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  • 成一卷 2022-07-13 12:45
    曼谷街头米其林一星Jay Fai餐厅摘星指南!Jay Fai以餐厅兼店长的Supinya Jay Fai 名字所命名。餐厅的精华便是这位店长奶奶,她的人格魅力以及几十年如一日的坚持亲手掌勺每一道美味的菜。使Jay Fai成为曼谷非常火爆,不做足攻略就得排队一小时起步的米其林一星街头餐厅,顾客也亲切的称她"眼睛侠"奶奶,"痣姐"。😊😊😊

    如果你计划来这里品尝一顿73岁"眼睛侠"奶奶亲手烹饪的蟹肉煎蛋,今天的小tips可以帮助你有更好的用餐体验哦~😊😊😊

    1.尽量提前预定!😊
    避免排队数小时的最佳方法就是提前预定,可以提前将用餐人数和日期发送到餐厅邮箱哦~

    2.不要在奶奶忙碌的时候和她拍照。😊
    为了保证更好的用餐体验和安全考虑,店内是不允许拍照的哦。

    3.不要在店内走来走去! 😊
    店面比较拥挤,尽量避免分散员工注意力哦~

    4.不要外带食物和饮料进店。😊
    店里是不允许外带食物的哦。

    5.保持耐心。😊
    餐馆由73岁奶奶一人掌勺,顾客众多,食物准备时间会较长一些。

    6.蟹肉煎蛋卷份量大且好吃,建议与他人分享,留些肚子吃别的美食哦~😊

    7.多品尝几种美味。😊
    Jay Fai提供各种美食,可以多尝试一些,平衡口味哦~

    8.建议一次点完所有东西。😊
    Jay Fai烹饪方式是先到先得,一次做完点的所有的菜品之后会为下一桌服务,如果想要额外点餐,恐怕需要漫长的等待哦~

    9.店内不提供甜品,如果想要用甜品结束一餐,劝你去周围的转转哦😊

    10.不要被店员的"不礼貌"吓到。她们只是比较忙碌,并不是服务态度不好哦~😊
    地址:327 MahachaiRd|Samranraj,Phranakhon Bangkok,Thailand.
  • NTU摸鱼侠 2022-07-13 12:18
    ️|新加坡飞普吉岛旅游行前准备从新加坡去普吉岛玩了几天,在这里记录一下所有的行前准备,以供参考😊
    1⃣️机票酒店:确定行程后尽早订
    2⃣️换泰铢:理论上办落地签需出示10000泰铢的现金,所以至少换10000泰铢/人,具体根据个人需要来预估。泰国用现金支付的场景还是很多的,如打车、吃饭、签证费、酒店押金等都可用到。
    3⃣️🇨🇳护照入境落地签材料
    ✅护照
    ✅落地签表格(谷歌可以搜到pdf)
    ✅回程机票单
    ✅酒店预订单
    ✅签证费2000铢/2200铢(快速通道)
    ✅10000铢现金
    ✅证件照(贴在落地签表格上)
    ✅入境前在航班上填写的入境申报单(建议携带一支笔上飞机;入境后剩下半截一定要保管好,出境时收走)
    ❎旅游保险(22年7月起取消)
    ❎Thailand pass(22年7月起取消)

    ——事实上如果是交2200铢的快速通道,机票酒店足额现金这些材料根本就不会看😂速度飞快就办完了,反而是入境的队伍排队时间比较长。此外,去程的航司在樟宜机场值机时会检查部分签证材料,如捷星亚洲航空Jetstar就检查了返程机票和Thailand pass(22年6月的情形)。

    3⃣️电话卡:在普吉机场入境后下楼,会有几家办理旅游专用电话卡的柜台,通常有几日内无限流量的套餐(比如5天199铢),可以比较时间和价格后选择。
    4⃣️关于充电插头:中国的两孔插头🔌在泰国也能用,无需准备转换器。
    5⃣️交通出行app:建议准备好grab和bolt两个打车软件。普吉的公共交通不说是方便快捷吧,至少可以说是约等于无😢所以主要的交通方式就是打车和走路。
    在坡的朋友们肯定很熟悉grab了,但在普吉打车bolt会便宜很多,同样的起终点bolt价格甚至可能是grab价格的一半。不过,grab在芭东(patong)地区内部打车是很便宜的(记得是100泰铢左右),打车前可以两个软件比较一下价格。
    6⃣️行李准备:衣物、洗漱用品、拖鞋、防晒用品等
    7⃣️返回新加坡:出发前提前填写sg arrival card
  • Lexie就是乐蟹 2022-07-12 06:27
    以爱打卡:代发一下德没发出去的ins照笑死了朋友说我这张照片从角度到表情都很德里德气😢

    以爱打卡第三站我们来到了剧里德家开的面馆元春堂😁

    虽然店里挂着元春堂的牌匾 但是餐厅名在谷歌上显示的叫kopitiam by wilai
    隔壁店面门口柱子上挂着一个小标示上面写着:元春堂是普吉最古老的一家草药店 🌿主要是卖茶叶药材和药酒

    盲猜相邻的两个店面餐厅和药店是一个家族的产业 知道详情的朋友们欢迎评论区留言讨论!

    店里装修风格有浓浓的中式风情
    店里的每一件特色的装饰陈列品和挂在墙上的老照片 仿佛迫不及待地想要诉说它们背后的故事

    来到餐厅那就一定要吃饭啦
    我们三个女生点了三道菜 分别是:
    Oh-awe爱玉冰 招牌福建面 和massaman咖喱鸡

    👉这家的爱玉冰跟剧里长得有些出入 我愿称作是剧中的豪华版 满满的新鲜水果topping有哈密瓜西瓜香蕉 下面是大块的冰粉 然后就是泰式灵魂齁甜红色素糖浆 大夏天来上一碗真是清凉又解暑!!

    👉经典福建面 刚拿到面会有点失望 因为你会发现跟剧里的面又是很不一样 感觉剧里的面是炒干面 面条很细很弯 在这里吃的福建面却有很多汤汤水水 面条是粗直面条 很有嚼劲 但是汤头整体偏咸偏甜 容易吃腻

    👉massaman咖喱鸡 传说中这里的是全普吉岛最好吃的massaman 泰式咖喱配上有浓浓的椰奶香 汤汁还有点酸酸的 很清爽解腻 老板也是很舍得用料给了一整个大手枪(琵琶)腿 炫起来很爽!

    餐厅价位的话我觉得算是老街中等偏上的水平
    但是冲着就餐环境来我也觉得很值当!是下次来还回去的程度
    不知道有些bkpp姐妹会不会跟我有同一个误区 就是面馆跟德家是连起来的 但其实不是哟!德家的具体住址不知道有没有朋友们知道呢
  • 公冶_9971 2022-07-10 20:04
    Jay Fai 用餐实评说到曼谷JayFai 大家一定都非常熟悉,時隔兩年後回到曼谷當然什麼都想嘗試。

    先说排队攻略,網路上顯示餐厅9AM開,但是真實幾點開我不確定,第一天大約1PM去,店家說今天满了,想吃的話要隔天9点前来侯位。

    朋友有个誓死都要吃到的决心所以约好隔天要七点醒,八点出门。我们差不多815am到,桌上会有张留下名字的list,當時我們已經是第14個🫠

    店家每天都只會開放40座,9點準時開始叫號,但如果當下你錯過號碼,請麻煩再從第40個重新排隊,這就是為什麼大家都死守在店家外。所以要走,要留的自己斟酌,快慢真的不確定,是要看前面的客人吃多快,走多快喔~

    食物的部分,先說我自己期待值已經偏高,因為對我來說價錢在高上。
    蟹肉蛋捲- 不油膩,但蟹肉真的非常飽滿,可以點。
    炒咖哩蛋海鮮- 本人最喜歡這個,因為蛋很香,有少許紹興酒的香氣,整體不錯但就是有點大盤,適合分食。
    海鮮冬陰功- 沒拍到個人照😂 但不推薦,不像普遍的泰式冬陰功,湯頭極酸,因為早上就空腹的奔著店家去,喝了一口直接胃不舒服,不過喜歡酸底的可以試試。我自己還好。
    炒粉-朋友說看過別的評價說必點炒粉,但對我們兩個來說也是覺得略顯普通。沒什麼評價可說😂

    有些可以補充的點-1)店家用的蝦非常肥大,但我們沒發現我們點的都是海鮮類,所以加總起來我們的食物包含了8隻大蝦,我們兩個人實在吃不下,尤其是我,吃第一隻已經有點反胃。
    2) 原本我們有詢問店家可不可以都做小份但是店家說都同一個size, 但我們有觀察到如果人比較多的話她會做稍微大一些,不過就稍微😂

    服務方面-是看到很多人說服務非常差但其實換位思考如果換成是我那麼忙,我脾氣也不會好到哪裡去😂 而且我也沒有受到不好的服務所以暫不談。

    環境-沒有很乾淨但沒有很髒,廁所算乾淨的但快要吃完的時候有隻小髒螂爬上桌但我對蟑螂不恐懼所以直接捏死😂😂😂

    附上菜單與價錢供參考,值不值得就自己考慮咯~
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