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  • 田中卡夫卡 05-16 13:05
    蘭心餐廳|连续8️⃣年霸榜米其林的苍蝇小馆🔥【米其林认证】连续8年上榜米其林必比登推介,30年老字号,唐阿姨坚持每日亲自采购食材,用小锅大火还原最地道的浓油赤酱。

    ✨进贤路市井烟火气封神!红砖房+塑料凳,阿姨爷叔排队2小时的传奇老店,40年老味道吊打网红~温馨提示:店面很小,饭点要排队,建议工作日前往!

    🌟必点热门四道菜,全部非常好吃,一点不踩雷!
    ❶ 草头|酒香草头拌卤肉!草头嫩过豆腐,卤汁甜津津渗进纤维,上海人吃草头天花板
    ❷ 红烧肉|浓油赤酱教科书!肥肉颤巍巍流蜜,瘦肉酥烂脱骨,筷子一戳就抖三抖
    ❸ 酱爆猪肝|刀工卷王!猪肝薄如蝉翼裹满酱香,火候准到秒,配米饭能炫三大碗
    ❹ 腌笃鲜汤|鲜到掉眉毛!咸肉+鲜肉+春笋慢炖6小时,汤头稠到挂勺,喝完舌头打结

    💡干货指南
    ▫️地址:进贤路120号(近长乐路)
    ▫️人均:80-120元(小份量但超下饭)
    ▫️Tips:错峰14:00前冲!饭点排队2h起,建议拼桌党提前10分钟去抢位~

    🔥米其林评委都认怂的市井老字号!用搪瓷碗装传奇,用排队两小时换一口本帮真魂~
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