糯饥饥兔头 2024-03-02 22:23

这是一条迟来的差评，新年期间去成都旅游选了这家人超级超级多的火锅店，排队真的很多人，带着期望去，收获失望回。
1.卫生⚠️食品安全问题⚠️感觉门店的卫生我是不放心的，临走的时候看到门店在炸小酥肉，这个时间（凌晨一两点）这个量一看就是第二天出餐的，所以顾客吃的都是隔夜的小酥肉，炸小酥肉的阿姨徒手从箱子里捞肉、粘粉、下锅，摆点小酥肉徒手拿然后摆，期间烫到了用嘴吹吹手继续拿😐😐（真的很担心该门店食品安全问题！）
2.菜品问题，鸭肠不是脆的是粉的，有一种不新鲜的感觉，虽然我觉得他们家人这么多不会用不新鲜的，但是对比我之后吃过的几家鸭肠来说，这个鸭肠的品质上是不行的🙅包括肥牛夹起来还没烫就散了
3.服务问题，期间找服务员是很困难的，点的小吃直到结束了也没上，结账的时候说没上才说是没菜了

因为是半夜比较晚了，电话问过说部分菜品没有我们是能接受的就打车去了，当时说没有的菜品我们就没点和退单了，也没有不愉快，后续服务是越来越🈚️，最开始接待的哪两分钟是服务最好的时候了，泡了两杯茶还挺香的

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摩西摩西_4886 2024-03-02 22:14

说实话去成都时候，女朋友带我去的，门脸看着脏脏的，但是菜品真的很绝，田螺有嚼劲，辣度能接受，点了两份田螺，一大一小，几乎都给造了，还有一份黄喉，索螺越吃越香，店虽小价格可不贵，俩人花了差不多400左右。

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不懂餐饮的餐饮 2024-03-02 21:58

从小吃到大的苍蝇儿馆子川菜
还是要来这家总店 锅气很足
以前这里都是泥巴路 矮平房 现在路修好了 车就停路边 很方便 老店的锅气味是要重一些 今天点的都比较清淡
一样下饭 这个店好多外地人 都在问我们哪些菜好吃 我一个劲介绍蒜苗儿回锅肉 脑花豆腐 鸡杂这些口味比较重的 随便点嘛 不踩雷 吃不完打包

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龙猫猫_9775 2024-03-02 21:56

是第1次到双面油老妈兔头就餐。之前听说了很多事。但是说真的，整体来说有点失望。

🌿环境:我们是跟着导航过来的，应该是老城区这边的区域。店里的环境，窗镜子明亮，座位宽敞。

🛎️服务:服务的话也挺好的，工作人员比较多，也比较周到。
「麻辣兔头」我们点的麻辣兔头。就感觉还好，没有特别惊艳。
「鄙视水饺」这个水饺的话推荐。汁水满满，说的是现包的
「冒菜」这个冒菜看的评论好评的人比较多。这个应该是半成品。因为点了很快就上了，但是里面的土豆都已经比较软了。在这个时间里肯定不会煮这么软。应该是先把菜煮好了放在一边，后面浇的冒菜汁。而且吃到后面有点咸。
「干锅兔」干锅兔也是大家点的比较多的。我也觉得很一般，不好吃。这个兔肉是裹了面粉那些的。不是我想象的那种肉的干锅。反正不好吃。
「冒鸭肠」鸭肠推荐

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Show壞 2024-03-02 21:51

从宽窄巷出来，沿街都是好吃的，但选择终不忘本，还是搓顿川菜吧🤭。鸡毛店.川菜，成都比较正宗的川菜馆。晚餐时段，客流量较多，需要等位。好不容易等到一间包房，能容纳10人共餐。
「三色凉面」面条选三种颜色荞麦面，口感劲道有弹性，好看又好吃，营养又美味。
「金牌手撕鸭」麻辣鲜香的手撕鸭，外酥里嫩，手撕成条，口感浓郁细腻，搭配两种蘸酱（甜酸，辣椒）。
「鸡毛店非遗辣子鸡」满满一盘，鸡肉外焦里脆，麻辣并重，喜欢吃辣的会喜欢。
「汉源花椒鱼」这是一道川渝名菜，花椒麻辣的口感，鱼肉鲜嫩，一口鱼肉，和着花椒的麻辣，舌尖瞬间跳跃起来。
「砂锅板栗南瓜」南瓜粉糯，板栗香甜。
「糖醋里脊」里脊肉咬一口有蓬松的口感，肉质有弹性，外酥里嫩，酸度适中，很开胃的一道菜。
「蟹黄豆花」一定要趁热吃，摇一勺放嘴里，微烫，伴有咸蛋黄沙沙的颗粒口感，太下饭了。
「石锅生焖虾」大虾搭配蒜蓉粉丝，味道鲜浓，虾肉Q弹有嚼劲，口感很不错。
美美的一顿晚餐，饱了口福，心满意足！

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zhjlzhjlzhjl 2024-03-02 21:27

🌿环境:
就在离中天楼不远，可能直线距离就几十米的一个小巷子里。整体看起来干干净净，整整齐齐，虽然门面不大。

🛎️服务:
早上11点左右去的。热气腾腾的蒸馍一推车蒸格的从里边拿出来。凉了的在真空。大叔阿姨们都在忙，但是你要买东西的时候还是能很快响应。

应该就是老面馒头？性价比很高了，古城都是十元十二元，这里新鲜10个，真空包装的6个，都是5元。这里还有寿桃哦。

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南充

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Reda_585 2024-03-02 21:22

🌿环境：
街边小店超过6:00过来车就随便停吧、在一个路口也非常好找，就是成都典型的苍蝇馆子，连路边都坐满了来吃火锅的人

🛎️服务：
嗯，个人感觉他们服务还是挺热情的，走到门口阿姨们就会问你是不是来吃火锅的，上菜是个爷爷会每一个菜都给你介绍你上了哪些菜，然后会让你核对菜品还是很细心的

「红彤彤锅底」看评价很多人说他们辣，但是我觉得对一个喜欢吃辣的人来说点的中辣就还好没有网上说的那种辣的不行，而且锅底煮到后面不会发苦会很香挺不错的，回口還能吃到一些些甜味

他们家的菜品确实是挺新鲜的，但是有一个点就是他们家的小份分量确实不多，我们两个人喝了三瓶饮料吃了295吃的饱饱的，如果你是觉得这个环境一定要吃到很便宜的火锅，那就不要来了，但如果你真的是冲着味道和新鲜来的，我觉得还是可以一试

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路过的小懒 2024-03-02 21:06

奔着蹄花来的，结果大失所望！
点了两份炖蹄花，两份香辣蹄花。「炖蹄花」端上来的时候就感觉蹄花很小，而且看着也不是很耙，就问服务员蹄花有没有大的，说都是一样大，结果隔壁桌端上来的时候比我们这桌的蹄花大了一圈，而且我们的蹄花汤都没有冒热气，感觉温温的，隔壁桌都是热气腾腾的，蹄花汤特别淡，几乎没有味道，跟服务员拿了盐，加进去稍微好了些，真的太失望了。
「香辣蹄花」香辣蹄花剃了骨端上来的，更像卤蹄花，不辣，卤得挺到位。
「粉蒸牛肉」粉蒸牛肉还可以，也不辣，牛肉很实在，都是大块的。
「素椒杂酱面」面条还不错，拌开很香，是里面比较好吃的。
「鸭头」也很淡，没有味道……

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好吃猫_7467 2024-03-02 20:59

其实一直认为鸡毛店里面的菜品味道还多好吃的。
环境:就在东区音乐公园附近，挨到大街边边上的，去的时候是晚上，还要排队，还多火爆的。里面有二层，我们坐的第一层，厕所在二楼，排队的人巨多，只有二格。
菜品:味道一如既往的可口，就是分量少了些，最喜欢的是那个凉拌肉，加了几卷面条，我觉得挺好吃的。辣椒也不是很辣，完全可以接受的川味辣味。
粉丝虾虾也多好吃的，虾很新鲜，吃起脆脆的，一点也不绵。

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单娜_6082 2024-03-02 20:58

我们骑行去宽窄巷子，路上偶然看到百花潭公园，进去逛一逛，太让人惊艳了，太美丽了，处处都是景，处处都是美，非常非常喜欢这种风格，安安静静的，只是听到鸟鸣声，空气清新湿润，对于从北方来的我们真的是个大氧吧，和北方的公园不同，太漂亮了

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wheewhee 2024-03-02 20:53

被博主安利的，然而，，很失望！
环境很差，苍蝇馆子，桌子上都还有油。要是味道好，这点我都还能接受
服务基本没有，店员爱搭不理，对于第一次来的顾客不太友好，我们不清楚怎么点单，店员也只是问一句答一句，像挤牙膏一样。要是味道好，这点我也能接受
当天只有「当归蹄花」，我们点了一份，再点了荤菜（双拼），素菜（三拼），味道真的很普通。
首先，蹄花很清淡，汤并不浓稠，也不香。性价比不高，40一份，这个价位，自己在家做都可以很丰富又好吃了
其次，荤菜比较咸，35一份，要配米饭，素菜中规中矩
踩雷

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想念超儿的小猪 2024-03-02 20:49

在宽窄巷子附近逛街，搜到这家人气很高的火锅店，慕名而来。
「熊猫椰草冻」很成都特色的甜品，椰汁丝滑，熊猫冰激凌软萌，都不忍心下口，但是真的非常解辣。
「老成都36道盖碗菜」团购了36道盖碗菜，荤素搭配，看似每碗量不大，但是胜在品种多，4个人完全能吃饱
「蛋炒饭小份」不知道什么时候开始流行的，成都火锅需要配上蛋炒饭才对味。不得不说，这是我吃过最好吃的蛋炒饭，没有之一。
到成都旅游，还是推荐这家尝尝鲜的。

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小胖格格猫 2024-03-02 20:40

作为一名外地游客，尝到了本地人的特色，我觉得很幸运，超级好吃的一家小火锅，堪比牛油火锅，冒脑花贼嫩，辣到爽，比较特殊的是茉莉冰豆花，绿茶做的还有茉莉的清香，一般只吃过炸过的糍粑，冰糍粑还是第一次尝，红糖蘸料一样好吃，牛肉火锅，里面配上粉，笋，土豆，花菜，还有牛肠，牛肚，牛肉，一个字棒，来成都的朋友们一定要去他家试试

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长颈鹿_5861 2024-03-02 20:39

🌿环境：
一进门就非常火爆，香味扑鼻(^з^)-☆很喜欢这种氛围，成都决绝子

🛎️服务：
很好，会推荐。很耐心，妹子人非常好，耐思
「嫩牛肉」
鲜嫩 火锅毕吃
「生态冬笋」
甜甜的
小吃很全，花生，冰粉很好吃
还有水果西瓜哈密瓜
一定再来

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Judy_8369 2024-03-02 20:25

个人就感觉一般般的一家夜宵体胖
「杂酱面」的店吧
就是他的蹄膀做得特别嫩，特别酥，可是我感觉他的汤缺了一点味道，比如说缺了胡椒粉
然后比较养生的那种味道，里面还有药材
就有可能我感冒了，我会想吃的一种东西吧
然后他的面也很香，就是一定要把面翻过来，因为碗下面有料汁，所以要把面混一下
混的过程中，这个面就很香，他的酱汁里面有油啊
可是作为一个上海人，我感觉缺了一点甜味他们这家店很多东西都是有咸味，可是没有甜味
所以在丰富度上面，我感觉缺了一口气
可是这里肯定是网红的地方，好像是喝完酒出来吃夜宵的一家店

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苹果花生二代 2024-03-02 20:20

终于吃上了这家付一八火锅，他家就开在四川音乐学院附近。提前打电话，老板叫我们一定要早点去，五点钟就会有人排队了。于是我们四点过就到了楼上，已经坐满了人没想到这家火锅生意这么旺。随便点了几个菜，看起来冻货居多，味道还行吧。

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小太阳vvjxy 2024-03-02 20:06

刷了很久，大家都推荐这家火锅店，我们到的时候都下午两点多了，还是很多人在吃饭，生意真好，店里有点点拥挤，不过也还可以
辣锅对于不太能吃辣的，还是挺辣的，可以点鸳鸯锅，「冰汤圆」强推！冰冰甜甜的解辣，很爽
「耙耙牛肉」这个好吃的，很软烂入味
「大刀腰片」可能我们煮老了，感觉一般般
「土匪猪肝」猪肝很脆嫩，神奇，挺好吃的还
「乌鱼片」鱼片很嫩，烫一会儿就好了，好吃的

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ltina_3940 2024-03-02 19:58

非常不错的一次用餐体验特别喜欢他们家的蛋炒饭真的很好吃很香炒的很干颗粒分明的而且

🛎️服务:
服务员还会来帮我们分真的很贴心太赞了

🌿环境:
很不错的空调很凉快在里面用餐不会感到闷热，打扫的也是干干净净的装修风格独特他们家 厕所还有女生用品哎 吃完饭还可以刷个牙 有专门的漱口水
「耙鸡脚」肉超级嫩 煮上5分钟左右就可以了 「现炸酥肉」脆脆的 花椒包裹着 吃到嘴里麻麻的 「焦糖豆花」像布丁一样 微甜 冰冰凉凉

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Forz_5311 2024-03-02 19:51

🥘🥘家人们，这家火锅我真的觉得一般。
💥首先，排队的人超级多！我们 5 点去排号，竟然要等到 6 点多才能吃。
🛎️服务：我们三点多去的时候，还没开始排号，可以直接吃，但那时太早了，我们就去隔壁吃甜品。在门口随机抓了一个服务员阿姨问，大概几点开始排队，她说不知道、不清楚。🤷每天都要排队的，阿姨应该是知道高峰期的，没回答我们。😐
店里的阿姨挺热情的，我和朋友差点吵架，她还让我不要生气。
🌿环境：店里位置有点小，我们四个人坐的是三个人的位置，有一点点挤。[失望]
🤔🤔其次，菜品真的很普通，味道也一般般。我们点的特辣锅也不是很辣。四个人吃了 300 多块钱，还打包了一些回去，性价比不高。😕
「蛋炒饭」🥚🍚这家店的蛋炒饭是现炒的，热气腾腾，香气四溢！而且，他们的泡菜也很不错，淋上了辣油，非常适合四川人的口味！🌶️
「鸭血」点的冷锅鸭血，但是没给我们冷锅下，阿姨说热的也可以下，好吧。
🍜泡菜的酸辣味和蛋炒饭的香味相互融合，每一口都让人欲罢不能。如果你喜欢吃辣，一定要试试这家的泡菜！
不过，这家店的火锅闻起来倒是非常非常非常香！如果你不介意排队和拥挤的环境，倒是可以去尝试一下。👀
#排队 #火锅 #美食日常

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葱葱米饭团 2024-03-02 19:14

不愧是收录14年的老店，nice nice nice🤮🤮🤮
「冰醉豆花」吹爆吹爆！这个绝对是必吃经典之一！😍😍😍
「牛肉豆花」好吃，里面的馓子嚼起来嘎嘣脆😏
「担担面」臊子分量够，味道香，但是挺麻的😜
🌿环境: 店内很亮敞，长桌方桌都有，够坐
🛎️服务: 传菜的嬢嬢些手脚麻利，上菜很快😀

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Whalience 2024-03-02 19:12

定位还是比较准 但是旁边还有家蹄花儿 差点走错
网上吹得太凶了搞得我期待值拉得很高 汤是好喝的 很明显的党参味 蹄花不算是特别软烂那种 但是处理得很干净也没有腥味 蘸水一般 如果改良一下应该更巴适
炒饭相当大一份 根本吃不完 卤肉味道有点淡 炒饭不是很油润 
离家近可以来试一下

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枫叶_9544 2024-03-02 18:49

亲民店😜
团购的双人餐菜品配达合适！两个人足够的，对于我们是更足巴适哈😜「肥婆肉炒肉」真的是肉肉多多，全是痩瘦的肉肉，而且是份量很足，味道巴适😍😍里面好像加了耳子不晓得是不是，脆脆的特好吃😍「传统麻婆豆腐」这个店家用的花胶真的是超好麻味够味👍味道也巴适哦！以上两样都超级下饭🤭还有「川味麻辣香肠」这个觉得比自己弄的好吃，最后是打包带走了的😏「糯米发糕」也不错😜总的来说常棒👍价格不贵89双人餐超划算一个字值👍

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热情真挚呼嘘蚕 2024-03-02 18:18

「冒千层肚」我们是看了某人上面的一些视频吸引到我来他们家打卡这个帽千层读品质是不得不说还是不错的，所以他们用这个做特色是对的「冒脑花」老花也特别香，然后老板也是极力推荐我们厂以前都没有吃过，现在一直觉得真的很经验很不错
🛎️服务：成都的精神压力好大哟，这么个小点也要去做运营去做服务，真的是已经很不错，很不错了下次路过还要来

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中华牙尖小当家 2024-03-02 18:12

乐山｜土味早餐点心🍮叶儿粑
系四川地区特色传统小吃
类似于川南地区的猪儿粑
叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点
在乐山地区 外面的🍃不能吃
叶儿粑选用的叶子则有所不同
选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶
可以很好的将其裹起来
而猪儿粑一般是菜叶子包的 可以吃
不爱吃连锁的某阙某纪 
而提倡土有土的滋味的我
偶遇了这家粑店 意料之中 味道很不错
爱吃肉爱吃糯米的盆友不容错过的早餐圣品
白皮肉馅趋于传统口味
甜皮肉馅不甜刚刚好
老板一家很热情很贴心
外地的盆友可以抽真空冻冰箱
偶尔早餐换换口味

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活泼轻柔哗啦螺 2024-03-02 18:06

🛎️服务：成都这边是不是都这样啊服务都特别好啊，然后感觉都挺温暖的，还是很舒
🌿环境：比较好找，在一个小巷子里跟着导航去，绝对没有任何问题，我们是看到某某人上面的视频觉得还是去尝尝，所以也就去尝尝了，味道还不错「冒牛肉」这个牛肉还是比较嫩的，口感特别香
「冒千层肚」毛肚特别Q特别新鲜

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贝琪很想看电影 2024-03-02 17:48

环境还是比较可以 厨房是开放式厨房 肉眼可见的卫生 菜品丰富 味道也不错 值得打卡

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Mysterio_8640 2024-03-02 17:42

来乐山怎么能不吃一顿临江鳝丝呢？这次我们的行程很紧张，在乐山开启了一天的吃吃吃之旅。晚上回成都之前特意搜了这一家餐厅来拔草，这家据说是本地第一家。他们家的膳食非常的新鲜，而且食材都很好，餐厅环境也不错，干干净净的只是店里面的客人，有些吵杂，还要推荐他们家的回锅肉太下饭了，一盘回锅肉我就炫了两碗米饭。再次再来吧！

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艾迪cecilia 2024-03-02 17:22

🌿环境：
东胜街上的店，导航定位准
店内装修很有地域特色
有独立料台，有放衣服的筐
🛎️服务：
上菜很快，收拾也很及时
可以网上取号后看好时间过来
扫码点餐，基本用不上什么服务
💰性价比：
适中
「熊猫椰草冻」冲着甜品来的，超萌
「花果茶」坐下后直接端来三杯，杯子很有特色，茶味特别
「调料台」香油在桌上，每人一瓶，其他可在小料台取用
「老成都36道盖碗菜」拍照很好看，菜品每种一点点，3个人吃不完

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好吃猫_446 2024-03-02 17:13

🌿环境：
虽然店铺在巷子里面，但绝对的好找，乘坐地铁3号线到“前锋路”站下车后步行。因为在电子科技大学和居民社区内，还有社区公交车1010在他家店铺门口停靠，让你绝对的少步行，立刻到达美食战场。
🛎️服务：因为不是本地四川人，没有爆表的吃辣指数，老爷爷非常nice的给我们少麻少辣（但不得不说是真的辣呀）”老板娘人也很好，看我们吃辣了又是加醋又是加水🤭
🥢菜品：随便点了些有兴趣的菜品，样样新鲜，再配上浓郁的火锅汤底，好吃！「鲜鸭血 （限量）」「红彤彤锅底」「嫩牛肉」「极品千层肚」「大蟹肉棒」「鲜毛肚」「现炸酥肉」「麻辣牛肉」「炒饭」「腰片」「鼻筋」因为是苍蝇馆所以就餐条件一般，但端上来的菜看起来绝对的干净新鲜。值得大家来品尝四川火锅

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妙咪咪 2024-03-02 16:54

乐山的美食现在越来越出名了，外地游客也多啦。乐山苏稽古镇作为跷脚牛肉的发源地，镇上有一条跷脚牛肉一条街，修得很好，古香古色的建筑，这条街对面的古街上的这家李记豆腐脑，也是苏稽的一家老店的，每天生意兴隆，有游客，也有当地人来吃，是那种乐山也有的豆腐脑，有粉条打底，浇头也是粉蒸菜，可以牛肉肥肠双拼，也可以单独加，豆花很嫩，麻辣鲜香，还有那种小咔饼可以陪着吃。

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乐山

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