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西宁的此刻

  • 大青颜 06-05 15:43
    毕业旅行day3⃣——茶卡镇上吃什么到了#茶卡镇# 上会恍惚
    满大街的🌶川菜馆、湘菜馆
    不愧是餐饮圈顶流😁 😁
    但都来这儿了,肯定要吃当地“顶流”
    土火锅、炕锅和牦牛大骨汤

    🥘#土火锅#
    刚端上来还以为是老北京铜锅茶卡分锅😂😂😂揭开盖子就发现大不一样。锅里放满了肉🥩和配菜🥦,炖个十来分钟就能吃。
    肉块炖得软嫩,咬开来汁水足。肉卷更劲道,嚼两下感觉牙齿缝里都是肉香味。But!!我们一致觉得,配菜才是“最后的王者”,尤其是娃娃菜、豆腐皮和宽粉🍜,煮到后面吸满了肉汤汤汁,太好吃了😍😍
    还有个凉菜也强推,好像叫苦苦菜(记不清了😅),有点像马兰头的口感,回味微苦,但搭配肉吃刚刚好,清爽解腻。
    烤羊排🔥也不错,外焦里嫩的,烧烤料不是很重口,不会盖掉食材本身的味道。
    💰某团有套餐,更划算🤭

    🍜#牦牛大骨汤#
    先喝汤,一连喝了好几口,开胃了,哈哈哈哈😁 汤里的肉🥩都是一大坨一大坨的,吃起来过瘾~
    白饼子可以蘸汤吃,也可以尝试自制“肉夹馍”——掰开,加一坨肉,再加点送的牛肉酱和腌萝卜,真的绝绝子😍😍😍
    桌上那个辣椒油🌶,能吃辣的都给我加两勺进去!!!香滴hin啊!
    ✔️👉🏻一般点普通小碗就够吃了。白饼子标配一人一个,但我们都没吃完,记得提前跟老板说少要两个

    🍲家常小炒
    在一个巷子里,老板很热情。#炕锅羊肉# 确实👍连配菜都好吃。小炒牦牛肉要趁热吃,冷了会有点咬不动。牦牛肚和平常牛肚一样的味儿,可点可不点。咸奶茶第一口感觉怪怪的,但越喝越上头。要是喝不惯,可以换成甜的。

    ‼️镇上很多餐馆里都是不能喝酒的,一定要先问一下服务员,大家相互尊重哈。
  • 小雨旅行日记 06-05 12:38
    不得不说,西宁真的是……太多美食了😯

    在这个以面食和牛羊肉为主食的城市,每吃一口都是满满的惊喜,下面给大家推荐几样非常奈斯的西宁美食😍

    1️⃣狗浇尿
    一听这个名字,是不是觉得很炸裂?其实是一种非常好吃的小吃,也是老西宁人的早餐大军中的一枚主将。乍看狗浇尿的外形类似内地的烙饼,颜色焦黄,小巧轻薄。但它是以小麦面或青稞面与香豆粉混合作为原料,再经在锅边浇入菜籽油烙制而成的薄饼。

    2️⃣酿皮
    无论春夏秋冬,酿皮总会出现在当地人的餐桌上(不是凉皮)。食用时,要将涮好的一张张酿皮子切成细条,上面再放上几块蒸熟的,切成薄片的面筋,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料,红通通、油亮亮,凑到碗边就能闻到香气,吃起来的口感集辛辣爽口和柔韧细腻于一体,还有淡淡的中草药味。不仅酿皮筋道,料汁也是回味悠长~

    3️⃣杂碎汤
    杂碎汤的汤头是把牛或羊的棒骨炖成白色,再加上肚、肝、肺、肠一起下锅,出锅时加入干葱丝、绿芫荽、胡椒粉等调味品,鲜浓味美。清晨,几口杂碎汤下肚,仿佛血管里也有热汤奔腾,暖和、抗寒、还解酒!手里再配个馍馍来吃,别提多满足了。

    4️⃣牦牛酸奶
    牦牛酸奶是西北的一大特色,这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩粘稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪。不过牦牛酸奶会我们平时喝的酸奶要酸一些,通常会加一点糖,当地人喝牦牛酸奶都会把上面一层黄黄的奶皮先挖走吃掉,再去吃下面白白的酸奶。

    5️⃣手把羊肉
    最能体现西北羊好吃的,莫过于一道手把羊肉。西北的手把羊肉制作方法简单,羊肉洗净下锅、撇沫 、放葱姜蒜煮熟、切块、装盘子,上桌。吃的时候可以蘸一些调料,也可以直接入口吃,羊肉不膻,口味醇香。越是简单的烹饪,越能体现食材本身的鲜美。

    西宁美食真的太多了,想想都要流口水🤤
  • 简音jane 06-03 19:23
    西宁你不宣传这里真是糊涂啊🔴西宁藏文化博物馆,可以说是我迄今为止看过最特别、最震撼的一个博物馆了👍
    时间有限的朋友建议直奔4楼《中国藏族文化艺术彩绘大观》,不夸张的说一进门就被巨幅的唐卡震撼了,全长618米的唐卡排列了一整层,色彩真的太美太绚烂了。随着画卷慢慢走进展馆,你会发现画面上都是一个个小故事。整个长卷由710幅组画构成,这正是创作者宗者拉杰历时27年,亲历走访设计策划,并由400余位藏、蒙、汉、土族顶尖工艺美术师耗时4年创作而成。

    🌿仔细看这些唐卡画作,你会发现,每一个细节都相当之精巧。长卷全部使用纯天然的绘画颜料,在展馆的进门的另一侧就有展示,这也使得画作有很强的生命力,如果保护得当,可以永不褪色。
    🌿最惊喜的是我在逛的时候,有个小妹妹主动说可以帮我讲解,给我说了很多《彩绘大观》背后的故事以及这些画作呈现的一个个小故事,真的超级幸运。想听讲解的朋友也可以在买票窗口请讲解,边听讲解边看画作震撼度会加倍的。

    🙋🏻🙌🏻接着往下走,三楼是丝绸之路和青藏高原文明的展厅,有1:1复刻的布达拉宫模型,很别致,拍下来感觉与背景完美融合了。
    🙋🏻🙌🏻二楼有民族服饰和书法展厅,小tips逛服饰展厅建议尽量不要一个人,结伴而行,里面的服饰真的特别精美(馆内是感应灯,人少的时候不亮灯看着还是有点怕怕),但真的非常值得一看!每一种服饰的配色以及饰品都非常考究。
    🙋🏻🙌🏻书法厅我逛着也挺惊喜的,一直以为藏语就只有一种写法,但其实它和汉字一样,有各种字体以及演变过程的,馆内呈现了大概有上百种书写方式,真的好神奇。

    🌿逛完还有时间的话,可以去隔壁的藏文化医药馆逛逛,一个小时够了。“愿我如同虚空和大地,永远支持无边众生的生命。”被这句话狠狠击中!

    🎁走青甘线的姐妹,真的非常建议在西宁多待一天,来逛逛这个博物馆,我看完之后感觉整个人被洗涤了,旅游不再是走马观花,而是有某种情绪被永久地留在了心底深处。
    • 14
  • 悦享时光旅行 06-03 15:42
    这就是6月1号升级后的茶卡盐湖现状吗⁉️6月1日,茶卡盐湖·天空之镜景区经过升级改造后正式开园,游客购买门票后,可在检票之日起两日内多次进入景区

    ·
    路线推荐:
    下行🚉:天空之镜站 -> 茶卡盐站 -> 茶卡霞站 -> 茶卡风站 -> 茶卡雪站
    上行🚉:茶卡雪站 -> 茶卡风站 -> 茶卡霞站 -> 茶卡盐站 -> 茶卡心站 -> 天空之镜站
    入景区方案:
    1️⃣ 乘坐来回小火车➕鞋套:💰108元
    2️⃣ 乘坐单程小火车➕单程游船➕鞋套:💰138元
    3️⃣ 全程步行:单程约5公里,约40分钟
    个人建议选择单程小火车➕单程游船,这样既可以体验小火车的乐趣和沿途拍照打卡,也能享受盐湖游船的独特体验!
    穿衣建议:
    颜色鲜艳的衣服:拍照效果更佳,景区内也有服装租赁,披肩、红裙子、民族服装等,可以根据自己的喜好选择
    注意保暖:西北昼夜温差大,记得带薄款羽绒服或者抓绒冲锋衣
    下湖注意事项:
    环保鞋套:💰10元。为了保护盐湖环境和自身安全,避免赤脚拍照
    注意安全:下湖要注意溶洞,避开深色小坑。手机等电子设备也要保管好,防止掉入盐湖
    防晒措施:西北地区紫外线强烈,一定要做好防晒!搽防晒霜,戴帽子和墨镜

    ·
    茶卡盐湖玩法推荐
    1.小火车体验:乘坐小火车穿越盐湖,沿途拍照打卡,感受茶卡盐湖的美丽景色
    2.游船体验:单程游船不仅能欣赏湖面的美景,还能在湖上拍出独特的照片
    3.步行探索:如果选择步行,记得穿舒适的鞋子,享受慢慢走、慢慢拍的乐趣
    旅行小贴士
    防晒装备:防晒霜、帽子、墨镜必不可少
    电子设备保护:手机和相机要注意防水防滑,建议使用防水袋
    租赁服装:景区内有多种服装可供选择,想拍出美美的照片,可以考虑租赁披肩、红裙子等

    ·
    全景线路推荐
    D1 西宁 - 日月山 - 青海湖 - 悬崖秘境 - 茶卡
    D2 茶卡盐湖 - 柴达木盆地 - 察尔汗盐湖 - 格尔木
    D3 雅丹地貌 -U型公路 - 东台吉乃尔湖 - 水上雅丹 - 西台吉乃尔湖 - 茫崖翡翠湖 - 茫崖
    D4 艾肯泉 - 俄博梁雅丹 - 冷湖石油小镇 - 黑du山 - 敦煌
    D5 莫高窟 - 鸣沙山月牙泉 - 沙洲夜市 - 敦煌
    D6 瓜州- 大地之子- 无界-嘉峪关- 七彩丹霞 - 张掖
    D7 祁连大草原 - 岗什卡雪峰-门源油菜花 - 西宁
    #茶卡盐湖# #青海旅行# #敦煌# #甘肃旅游#
    • 10
  • 谭mangmang啊 06-03 00:46
    德令哈,一个被低估的城市"德令哈"系蒙古语"阿力腾德令哈"音译,意为"金色世界"。
    ——是一座小众旅游城市
    (目前没有滴滴只有出租车的安静边远小城,很多人都只把德令哈当做中转点住宿过夜,但我却爱这座静谧的小县城,德令哈很美有种说不出的宁静让人心安的慢节奏。)
    ⛳位置:青海省北部、海西蒙古族藏族自治州北部,地处柴达木盆地东北边缘。
    ——
    德令哈指南:
    西宁→德令哈(火车票¥72/人,时长约3h)
    ①海子诗歌陈列馆:免门票免预约,开放时间早上9:00-22:00(坐落于巴音河畔)
    ②海西州民族博物馆(周一闭馆):可以了解文化(鹦鹉唐三彩以及三千年前的诺木洪文化,青铜器时代)
    ③德令哈天文科普馆(国内第二大天文馆):免预约免门票。
    浩瀚宇宙天文星空,科技感满满互动装置,星球碰撞,站在站台前,指挥星空大战,还能戴手套体验宇航员太空作业。天文望远镜观看星空,¥100/人
    开放时间:周二至周日9:00-17:00
    免费球幕放映:10:30(四季星空)、16:00(人与宇宙)
    ④柏树山德都蒙古文化原生态旅游区:柏树山观景台免费,会途经一条马路直至延伸到雪山脚下,有空余时间可以去看看
    ⑤托素湖德令哈外星人遗址景区:🚘导航德令哈外星人遗址景区
    ⑥德令哈金光塔:位于西北大环线的必经之路上,有一座塔式光热电站﹣﹣青海中控太阳能光热电站。
    (可以提前预约沉浸式科普游或者航拍,尝试光热咖啡)
    ⛳地址:青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市河西街道西出口太阳能工业园区内
    开放时间:每天上午9:00-10:30 下午:16:00-17:30
    预约方式:中光新能源GZH﹣参观预约
    ——
    德令哈特色美食:牦牛退骨肉
    (老聂耗牛壮骨汤:便宜好吃大碗,她家呼的饼子超香)
    #西北德令哈# #海子# #今夜我在德令哈# #姐姐今夜我在德令哈# #青海旅行# #雪山# #巴音河# #海子诗歌陈列馆# 如果你路过德令哈,一定要停下来看看#诗和远方#
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