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  • 小红小花小明 06-04 22:08
    【成都最好吃的鱼火锅没有之一】
    我又来吃苍蝇馆子了。有一阵子没吃辣分外想念,导致我昨天吃的时候一直在大呼小叫也太好吃吧!!这家店真是我的挚爱,每个来成都旅游的朋友都被我拉来这家店吃过鱼。

    真苍蝇馆子,开了很久的老店。以前在底楼,有一阵子装修,临时换到了三楼,是个露天坝子,比以前更简陋了,走得很曲折,但是生意一点没见得差。现在装修好了亮堂多了,也宽敞了不少。

    他们家的鱼火锅要【原汤碟】才是原配!原汤蘸碟自助,推荐味碟是花生芝麻打碎加上少许黄豆面,还有些大头菜颗粒,锅底烧熟淋上两勺原油!又香又辣,非常好吃。

    他家的绝活:鱼!最爱吃的是梭边鱼。鱼肉可选鲜鱼片和炸鱼片,强烈推荐炸的。炸的火候掌握得很好。扔进火锅里煮几分钟捞起来,鱼肉嫩气,锅底的调味快速吸收进去了,我们重口味爱好者真的一本满足。

    对了,一般会再点一盘酸萝卜片加到汤锅里,锅底汤料不会有酸味,并且味道非常好次!️

    之前一条街都是卖酸萝卜鱼火锅的,我们每次去都要被其他店老板截胡,要么假冒他们店,要么骗我们说装修不开业,实际上走两步就能看到,不要走错。

    这家店不是网红店,但是靠着当地人口口相传生意同样好得不行,经常遇到排队的情况,最好提早去。不知道有什么魔力,我至少每个月会来打一次卡,就是这么喜欢。
  • 婠婠1128 05-20 16:35
    成都旅游网红美食—奎星楼街

    -下飞机放下行李第一时间跑去吃货街霸奎星楼。当时下午3点多,直奔人气榜首'冒椒火辣',一看居然没人排队,美滋滋进去点餐,却被告知5点才开市(当时已经坐了好几桌人,在玩牌聊天玩手机,还在纳闷怎么不点菜呢,原来都是在占位置等营业)

    -那就先去附近吃个冰粉吧。这家'眷蜀'有很多口味选择,我这碗叫'料很多',上面有我最爱的糍粑和糯米丸子,超级好吃。才15块,感觉好划算。

    -接着又吃了个'觅豆豆花'。叫的好像是原味,里面也是超多料,有黑糯米、玉米片、芋圆、红豆等,豆花味道感觉是混合豆粉和香浓奶粉味~总之是我的菜,超级赞,很特别

    -拐了个弯儿去'纯阳鱼香排骨面馆'。面条劲道刚刚好,感觉是手工擀面~这里有个很有趣的地方,他们按份量一两、二两、三两来下单,我叫了最小份的,真的很照顾我这种小鸟胃哦对了,红油抄手也超好吃的,在别的几家都叫了,就属这家最好吃!怎么说,皮薄馅靓~

    -吃了一圈出来,快5点了,这个时候'冒椒火辣'早就排到人头汹涌(详见图9),这个架势没有2个小时是不可能吃上的了赶紧溜了溜了

    -还想吃'二孃鸡爪爪',这个时候肚子撑不住了,留着晚上回去叫外卖哈哈哈。鸡爪一份是一个爪,超辣的…叫了个鸡汤银丝面,哇塞汤底是很清香的鸡汤味,面条软软的,超好吃。还叫了兔丁,辣度可以接受,肉质很爽嫩,好评!连着两个晚上叫这家的外卖……一次吃过瘾了。

    -最后一天中午的飞机,还特意再跑去吃吃吃。这回去'吃铲铲',就在网红店的隔壁。味道也很不错,叫了几个小菜,好精致,随便尝尝刚好~这个串串啊,真的越吃越上瘾,最后都停不下来了…
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