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京都府的此刻

  • 哆啦S小飞鱼 2023-03-13 07:50
  • PlanB_7610 2021-06-23 00:00
    ⭐⭐⭐米其林三星-瓢亭-早餐
    米其林三星餐厅大都以晚餐为主,而瓢亭是全世界米其林三星餐厅里唯一一家做早餐出名的。店里没有菜单,只提供粥品套餐,不得不说日本的匠人精神让人钦佩。日本大文豪谷崎润一郎也是瓢亭的粉丝,他的小说《细雪》中曾写道:四姐妹每年春天来京都赏樱的时候,总要去瓢亭吃饭。而在小津安二郎的电影《晚春》中,一位京都大学老师请客吃饭时建议:不如去瓢亭吧?
    12月中旬,细雨中的瓢亭,只论意境,堪称米其林三星翘楚。踏进门户,古老的庭院,曲径通幽,潺潺的流水,锦鲤跃动。去瓢亭吃早饭一定要带有朝圣的意味,一杯暖胃的梅子昆布茶提神,开启早餐之旅。
    瓢亭早餐的主角,是这盘清粥小菜。扒净最后一粒米,感觉胃中舒坦,脑子和身体也醒了过来。揭开木盖,米香伴随着热气沸腾出来。文火慢熬的白粥,米粒绽开,米汤奶白,浇上柴鱼高汤,配合昆布与葛粉调和的浓稠出汁,轻荡地滑入喉中。
    看家招牌“瓢亭玉子”(鸡蛋),历经400余年经久不衰的温泉煮蛋技法可谓经典,亦被食客称为旷世奇作,通体透明的蛋白,荡漾着吹弹可破的纤细感,停留在清爽的口感间。介于溏心与实心之间,糯口与弹牙,固态与液态之间的蛋黄更是让人惊艳。
    好久没有吃这样一顿早餐了,清粥小菜,水煮鸡蛋,平淡朴素却又十分奢侈。
    瓢亭连续十年被评为米其林三星餐厅,实至名归。在我看来这三星的构成,一星给清淡却新鲜当令的食材,一星给隐秘却富有传承的用餐环境,一星给到寂静却祥和安定的心静吧!
  • HappyCatTravel 2023-03-15 19:09
    京都岚山怎么玩一日游路线&小火车攻略如果是第一次到京都自由行,适合把岚山 安排到行程里吗?
    答案是肯定的😺超推荐岚山❗️

    岚山一日游有哪些不可错过的景点和美食❓跟着😺Happycat的这篇自由行攻略玩吧~

    🌟嵯峨野小火车→竹林之道、野宫神社 (可依季节加入常寂光寺、祇王寺)→天龙寺→岚山大街→渡月桥→岚山公园

    京都➡️岚山特色交通:
    🚂#岚山嵯峨野小火车[话题]#
    小火车是岚山必搭!沿着保津川行驶,总共四站,车程约30分钟。途中景色超赞!不过#樱花季[话题]# 枫叶季的车票真不好买~

    🌟岚山必去景点⬇️

    🎋#岚山竹林小径#
    这条约400公尺的羊肠小径,两旁是高耸挺直的竹林围绕。微风吹来竹子摇摆的沙沙声,是日本人选出“100种最想保留的声音”之一。

    ⛩️野宫神社
    在竹林之道中途会遇到的神社~这里祈求姻缘、学业都很灵验!

    🐉#天龙寺#
    竹林出来是岚山大街,往岚电方向走就到天龙寺入口这里四季有不同景致,尤其是樱花季的整片粉樱🌸跟枫叶季🍁

    🌉#渡月桥#
    全长约155米,春秋时对岸会开满樱花或枫叶,因为桥上无遮挡便成了最佳观赏点。

    🎐岚山商业街
    想吃饭或买伴手礼来这里!推荐几家亲尝店铺~
    天皇御用甜点-老松
    传统日式点心-eX café
    鲷鱼茶泡饭-鲷茶渍け専门店鲷匠
    可乐饼-嵯峨野コロッケ
    荞麦面-よしむら
    必喝饮品-% Arabica

    🛥️琵琶湖汽船
    观湖光山色,品美味下午茶🍰美哉!

    如果想游岚山,但嫌订票做攻略麻烦~推荐参加😺岚山一日游❗️
    大阪/京都两地均可集合上车,超方便的‼️

    ⬇️行程如下
    7:45~8:00大阪蟹道乐道顿堀东店集合
    9:30 京都站八条口观光巴士乘降场集合
    11:02~11:25京都岚山小火车
    12:40~13:50岚山自由活动
    15:00~16:00琵琶湖汽船
    18:00京都站八条口观光巴士乘降场解散
    19:30大阪蟹道乐道顿堀东店解散

    💰包含
    1⃣️巴士车费
    2⃣️嵯峨野小火
    3⃣️琵琶湖汽船(下午茶+饮品)
  • CocoRunJP旅行 2022-12-12 22:31
    日本京都打卡攻略体验最纯粹的日式风情京都,日本人心目中的心灵故乡,想要感受最纯粹的日本文化,京都可以作为你的第一站🚉

    漫步京都街头,仿佛陷入一种远古的错觉,❄️雪后的京都,覆盖着盛唐风的宫殿庙宇,鳞次栉比的千年老店,随处可见的艺伎,更显浪漫优雅💓
    ·
    📮慢赏线路
    清水寺-二年坂三年坂-鸭川-祗园-花见小路-八坂神社
    ·
    🚕交通
    🟠从日本各大城市,都有JR线可抵达京都
    🟠来京都后,选择步行的方式就能探索到“最日本”的街头巷尾
    ·
    💡打卡攻略
    ✅清水寺
    坐落于京都东面小山上,盛唐风的建筑,渲染着历史气息,可以俯瞰京都全貌,巨大的立柱高台是日本的象征之一

    ✅二年坂三年坂
    极具日式风情的街道,老店林立的青石板路一直延伸至产宁坂,远处的八坂塔巍然伫立,两侧聚集着古京都民宅,街上随处是穿着和服的男男女女

    ✅鸭川
    起早来散散步或者来吃个午餐,无论何时,鸭川河岸都是远离喧嚣的好去处,品尝美味放松身心的额同时,还可以感受当地的传统文化和艺伎文化

    ✅祗园
    关于京都的另一个时代-艺伎歌舞时代,被称为京都娱乐区的祗园依旧保留着昔日的风貌,在排屋和和茶馆里坐坐,观看舞伎表演及茶道等传统艺术

    ✅花见小路
    四条通南边的花街,是祗园的中心地带,石板路上的茶屋和料亭比比皆是,经常会有艺伎舞伎们从身边走过,别有一番风情

    ✅八坂神社
    拥有1300余年的古老神社,祇园祭的发源神社,每年来此的人们接受福祉,祈求好运,漫步庭园,欣赏传统的祇园造建筑,入夜之后的神社,在灯笼映照下更显迷人
  • 摄影旅行家 2023-02-20 17:50
    ✅我是一直惦记着一定要到日本京都去看看的,原因就是这个地方是当年模仿我国唐朝时期的古长安城建造的,虽历经一千三百多年的风风雨雨,却依然保留着我国唐朝古长安城的建筑风格。

    ✅三年坂二年坂是我这次到京都的一个主要旅游目的地。它是极具京都风情的坡道,也是日本重要传统的建造物群保护地区。

    ✅二年坂从北面的高台寺往南延伸至三年坂,一路连绵着保留了红壳格子和虫笼窗式的古老町家建筑,极具韵味,古色古香的,恍若让人穿越时空来到了我国的大唐。

    ✅三年坂,位于日本京都市的街道,建造于大同3年(808),连结清水坂与二年坂。由于这段坡道是通往祈求平安生产的子安塔(泰产寺)的参道,再加上日文读法中的生产平安“产宁”和“三年”发音接近,因此三年坂也被称为产宁坂。

    ✅“坂”就是日语里的“斜坡”,十分的平整,所以也总是有人推着车来来回回的跑。

    ✅坡道两侧同样也是充满古老风韵的日式建筑,有许多和风浓郁的土特产商店可以逛,还不时遇见穿着传统服饰的女性迎面走过。想感受最有特色的日本就来这里吧。

    ✅如果你足够细心,你还可以看到江户时代建造的“虫龙窗”样式,明治时代建造的“本二阶”样式,还有茶室风格的“数寄屋”样式。

    ✅出了三年坂二年坂,就到了日本著名的寺庙——清水寺,可以到上面找一找中国寺院的影子,因为日本的寺院,大多也都是仿造我国 唐朝时期的寺院建造的。

    ✅ 日本京都三年坂二年坂,是一个特别适合人文摄影的地方,建议能多住几天就多住几天。

    📍地理位置:日本京都府京都市东山区桝屋町清水2丁目

    ⏰开放时间:全天

    🎫门票情况:免费

    🚙交通情况:搭乘市营巴士202、206、207路至清水道站下车,再往清水寺方向步行约5分钟即到。
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