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普吉的此刻

  • 波比大哥和葫芦 2022-09-13 10:38
    普吉出海游之蜜月岛海岛的选择:普吉岛周边海岛众多,如果不是为了玩而玩,去一个岛足矣。像大皮皮岛、小皮皮岛、皇帝岛游客众多,没有了度假的感觉😢所以我们就去了蜜月岛。
    蜜月岛(Maiton Island),是一个私人岛屿,每天接待的人数不会超过200人。距离普吉岛50分钟的船程。去蜜月岛路上还能看到海豚🐬海豚有点聪明,还会和我们互动,在我们船前面晃来晃去😢😢
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    岛上的娱乐项目:除了看海,还有浮潜、独木舟等项目。岛上的沙子相比普吉岛其他的沙滩还是细腻很多,但是杂物略多,像我这种不会游泳的人,连浮潜都不敢,只能在自己能控制的海域范围内泡水😢😢我媳妇倒是蛮好,拿着浮潜工具自己在那游来游去
    岛上的餐厅有免费的饮料,也有自助餐厅,吃一顿中饭足够了👍👍岛上的沙滩躺椅也有价格高低之分,就看自己的选择。
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    我们选择的行程是下午一点出发,六点半回来。吃饱喝足,发呆完就可以回程了。回程之前船员还能让你体验一把乞丐版海钓,还是蛮因吹斯汀的 我和我媳妇都钓🎣到了,后来钓上来的🐟被船员们做成了生鱼片给我们吃,味道还不错。
    总的来说,还是一次比较愉快的出海经历。虽然不会游泳,但是能享受短暂的宁静,还是棒棒哒。
  • Santiago888 2022-09-12 19:57
    Jaras ️ Jampa PhuketJaras ️ Jampa Phuket米其林主厨的餐桌

    两位才华横溢的米其林主厨Niu 和 主厨Rick 在Jaras餐厅带来全新的美食体验.

    Jaras是一家现代泰餐厅,融合了传统泰式风味和现代创意,餐厅位于卡马拉海滩美丽的落日也是这里的特色之一,主厨Niu 善于利用厨艺和知识,制作出别样的风味美食.
    Jampa是一家打从农场到餐桌的新概念,主厨Rick每天从农场收获的新鲜食材用于制作创意料理,主厨知识储备丰富,在绿色森林间就餐感受大自然的气息.
    两位主厨都致力于可持续发展,食材来自当地农民、农场、渔民的可持续食材,优质食材使餐厅的菜肴格外新鲜,也对环境保护作出贡献.

    开放式的厨房可以清晰的看到美食的制作过程,菜单详细的标注了食材的介绍、产地(宋卡古法棕榈糖、佛统府的有机鸡蛋、普吉的龙虾 等),并附有两位主持的签名,今晚的菜单一共是12道料理.

    我认为比较突出的几款料理:
    柴火烤小玉米,调味非常优秀
    安达曼兰蟹配自制的咸蛋黄酱,蛋黄酱浓郁美味.
    农场特色风味茄子
    咖喱风味白鲳鱼,咖喱味道浓郁.
    玫瑰茄龙眼桑葚酸奶,刚吃完龙虾(微苦),这款甜品真是的拯救味蕾.

    伴随着料理的还有不同年份口感的酒和盛酒的器皿,每道菜都经过了了细腻的烹饪过程,美味的料理和优秀的服务,让我们度过了一个难忘的夜晚.
  • 布吉岛岛主Jolan 2022-09-05 20:02
    普吉岛 | 苏林海滩的酒店,美到都不用修图要说在普吉岛选酒店区域,我会先看苏林海滩,这边大多都藏着当地的小众酒店,私人沙滩更是人少安静 。这次选住了The Surin Phuket,美的像一部电影,室外环境偏向于东南亚风,房间内则是带些英国殖民地的风格,加上木质和草编的细节,照片都不需要滤镜👍!除了环境之外,还有这些细节都让我很惊喜。
    1. 度假感的细节很齐全,有浴盐、香薰蜡烛、漱口水、居然还有润唇膏、身体磨砂、芦荟胶、护手霜、防蚊水!贴心到连帽子、草包都给你准备好了👍。晚上还给你派发晚安曲奇!就算我这种旅行会带很多东西的人,都觉得可以空着箱子来了!
    2. 有welcome水果和果干,房间配有胶囊咖啡,茶包也很喜欢,贴心的放了小柠檬。居然还有百香果,配了教程和工具,可以在房间做饮料 。
    3. 洗手台放着茉莉花,厕所点着香薰,浴室有鲜花,毛巾、水、浴袍也都很齐全。
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    ✔️环境
    酒店在山坡上,房间和公共区域之间需要走阶梯,好处是大多数房间都能看到海景,穿梭在小路上也很美。酒店坐拥Surin beach私人沙滩,可以看到日落,真的超美😍!
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    ✔️房型
    我住的是Beach suit/房号349。房间的布局很喜欢,空间充分利用,分了3部分:飘窗+卧室、衣帽间、浴室。风格和整个酒店的外景不同,是带些英国殖民地时期的设计,浅灰色+白色很上照。室内可以看到海,室外有阳台躺椅,可以直接走去沙滩。
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    ✔️餐食
    酒店有1个餐厅,2个bar,餐厅以泰餐为主,有泰国传统点心,还有椰子冰淇淋超好吃!
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    ✔️娱乐
    沙滩边可以租船和冲浪板,每天还有课程,手工折鲜花、做泰餐等。
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    ✔️附近
    步行可达的family market,还有几个小店,还可以租摩托车去附近。
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    ✔️价格
    我住的是Beach Suite,价格3000+,基础房型是1500左右,这个服务+贴心细节,性价比很高了!
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    📍The Surin Phuket |
    Pansea Bay, 118 Moo 3, Choeng Talay, Talang District, Surin Beach, 83110, Thailand
  • Santiago888 2022-09-05 04:28
    Cholos曼谷的Cholos 来普吉岛开店了,位置在หอนาฬิกาวงเวียนสุรินทร์的转盘处.

    小食:
    Loaded Nachos 招牌玉米片配各式蘸酱 :玉米片酥脆,配的番茄酱有点咸;香菜配青椒我个不是很喜欢香菜;牛油果的塔塔酱是里面相对好吃的一款,空口吃玉米片也不错.
    Elotes 烤小玉米配辣椒奶酪酱:小玉米的味道有点奇怪,口感夹生,玉米内部没有味道,不太习惯这个口感,这是一种墨西哥的街头小吃.

    主食:
    Beef Birria Taco牛肉塔可:,牛肉汁太稀导致玉米饼皮浸湿,玉米饼皮碎裂开,牛肉没有调味,整体口感比较寡淡.

    Chicken Tinga Taco鸡肉塔可:鸡肉调味一般,对我来说有点腥和干,玉米饼皮同样潮湿碎裂.

    Baja Finsh Taco炸鱼塔可:相对来说最好吃的一款,炸鱼酥脆,薄薄的饼皮裹着炸鱼,一口咬下去满满的馅料.

    Birria Grilled Cheese牛肉芝士三明治:自制的面包搭配牛肉,牛肉的量足略咸,给了牛肉汁蘸料,面包蘸牛肉汁满足感.

    Quesadillas chicken Tinga鸡肉博饼:芝士可以拉丝,鸡肉铺满薄薄的饼皮,这款味道不错.

    甜品:
    Horchata Ice cream冰淇淋:灵感来自墨西哥的一款饮品,淡淡的米浆口味冰淇淋,口感比较轻,增加了淡淡的桂皮的味,有点像糯米团子.

    Flan焦糖布丁:焦糖布丁的焦糖有点苦,如果你喜欢这种感觉的布丁(朋友觉得这个焦糖熬的非常不错,我感觉有点苦),这个布丁非常扎实.

    Tres Leches Cake 三奶蛋糕:在拉丁美洲非常受欢迎的三奶蛋糕,用三种牛奶泡制蛋糕体,刀切下去就会有牛奶溢出来,这是我第一次尝试这种风格的蛋糕.

    饮品:
    Mezcal Negroni:墨西哥龙舌兰调制而成,充满了烟熏质感和草木香气,切勿贪杯.
    Mexicandy
    Cholos Word: 招牌饮品,粉红色吸睛.
    Pina Cholada:这款可以做含酒精或者不含酒精,好清新的菠萝味道,这款获得一致好评.
    Spicy Margarita:特制的玛格丽特,加了墨西哥辣椒和辣椒酱,很新奇的体验送.

    想起墨西哥第一个感觉就是火辣和塔可,善于使用各种辣椒、调味、玉米制作美食,所以墨西哥菜我更期待它的调味,墨西哥盛产百种辣椒,但是这家店的蘸料不算很有特色,食物的调味略微寡淡,没有尝到墨西哥菜热情火辣的感觉,店里面比较热,饮品的味道不错.
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