餐高峰时段店内可能会比较拥挤嘈杂。
总体来说适合大众口味,想吃酸汤粉的不错选择。
凯里市
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天狼星_6917
2024-10-09 13:49
🍚口味:
酸汤粉还行,最好的是他们家的纯手工小肉丸,味道鲜美,肉感十足。
🌿环境:
环境就,一般般吧,可能是店面开的比较久,设备比较陈旧。
🛎️服务:
服务也是一般般,点餐叫了几次都没有人理会。好评是给手工小肉丸的
🍬性价比:
价格还是算便宜
凯里市
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Natalie李
2024-08-11 18:04
酸汤很鲜,淡淡的酸味,微微的辣。额外加的肉丸,猪肝让汤底更加浓郁丰富,这是到贵州这几天最好吃的酸汤粉。
下午两三点还有很多本地人来光顾。
建议加「猪肝」「肉丸」「鹌鹑蛋」,猪肝很脆没有一点腥味,我不爱吃内脏的也被狠狠种草。肉丸小小的一颗,非常嫩,蘸着辣椒吃很过瘾。
吃完之后朋友说看到这家上过“早餐中国”,实至名归!
凯里市
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我爱吃红烧排骨
2024-07-28 16:57
就在凯里市民俗博物馆外面,味道总的来说还不错吧,而且价格实惠。调料也是自己免费加的
🌿环境:
不太行,太热了,空调基本没有用,风扇也都是热风,吃完粉一身汗。
🛎️服务:
还可以,大姐们都很热情。服务员端上桌,砂锅超级无敌烫。
总结就是如果在附近可以来吃,没有必要大老远打卡
凯里市
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moyasa
2024-09-16 22:06
这是一家上过央视的米粉店 已经名声在外 只卖酸汤米粉 一口入魂 本来不太喜欢酸汤的感觉 但凯里这家万博的酸汤米粉 很是喜欢 番茄自然发酵的味道 酸度不刺激 是那种柔和的酸度
一碗简单的酸汤米粉 里面配料很是丰富 猪肝 肉丸 香菇 还有一些蔬菜 各有各的味道 猪肝虽不滑嫩 但足够香浓 肉丸岁不打但香味十足 米粉看似平常 但有着回味无穷的味道 当然每一碗米粉都要搭配贵州特有的蘸水 折耳根提味 木姜子油提香 还有两种辣椒提辣味 麻椒粉提味觉 多种复合味道混合在一起 香味可想而知的香气四溢
一口米粉 一次蘸料 一口酸汤 凯里的味道都融入进去 感受当地就是从这碗米粉开始的
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凯里市
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大泡菜
2024-08-06 15:02
浅尝贵州凯里,一个被低估的宝藏城市
凯里两天一日游,就爱上了这座安逸小城。
🚄贵州坐高铁半小时即可抵达,物价低廉,贴近自然,城中又不失烟火气市场和餐饮。
.
1️⃣凯里市绣里淘非遗集市:打车十几分钟就可以到达民族风情园。周四-周日都会有集市,即便平日里也有常设摆摊。服饰几百到几千都有,价格有点虚,买买小饰品几十不吃亏。
2️⃣凯里一商场:非常适合citywalk的本地烟火气息浓厚的综合市场,菜市场、手工编织老街、苗服街,一应俱全。在这里买了到2r的一大袋酸汤,小菜还很多,四舍五入不就是贵州版的“哈佛蔬菜汤”。5r一斤的李子。路边还有苗族特色看蛋的水晶球算命。
3️⃣凯里市市区步行街:夜宵文化在这里完美演绎,晚上可以去步行街遛弯觅食。在猪脑壳吃了贵州特色烙锅,居然还有免费的冰淇淋。
4️⃣钟大孃糖水铺:来贵州一定要试试这里的特色冰浆。这家当地最火,生意很好,下午过来会需要等一会。点了贵州特色的引子冰浆,紫苏味的有点像芝麻,浓郁挂很管饱。
商业街多在地下,夏天太热可以走下边。
偶遇了辣得笑,麻辣味的卤味小吃,不会吃辣的我觉得真的很辣,改叫辣的哭差不多😂
酒店还自带12r就可以吃到饱的丰盛早餐,入住免费,太爱凯里了🥹
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大大大大_2102
2024-08-16 16:10
贵州 凯里美食之旅合集!巨巨巨好吃~
👍🏻贵州 凯里 旅游·美食~巨巨巨好吃😋(爱吃辣美食地)
😋我吃到的一些美食🔽🔽🔽
✅牛瘪火锅🐂:牛胃里面没有消化的草熬制汤底,味道略带苦味,用来涮新鲜牛肉和青菜🥬~越吃越上头 (值得一试)
✅亮欢寨(凯里总店) :一定要点白酸汤鱼(酸酸辣辣开胃🤤好吃!)特色糯米饭、卷粉(👍)
✅下司螺蛳鸭:用的是老鸭~肉质瘦配上大颗螺肉、朝天椒🌶️爆炒后炖煮巨香(不能吃辣的可能要慎重)在河水边吃巨爽(离市区有点距离~我们是开车🚗到下司)
✅老腾鱼酱酸(凯里总店) :必点锅底-红酸汤🥘,带皮牛肉、新鲜黄牛肉(闭着眼睛👀点都好吃)——皮糯肉嫩配上蘸水吃👍🏻(各种青菜🥬自助免费,要试试薄荷叶烫火锅,不一样的美味)👍🏻
✅庵汤火锅:闻起来臭臭吃起来很香的汤底(我选的是五花肉)也是辣口~配菜一定要点(新鲜猪肉丸、茄子🍆、青瓜)——五花肉吃起来一点都不腻,猪肉香。
✅原拱桥巷羊瘪(洪博大厦店) :干羊瘪(属于辣辣口)巨香巨下饭,羊肉嫩入味(都会送一份素酸汤解辣)[必吃]
✅清真园 :干锅牛肉(他家的牛肉是煮好的那种,一点都不会柴)干锅底部是放了些配菜(他家干锅不辣,自行配辣蘸水)
✅嘎佬传说酒楼(凯里店) 苗族特色菜,基本都是带辣口,梅菜扣肉巨香~[强]
✅粉店:万博粉馆(铁路新苑店) 酸汤粉(👍)-重点是他家的辣椒蘸水配料很多种、遵义羊肉粉 每家都差不多味道,羊骨🦴熬制汤底浓郁、雷山肉末粉(州建公司半坡店) 巨巨巨好吃~吃的话我喜欢点扁粉
✅爆浆烤豆腐:外酥里嫩,配上木姜子辣椒折耳根水[必吃]好吃😋!!!
✅烙锅:晚上步行街一排都是各家烙锅~随意选一家就可以[强]味道都不错(必点:米豆腐、撅巴、粉、土豆🥔)他用的是干碟辣椒粉蘸~特色👍
✅佬友记铁板烧专门店 :也是自选各种配菜蘸干辣椒粉🌶️(猪耳朵、黄喉、土豆等),还有一些辣炒~香
✅烧烤:烤豆腐皮巨好吃😋我的必点~他家的辣椒真的辣,但是是那种香辣~晚上7点多开门在四中附近(人非常多)配上凉凉的甜酒。
😯凯里很多饭店的各种蔬菜和米饭都是自助免费!!!香香香!
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peng_4157
2024-09-30 17:10
如果你也想来贵州凯里
无广!姐还没到能吃上这口饭的地步😛
这个城市挺朴实的 自己挺喜欢 所以简单做一点攻略分享一下吃住行🕺🏻对了 贵州对广东人实施免景点门票政策🎫然后生肖属龙的明年1月底前也是免门票✌🏻
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Melody_1000
2024-07-22 09:52
贵阳周边|黄平一日游
黄平县位于贵州省黔东南侗族自治州,离贵阳市区约两小时的车程,这个周末的天气都不太好,就想着去拍📸雨中的景象,可哪知走到半路,下起了暴雨😞
首先我们来到的是飞云崖,一个有着将近600年历史的地方,虽然里面不大,有一处的山崖很陡峭以外,其他地方都很好走,很古老,下雨天加上青苔的缘故会有些许的滑,照相📸真的很出片~(图1~图4)
在距离飞云崖不远处有一家好家苑腤汤大肠,来到这里可以一试,据说比螺蛳粉还臭,其实不是这样的,各有各的味道。很好吃,味道很惊艳,配上灵魂沾水❤也是这里的特色,他家的环境很不错,卫生很干净,大肠和牛肉也非常新鲜(图5~图7)
最后是旧州古镇,这里是一个无商业化的古镇,都是住家户,但是说实话这里不是我想象的中的那种古镇,很多房子都是翻新了的,古老气息的房子并没有多少,闲来无事可以过来走走,也是个不错的选择(图8~图10)
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四佰意识流
2024-05-20 15:59
两天两夜贵州凯里记忆
湿漉漉的空气,潮霉味儿的木屋,被青苔抛光的地面,穿过密集隧道的铁路,苗寨里打烟牌的小孩哥和下雨天打滑也习惯走坡路的老人,是我对凯里的记忆。
对了,还有有趣的地名:猫猫河、狗坝、六个鸡...
两天周末的时间玩得像是在这里呆了一周那么长,逃离城市的代价就是今早起床上班艰难,困得恍惚心跳都慢了半拍。
p16:飞云崖
p245:朗德
p3:南花
p789:风情园市集
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贵州安安车导
2024-07-25 21:17
凯里这个美食广场也太好吃了
凯里这个美食广场也太好吃了,位于凯里市中博广场吃的东西也太多了吧😂千万不要吃完饭再去逛,吃不完,根本吃不完啊,而且家家都好好吃的样子😞当地美食➕外地美食+本地小吃
凯里市
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一只小壹壹
2024-10-03 23:09
贵州-凯里|一个生活气息非常足的小城
✈️:合肥➡️贵阳➡️凯里(没在贵阳待直奔凯里)
📅:24/10/03
🚶🏻♀️:今日步行2万步(已累瘫)
🏠:住宿选在九坊天街附近,位置出行很方便
🗺️:凯里一商场➡️万博粉馆➡️绣里淘非遗集市➡️钟大孃糖水铺➡️从江侗家牛瘪火锅➡️中博广场➡️眼镜猪小弟➡️永乐路夜市
📷:一个很好的机位 从一商场出来,南方电网那边那个机位长焦打特别好
1️⃣凯里一商场:一个非常大的集市,里面有卖苗族服饰、首饰等等,我不太会搭配民族风,所以只是在外面逛了逛拍拍照非常具有本地特色(甚至看到了当时在恩施拍写真的那套衣服)
2️⃣绣里淘非遗集市:个人感觉就是商业卖东西的,价格虚高,但可以讲价,可以尽量砍多一点。我自己挑来挑去就挑到了一个手链 如果是会做手工的姐妹应该还是会觉得可以买的非常多
3️⃣中博广场:也是一个很大的小吃群,我没有在里面吃东西,而是顺着路去西门街那边逛了,这边路边到处都是卖东西的,小时候没赶过集,但凯里这个小城也太热闹了
4️⃣美食:
⭐️强烈推荐:钟大孃糖水铺 一天喝了三次 太惊艳
🥒黄瓜牛奶冰浆 :非常清爽 很难不爱 他们家的芝麻和花生碎超级香
吃的感觉都挺有地方特色的,就是感觉这里的蘸水都偏咸,但非常好吃😋
🥘酸汤吃了,红酸汤、白酸汤、鱼酸都吃了,个人都能接受,酸汤真是越喝越上头(粉那家的红酸汤最酸最浓,但不知道在本地算什么水平)
🍲牛瘪火锅吃了,我吃不惯特色带汤的,感觉太苦 干锅吃了很多,这边的牛肉好好吃🤤
🍳烙锅吃了,太油了吃不惯
🥓本地的烧烤吃了,除了咸味道还蛮好,可以让少放盐
5️⃣:最后一个特色,这边妈妈们背小婴儿出门都是包在后面,应该是山路不好走,这样比较安全省力,不得不说女性还是很伟大的👩🍼小朋友的手窝在里面也太可爱了😍
起初是朋友推荐的这个小城,所以直奔过来了,人还好不是很多,感受当地的特色体验感非常好👍🏻
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变萌变美味
2024-09-14 08:57
云上丹寨,万达小镇
🌈 取景于黔东南丹寨的电影《云上太阳》,其中善良质朴的苗族村寨,云雾缭绕的苗岭雷山,在独特的苗族音乐的映衬下,简单纯朴的故事却依然感人,丹寨也有了"云上丹寨"的美名,美丽的画面让人为之神往!
丹寨万达小镇是丹寨生活最合宜最完善的小镇,是旅行到丹寨首选的度假小镇,一站欣赏丹寨风情,集"吃、住、行、游、购、娱、教"为一体的精品旅游综合体
✅ 必打卡项目
7个国家级非物质文化遗产项目(苗族蜡染、古法造纸、苗族锦鸡舞、苗族口头经典"贾"、苗族苗年、苗族服饰、苗族芒筒芦笙祭祀乐舞)
16个省级非物质文化遗产
三大斗艺场馆(斗牛、斗鸡、斗鸟)
特色民族餐饮(卡拉斗鸡肉、苗王鱼、牛羊瘪)三座非遗小院(造纸院、蜡染院、鸟笼院)
民族文化特色业态(苗族银饰、苗服苗饰、苗医苗药)
独具特色的常态化民族演艺
锦秀丹寨是贵州大型苗族歌舞情景式体验剧,讲述了上古的涿鹿原野,蚩尤大败于黄帝,苗族先人不得不离开已经稻花飘香、安宁和谐的家园,开始了苗族史上最苦难最刻骨铭心的大迁徙的故事。
🚗 交通:
1.可以从贵阳坐高铁到达三都县高铁站,高铁站有直发丹寨的汽车,最晚到晚上10点最后一班高铁。
2.从江没有直达丹寨的汽车,可以乘坐高铁到三都站转车,有10:57/19:22/19:30三班高铁前往,高铁站有直发丹寨的汽车,最晚到晚上10点最后一班高铁。
3.三都汽车站有开往丹寨的汽车,发车时间:
09:10/10:00/10:50/12:30/14:110/15:50.
4.贵阳客运东站﹣﹣丹寨:
5.凯里南站出站后,步行至公交站台,乘坐景区直
达车即可抵达丹寨万达小镇。
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蛋治妹妹
2024-08-20 14:57
凯里|《地球最后的夜晚》
📍贵州省黔东南凯里市 贵州铁路锌厂
毕赣电影《地球最后的夜晚》拍摄地
火车站旁的一个很小众的打卡点,拍照很出片
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睡睡_1530
2023-10-31 12:48
在凯里,两天能吃十六顿
凯里美食太多,值得单开一篇。以下店铺主要集中在永乐路夜市和中博美食街。除了这些叫得出名字的店,还吃了一些叫不出名字的小摊,味道都不错,可以随便尝试。
📍应大姐臭豆腐店洋芋粑(p4 超推荐,连吃两个晚上,她家自制的臭豆腐、厥粑非常好吃,辣椒面也特别香,可以按斤买,支持加微信邮寄)
📍榕江烧烤(不推荐,属于是走错了店,误当成是榕江味道烧烤了)
📍万博粉馆(p5 推荐,大份酸汤砂锅粉够两人吃,一定要调蘸水)
📍永丰酸奶(p6 推荐,便宜好喝,在万博粉馆旁边)
📍榕江卷粉(p7 超推荐,又香又软糯)
📍 原万博油条店(p8 推荐,榕江卷粉旁边,很市井的豆浆油条味道)
📍 老地方酸汤牛肉(p9 推荐,便宜且量大,两个人一百出头吃到撑,可以同时尝试红汤和白汤,送了一盆豆腐青菜,豆腐也好好吃)
📍钟嬢嬢糖水铺(p10 超推荐,连吃两天,尤其是椰奶芋圆黑糯米一定要点,可以说是我吃过最好吃的糖水)
📍九二三烧烤店(p11 推荐,但人多等候时间略长)
📍 文氏冰杨梅(p12 推荐,是夏天的味道,搭配烧烤刚刚好)
📍猪脑壳凉面中博店(无功无过,吃的砂锅土豆粉,普通酸汤味道)
📍葱肉烙饼(p13 推荐,猪脑壳凉面附近,3元一个,嘎嘎香)
📍 无名粉摊(p14 推荐,葱肉烙饼旁边,属于是路过看起来有点香就试一试结果还蛮好吃的那种店)
📍陶老者米花糖(p15 超推荐,平时不爱吃这类食物的我也直接爱上,香酥,原味和椒盐味都好吃,原味不齁甜)
📍佘怕怕辣得笑(p16 无功无过,普通的卤菜味道,有点辣)
📍 虾酸牛肉火锅(家辣子饭店)(p17 超推荐,虾酸牛肉和肥肠都好吃,闻起来有味道但吃起来特别香,格外下饭)
📍 豆腐哥(p18 超推荐,外酥里嫩,不吃折耳根可以不加)
📷:富士XH2+腾龙17-70
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抱朴baopu
2024-03-10 09:02
黔东南民族博物馆|五彩斑斓的民族服饰
必须要打卡的民族服饰博物馆
作为民族服饰狂热者
刷再多次
也是情理之中
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我不做实验
2024-08-08 16:39
凯里|大学生周末游真实感受
如果还有机会!一定一定会再去凯里👅
▶️出行:昆明南🚄凯里南站
凯里南至凯里城区:
🚌公交:出凯里南站 右转直行到公交枢纽站 乘坐21路公交车1h左右到达凯里城区
凯里城区至朗德苗寨:
🚌大巴:凯里客运站在城区里面 方便到达 进客运站后有自助购票机 选择【凯里-雷山】15💰1人 上车后给司机说在朗德下 司机中途会停车 可以在公众号【凯里客车站】提前购票 上面会有时刻表 大概乘车40min
朗德苗寨至凯里城区:
出苗寨之后 在路对面等客车 看雷山至凯里发车时间 加上个20-30min左右 就是雷山开到朗德苗寨的时间了
可能在苗寨等大巴回城里的人多 可以在注意安全的基础上抢先上大巴 位数有限 苗寨回城里只需要10💰1人
▶️住宿:可以住在洗马河附近 去哪里打车都比较方便 也属于城区范围 但没有特别吵
▶️朗德苗寨:
🎫50💰 研究生免票!!所以最后只花了20💰买了两个人的往返摆渡车
表演分为⬇️
拦门酒表演:11:00-11:20/16:30-16:50两场
特色歌舞表演:11:20-12:10/16:50-17:40两场
整个村子老老少少都会参加表演!!!非常原生态非常具有人文特色!!!感觉表演者有接近百岁的老人!!!苗族姑娘特别热情漂亮
⚠️有互动环节 会邀请游客学习舞蹈 然后表演再选出一位作为优胜者给予奖励!!!奖励是体验高山流水🤓最后会送一份特色蜡染围巾!!!!e 人天堂
🍲美食:
酸汤牛肉真的超级好吃!!!
我们吃的是【雷不烂牛肉馆】 35💰1人 每人有4两牛肉 蔬菜自助 牛肉超级新鲜啊啊啊啊
【李氏爱民小吃】、【龙大庖牛肉馆】需要早点去!!!晚了就没吃的了
中博附近也有超级多小吃!
真的很喜欢凯里!会再去的!!!!
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贵州卓途天下
2024-07-22 16:45
贵州醉全美食大合集错过后悔一辈子
贵州美食合集来啦~盘点那些不能错过的贵州美食
来贵州吃什么 贵州可不止有洋芋🥚,我给大家整理好了贵州各地美食,记得去打卡哟!
希望大家来咱们贵州旅游的宝子们不光玩的开心,更吃的开心
~~
🔴【贵阳美食】
🌯丝恋红汤丝娃娃:(每一家店都可以!大家可以自行选择~)
🥘豆米火锅:新大新、土风
🍪豆腐圆子:大街小巷都有,经典的是雷家豆腐圆子
🍜金牌罗记肠旺面:(蔡家街店)
🥩花溪牛肉粉:老贵阳全牛肉粉味道从不让人失望,董记泡椒牛肉粉藏在深巷里的醇香
🍖青岩猪脚:软糯可口,一口下去满满的胶原蛋白
~~
🟠【六盘水美食】
🍜水城羊肉粉:汤鲜料足,带皮羊肉香嫩,细粉爽滑,火候刚好
🍚荞饭、水城烙锅、茨冲鸡火锅~
~~
🟡【遵义美食】
🍜豆花面:老五鸡丝豆花面几十年的老店,他家蘸水是暴击的好吃,豆花超丝滑
🍥锅巴糍粑、豌豆糯米饭、刘二妈米皮~
~~
🟢【铜仁美食】
🍙米豆腐:QQ弹弹,酸辣可口,辣椒油绝绝子!
🥙绿豆粉:用黄豆制成,口感绵糯,清香可口~
🍚社饭:腊肉+蔬菜混炒而成,很香~
~~
🔵【黔西南美食】
🥩酸笋牛肉:特有的酸笋那味道让人难忘,一定是让让胃口大开的佳肴。
🥘干锅牛肉:色红亮,质软糯,汁浓稠,回味悠长,营养丰富
🍗青椒鸡:其做法简单,美味可口,营养丰富。
~~
🟣【毕节美食】
🍢烤豆干、瓦罐羊肉粉、鸡丝豆花面、脆哨燃面、威宁洋芋片、大方臭豆腐~
~~
🟢【安顺美食】
🍲砂锅凉粉:有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成
~~
🟠【黔东南美食】
🌮蛋满灌:将肉馅注入鸡蛋蛋黄,非遗小吃
🍲牛瘪火锅:太有特色了,受不了的人慎点
🥘酸汤火锅:凯里酸汤鱼(稻花鱼特鲜)、酸汤牛肉
~~
🔵【黔南美食】
🍮都匀冲冲糕:这应该算简版的糕粑稀饭,白色米糕搭配花生碎、芝麻等,甜甜糯糯
🍝贵定甜酒粑、肉卷粉、油煎粽子、粉蒸三拼、太师饼、荔波酸肉、瓮安豌豆凉粉、鱼包韭菜
~~
篇幅有限,总结的仅仅是经典美食,贵州美食太多了,根本说不完✨吃不完🍳根本吃不完🥯!!
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猪头不圆
2024-07-20 13:49
凯里美食两天一夜,逛吃必看!(二)
三、特色类
1. 酸汤鱼火锅(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:快活林、老腾鱼酱酸,侗嘎佬,亮欢寨,苗王谷
人均:45r
特色:黄辣丁是点睛之笔,鱼肉鲜嫩,酸汤开胃,是凯里火锅的代表。
2. 酸汤牛肉火锅(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:雷不烂全牛馆(世纪城),榕江特色牛肉(佳和盛世)
人均:35r
特色:牛肉新鲜,酸汤浓郁,是喜欢牛肉和酸汤的食客的首选。
3. 干锅牛肉(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐ ⭐️️ ⭐️ )
推荐店铺:雷不烂全牛馆(世纪城)
人均:35r
特色:牛肉干香有嚼劲,搭配蔬菜米饭,美味又实惠。
4.干锅牛瘪(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:262厂小欧家从江停洞牛瘪
人均:34r
特色:干锅牛瘪没有牛瘪火锅苦,或许会被其微微的苦味所惊讶,但紧接着而来的是爽口的甘甜与浓郁的肉香。
5.凉拌折耳根(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:各个饭店必备
人均:8r
特色:脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,是川渝云贵共有的菜品。
四、烤肉类
1. 金小碗炭烤疙瘩肉(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐ )
人均:57r
特色:炭烤疙瘩肉是招牌,肉香与炭香交织,肉质嫩滑,让人回味无穷。
2. 牛哥の店炭火烤肉(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
人均:61r
特色:可以帮烤,服务到位,菜品新鲜,非常好吃!
3. 金叹号炭火烤肉(推荐指数⭐️⭐️⭐ )
人均:53r
特色:刚开的环境不错,主打朝鲜族特色烤肉,菜品新鲜,指定小菜不限量,但服务有待提升。
4. 九田家黑牛烤肉(推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ )
人均:64r
特色:店内环境典雅,融合了亚洲美食料理的精髓,好肉才敢素颜烤。
5. 咱家锅盖烤肉(推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ )
人均:45r
特色:菜品新鲜,分量足,种类多,不缺回头客。
总结
凯里的美食世界丰富多彩,从米粉到小吃,火锅到干锅,再到各种特色美食,每一种都是用心所制,每一次品尝都是一次味蕾的盛宴。来到凯里,不妨放慢脚步,细细品味这座美食天堂的魅力‼️
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雷不蕾
2024-06-06 23:06
凯里市区| 虾逛 感受凯里人民的夜生活
地址:永乐路(国贸旁边)
一条路都是吃的,不过晚上才有哟,河边有很多小酒吧,夜市摊,吃喝玩乐,啥都有
自己逛去吧🤭🤭
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水豚凶猛
2024-08-07 18:41
凯里Angel
火车进站
平良太远了所以没有去寻找荡麦
改为在离凯里站很近的隧道走了走
定位:【渡船口巷】
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小张小张_9737
2024-07-05 23:50
凯里周边|原始小众寨子
凯里周边原始小众寨子,去年去过西江千户苗寨,因为太商业,所以这次反其道行之,选的全是原始小众寨子。
建议自驾,从近到远寨子推荐如下:
1.南花苗寨,P1P2,山上很多野生杜鹃花,淡紫色,寨子下是风雨廊桥和绿色溪水。
2.白岩村,P3-P5,开车到山顶看梯田。
3.乌东苗寨,P6,这次最喜欢的寨子,虽然雾很大,但是我整个寨子比较文艺,有小溪,小瀑布,民宿,精酿,书店,小小的,很静谧。
4.雀鸟寨,P7-P9,这次最远的寨子,路上很多雾,像在云里穿梭,寨子很多古树,现有基本是老人,意外发现一民宿可以做茶,画画,买到现做的明前红茶,香味儿很浓,老板很热情。
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非典型全职太太
2024-08-07 21:27
推荐给文艺青年的专属贵州小众穷游路线
如何抵达:
推荐自驾,从贵州凯里出发导航平良村,到了会看到村名的牌子。
从凯里苗都客运站坐大巴,去程一个多小时,回程2个小时。车费14元。回凯里的末班车是5点。请至少预留一个半小时游玩时间。
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体验最好的游玩方式:
当时参加拍摄的村民中,有一位在村里做导游讲解拍摄场景。我按村里贴的广告找到了张叔,刚好还有另外两组游客一起,于是张叔带着我们这个大部队讲解。
整个过程非常愉快,因为有共同爱好吧,大家相处融洽,互相摆拍,配合度都是100%。张叔在每个景点都会帮我们回忆一遍台词,也会帮我们拍照。
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拍摄技巧:
事先找一些电影中场景的截图保存在手机里,到拍摄地之后一手拿设备拍摄,另外一只手拿着你事先存好的图去对比构图。这样才能拍出复原度最好的照片。
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关于张叔:
当时参演的村民那么多,只有张叔一个人在这个已经没有什么电影痕迹的破落村子里,做成了这个导游,不得不说他有他的厉害之处。我们在摆拍演唱会那场的时候,五个人,我做了一个弹吉他的动作,张叔马上从旁边找了一个扫帚塞到我的手里。然后又找了一个盆给我们当做鼓,这是一个头脑灵活、反应灵敏,用心服务客人的贴心导游的优秀反应。
同行的游客有几个人要坐大巴回凯里。5点钟最后一班大巴,游玩时间很赶,张叔怕他们玩不好,居然掏出手机打电话给大巴的司机,让大巴等10分钟。我不得不说张叔真的非常为游客考虑,而且办事能力强
抛开电影传奇不谈,张叔的个人人生轨迹因为这部电影发生了巨大的改变,这本身也是很有意思的一件事情。
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关于村子:
村里有很多空置房很破,看起来很久没人住了。看得出很多人都离开了这里。村里已经没有什么年轻人,小孩也很少,所以这里的小学也关闭了。这里没有能吃饭的地方,也没有看到公厕。张叔说有一个公厕,但是很脏
这个村子虽然比较破,但我很意外的发现这个村子好美,相对于贵州人山人海的那几大景点,这里的景色一点都不逊色。贵州的美不就是体现在青山绿水吗?这里都有,而且好恬静,无人打扰,还不收门票。吃饭住宿,我猜张叔都能帮忙解决
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关于电影里的长镜头:
我问张叔,那个40分钟的长镜头拍了多少遍?张叔说拍了两遍。我很震惊,那么长的镜头,我还以为录了好多遍呢
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如果你还没看过《路边野餐》这部电影,现在可以去看看了,喜欢的话去贵州玩时记得不要错过这个游玩路线~~
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炜钰_6298
2024-07-28 21:41
凯里美食Ⅰ跟着本地人吃老字号(第三弹)
来凯里,最幸福的小吃美食了!!!我对美食完全没有抵抗力,这几年,这个小城“网红”店铺也层出不穷,哈哈哈说实话,踩坑的居多,推荐几家本地人喜欢吃的小店,哈哈哈哈哈。(第三弹)
7️⃣特色粉面馆(猪脚面)
它家也是老字号了,我可以连续两个礼拜跑来吃猪脚面!!! 😂用秘制配方慢慢熬制的猪脚是入味又不油腻,它家下午就卖完了,要吃的早上去,晚上它家旁边的羊疱汤晚餐来吃也很好吃!
地址:凯里城南客车站斜对面(高德可搜羊疱汤)
8️⃣豆腐哥爆浆豆腐
凯里老字号爆浆豆腐,在小巷子里,从我们念初中就开始吃它家的,外焦里嫩的豆腐,放满折耳根灵魂辣椒水,还有一股木姜子的清香味,吃一口沁人心脾😯,辣椒还是蛮辣的,不能吃辣的少要点蘸水。
地址:大十字嘉瑞广场(高德可搜)
9️⃣雷山烤排骨
麻辣烤土豆片是贵州地区的特产了,但是,想吃新鲜现烤的土豆片就来它家吃!!!一份很大,现烤非常酥脆,一定蘸辣椒面吃,它家烤排骨也是招牌,非常推荐!😊
地址:262烧烤街,惠邦学府对面(高德可搜)
1️⃣0️⃣岳佳冰粉店
纯手工的古法红糖糯米冰粉强力推荐😯!凯里网红冰粉店那么多,还是最爱它家,口感自然不会齁甜腻,用料考究,冰粉里的糯米是点睛之笔,每次我都会喊老板多加糯米。
地址:大十字中博(高德可搜)
美食是没有尽头的,接下来还会继续分享黔东南美食,还有好玩的地方,哈哈哈。
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酸辣番茄包
2024-09-28 10:30
凯里好吃!!好逛!!
去凯里呆了两天,凯里是个适合慢慢逛满满发现的宝藏城市。非遗市集那边也很好逛,有一样的款也有特别款。我们吃的这几个基本上就是到了那边随便找的店,却意料之外的超级好吃。后面放了几张食物的纯享版和凯里的随手拍😘凯里还有一个郎德上寨,08年奥运会传递圣火的地方,时间没安排好没去成,感兴趣的宝宝可以加上行程
🔴老地方酸汤鱼(必吃!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有红酸和白酸两种可以点鸳鸯锅(就是两种酸都有),他家素菜有赠送,不够好像可以续。我们吃的是江团鱼,可以按人数点也可以按斤点(按人数点不够可以续),黄辣丁也挺多人推荐的但是不能按人数点。他家还上过纪录片《沸腾吧火锅》
🔴向记烙锅(必吃!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超级宝藏!我们是半夜想吃夜宵临时起意下楼瞎逛看见的。强推他们家的包浆豆腐,超级无敌爆炸好吃!!!!!还有鸡脚筋和小肠,烙锅标配!!(怎么感觉我像托……但是真的好吃😊)
🔴万博粉馆(必吃!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️他家就做三个粉,最出名的应该就是酸汤粉了。看起来就是普通粉,吃起来脑子里只剩一个字,宣!!不愧是上过《早餐中国》的。这家店附近还有一个博物馆,吃完粉可以顺便去逛逛就几分钟的路程
🔴安顺夺夺粉火锅
⭐️⭐️⭐️吃过惊艳的感觉这个就是正常普通的好吃,我们买的是点评上面的双人套餐,不知道是我们选错了还是没上,好像没有上那个夺夺粉,我们也是回去之后发现不对劲看了评论好像跟我们点的不一样。
🔴肉末粉⭐️⭐️⭐️
在非议市集公厕对面的一个粉店忘记叫什么了,早上去非遗市集没吃饭的可以去吃个粉当早餐,不是重口的
🔴钟大嬢糖水铺⭐️⭐️⭐️⭐️
冰浆不错,推荐芒果冰浆。但他在一个商场附近,吃过冰浆的不顺路可以不用特地去一趟,和贵阳的差不多
🔴妮慕糍鲜肉饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
走路过程中被强行投喂了一块试吃,皮薄馅多,皮是酥脆的,真的很好吃,但是我吃不下了就没买太可惜了
一个旅游快乐小分享:在凯里打车超便宜,我跟朋友拼车的时候还意外拼到一个小孩哥,超绝社牛,一个蓝色衣服的小男孩,脸肉肉的老可爱了😯他一上车就哒哒哒的跟我们分享他diy的秘制饮料,还跟我形容是什么味道的强烈安利给我,可爱的小孩真是惹人爱呢!
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Nancy去哪里
2024-08-17 15:21
好玩好吃游客少物价低 贵州凯里全攻略
我爱贵州!我爱凯里!连外卖都好吃的凯里!
从长沙来的凯里,三个小时不到,到的第一晚住在凯里南站附近,所以去了比较近的#下司古镇# 玩了一下,风景挺好人也不多,适合天气好的傍晚逛逛拍拍照,如果是时间比较紧的没有必要专门跑一趟。
个人推荐
1️⃣凯里一商场 虽然叫商场 其实是本地人的一个生活用品市场 菜市场和民族传统服装的集合地 个人很喜欢逛这种市场 吃喝用穿全有了 如果想买些特产纪念品在这边也都可以买到 这边的刺绣服装多是机绣 价格不高 买来随便穿穿过个瘾还是很好的
2️⃣绣里淘苗绣集市 在风情园那边 现在暑假期间 所以基本每天都有摆摊的 建议上午去逛 下午可能有些摊位就收摊了 这边很多手工刺绣的工艺品服装啥的 价格普遍也比较高
3️⃣郎德苗寨 离凯里市区也就四五十分钟车程左右 打车或者坐大巴车都很方便 相比千户苗寨 体验感真的会好太多 (郎德苗寨我有单独写一篇可以到主页查看)
4️⃣关于吃 怎么说呢 洋芋国真的 连随便点的外卖都好吃!连酒店早餐都好吃!你们懂我意思吗!你就随便挑个路边的小吃店去吃都可以 又便宜又好吃!而且我真的好爱凯里街头的各种摊子 新鲜蔬菜水果满满的生活气息 允许摆摊的城市真的太鲜活了!
5️⃣关于住 一个是风情园那边的民宿 #山峰的书屋 环境挺好 民宿往下走就是苗绣集市 如果要逛集市的可以到那边住一晚
想要更方便逛吃的 推荐凯里市区的#文旅凯都酒店 是凯里文旅旗下的 旺季三百不到的大床房 真的性价比很高啦 地理位置也很好 去步行街小吃街那些都很方便
6️⃣特别提醒 凯里的出租车🚕是可以顺路带人的 如果介意的可以打滴滴 我来了几天已经习惯了 随叫随走还是很方便 这里的出租车起步价才六块钱啊朋友们 比我们那里突突车都便宜😭
还有就是凯里市区是有地下通道的 有的地方想要过到马路对面的话必须走地下通道 地下商城里基本都是卖衣服的 太阳晒的时候走下面逛逛也不错
总之 今年我的出行的宝藏小城凯里应该是排第一了 三四天的时间完全可以玩得很好又不赶 明年暑假就来这里避暑吧!
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PLAYER_1289
2024-10-05 21:50
从凯里到荡麦
城北客运站买一班去往平良村的大巴
驶入毕赣的电影世界
从凯里到平良
氤氲潮湿的亚热带山区
盯着平良路边的风 寻找荡麦
大巴上游客和村民的区隔一眼便知
司机会客客气气用普通话问年轻乘客
:约张叔了吗
再隔着车窗用方言催促街上赶集的村民
感觉闯入了过去的某个时空
大巴没有站点
喊一声司机就能上车下车
现金 找零
街景逐渐熟悉
张叔的家到了
一个从未来过却如此熟悉的地方
电影的镜头如同平良村的导航地图
跟随记忆找寻荡麦
村口
摩托
问路
苗人
台球厅
河边
桥
小茉莉
理发店
时间在这里停滞
十二点抵达十五点逛完
却要等一班十六点的大巴
坐在村头
思考截取电影的一帧
和
跟着16fan绝绝子打卡机位拍照有何异同..
排队拍摄套桶照片
何尝不是一种影迷自己的游客照
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