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  • 瑞星_86 2024-04-03 14:05
    😍😍😍家门口的宝藏烧烤店,说实话我一直以为这里是电动车一条街,偶尔穿插几家做防盗笼的,不知何时开始开了那么一家烧烤店,这次听朋友推荐,专门来试试。
    ❤️❤️❤️就在家门口,我五点二十就去了,所以不存在啥没位置,不过六点才能开始烤,等了四十分钟,五点五十去差不多,那时候位置还不少,先点菜等一下下就能烤了,六点以后去可能没位置,而且老板一桌一桌烤要等好久才能吃到。
    🍬🍬🍬这家比起昆明那些有名的店靠酱料取胜来说,我觉得他是以技术取胜的,酱料和腌制就是正常水平,但是火候掌握的炉火纯青,烤啥啥火候到位。[火锅][火锅][火锅]看着老板发黑但是简洁的烧烤炉,可以感受得到老板烤了多少次才能达到这样水平,这么简单的设备简直就是大道至简,用最简单的工具,控制好最完美的火候,简直就是碳烤魔法师。
    [礼物][礼物][礼物]这家东西全都很好吃 最好吃的我觉得是「烤罗非鱼」,外面烤的酥脆,但是没有一点糊,里面肉很嫩,一口下去都是汁水,这种内外不同的口感真就是完美烤鱼,把烤鱼滋味最大程度发挥了出来。
    [礼物][礼物][礼物]「鸡爪」这个很少能看到店烤的没一点糊,还能完全烤熟的,因为鸡爪指头和鸡掌需要的火候时间是完全不一样的,这家是我少见的既兼顾指头又兼顾了鸡掌的,皮都烤的软糯,筋都超级脆,好吃得不得了。
    🧧🧧🧧「烤洋丝瓜」第一次吃到烤这个,烤的太好了,完全熟了,又保证了洋丝瓜的甜脆,一口下去都是汁水,没想到烤的方式都能把汁水锁的那么好。
    [指甲油][指甲油][指甲油]「烤茄子」这个也是极品,又入味又嫩到不行,汁水保留的也充足,是我吃过最好吃的烤茄子了。
    [爱][爱][爱]「烤牛肉」这个介于柴和嫩之间,口感极佳,有嚼劲又汁水丰富,只是盐味稍微有点重,满满的牛肉香。
    [寿司][寿司][寿司]「牛板筋」这个是超级脆那种,巨有嚼劲,有弹牙的感觉,火候掌握的太好了,只有水分保留的恰到好处,才能做出这么美味的板筋。
    [1人食][1人食][1人食]「烤土豆」这个中规中矩,可能吃过的太多了,这个只要不糊烤的面怎么都好吃,没在昆明吃过烤洋芋的还是很推荐的。
    [面包][面包][面包]总之这家店环境设备都不怎么样,也没服务,一桌一桌烤加菜都难,一定要一次点够,但是他的技术打动了我,这个对火候的掌握,就好像给火焰施了魔法一样,随心所欲掌控,我愿意称其为碳烤魔法师。
    • 12
  • 歪头的鱼_263 2024-04-03 13:20
    讲真,虎跳峡不做攻略真的没必要去云南虎跳峡是世界上z深的峡谷之一,春天秀美,夏天超壮观,不容错过 但景区管理实在。。属于是不做攻略直接去,真的会被气到的地方。

    📍位置:在丽江和香格里拉的中间
    💰门票:45元,但中虎跳景区没有开发,由当地村民维护,每个村收15r。(全程门票105-120r)
    🚶‍♀️全程路线:
    分为上虎跳、中虎跳、下虎跳(见图89)
    上虎跳:售票点-纳西雅ge-28拐-halfway(全程徒步6-7小时)
    中虎跳:风景好的是中虎跳,中虎跳有三条路可以下去:张老师ke栈、天梯ke栈、一线天,形成一个环线。(全程3小时左右)

    1️⃣选择什么路线
    2日游(适合高阶):从纳西雅ge开始徒步,可以看到日照金山和星空银河
    1日游(适合懒人):从halfway或者张老师开始徒步,傍晚赶回去,所以基本赶不上日照金山
    2️⃣打卡点
    ✔️Halfway观景阳台:也叫爽s你阳台,哈哈这名字简单粗暴好理解,运气好可以看到日落金山
    ✔️龙洞瀑布、观音瀑布
    ✔️虎跳峡谷底:人生照片打卡处

    3️⃣交通
    ✔️公交:坐大巴,从丽江客运站-虎跳峡上,在【丽江悠生活】买票,50r。注意‼️大巴的下车点距离虎跳峡的起点纳西雅ge还有一定的距离,走上去要1个小时,这里景色一般,没必要走,而虎跳峡景区门口常年堵车几公里,所以建议拼车。
    ✔️拼车:从大巴下车后拼车去纳西ya阁,下车点会有当地司机上前问要不要坐车,一般20r。所以其实直接从丽江古城直接拼车到纳西雅ge更方便,大概80r。
    ✔️包车:这个好理解

    4️⃣关于高反
    ✔️虎跳峡的z高处2670米,和丽江古城差不多。我当时从平原杭州直接飞丽江,还是有点担心,所以吃了高原安,每日3次每次3粒,无需提前服用。到了丽江古城也没有蹦蹦跳跳,所以全程还好。
    ✔️如果选择在虎跳峡徒步的话,可以带点巧ke力补充糖分。徒步中途有补给点,不用背很多水。
    ✔️穿衣:冲锋衣+速干打底,戴帽子防晒,注意保暖,徒步容易出汗风一吹就会着凉感冒,海拔高的地方感冒很危险。大家不要轻视高反哦,每个人身体反应都不一样,做好准备啊!
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