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  • momo_1409 06-30 19:12
    原来不排队直接walk in也能吃上荣小馆工作日中午12点左右才到新天地这边的荣小馆,没想到完全不用排队就吃上了。

    点了原味仔排、沙蒜豆面、黑松露土豆麦饼和杏汁蛋白。私以为全场最佳是原味仔排,肥瘦相间,软烂入味,咸香适口,小份不会吃到太多太腻。口味让我想到楼外楼的东坡肉,不过汤汁更浓郁、肉也要瘦许多。如果点了饭配汤感觉会很香,可惜另点了主食啦,下次再这样吃。

    沙蒜豆面选不了分量,吃太多会觉得腻。但入口还是惊艳到了,汤头浓郁,小块的沙蒜甜鲜,大块的微腥,也算瑕不掩瑜。

    黑松露土豆麦饼看到很多人推荐,初入口觉得一般,吃多了倒觉得停不下来,黑松露香气总留在唇齿之间缠人再吃一块。不过回过头来还是觉得性价比不高。

    杏汁蛋白里面原来真的有鸡蛋白,还以为只是形容杏汁颜色的词。喜欢杏仁露的清香,再吃到蛋白我会觉得寡淡,也许那是关乎味觉的均衡和留白的艺术,不过我远未到达能够品鉴的高度。也许在餐前上会更有味觉细胞感知其中真味,吃过太多香气浓郁的菜之后感官已经大大失灵啦。

    价格虽划算,服务远不及新荣记要好,侍应生给人要么拽拽的要么不灵光的感觉,也许是我的错觉,可能是太忙了。没关系,吃到原味仔排已经很惊喜啦。
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