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昆明的此刻

  • 吴洁_3439 2021-10-07 13:42
    昆明:一家小众地道的傣味菜因为昆明转机,临时决定去一家昆明动车站附近的傣味店感受傣味菜。两层楼的朴素外表,实际上是一个很宝藏的店铺。
    🏌地点:西双版纳勐海傣味园
    💰花费:人均80元(因为都想试一下,所以点了非常多,实际上人均60能很饱)
    推荐菜品:
    ①第一名:柠檬撒🍋
    关键词:爽口开胃、超级棒
    做为一个福建女孩口味,不知道为什么这道菜这么击中我的味蕾。柠檬撒其实就是傣族的一种食物,先把米线煮软,放在佐料里泡一下就可以吃了(佐料包含:香菜、韭菜、柠檬汁、辣椒等),想体验正宗傣味,必点这个!
    ②第二名:傣味炒野蕨菜🥦
    关键词:鲜嫩、清香
    入春头茬鲜嫩营养足,宁可不吃肉也要尝一尝。
    怪不得是这家店网友推荐排行榜第一名,非常好吃!
    ③第三名:烤五花肉🥩
    关键词:外焦里嫩、肉汁满满
    以前也吃过很多烤五花肉,可是这家的五花肉应该有秘制酱汁腌过再烤,吃起来越嚼越香,带一点点甜,我朋友心中的菜品第一名,不吃完都舍不得走。这道菜有配一份酱料,我自己感觉直接吃更香!
    ④第四名:水腌菜炒老奶洋芋🥥
    关键词:口感细腻、越吃越香
    这是一道咸口菜,洋芋很好理解,特别地方是用的本地的“老奶洋芋”,口感非常绵软。用了水腌菜炒制,第一口觉得一般,后面根本停不下来,根本不会腻。
    ⑤第五名:香茅草烤鱼
    是大众点评菜品第一名,可是今天吃的觉得有些鱼腥味,不是很好吃,不如在丽江建水烧烤的罗非鱼。可能是运气问题,没吃到新鲜的😂

    整体来说,这家没什么雷点,上面这五个都是每个人必点的,其他菜看着也很特别,如果口渴可点一杯泡鲁达,就是椰奶西米露,不会非常甜哦。下次去昆明准备再吃一次的店铺!
  • 无名子 2021-10-04 21:56
    昆明|昆明嗦米线指南昆明嗦粉指南|就算只为了吃一碗米线也值得
    云南美食那么多,但是米线却一直占据说不可撼动的地位。这种食物在云南称米线,在中国其他地方也被叫做米粉。
    作为当地人最喜爱的食物和最著名的地方小吃,云南人把米线的吃法也发挥到了极致,但不得不尝的有过桥米线、豆花米线、砂锅米线。
    分享我觉得值得推荐的餐馆给大家:
    🔘文山荷鲜居
    文山荷鲜居(翠湖店)
    非常简谱的一家老店,米线也没有那么多的花样,服务可以说完全没有,但却在昆明必吃榜上,简简单单的鸡汤米线就是云南米线最精华的代表,可以自主选择米线的粗细,自助添加调料。很多放本地学生放学后就会来这里吃上一碗米线,挖上几勺店里特制的辣椒。如果吃不了辣,就原味的就好,非常鲜。
    🔸推荐指数:★★★★☆
    🔸地址:钱局街染布巷10号
    🔸时间:07:00-20:30
    🔘娘子情过桥米线
    ·娘子情过桥米线(呈贡吾悦广场店)
    过桥米线的传说大家自然都耳熟能详。这是一家连锁店,连锁意味着品质稳定呀。这是可以作为正餐而不仅仅是小吃的米线,非常有仪式感非常隆重,而且食材也是极其豪华。配菜用木盒分门别类地装好,先下荤菜再下素菜,汤又鲜又浓,米线又软又韧!店里也供应泡鲁达等特色甜品小吃,还有免费自助的甜白酒、桃胶、布丁之类的小甜点。
    🔸推荐指数:★★★★★
    🔸地址:东风西路百大新天地6A层
    🔸时间:10:00-23:00
    🔘辣辣小吃豆花米线
    ·辣辣小吃豆花米线
    在昆明篆新农贸市场里的一家小店,建议去吃早餐,非常非常热闹,人间烟火气说的就是这里。很多当地人排队,但是翻桌很快的,也有人直接端着碗站在路边吃的,可见是有多好吃了!价格也非常便宜,有素的荤的、大碗的小碗的之分,店里也有其他一些小吃,都很不错。
    🔸推荐指数:★★★★★
    🔸地址:新闻路274号篆新农贸市场9-36-37
    🔸时间:07:30-19:00
    🔸豆花米线是老昆明独有的特色。先把米线用热水烫过,放在土碗里,加入豆花,再依次放上其他调料拌匀,让米线和豆花融为一体。入口有淡淡甜味,豆花的素净柔和了辣酱的鲜辣,形成多重味觉体验。
    另外,昆明的菜场小区附近其实更是埋伏了不少当地人最爱去的小店,虽然在网上都不见得有名,却是最最地道的味道。
  • 稳稳的小确幸 2021-10-01 18:31
    昆明怎么玩?南屏️南强街️吃喝玩乐购🌇南屏街:
    昆明有名的商业街,位于昆明较繁华的地带, 西起东风西路中国银行, 东至东风东路护国广场, 总占地面积3.67 hm2, 全长685 m, 主要步行段约42 m。

    ➡️购物:这里比较适合购物,步行街道两旁的建筑大楼,主要有:百货商场、超市、餐馆、书店、影剧院、药店、酒店、银行等,还可以购买嘉华鲜花饼。

    ➡️娱乐:主入口广场以及中心广场上的娱乐设施文化主要有各式各样的景观雕塑小品、云南十八怪壁雕等等。这次国庆还搭建了花艺比赛的小展厅。
    🌆南强街:
    小吃街——昆明最热闹的小吃夜市,这里汇集了云南菜、东南亚菜、西餐、酒吧等。

    ➡️饮食小吃:

    1⃣一口·虾滑:他们家摊位如图2,大前天去的没有排队,蒜蓉虾有各种调味,我自己吃感觉还就一般,没有达到特别的地步。
    💰价格:20元6个

    2⃣卷粉(忘记他家店名字):吃完虾滑往前走,两个小哥哥的店,如图3,有不同口味供选择,卷粉糯糯的。
    💰价格:15元5个

    3⃣三块一拾:包浆豆腐,放上蘸水,还是很不错的,如图4。还有炸洋芋、豆花等小吃。
    💰价格:6元20个

    4⃣茶过叁寻:他们家奶茶颜值真的爱了,如同梦龙可可大爆炸图5,量很足,上面冰淇淋真的绝绝子,但是下面奶茶就有点失望,也可能是我之前吃喝饱了。
    💰价格:24元一杯

    5⃣太小食堂(南强店):身边朋友一直都很推荐去的,本地家常菜,价格实惠。
    ➡️交通:地铁3号线➡五一路站下 或者
    2号线➡东风广场站H口出,步行600米。

    ➡️时间:建议下午逛南屏街,晚上逛南强小吃夜市街,夜景拍照打卡很漂亮。

    ➡️住宿:可以住南屏街附近

    ➡️费用:景点是免费的,主要花销是吃购住。
    ⚠️注意:出来一定要防晒哦!
  • 橙子_1657 2021-09-27 16:34
    云南“老滇山寨”~了解民族特色的第一站昆明老滇山寨金碧辉煌店开了好多年了,一直是外地游客到了昆明了解云南特色饮食文化的首站-----这不,今天上海的亲戚一到昆明,我们就来到了这里,点了个298元的套餐,很划算哦!让来自远方的亲戚也感受一番云南当地的民族特色美食......
    离正门不远就听到了有着民族气息的迎宾歌曲,演艺人员载歌载舞的欢迎着四面八方来就餐的宾客,显得那么的隆重,还很有亲和力!
    套餐上桌很快,开餐就喝了感觉带有蜂蜜的金桔柠檬(餐前喝相当开胃爽口)
    荤菜:
    1、思茅酸汤鱼片--普洱地区佤族、白族、拉祜族、地方特色菜--,(鱼片相当的入味,酸酸的很鲜,入口很嫩,很是回味)
    2、河口柠檬叶酥小排--红河州地方民族特色菜--,(小排香酥,入口很有嚼头,回味中带着柠檬的香气,还有淡淡的回甜-很适合上海人的口味)
    3、宜良脆皮小刀鸭---宜良地方非遗特色菜---(外皮烤的焦黄,肉质细腻而不油腻,沾着大酱和大葱一起吃,鸭肉的干香中包裹着大葱的清香,让人有种大口吃肉的民族感哦!)
    4、椰香糯米鸡---德宏版纳地方生态美食---(强烈推荐:口感香糯,入口菌香四溢-包裹着鸡肉,在口中鲜味瞬间释放,并且下咽后的会有一股叶子的奶香味回味其中,满口的野生菌与椰香味的混合,太好吃了,不到2分钟,这道菜就开始刮底了,相当的有特色)
    素菜:
    手撕莲花白(云南民间家常菜)---(莲花白很入味,很有嚼头,慢慢品,满口莲花白的清香,慢咽后回着菜甜,着实地道)套餐还有钵钵小苦菜(云南民间特色家常菜)、丽江紫洋芋(丽江高原地州特色民间菜 )、生态时蔬(云南民间特色生态凉拌菜)、老滇凉米线(老昆明民间特色美食)等等特色菜。
    老滇山寨金碧辉煌店包罗了很多有着云南民族特色的菜系,酸甜、苦辣、煎香烤样样俱全,在这里还有民族演艺围绕着每一桌,带你感受民族的歌舞欢腾过节的氛围同时,每一句歌词都是祝福的歌词,远方的朋友请你留下来,留下来!简简单单,让上海亲戚开心的合不拢嘴,一起围桌歌唱.....老滇山寨,今晚谢啦!
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