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  • 相遇洱海 2024-10-08 20:04
    "穿越诺邓,许千年诺盐″千年古村诺邓因《舌尖上的中国》而火。
    诺邓千年古村,依山而建。不管自驾或乘车到了诺邓古村,车全部要停在停车场,然后步行沿阶梯上山。1~2天的游玩时间,会比较舒服。背包比较轻松,带大件行李不方便。上下山驮行李及重物的交通工具就是骡子和马。
    火腿是诺邓古村的特产,诺邓火腿的美味源自村里的千年古井里的卤水制盐,腌制,然后晾晒,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味。诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为"云南三大著名火腿"。
    火腿的制作:
    1.山猪取腿 :每年冬腊月,诺邓村民在杀年猪时,将新鲜猪腿割下洗干净后,晾12至24小时,然后用刀把整层打整光滑,用锥子在猪腿的血脉处扎几下,通过按揉的手法,挤出里面的血水。
    2.古法熬盐 :古法熬盐在诺邓村传承了千余年,当地村民用人工汲水的方法,从深达21米的盐井里取卤水后煮盐。村民们搭建灶炉,支起大锅,开始取卤水熬制盐巴。
    3.精心上盐 :在上盐之前,村民们先用诺邓产的包谷酒在猪腿上均匀的撒抹一次,然后取出事先熬制好的井盐,用手均匀地撒在猪腿上,并边撒边搓,让猪腿充分吸收盐份,最后再在猪腿上均匀地撒上一层盐,用手轻拍压。 这种井盐含有钾、镁以及其他微量元素,有利于健康,是制作诺邓火腿最好的选择,增加了火腿的色、香。
    4.腌制晾晒:一般盐腌制1个月的时间,剩下的便是晾晒。火腿悬挂在特殊的储藏室内(不见光的通风屋)。一只成熟的诺邓火腿,一般需要3年时间风干,此时火腿上的脂肪已经氧化成了特殊的美味。它的每个部分有着不同的吃法,2年的火腿适合煮汤烹炒,3年以上的诺邓火腿可生吃,肉质细、油脂薄、瘦肉多。
    • 18
  • EileenKk 2024-10-07 20:23
  • Fishmood 2024-10-07 16:11
    大理古城内最美建筑 几乎0️⃣游客~📍 地理位置:
    大理古城天主教堂坐落在大理古城新民路,是大理白族文化与西方文化相融合的典型代表。
    🏰 建筑特色:
    - 历史背景:建于1927年,由意大利修士设计,结合了中国中原文化、大理地方文化以及欧洲文化理念。
    - 艺术价值:教堂建筑艺术与当地白族建筑艺术的有机交融,是天主教本土化、中国化的体现。
    - 风格特点:白族“三滴水”式门楼立面风格,重檐歇山顶,回廊抬梁式土木结构建筑。
    🎨 艺术装饰:
    - 壁画:113幅山水、园林、房屋等壁画装饰南、北、东三方外墙体。
    - 木雕:330多条龙支撑着整个屋顶,每条龙都是以三条神态各异的龙和动物叠加而成。
    ⛪ 宗教意义:
    - 文化融合:体现了天主教与当地文化的融合,是宗教信仰自由政策的体现。
    - 社会服务:积极参与创建和谐宗教活动场所评选活动,多次获得“和谐宗教活动场所”称号。
    📸 旅游贴士:
    - 开放时间:08:00-17:00
    - 门票:免费开放
    - 交通:古城内步行可达
    🌟 个人体验:
    大理古城天主教堂不仅是宗教信仰的场所,更是一座建筑艺术的宝库。在这里,你可以感受到中西文化的完美融合,每一处细节都透露着匠人的智慧和信仰的力量。无论是精美的壁画还是栩栩如生的木雕,都让人赞叹不已。如果你来到大理,一定不要错过这座美丽的教堂。
    > 💡 小贴士:教堂内部允许拍照,但请保持安静,尊重正在进行的宗教活动。
  • Leon旅行记 2024-10-06 21:30
    🆘必须列入人生清单的大理古村落|诺邓-旅行后的戒断反应‼️

    村里开凿于唐代的盐井一直使用到现代,
    《舌尖上的中国》纪录片的问世,
    地理标志性的特产-诺邓火腿,
    周迅、阿雅、刘雯来此录综艺,
    使得诺邓声名大噪!

    最早去诺邓是2014年,
    古村落的古朴、原始的人居氛围,
    建筑美学着实令我惊叹!
    白天悠闲的游逛村落,
    午后找一咖啡馆用下午茶,
    晚上在民宿的院子看星星
    跟旅友侃大山,
    惬意在此刻具象化!

    ◼门票:
    免费,村口有停车场免费

    ◼交通
    ▪大理→云龙县
    ·商务拼车,车程1.5h,73元,可具体选择上下车点,“滇约出行”xcx.
    ·大巴,车程2h,60元,可加钱到古村,“彩云通”xcx
    ·村内:村里不通车,坡多,行李多可以雇骡子,一般是20
    建议租车自驾会比较方便

    ◼必打卡:
    📍井盐:村口处“盐井”开凿于西汉元封二年
    📍提举司衙门”旧址:研究云南古代盐业经济活动中心
    📍“玉皇阁”建筑群:屋顶壁画是国内唯一现存的二十八星宿壁画

    ◼路线:
    停车场—盐井一龙王庙一万寿宫—接佛坪桥一提举司衙门一大青树一玉皇阁

    ◼美食:
    ·提举司衙门附近餐馆比较集中,民宿一般也可用餐
    ·村中心的“大青树”,用餐住宿泡脚一条龙
    ·咖啡馆:故里咖啡、旅行者咖啡


    ⚠️Tips
    ·村子依山而建,大多是石头路和阶梯,建议着运动防滑鞋;

    ◼周边:
    📍大浪坝:
    大理的“阿勒泰”,导航“天池风景区” ,26km,车程1h
    📍云龙天灯海坪:
    《去有风的地方》取景地,仿佛置身北欧秘境,45km,车程100min.
  • 沙拉男孩 2024-10-05 12:20
    大理一定要打卡的拍照机位合集!(附攻略)拍照主要集中在洱海海西(最后一张附地图)
    住的地方是选在龙龛码头或者才村附近,去古城或者洱海游玩都挺方便的
    按照地图顺序一路拍过去,真的很方便!
    1️⃣时光漫步
    好像走进了莫奈花园,真的好美
    可以住宿也可以喝咖啡,就在洱海边!
    2️⃣心邸咖啡
    很喜欢的一家咖啡,楼上的平台和窗外都很出片,看海景很绝☕️
    3️⃣龙龛码头
    龙龛码头拍照的时候人挺多的,但是确实很出片
    我拍的这几个位置基本不用排队📸
    4️⃣荒唐咖啡
    里面有咖啡书屋和展览,真的是i人天堂,坐一下午真的治愈
    5️⃣下鸡邑村
    民宿老板推荐去拍的,真的人少又好出片,看洱海的视野很好☀️
    6️⃣悦山咖啡
    像在梵高的油画的咖啡厅,外面的花海拍照好绝,很自由
    7️⃣者摩山
    真的很推荐花一下午去这里,大风车山真的好自由,秋千的位置很出片
    8️⃣小众花海(📍今喜海景民宿)
    这个景在s湾和廊桥之间,一大片花海,但是不确定现在还有没有了,顺路可以过去
    9️⃣廊桥
    廊桥真的很推荐打卡,好几个很出片的机位,桥洞和孤独的树
    🔟喜洲古镇
    很适合慢慢逛的地方
    先去白色小房子,好像没营业了,但是外面还可以免费拍,很童话的景
    再去我在洱海有块田🌾可以拍出风吹麦浪
    最近麦田可能黄了,但是估计更有秋天的感觉了
    1️⃣1️⃣喜洲深江村
    真的是10月大理最美的景,很有秋天的氛围感,可以穿一些风衣外套之类的会很出片📸
    1️⃣2️⃣海舌公园生态廊道
    离喜洲古镇很近,这条生态廊道人少又出片,一路上很多靠海的围栏和公园椅子
    • 15
  • Shining_1362 2024-10-02 23:28
    大理3日只花138搞定所有大交通去大理不想自驾,提前买了环洱海旅游观光巴士🚌3日卡🉑️整体体验还是挺不错,把几个想玩的点都逛到了🏔️环洱海东线基本是车游,二层观光车视野比小车好太多

    🔖行程安排
    D1:大理城区-双廊-大理古城
    D2:喜洲古城-大理古城-路极-文笔村(看蓝调渔灯)
    D3:崇圣寺三塔-大理古城
    🚏观光巴士线路🚍
    东线:大理古城→阳南溪→大理港码头→洱海国际生态城→理想邦(圣托里尼)/金梭岛→罗荃半岛→文笔村→白玛夕海岸→小普陀→双廊
    西线:大理古城→磻溪→喜洲古镇→蝴蝶泉公园→双廊古镇

    🌊巴士出行小提示🌊
    1️⃣️环洱海巴士🈶️1日和3日票,提前买比当天买优惠,买了先不要激活,使用的那天在激活,激活就开始倒计时
    2️⃣基本一小时一班,要提前预约。赶不上可以取消,可同时约3个行程
    3️⃣住大理古城约环洱海服务中心坐车,住下关约大理港码头🚖打车过去比较近
    4️⃣赠送的大理古城观光车要17:00前在古城南门的观光车换票上车
    5️⃣去三塔的车也在古城南门换票,坐小黄车
    6️⃣双廊可以先电瓶车到终点站,核心景点在终点,然后往回走或电瓶车出来
    6️⃣东线去双廊看洱海、小普陀坐左边,要看文笔村咖啡店坐右边。小普陀可以不下车,车上就可以看到
    7️⃣小普陀下车挖色村附近有很多餐馆
    8️⃣东西线的车不互通,要走整个环线的需要在古城和双廊两个站重新约进行换乘
    9️⃣最后附上一张观光车各站点时刻表,有时候堵车会略微有些浮动

    🔥宝藏小众打卡地📍大理路极主题公园
    超好玩的户外运动主题公园玩什么❓❓❓
    1️⃣️路极🌟🌟🌟🌟🌟不用出国轻松拥有新西兰同款游玩体验,会有3分钟教学so esay
    2️⃣攀岩、迷你推杆等运动项目~
    3️⃣悬崖礼堂、云甸草甸拍照打卡,包出片的
    4️⃣云想山可以俯瞰大理全城,远处的洱海一览无余,黄昏日落时分绝美
    5️⃣路极下午四点左右去正好,一圈十几分钟,一次不够玩哦,可以选3次票🎫
    • 18
  • 无事Gia 2024-09-29 22:47
    为了龙尾关老街,我愿意来大理流浪来大理想避开熙熙攘攘的人群,真正沉浸地体验慢节奏的生活,一定要来龙尾关老街。
    「龙尾关」是古南诏国和大理国的门户,距今已有1200多年的历史。悄悄的藏在大理下关,只有本地人才知道的历史痕迹👣

    /

    📍打车定位至黑龙桥,往上走不一点就是龙尾关
    入口处摆满了各色摊位,本地人在地上用纸张一铺
    都是当天采摘的新鲜水果蔬菜
    颜色瞩目,极富生命力

    /

    🏘️街道不宽,两三人并肩走着就足以引起交通瘫痪
    一些房屋由于年久失修已经成了危房
    一些被改造成别有味道的小店
    大部分的房子依旧居住着老下关人
    红色的木门敞开,一眼瞥见本地人的生活
    这里的生活
    古朴,纯粹,缓慢又自在

    /

    在这里,时间好似停止了流动
    人们按着旧时的习惯生活,交易,交往,交谈
    路边的咖啡馆,甜品店,小餐馆
    不同于大理古城,这里尚未被旅游业的商业气息侵染
    没有过多夸张复杂的装饰,和无止境的游客的摆拍
    有的只是坐在门口的小椅子前,悠哉自在的谈天

    /

    ⛩️走在巷子里感受吹拂在身上的晚风
    亲切又温暖
    一路往上,便可见到龙尾关遗址
    仔细看,发现城楼正中间有一尊小小的佛像嵌在墙里头
    夕阳西下,阳光洒在斑驳的墙体上
    一瞬间仿佛望见了古南诏国的光景

    /

    🌵青石板小路,凹凸不平,穿过特色白族矮房子
    朴实,却沉淀着时光的厚重
    灰瓦屋檐长着茂盛的野草,还有招摇的仙人掌

    /

    我太喜欢这样不加修饰的街区了
    没有喧闹的叫卖,没有拥挤的人头
    没有嘈杂的商业景象
    只是慢悠悠的走着,感受当地人的生活
    仿佛和旧时光融为一体
  • 沉醉不知_9215 2024-09-28 13:37
    昆明旅游:老街附近抗战胜利堂抗战胜利堂
    🎫:无需费用,直接进去就可以,好像需要身份证?
    🎉四点过后好像就不可以进去了。当时进去之后一直没有找到展厅,但它的后方有个雄伟的建筑,很多人都不可以进去,好像是办公室之类的,所以很疑惑。

    转了大半天,要离开的时候才发现,原来展厅就在纪念碑右边下楼梯之后的一个有点像地下室的地方。

    p2是一个宣传医美之类的阿姨送的小旗子和纸巾,她说只给女生送,男生找她要她都不给(行吧,说的好听,但实际上,大部分男生都不会去医美的,潜在客户不一样)

    在那时期,除去那些英雄人物,百姓更是做到了“天下兴亡,匹夫有责”。
    "以一隅而荷全国之重任"战时涌入云南的军民达100万人以上,粮食历来不能自给的云南,云南省政府实行田赋征实,加收积谷,广大农民忍饥挨饿,吃糠咽菜,开垦荒地,保证了军需民食。仅1944年为支援滇西反攻战,云南省就供给远征军220万石粮食。

    1942至1945年,云南人民节衣缩食供应盟军:生猪8.76万头,肉牛5.84万头,鸡146万只,鸡蛋8760万个,面粉21.9万袋,蔬菜约1752万斤。

    老弱妇孺齐支前在滇西反攻战中,青壮男子、老弱妇孺悉数而出,运送粮食、弹药,抢救、运送伤员,抢修工事和桥梁。反攻战中,30多万民夫奋勇支前,平均每1个远征军背后就有2名民夫,为前线运送物资装备约1.4万吨。成千上万的民夫饿病或牺牲在支前途中。

    节衣缩食,供应军需粮秣﹣﹣倾囊捐献
    1941年,云南人民共捐献飞机30架,在重庆举行的献机典礼上名列全国第一,受到各界人士的赞扬和国民政府军事委员会的表彰。

    在中华民族危亡的时刻,云南各族人民在中国共产党抗日民族统一战线旗帜感召下,表现出来的崇高的爱国主义、国际主义、民族英雄主义精神,以及在这种崇高精神支撑下所作出的巨大牺牲和伟大贡献,在中国抗日战争和世界反法西斯战争的光辉历史上,写下了浓墨重彩的一笔。
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