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  • GeonHwang 2021-10-27 10:51
    上海探店 || 老弄堂里抻开的一挂绝味🌟据说是各路明星都来吃过的一家面馆
    大X上各类面食都是第一名🥇
    却在定西路上只有非常不起眼的一爿店面
    以至于我非常惊讶地发现我来过这个地方🗺
    甚至没有保安叔叔帮助我还找不到这个地方
    (谢谢保安叔叔👮!)

    🥢点了一份【大肠面】还顺了别人的一些浇头
    🍜大肠面的大肠很干净 没有异味 有很显著的浓油赤酱的特色 非常入味 吃在嘴里是极为有嚼劲的口感 配菜也非常香

    🍜【腰花面】的浇头刀工非常细致 无论是外观还是风味都是数一数二的 牙齿一切即开 却也保持了腰花必备的脆嫩 搭配上浓稠的酱汁 真的风味十足

    🍜【蛤蜊猪肝面】的浇头只吃到了猪肝 是非常粉糯的口感 就算单吃也非常好吃

    🍜面条的做法选的是拌面 能够充分感受面条弹牙的口感 在浓油赤酱的掩盖下仍能品尝出一些小麦的香气 浇头和面条的碰撞 真的能让人久久难忘

    🥩【炸猪排】会比较干 外面应该是面包糠而不是面衣 口感上没有那么轻盈 但完全不影响它的美味 搭配汤面应该会更合适

    🍳【荷包蛋】是溏心蛋 稍微翻搅一下面就有可能戳破它的蛋黄 但是流淌的蛋黄被拌到面里去的时候——只要你不拒绝溏心蛋 你绝不会后悔戳破这颗蛋🤩

    📎Tips:
    1⃣面整体的风味体现会偏甜
    2⃣据说桌上的辣椒罐特别辣
    3⃣虽然我没吃 但是同行的人一致认同【雪菜毛豆肉丝】放在面里简直百搭
    4⃣很难想象这种老弄堂里的面馆员工居然有和海底捞的员工相媲美的素质🛎 虽然没有办法像海底捞员工一样大方阔气 随随便便送一大堆东西 但是服务态度绝对不逊色分毫 在这种客流量大的餐饮店里绝对是难能可贵的了
    5⃣店内空间比较狭窄 💺位置也比较少 但是基本能保证干净整洁 不会油腻 排队是一队从店面外经过弄堂排到柜台前 通过柜台后就是一片露天座位和通往二楼的楼梯

    🏠店名:沪西老弄堂面馆(定西路店)
    📍位置:长宁区定西路685号101(新华商务大楼北侧)
    💰人均:40r
  • felixwj_2294 2021-10-26 00:00
  • 何陈文 2021-10-25 23:05
    上海酒店|外滩地标酒店,体验上海百年风华🔸来上海旅行,如果你想体验老上海的感觉,那么你一定要来外滩看看,外滩集合了一批的外国建筑群,非常有老上海的感觉
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    🔸记得当年看过的电视剧《上海滩》,每次来上海都要来这里逛一逛,看看浦东陆家嘴的繁华,还有感受外滩的历史风情
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    🔸这次我选择入住和平饭店,就在南京东路边上,可以眺望整个外滩美景,陆家嘴尽收眼底
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    🏘【地理位置】
    🔸酒店位于外滩和南京东路的交汇处,地理位置优越,旁边就是外滩。交通便利,地铁直达南京东路,步行到酒店只要几分钟
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    🏠【酒店特色】
    ☑️上海历史最悠久的酒店,也曾经是远东第一酒店。北楼建于1929年,原名华懋饭店,是英籍犹太人沙逊先生所创建
    ☑️典型的芝加哥学派哥特式建筑,可以说是整个外滩外国建筑群中最具代表性的,酒店重新装修后,很好的保留了历史风貌
    ☑️外滩地标酒店,装饰艺术奢华,酒店的餐厅,酒吧都特别有老上海的味道,住在这里,可以体验到上海的百年风华
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    🛌【客房】
    🔸酒店拥有200多间客房,每个客房彰显20世纪30年代的风格,并结合舒适而现代的尖端设施
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    🔸酒店闻名遐迩的九国特色套房,可以说记录了和平饭店的不朽传奇,接待了多国政要名人还有金融界,商贸界和各国社会名流
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    🔸这次我入住的是意大利套房,位于酒店六楼,房间足足有178平米,面江而居,外滩,黄浦江,陆家嘴尽收眼底
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    😍【美食】
    🔸酒店有多家餐厅,九楼的华懋阁主打西餐,八楼的龙凤厅主要提供经典上海菜和粤菜
    1️⃣华懋阁:华懋阁就是原来在1933年设立的“扒房”,是沙逊爵士和其他游走世界的富绅们享受美味的地方,早在20世纪30年代就已经是上海顶级餐饮场所,国际政要、名人、名流都聚集于此
    2️⃣龙凤厅:位于酒店八楼,装修非常的中式,经典奢华的风格和氛围,来这里就餐非常的享受,还能眺望黄浦江
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    ❤️【必体验】
    1️⃣爵士吧:典型的英国乡村式酒吧,以老年爵士乐队的演出而闻名。很适合晚上来这里喝一杯,听听爵士音乐
    2️⃣茉莉酒廊:位于酒店一楼,提供不同的下午茶,最近推出了“和韵兰心”主题下午茶,还不错,可以去尝尝
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    🚄【实用攻略】
    🏠酒店:上海和平饭店
    📷地理位置:上海南京东路20号
    🚄交通:坐地铁到南京东路站,2号口出来步行500米
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