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  PC方丽娟 2021-07-06 23:31

  二刷潮州的理由之一——腐乳鸡翅！！！
  
  上次来潮州，同事买了一份，然后就卖光了(五点多的样子)，每个人分了一小口吃，当时就感觉完全没吃够
  
  这次看上，下午3点开门，我们3点直接打车到门口，发现还没开呢，于是打电话问老板，她们说在准备食材，大概三点半开。
  
  等开了后，我们就赶紧点了，不然又要排队等好久。本来打算点2份，一份38元，老板说不一定要按照那个点，可以一只一只点，然后称重。于是我们4个人点了6只，都是全翅，称重后才39元！性价比太高了。关键是真香啊
  
  友情提示：一定要趁热吃；一定早点去以免售罄

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  miyi_5673 2023-12-15 22:20

  环境：
  游客真的超级多，虽然大街小巷都有腐乳鸡翅，但没有一家人有这么多。
  
  服务：
  先取号，然后等着叫号就好啦
  「招牌腐乳鸡翅」主要是卖鸡翅，一定要热腾腾的吃才好吃哦，刚出炉超级酥脆，鸡翅很入味，满满的腐乳味

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  杨木木_8283 2023-12-18 23:27

  去潮州的时候很热，扛着热气🔥排了半小时，吃到了真的网红店～这要是不好吃，可不得来个差评？
  好在确实有让人排队的实力，是南乳的红不是黑红一只鸡中最嫩滑的部位～鸡翅在腐乳那独特的香气浸润过后……油炸到金红相间，外皮酥脆又带着淡淡的南乳香…你瞬间知道谁是潮州鸡翅王

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  Jason千纸鹤宝 4-10 00:00

  很火的鸡翅店，招牌南乳鸡翅，就是加了腐乳调味的，没有太特别，一般

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  今天我爱吃鹅肝 03-19 00:00

  满大街的腐乳鸡翅店，这家人多门口各种采访记录就排了买来尝尝，本来没抱什么希望，结果意外惊喜很好吃。鸡翅外焦里嫩，汁水超多，淡淡的腐乳味道中和，别有一番风味，一点不违和，推荐路过的可以买来尝尝，店里还可以邮寄

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  颜某_8083 2023-12-17 13:28

  看攻略选了这品牌的腐乳鸡翅。鸡翅不是按只算，要称重大概6元一只吧。刚到我的时候鸡翅卖完，心里狂喜！等了10分钟左右吧现炸的一锅新鲜出炉！热气腾腾等的时间绝对值得你吃一口现炸的，鸡翅南乳腌制很入味，炸得也很好，里面汁水充沛！听我的一定要吃现炸的！

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  jaedong_7682 4-11 00:00

  满街的腐乳鸡翅，反正现炸的都很好吃，外皮酥脆。

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  Johnny_5168 2021-06-19 17:16

  腐乳鸡翅真的是第一次听说，听上去很黑暗，但其实真的是绝味！
  
  中午十二半到店，老板居然告知我们鸡翅卖完了，需要等下午三点。真是不甘心，但这个火爆程度还是让我非常好奇的。
  
  下午顶着烈日，再一次来到，终于买上了，很多当地人也会路过来买，那这个口味绝对错不了。
  
  鸡翅炸到外壳酥脆，内部的鸡肉汁水丰盈，腐乳香开始绽放开来，鸡翅部分稍微不入味，但是鸡翅非常脆香。鸡腿部分，红色的腐乳腌制入味。真的是独特的口感体验，潮州的美味。只有亲自前去尝了才知道，各种惊艳。

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  沾爷_4372 7 天前

  网红店 然后只打包 一家鸡翅店竟然还卖腐乳肉条 可以快递这点还是不错的 现场买了两个鸡翅其他都快递回家。比如这个腐乳鸡翅，店主特别大字说明，鸡肉红色不是不熟，只要鸡肉离骨就是熟了。这个红色应该是腌制鸡肉的腐乳汁。

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  撚手小菜 4-10 00:00

  现点现炸，新鲜出炉皮脆肉嫩多汁
  🍚口味：
  「招牌腐乳鸡翅」现点现炸，新鲜出炉，个头挺大的，皮脆肉嫩多汁，淡淡南乳味很香，整体味道不错，就是吃多了有点热气，搭配油柑汁正好😊
  🛎️服务：会被本地阿姨插队，说着潮汕话就过去买了。。。店员也直接给了，直接无视后面的人
  🍬性价比：按斤售卖的，平均一直好像10块不到，还可以了
  👫🏻排队：现做必然排队的，人太多的话不建议了，再好吃也是鸡翅一只

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  劝君杯酒 5 天前

  🌿环境：在潮州古城步行街上，说是上央视的店，来潮州想尝尝「腐乳鸡翅」就选了这家。
  🍚口味：「招牌腐乳鸡翅」买了一只鸡翅尝尝，因为吃的比较多，想着试试，没想到意外好吃，表皮特别脆，肉很嫩，也很鲜，整体还是比较推荐尝尝的。

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  小叮当找吃的 前天 00:00

  潮州开了几家店的，因为住在在古城里，就去了古城里的，现炸出来的非常好吃，裹得粉很薄一层还有芝麻，腐乳腌制的很入味，属于去潮州必吃的！要看好关门时间哦，晚上六点半左右就要关门了，免得跑空。
  还可以顺丰邮寄到家自己炸，准备马上买点试试！

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  Sqian 03-20 00:00

  食材是现做现买的，鸡翅是称重算价格的。买到以后一定要趁热吃，不然会影响口感。鸡翅表皮酥脆，鸡肉多汁，一口下去南乳味浓香。鸡翅已经做到了可以脱骨的口感。不过油炸的鸡翅吃一个刚刚好，吃多了会腻，吃完建议喝杯茶或者油柑汁。

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  Hi小美吕 前天 00:00

  🍚口味：「招牌腐乳鸡翅」鸡翅很嫩 现炸的 但是一般捏 感觉很淡

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  春草暖阳东风破 2023-12-14 19:46

  周末游潮州搜索了下打卡小吃，发现腐乳鸡翅有很多家一直很好奇啥味道 刚好在牌坊街那边所以选这家
  ⏰：
  到了才发现潮涂记要下午三点多才开门只好去旁边先吃别的开业后来领了号码不是最早一波所以要等建议如果人多先取号再去附近逛差不多时间再来
  
  环境：
  属于步行街小吃街店铺面积很小没有座位 一眼看进去就是厨房现炸的鸡翅出炉后直接售卖 按照号码先后购买每人限购五只但是是称重的鱼招牌腐乳鸡翅我们买了四只每只折算下来7.8块左右
  「招牌腐乳鸡翅」刚到手热腾腾的而且超级香!份量上每只不小外观带点红一口咬下去特别酥脆而且外酥里嫩 汁水丰富 肉质横截面是带点粉的应该就是腐乳还蛮特别的味道 好吃
  
  非常值得打卡而且发现冷掉了之后鸡翅表皮居然也不会很软 好带酥脆的那种

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  叮当_1069 前天 00:00

  如果你说你没吃过「腐乳鸡翅」，你都不算潮汕人，来旅游的都白来了！
  「招牌腐乳鸡翅」酥脆可口，外脆里嫩，还有汁水，鸡肉裹满了腐乳肉味道，很入味，连骨头都有味
  🛎️服务：还可以，态度不错
  👫🏻排队：需要排队，一人只能点一个！

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  po欣欣 2023-12-13 21:31

  好惊艳的味道！
  之前完全没有尝过的味道，这里的腐乳是南乳，加上鸡翅炸，好香好脆！
  这家是我去潮州，当地的小伙伴推荐的~这家是老字号，要买要先取号，然后等鸡翅出锅~每人限购5只，要多买只能再取号哈哈哈~
  而且感觉这家店很良心，好像是40块钱一斤吧，我买了4只，25块，价格很公道~
  之后再去潮州一定要再吃

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  和大弦 2021-06-01 07:59

  腐乳鸡翅不黑暗第一次看见在潮州给我推荐了腐乳鸡翅 我还诧异了一下 腐乳和鸡翅混合是什么味道？这家店怎么还那么有名？店在住的酒店附近，快一点的时候经过看着没什么人就去买点试试，结果是卖完了 没有鸡翅了要下班了。下午三点多经过已经有人在排队了，看着人还不是特别多就打算试试。一锅可以炸出来很多，但很多人都会买好多。我买了两个鸡翅，大概14元，可以让剪开方便吃。其实不会有什么腐乳味，就是正常的鸡翅味稍稍偏咸。但是鸡翅怎么会难吃！我一下子吃完了两个。
  虽然也是网红店 但是老板娘的服务态度都还挺好的哦。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

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  吃一点不会胖吧 2021-07-14 10:28

  潮州必吃榜 | 涂记义安腐乳鸡翅
  
  😻毫不夸张得说，这个是我吃过最最最最最好吃的炸鸡翅了，秒杀所有市面上主流or非主流的炸鸡翅，炸鸡翅届的天花板。🤤
  
  🍗鸡翅炸得酥脆无比，是咬下去就能够听到得喀哧喀哧响。腐乳味不是特别浓，咸淡把控得刚好。吃完之后想再回购打电话问了一下，说还有不多了要的赶紧来，🔥火速赶到把最后三个买到了，后面还有几个小姐妹没买到，对８起了。
  
  看了一下才下午３点，就已经要打烊了，真的是太任性了。图三的亚强果汁冰也Hｉｎ好喝，性价比特别高～潮州真是太好吃了啊。。。🤩

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  东东_4745 4-12 00:00

  这个腐乳鸡翅生意太好了，很多人来吃，碰上人群多的时候，还要排上挺久的队伍。酥脆是好，就是有点贵。平均一个鸡翅将近10块钱了。但是这个是目前比较有名的一个，社区很多家卖这种的。
  🌿环境：旁边没有什么可以坐的地方，只能买了带走。

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  josephinemok 2021-05-08 19:51

  五一劳动节假期来到潮州牌坊街的网红小食-涂记腐乳鸡翅，先说说味道吧，个人认为有4.5至5分好评，入口松脆又不会有油腻感，而且很少有腐乳做的口味，所以得到很多食货冒名而来，但由于节假日期间生意火爆，所以等待的时间也比较耐，店铺很小而且店内不设座位的，只能外带打包，来到要先拿排队号再等叫号到了就能购买，剪开食会方便点。

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  豆角酱_6426 2021-07-08 14:19

  下午五点去的，有一些排队的人，感觉都是年轻人，要不就是到底居民，自己排号取号，按号叫人，再问几个，只要没有一下全包的人，就感觉排着还可以，因为是炸全翅，加上要复炸，炸一锅的时间挺长的，但在潮汕已经习惯了排队。两个人要了三个，招地方趁热吃，还不错，不咸，爱吃鸡翅的可以一试。

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  蠢驴酱 2021-05-04 22:38

  在潮州待了两天，基本没有踩雷的美食，样样都好吃，要问前三的话，一定有这家，太好吃了好嘛❗️❗️❗️
  
  这家店不仅是游客的喜爱，本地人也不少，一半一半，很多本地人骑着电动车来买，门外不少等待的人。不能堂食，记得买之前先自助抽号，找到门口柜台右侧一个黑色小盒子，按一下，拿到你的小纸条，剩下就是闻着香气慢慢等待了。
  
  等待期间看到鸡翅的基本制作过程，鸡全翅，经过加了副乳调料的腌制，下油锅前好会裹一层混了红腐乳的面糊，出锅后金黄酥脆，颜色也比一般炸鸡翅偏红一些。
  
  按斤称，差不多一个七块钱，可以让老板帮忙剪成小块。「招牌腐乳鸡翅」入口真是绝了，咸香酥脆，特别好吃，还有股腐乳淡淡的甜味，腐乳的香气已经深深钻进每一丝鸡肉里，肉嫩。我几口就把两个鸡翅吃完了。妹妹先吃了一个，第二个是过了一个多小时才吃的，仍旧很脆。喜欢炸鸡翅的看到我这条就不要犹豫了，去吃！绝对没错！

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  1 1970-01-01 08:00

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  路飞_6643 01-31 00:00

  🌿环境：在义安路街边，店面不大，好像是挺有名气的。
  🍚口味：这边遍大街都是腐乳鸡翅，这家也比较火，特意来尝尝，我是吃了两家才来评价的，我个人觉得都差不多，我对这个腐乳味到一般，更喜欢北方那种原味的😅。
  可以尝尝，排队没必要，你们看哪家是新炸出来，买就对了。

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  善良滴容么么 2021-05-31 16:58

  正宗潮州菜哪里吃| 枫春海鲜餐厅收藏一下🎑餐厅：枫春海鲜大排档【写着大排档，其实不是露天大排档，就是一个酒楼】
  📍详细地址：(潮安区)枫春路与彩虹东路交界处(潮州市民政局隔壁)
  
  🚗交通攻略：打车/自驾，附近可停车
  
  🕙营业时间：11：00-14：00
  
  🍽推荐菜品：
  我们六个人，点了十一个菜，完全没有踩雷，而且全部光盘了，可见，菜品有多符合我们广东上海湖北湖南安徽长沙的小伙伴们的口味🥰🥰
  🐔🐔【鹿角草煲鸡】原以为就是普通例汤，上来还是挺有料的，淡淡一碗汤，清凉降火🔥；
  🥘🥘【芡实芋头煲】芡实祛湿，芋头粉糯，一口一口都是浓香味，实在太好吃😋；
  🦐🦀【生腌拼盘】肠胃不好的人建议少吃，生腌是潮汕一大特色，喜欢的人爱得不行，不喜欢的人恨到不行🙅🏻‍♂️这里的生腌是我们这几天吃过味道最好的，食材新鲜，调料也很棒，同理，他们调的凉菜也一级棒🏻；
  🙊🙊【香炒薄壳】很多人叫海瓜子，肉质鲜甜，来两份都能吃完🌝；
  🌮🥪【蚝烙】，跟台湾的苛仔煎类似，只不过我们习惯沾鱼露一起吃，更提鲜美味，这里煎的很香口且蚝没有腥味，好评🤚🏻🤚🏻；
  🥬🥬【炒麻叶】跟云南的芝麻叶不同噢，不是同个东西，但同样有降火🔥功效；
  🍠🥔【苛烧番薯芋头】潮汕的甜品，必须挑好的番薯芋头才行，不然出品口感会很差，吃多几块会腻，但真的好吃，我们一口甜的，腻了吃一口生腌，咸了一喝一口汤，噢，太奥利给了吧🥳🤩；
  🍳🌮【炒糕粿】潮汕最不缺各种粿，这一个有点像年糕的口感，挺胞腹的，可以少点主食，不然浪费😛😛；
  🥟🍤【水晶粿】我们点了红豆馅和韭菜馅的，咸口的韭菜馅比甜口的红豆馅更受欢迎🍡🍡；
  
  还有很多菜，没点，因为吃不完，生猛海鲜价格也很实惠，喜欢海鲜的朋友下次一定不要错过🤗🤗
  
  🖼餐厅环境：酒楼的环境，一楼是点餐区，各种生鲜，菜品，现场看了再点，二楼有很多大桌子。当然，跟现在新的大酒楼对比，它可能相对来说有点旧，但环境不差
  
  💰人均消费：80元
  
  🍜餐厅总分：如果满分💯，我们想给99，给100怕他骄傲🤓
  
  潮汕还有很多好吃的，下一篇给你们介绍牛肉火锅噢
  
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  我是广东妹纸，广漂，上漂十年，现在是新大理人，专注小众旅行 | 探店 | 摄影| 美食分享，喜欢我的内容，可以关注，我们一起发现，分享更多美好的事物🥰

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  爱吃的扭蛋机 2021-04-27 08:45

  网红街边小店，店面不大，名气却很大，一对年轻夫妇在经营，来吃的主要是游客，我们中午到的时候已经没有原料了，排了下午四点半的号，下午如约到达的时候发现又排了好多人，太可怕了[囧]味道究竟是多么赞呢，吸引了这么多人慕名而来？
  潮州的肠粉和广州不同之处就是潮州用的酱汁是芝麻酱，而不是酱油一类的，而且物美价廉，肠粉里的料特别足，双生的再一大特色恐怕就是火候刚好的溏心蛋了！蛋的确很绝喔！但是美中不足的就是酱汁太咸了，盖住了肠粉本身的味道

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  虾佬鸡啼 2020-09-22 15:09

  潮州民宿｜六居一宅目前在潮州住过最最最满意的民宿了！！
  楼顶的房间真的超赞的，有超大的露台可以喝茶晒太阳🌞，晚上还能和朋友撸串喝酒（记得收好垃圾），朋友的房间有个下沉式沙发，真的爱了，窩在那里就不想起来了。
  细节各方面都非常到位，我们是凌晨开车去的，到的时候是早上6点多，按理来说是下午才能入住，但管家非常热情的出来带我们停车然后请我们吃早餐，说还有客人在住，等他们退房可以第一时间安排我们入住，还说有空房间要不要先给我们休息，简直了～我们去附近逛了下，然后别人退房房东立刻跟我们讲，我们去的时候吖姨还在搞卫生，非常仔细认真，真的爱了！搞卫生的时候都是用dyson的吸尘器，真的壕👍🏾
  性价比真的很高，入住的时候还送了我们几盒咸水粿，退房的时候还贴心的准备了手信给我们当礼物带走，真的感动到❤️
  离西湖很近，回去的时候不怕迷路，巷子里到处都有温馨的小提示牌，去牌坊街的话就有点远，走路过去大概20分钟左右

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  潮州 · 六居一宅客栈
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  Blue_380 2023-07-08 11:00

  非遗里的中国| 潮州湘子桥广济桥，俗称潮州湘子桥。广济桥为浮梁结合构造，由东西两段石梁桥和中间一段浮桥结合而成，桥梁由桥墩，石粱和桥亭三部分组成。是潮州八大景之一，中国四大古桥之一，被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。以其“十八梭船二十四洲”的独特建筑风格。
  【小贴士：①湘子桥灯光秀每晚20:00,21:00各一场。②散场前后有一小段时间不通车，事关打的。③湘子桥、牌坊街夜晚和白天感觉不一样，建议双刷。白天门票20元可以到桥上走走】 ​​​

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  张小花_558 2022-10-30 18:52

  潮州探店｜西尔蒙花园精品酒店跟小姐妺偶然间发现的一家宝藏酒店 很适合周未约上小姐妹拍拍照 看看电影🎬 也是情侣们约会的首选呐
  
  这次我们住的是套房
  三房一厅二卫 粉粉嫩嫩！太温柔啦 每一处都很精致大厅的沙发、走廊的坐椅、卧室的沙发和洗手台
  都很出片 厕所很贴心的做了干湿分离 还有浴缸可以泡泡澡 每1⃣️个角度都好好看，简直爱了
  
  ‼️晚上还可以吃零食看电影太开心了
  
  酒店里面有免费停车位 定位西尔蒙精品酒店能很准确的找到停车场🅿️
  📍：潮州市湘桥区立信路中段
  🏨：西尔蒙花园精品酒店

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  潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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