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  • 小红小花小明 06-04 22:08
    【成都最好吃的鱼火锅没有之一】
    我又来吃苍蝇馆子了。有一阵子没吃辣分外想念,导致我昨天吃的时候一直在大呼小叫也太好吃吧!!这家店真是我的挚爱,每个来成都旅游的朋友都被我拉来这家店吃过鱼。

    真苍蝇馆子,开了很久的老店。以前在底楼,有一阵子装修,临时换到了三楼,是个露天坝子,比以前更简陋了,走得很曲折,但是生意一点没见得差。现在装修好了亮堂多了,也宽敞了不少。

    他们家的鱼火锅要【原汤碟】才是原配!原汤蘸碟自助,推荐味碟是花生芝麻打碎加上少许黄豆面,还有些大头菜颗粒,锅底烧熟淋上两勺原油!又香又辣,非常好吃。

    他家的绝活:鱼!最爱吃的是梭边鱼。鱼肉可选鲜鱼片和炸鱼片,强烈推荐炸的。炸的火候掌握得很好。扔进火锅里煮几分钟捞起来,鱼肉嫩气,锅底的调味快速吸收进去了,我们重口味爱好者真的一本满足。

    对了,一般会再点一盘酸萝卜片加到汤锅里,锅底汤料不会有酸味,并且味道非常好次!️

    之前一条街都是卖酸萝卜鱼火锅的,我们每次去都要被其他店老板截胡,要么假冒他们店,要么骗我们说装修不开业,实际上走两步就能看到,不要走错。

    这家店不是网红店,但是靠着当地人口口相传生意同样好得不行,经常遇到排队的情况,最好提早去。不知道有什么魔力,我至少每个月会来打一次卡,就是这么喜欢。
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