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  • 扶苏不吃鱼 2024-04-02 11:44
    第一次到弥勒,本地人都推荐这条路线!!🗺️我的一日路线:
    昆明南站-弥勒站-东风韵-云南红酒庄-圣恩教堂-太平湖森林公园-湖泉生态园-返程

    🏞️行程安排:
    ➡️出发:昆明南站➠弥勒站 8:55-9:28

    ⬇️过早(上午10:00)
    出弥勒站后步行200米到“竹园马氏卤鸡米线”店吃一碗卤鸡米线,好吃又实惠

    ⬇️弥勒站➠东风韵景区(10:00-12:00)
    打车约8分钟,景区门票60元,学生证半价,观光车15元,如果不坐车需步行较远距离,里面的万花筒艺术馆拍照很出片

    ⬇️东风韵景区➠云南红酒庄(12:00-13:00)
    打车约5分钟,美团上买35两人的门票包含20元红酒代金券,可以参观红酒山庄、了解红酒的制作工艺流程,以及购买红酒的相关知识,最后有一个品酒的过程,全程40分钟

    ⬇️云南红酒山➠圣恩教堂(13:00-13:30)
    从红酒庄后门出来向左转,步行约5分钟可达,参观/拍照15分钟足够

    ⬇️云南红酒山庄➠太平湖森林公园(13:30-17:00)
    打车约40元,太平湖森林公园非常大,比较出片的地方是石漠化公园、花海和大草坪,建议坐园区的小火车,30/人各站点可以随意上下

    ⬇️太平湖森林公园➠湖泉生态园(17:00-19:30)
    打车约30元,可以在生态园附近的“老弥勒传统小吃”吃东西,然后去湖边看看傍晚的夕阳

    ➡️返程:湖泉生态园➠弥勒站
    回弥勒站打车约15min,晚上坐弥勒-昆明南站 20:13-20:56的车返程
    • 16
  • 婕婕高 2024-04-02 08:32
    在弥勒吃了24小时最推荐还是小吃和甜甜路过弥勒呆了24小时,尽可能让自己多吃,基本结论是:
    🔴也有好吃的云南菜,但只看弥勒当地,更推荐多吃小吃,正餐个人会更推荐去试试酸菜牛肉。

    当地「甜食」很好吃,且几乎都是米制品,🌾漂耙、米糕、牛奶米布、奶白酒……

    1️⃣ 马氏卤鸡米线(小火车头店) (图2-4)
    🤔属于可以不打卡,但又觉得来了弥勒不吃卤鸡米线说不过去的地方~

    但是,在云南众多米线里,这口实在不算好吃,卤鸡每一个部位都又柴又硬,米线汤底复合鲜度也不算高。柴硬的鸡肉,加上配的蘸碟,在我这里就是1+1<1的典范。

    但是这家的「米糕」值得,米粉糯米粉中间一层红糖,就是能想象到的好吃,且口感做的还蛮扎实。「漂耙」还是下一家更好吃。

    2️⃣ 良升原创小吃(图5.6)

    我心中的弥勒必吃top1,平平无奇的🥔「炸土豆」好吃极了,土豆配薄荷,调味复合,滋味儿浓郁,酱鲜感强烈。

    「漂耙」类似发酵米糕,就是发糕,精髓其实是碎冰玫瑰红糖水,但凡没有碎冰就不行,所以不要少冰去冰。全红糖水会让米糕立马湿烂,而碎冰会增加有趣的口感,又和米糕很搭,让人愉悦。

    3️⃣ 乍甸乳业鲜奶吧🥛(图7)

    必吃top2,乍甸牛奶也在昆明开店,倒没有比较。乍甸奶直接喝非常清新爽滑(不是淡),自带三分双皮奶气质。

    所以做成「奶白酒」「双皮奶」都很好,冰冰凉凉的甜酒酿和清爽的牛奶搭配,天气燥热喝一碗也是救赎。

    🥛「牛奶米布」「大米布丁」居然还能把大米和牛奶的组合玩儿出花,前者就是辅食感,但比起昆明的米布,这家还保留了一点儿米的粗糙感,后者就是牛奶煮大米,会更清新一些。

    ☕️乍甸奶做奶咖会非常好,不压豆子风味,又能很好拖住咖啡本身,有兴趣可以买牛奶去咖啡店哈哈哈哈哈哈~

    4️⃣ 传统弥勒菜

    试了一顿弥勒本地菜。凉拌的卷粉和卤鸡米线一样,调味凌乱,复合不到一起,这是我不大喜欢的原因,但朋友觉得清爽好吃~

    相对来说这里的「苞谷耙耙」确实每桌必点,湿润软糯,「荞麦耙耙」没有那么好,不必双拼。

    当地的「红酒烤肉」实质上吃不出任何风味,更建议点一些菜单推荐菜,比如「香菜牛肉」和臭豆腐、豆花等豆制品,弥勒菜市场的豆制品,比昆明都丰富。
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