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昆明的此刻

  • 詹妮詹妮不吃香菜 2021-06-30 22:59
    昆明D7|昆明傣族菜|多哥水傣味餐厅早上被昆明的雨叫醒,今天比昨天下的更大了
    依旧是早午饭,拌了一个沙拉煮了日式荞麦面
    下午开车一个小时到抚仙湖散步,门票两个人60但是可以在景区里面当钱用,在土特产超市买了零食和饮料。景色真的很美,好像在海边。想起了以前在五大湖,也是这样一番景色。
    晚上回市区,去一家很local的傣族菜馆子,价格人均80左右,点了五个菜➕饮料,云南的物价真的感人又幸福。菜都很好吃,菜单上的每道菜都想尝一尝。
    🥗柠檬鸡是很清爽,凉拌的酸辣口味,鸡肉是手撕的,肉很嫩,很有特色很开胃。
    🥗香芒草炸排骨分类很够,排骨切的小块炸的酥脆,香芒草的味道挺香的,排骨吃太多会有点油
    🥗烤猪皮必点啊,在炸猪皮和烤猪皮之间选了烤猪皮,猪皮Q弹改了花刀,蘸料才是最重要的,酸酸的很有特色的傣味酱料,总能让我想起以前吃的buffalo烤翅的味道
    🥗菠萝饭必点,糯糯的没有特别甜,菠萝被压碎了都融在饭里了,但是这么大的菠萝只用了一半,下面的菠萝吃不到
    🥗包烧的选择太多了,什么都想吃,奈何胃太小又是两个人,最后选了包烧臭豆腐,一定要趁热吃,是那种烂烂的豆腐的口感,又香又臭
    🥗泡鲁达比之前在别的店喝的更好喝,里面有紫米椰果西米露泡面包,几乎也是每桌必点
    📍地址:金马坊司马巷10号
    离开昆明之前还要再去吃一次✌️
    6.23
  • SUN_8343 2021-06-29 18:55
    昆明探店 满满蘑菇元素的菌歌野生菌火锅公园1903周末真的好热闹,带老爸老妈来看展览,逛逛看看又到了晚饭时间,下过几场雨差不多是吃菌子的季节了,不想跑太远,搜索🔍一下发现1903有家菌歌菌火锅,套餐看起来蛮不错的,速度来尝尝鲜
    🍄 菌歌野生菌火锅(1903臻享店)
    📍公园1903央街A2-05号商铺
    ▫️位置挺好找的,就在上座过桥米线旁边。店面很大,整洁明亮,整体是一种自然生态的装修风格,到处都有🍄元素点缀,门口是新鲜菌子展示区,锅盖是蘑菇造型,计时器也是一个可爱的小蘑菇,还有加工包装好的牛肝菌、油鸡枞,挺不错的🌟
    -
    🫕锅底是武定老母🐔菌汤锅底,现熬现炖的土🐔肉很香,菌类拼盘有黄牛肝、白葱、竹荪、牛肝菌、姬松茸、鸭胗菌等等,品种挺丰富的。店员会来把🐔肉和菌子倒进锅里煮,然后开启计时器,等待19分钟,计时器响了就可以开吃了,先喝一碗鲜美的土🐔菌子汤,再慢慢的品味鲜美的菌子,菌子吃完再放肥牛和新鲜蔬菜下锅煮,搭配店员小姐姐帮我调配的沾水,吃的很满足😋
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    🥢等待锅开的时候先吃凉菜:炝拌乳牛肝,炝拌的味道很香,吃起来hin过瘾,搭配菌子炒饭,香浓入味,分分钟光盘🤭
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    ▫它家️服务态度很不错,及时加汤、换餐盘、还介绍每种菌子的口味和特点,老爸老妈都表示吃的很满意,还说环境挺好的,下次喊着家里的亲戚一起来吃
  • 阿老俵 2021-06-27 23:31
    滇味餐馆1910火车南站餐厅🚞火车南站这家滇菜餐厅以前在巡津街,至本每个月家庭聚会,都会去他们家用餐。
    那栋老房子的餐厅至今还记忆,自从他搬到公园1903后,还没去过他们家。今天好有来昆,想吃一点正宗滇味菜,正好在公园1903聚会,帐号可以去1910火车南站的公园1903店打卡了。
    位置也很好找,走到一栋,看着像火车站的三层楼建筑面,就是他们家了。进到店里就感觉像进到一个就是的火车站,整个店面装修全用上的,就是火车站的元素;门口就是火车头,进到一面便就是站厅售票厅。
    服务员也非常的有亲和力和热情,刚刚我们进店,就指引我们到了预定好的包房,介绍太平,并协助我们进行点菜,点完菜后,上菜的速度也非常快。
    南站汽锅鸡:用的是黑陶汽锅,据说都是选用云南的优质土鸡,不加一滴水,用汽锅烹制而成;刚上桌就迫不及待的舀山一碗汤,喝上一口,真是鲜到掉眉毛。汽锅鸡还配了一个蘸水,让重口味的小伙伴可以打蘸水吃。
    南站老卤鸭:这鸭子看上去黑漆漆的,可其实相当美。以前在老店的时候,我们就经常点的吃。这次好友相聚,当然少不了他追到下酒佳肴,鸭子卤的非常入味,撕下一个鸭腿,慢慢品尝越嚼越香。
    金条稀豆粉:这是我最喜欢的云南小吃,在他们家这道菜也是必点稀豆粉,他们熬的相当浓稠,特别好吃。再配上各种小料蒜泥、姜蓉、辣椒、香菜等等,再搭上一根油条美味就这么简单。
    滇越花米卷:这道菜可谓颜值高,味道好,米间里面是蔬菜和水果。再蘸上色拉酱,味道真的太板了。
    当然他们家好吃的菜品不止这些,还有烤牛肉串,牛干巴,乳饼,臭豆腐火腿,过桥米线等等,这里就不一一介绍了,只有你亲自去到火车南站餐厅才能真正领略到云南菜的魅力。
    1910火车南站餐厅
    前卫西路公园1903香街1栋
    传统滇味云南菜
    人均80左右
    宝藏餐厅分享
  • Wei加加 2021-06-26 22:37
    昆明小吃哪里最集中?文明街你找到了吗?吃货们推荐昆明的美食,都少不了昆明老街。
    昆明老街是个区域范围,钱王街、景星街、甬道街、文庙直街、光华街…还有邱家巷、小银柜巷等众多阡陌小巷,每一条街巷都有不同的功能定位,稍不留神,你就可能与地道小吃失之交臂。

    小吃荟聚的文明街,夏日的傍晚,这里升腾起的烟火气,是老百姓舌尖上的云南味道。

    🍡传统老字号商街 不老都不好意思开店
    走在文明街上,看到最多的招牌就是“老字号”和“非物质文化遗产”!无论是云南历史最悠久的眼镜店“精益眼镜”、还是始于1926年的“东方书店”、始建于1857年的“福林堂”,以及“饮和食德”近百年的德和罐头…作为老昆明商业中心,文明街像一个刻录机,把这些镌刻着这座城市商业基因的老字号们都保存了下来,如今依然服务着这座城市的人们。
    🍜名小吃扎堆 一街吃云南
    民以食为天,文明街上最热闹的还是各家名小吃。老昆明的:“端仕小锅”、“留焕”、“得胜桥”、“江湖一盏灯”、“福照楼”;地州代表:曲靖“靖晨园”蒸饵丝、“志晖园”辣子鸡/圆子鸡、红河“赵老倌”凉卷粉、石屏豆腐…家家都是老字号,个个都是最地道,一街吃云南,文明街也算独一份了👍👍👍
    🎏了解点历史 逛街更有氛围感
    文明街的繁华始于1923年,以正对“南国文明坊”而命名为文明街,民间称“文明新街”。据相关资料描述,文明街曾经有过热闹的夜市、书市,以及老昆明春节期间年货街也是在这里。
    据一些传闻,民间称的“文明新街”,新字来源有二:一是国民政府时期,曾开展一个“新生活运动”倡导新的文明,才加上新字的;一是1920年前后,朱德先生担任云南省警察厅厅长,曾和云南市政公所(后来的昆明市)一道,督修建设文明街。使这条南北向的街道两旁,矗立起北面有少数三层其余均为上下两层的土木结构,式样庄重,古色古香的铺面各三十多间。路面又是青石打成的小条石镶砌的,整齐划一,风格独特,显示出新街新巷。欢快之余,众口皆碑:“文明新街”。
    📍详细地址:
    昆明老街片区,北接光华街,南至景星街

    ⏰营业时间:
    8:00后商家陆续营业,21:00后陆续结束营业

    📌实用tips:
    文明街小吃集中,几乎每家都不重样,建议可以几个人一起去,每家都买一份代表小吃带走,然后找一家坐下来,就可以都品尝一下了。当然如果肚量比较大,完全可以从街头吃到街尾😄
  • 阿呆自有妙计 2021-06-24 12:46
    云南|昆明自由行 不做攻略 我都去了哪?⭐ 滇池由于比较懒,所以民宿选了一家在滇池旁边的,来昆明主要想看看滇池。六月份红嘴鸥都已经飞走了,剩下滇池一片宁静,沿着池边慢慢走,看看池水,看看远处的山。其实扫个自行车骑也不错,从头走到尾还是挺久的。
    ⭐ 公园1903是商业广场 公园1903凯旋门广场,吃穿玩都有,但这种商业街哪里都有,所以不推荐。公园里面底下一层有个云彩集市,大多数是小吃,不贵。
    ⭐第二天去了昆明老街 昆明老街,吃到了无比期待的包浆豆腐和烤乳扇。
    👉 三块一拾这家的烤包浆豆腐非常nice!6💰20个。相比于炸的来说它更软嫩、更迷你一点,咬下去真的会爆浆,第一口吃急了还被烫了一下😂口感软fufu的,一口一个,蘸水有好几个味道,可以自己选择,我选的最辣的。不沾蘸水单独吃也很香,能细细品味出小豆腐的微咸和香气(就是这点让我超喜欢!)
    👉烤乳扇 10💰 要往里面走一点,在聂耳故居附近,摊位摆在街道中间。料可以选择玫瑰酱或者炼乳。奶味非常非常浓,味道有点像奶酪,有些人觉得味道过于腥气,但我觉得还蛮好吃的。口感微硬带点脆,又有点韧劲。有点像奶香味的薄饼皮烤过的感觉,喜欢,还会再吃!
    👉 老挝手标奶咖13💰 一家人气很旺的奶茶店,是泰式奶茶。我平时很少喝奶茶,这家奶茶要比平时喝到的口感更加细腻一些,而且量非常多!我不太能喝奶茶,坐店门口一会儿嘬一口,喝了一小时还剩了一半!值得买来尝尝。
    ⭐逛完了昆明老街又去了 南强街巷,因为吃的比较饱了就没再买东西。如果说昆明老街是商业小吃中还带着一点本地生活气息,那南强街巷就是完全商业化的小吃街,摊位要比昆明老街密集的多。我认为如果要是想吃吃逛逛还是昆明老街更好一些,要是纯粹为了吃,南强街巷还是可以去一趟的。
    睡一觉第三天出发出大理啦!
    ⚠️昆明老街超火的 三碗豆花米线
  • 晶晶_2861 2021-06-21 08:10
  • 是酷星星也 2021-06-20 16:44
    昆明探店推荐‼️‼️‼️推荐店铺:老滇山寨•云南民族特色菜
    人均消费:70/人
    地址:他们家有很多分店,就近原则,就近就餐
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️4.9
    营业时间:11:00~21:00
    今日打卡,老滇山寨,彩云之南,四季如春的昆明,美景当然要配美食,来到云南怎能不品尝一下云南特色美食,这家老滇山寨就是一个不错的选择,它容纳了几百道云南美食,可以品尝到云南各个地方的特色风味,吃饭的时候会有云南歌舞表演,感受当地民族文化风情,博主的舍友小姐姐们都是来自五湖四海的小仙女,所以博主作为一个老昆明人选择了能品尝云南特色的老滇山寨,强烈推荐外省的小伙伴们打卡‼️‼️‼️
    今日品尝菜品:
    🐓老滇汽锅鸡:多种养生食材,汤醇味鲜,营养丰富,养生健康,汤非常好喝!
    ·
    🍄竹筒野菌汤:汤汁也是超级鲜美,野生菌的原生态味道,汤料菌菇种类多样,两个字:鲜美!
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    🐛炝拌竹虫:民族特色美食,作为云南人,经常都在吃🤣,富含高蛋白质,虫虫吃起来酥酥脆脆的🤣,没尝试过的小伙伴可以试试🤣
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    🍍🥭菠萝芒果拌苦瓜:酸甜苦辣,很微妙,就很云南特色了!云南人爱吃的辣椒拌水果🤣不要以为是黑暗料理哦~味道不错哒!
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    🥥云南椰子饭:椰子肉里夹着软软糯糯的糯米饭,糯米饭带有淡淡的椰子香味,甜甜的,特别好吃!
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    🍋河口柠檬叶酥小排:这道菜真的是强推,博主最爱吃的一道菜之一,小排带有淡淡的柠檬味香味,肉质特别嫩!
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    🦆宜良脆皮烤鸭:北京有北京烤鸭,我们云南有宜良烤鸭,一定要尝尝,和北京烤鸭还不太一样,鸭皮酥脆不腻,博主最爱吃鸭皮,整块鸭肉蘸上甜面酱,美味可口!强推!
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    🦐热呼呼的开胃虾:味道不错,下面有水晶粉,很入味!
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    🐂小炒黄牛肉:很下饭的一道菜,鲜香开胃,口感劲道!
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    🥔丽江紫洋芋:是用丽江独有的紫洋芋炸制而成的土豆片,香脆可口!
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    老滇山寨菜品太多了,一次分享不了太多,还是小伙伴们自己去品尝吧,特别是外省的小伙伴来昆明旅游可以试试哦~不踩雷!‼️‼️‼️🤣🤣🤣
  • SUN_8343 2021-06-14 20:56
    昆明探店 老昆明记忆里的1910火车南站餐厅这几个周末经常和小伙伴一起到 公园1903打卡,不是来看展就是来拍照📸感觉1903的餐厅我们基本吃遍了,发现有一家 1910火车南站(公园1903店)好像没吃过,看套餐价格hin实在,刚好人多来尝尝
    1910火车南站(公园1903店)
    📍滇池旅游度假区前卫西路公园1903香街1栋
    ▫️位置很好找,就在梦幻联邦乐园旁边,二层楼的建筑装修充满了铁路元素,红色砖墙和暗绿色门窗,老式的站牌和墙上的滇越铁路老照片,文化氛围很浓厚🛤
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    🥢金条稀豆粉:这道菜是它家的经典菜品,炸的火候正好的油条搭配浓稠的稀豆粉,再根据自己的口味加入调料,口感是油条的脆➕稀豆粉的绵,好吃😋
    🐟草本酸汤黑鱼片:🍅切大块和🐟片同煮,口感清爽不油腻,鱼片鲜嫩,没有腥味🌟🌟🌟
    🐔南站汽锅鸡:汽锅鸡算是云南菜的代表了吧,新鲜的鸡肉放在紫砂汽锅里高温蒸,不加一滴水,原汁原味的鲜美汤汁,配着鲜嫩的🐔肉,不知不觉喝了好几碗🤭
    🦐普洱茶香酥虾:之前去武夷山玩的时候吃过这种以茶为原料的菜,没想到回昆明也能吃到,虾都是开背的,和茶叶一起炒,口感很清爽🧡
    🥠五福临门破酥包:五种口味的酥皮包,胖嘟嘟的在蒸笼里呆着,馅料很足,口感实在🌟
    🫓滇越米纸卷:薄如蝉翼的米皮里包着火龙果和黄瓜片,搭配芝麻酱,是适合夏天吃的一道爽口凉菜🤩
  • 脸盆妹爱火锅 2021-06-06 05:34
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