小汤的干饭生活 2021-07-13 12:13

晚饭时间结束以后，回到酒店太馋甜胚子奶茶了，虽然兰州的早已大名鼎鼎，但说不定西宁的口感会有新体验，前几天就看到宁茶🍵的推荐，应该也是类似放哈那种的本地饮品店，位置也就在负一楼夜市口，好找
我们点了三杯不同的甜胚子，等的时候隔壁有卖手工酸奶，一种是固体状的老酸奶还有瓶装的，肯定都要试试，我觉得瓶装的会更胜一筹。
夜市也很热闹，外地人蛮多的，碰到好几个都是广东口音，来这边白天注意防晒，晚上备外套保暖。

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郭郭_3002 2021-07-03 13:15

夜市里环境还是比较干净的，看了点评介绍的去打卡了鸡蛋牛奶醪糟，口感非常好～牛肉酥饼鲜香可口～羊肉串是西北行必须的，来了大串再来小串～再尝尝甜炸糕内像百果馅很香很甜，略尝即可～最想说的是绿绿的青稞面，加蒜蓉和麻油，虽然不太吃的惯，但来到青藏那是必须尝一尝，总之吃到撑还想吃的感觉😄

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晗妹妹 2021-06-29 12:15

青海美食1｜夜宵好去处～炕锅羊肉、夹沙爱了爱了到青海第一晚吃的夜宵～就在宾馆附近，随便一搜就是它🤷‍♀️ 饿了一天吃个夜宵太幸福了！！味道也很棒！

环境：
在小坡上～很大一家店😄有两层 里面很宽敞 适合大桌聚餐 三两好友小聚一波～ 店内进门左边就有好多酸奶hhhh看着就想喝了hhh 店内挂着好多明星在此吃饭拍照合影的照片 感觉这家店很火的样子

服务：
很热情！很赞！

它家辣椒油和蘸料很赞！！喜欢！！

「炕锅羊肉」专门要了肥的羊肉hhh好吃！！西北特色大炕锅 炕锅是青海农牧区烧制食物的炊具，铸铁锅和铝锅使用较为普遍，锅壁较厚 菜放里面也不容易凉！端上来还滋滋滋滋滋的～感觉一级棒！羊肉没有膻味 羊排肉肥瘦相间 略带一分焦脆 肉质不错！肥肉入口即化软软绵绵 瘦肉有嚼劲～土豆也很赞 孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、芝麻调配恰到好处～

「羊肉串」一般

「烤全腰」腰子肥！！爱吃腰子的必点哦哦哦

「夹沙」小时候来大西北旅游 在一个回民街吃到加沙 念念不忘！！来这里看到 赶紧点了 夹沙是由鸡蛋皮和牛肉或者羊肉组合一次或者多次，炸制而成的美食 外表酥脆金黄，里面的肉透着咸香 和印象中的味道不一样 但还不错 因为是酸辣的 所以有点酸 不是特别爱 但还是不错的而且很开胃了hhhh

「酸奶」每家店酸奶感觉味道都不一样 这家偏酸 不太喜欢

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康师傅_8810 2021-07-10 06:15

第一天到西宁的晚餐，到已经晚上9点多了，按照大众上找的离酒店最近排名在前店。果然是网红店，人气旺，店面墙上各路明星到访照片。按推荐菜点了几个，羊肉点了2斤，一羊三吃，分别做炕锅羊肉，手抓羊肉，烤羊肉，打分如下：
1、炕锅羊肉，中规中矩的西北菜，羊肉较嫩无膻，感觉辅料的土豆和粉条更好吃，3.5分。
2、手抓羊肉，白烧，本味，肉嫩无膻味，好评一个4.5分。
3、烤羊肉，略带点肥，一般，3分。
4、烤羊肉串，他家这边的羊肉太精，没油水，不如新疆的，很一般，2.5分。
5、西北凉菜，本地小特色，问店家弟弟，说未成年豆拌制，口感独特，3.5分。
6、面片汤，看上去卖相不好，汤头鲜，面片滑，4分。
7、盖碗茶，这个店家弟弟挖了个小坑，看似随意的问了盖碗茶要几个，我们一行没在意，以为就是普通茶水，当然一人一个，结果上来的是果味茶，各种干果加冰糖，28元一个，吃口甜杂，2分。
总体对我这种南方人口感来说，典型西北菜，手抓羊肉最原味，其他特色不明显。一家之言，仅供参考。

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yangyueww 2021-06-28 19:44

来到西宁必须吃烧烤啊，青海的羊肉那是美妙绝伦的哇！刚好这家店在住的酒店的斜对面，并且排名非常的高，必须果断去尝试呀！

环境：店铺坐落于好长好长一大排饭店之间，但是并不影响他的火爆，7点多到点，人老早都坐满了，店铺有专门的烧烤间，不同的食材原料被送进去，各种美味的肉类、串类被端出来，真可以说是最美味的人间烟火了
店铺内呢就是紧凑而整洁了，不过吃烧烤么就是吃个随意自在

服务：店员非常的热情，西宁的口音其实也很容易听懂，点菜毫无压力，上菜也很快
「烤羊蹄」真是软糯Q弹，羊蹄的肉非常厚实，并且很容易脱骨，非常的美味好吃，停不下来
「羊腰子」羊腰子有两种，我点的是散腰，就是切成小块的羊腰，非常的脆嫩弹口，没有任何的腥臊味，非常好吃，一个人吃5串毫不费力
烧椒小皮蛋和陈醋菠菜都是传统凉菜了，味道非常的爽口解腻，烧烤必备灵魂伴侣，也是非常的推荐。这家店总体的感觉非常对得起上的评分，真是好吃不贵，特别的推荐！

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Yang_7699 2021-06-29 20:44

我发现要寻到当地好吃美食一定坐出租车询问司机，遇到nice的司机会和你聊天推荐美食给你。来西宁第一天觉得很茫然，首先酒店订到了老城不熟悉，早上到酒店附近没有吃的，到了晚上听了司机介绍找到了这件美食，味蕾大开大口吃肉感觉超级爽。这个手抓羊肉必点好吃不膳，配上秘制辣椒面大蒜爽啊，两个人点半斤很够，炕锅羊肉也很吃非常适合我们这种重口味，八宝盖碗茶甜甜的刚好可以解腻羊肉串肉太瘦了不喜欢，酸奶抱着试试心态就怕奶味很重居然味道也不错属于酸甜味的总体说这件一定不踩雷好吃，有很多明星都来吃过

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宇治hitomi 2021-07-18 23:47

名气好像也没这么大，之前小伙伴去年走大环线的时候吃过很推荐，但打车本地司机质疑我们怎么来这里吃饭，上楼梯看见很多明星合影照片，心想应该很不错。

点餐小姐完全没有提醒，我们两大一小哗啦啦点了一桌，可以说每一份量都巨大，再来两个小伙子也吃不完。之前去过伊然轩，点餐小姐友善的劝我们点半份，合情合理。今天这个菜量很大，但是口味真叫一般，特别是大拌菜简直是油浸式，开水都涮不干净的油腻，直接放弃。羊排不是我喜欢的风格，羊肉串怪怪的味道，太瘦并不好吃。八宝茶齁甜也不喜欢，里脊肉和醪糟里红红绿绿的罐头水果简直太low，汤都染红了…全场最佳也就羊蹄筋和厥根粉吧，结账将近四百块，很一般很一般。

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Rose坤坤 2021-07-08 15:37

在西宁的最后一顿午饭，还有好多特色菜没有打卡，这边的饭店在上的评分都很低，这家能达到四点多分必须来试一下，结果真的没有让人失望！

「生烤羊排」
远远一看见排就走不动路，88一斤，生着论斤称的，我们要了半斤四十多，大概七八根，都是纯肉，超值。

「甜醅」
就像米酒一样，里面是麦子，口感甜爽，不过应该和米酒一样含酒精

「粉汤」
粉汤猛一听不知道是啥，其实是土豆粉（还是米粉），里面菜很丰富，口蘑、银耳、木耳、菠菜、羊肉，还送一个饼子，估计是可以泡着吃。味道很不错，如果一个人吃简餐，点一份这个就吃得饱饱的啦

「羊肉串」「牛板筋」
价格实惠味道鲜美，板筋一点也不老

「烤饼」
味道很不错，和烤馕不太一样

「酿皮」
就是比较厚的米皮，这家的感觉很一般不太推荐

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范特西樊 2021-06-07 07:38

西宁小吃一条街西北大环线第一站，来到西宁在火车站不远的地方住下，当地的滴滴师傅推荐的小吃街，新千观光夜市，一个又可以吃又可以逛的好地方。
我们溜了一圈，最后点了这几样东西尽量尝没吃过的东西嘛。
「牛奶鸡蛋醪糟」牛奶味很纯，喜欢喝牛奶的朋友可以尝试一下
「羊肉串」实话说，我感觉他家的羊肉没处理好，有点味道，卖的也不是很便宜，还要求一定要至少几串的
「油炸糕」比较甜，中间是红糖还带了些芝麻等的夹心
「甜醅」上好蜂蜜冰糖加薏仁做出来的，我觉得还可以，有些人可能觉得太甜了
「八一砂锅居牛肉砂锅」点的酸汤，味道还可以吧，牛肉有个几大片，还是有些分量，价格稍微小贵些
「羊肉抓饭」实话说比较一般，羊肉只有两块，米饭口味一般

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风儿_7968 2021-06-29 20:32

环境：来西宁的第一站必打卡的地方，距离住的也很近，从王府井百货逛进来很大，里面是商场，外面是室外步行街，各种当地清真小吃应有尽有，还有各种热门小吃也都有。

服务：我们是在五楼的小吃广场吃的，里面的环境会好很多服务人员，保洁工作做得很好，吃完了以后才看到-1楼有小吃那里的人更多一点相对拥挤一些，但其实楼上楼下东西都是差不多的，全都有牛肉饼，羊肉串牛奶醪糟。

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乐活_519 2021-06-16 23:04

来到西宁，品尝的不仅是小吃美食，更是一种情怀每到一个城市，总喜欢去当地烟火气最浓的美食小吃街逛逛，感受当地的民俗风情。
原本想去莫家街，所住酒店的服务员推荐我们去离酒店比较近的新千国际广场，这里也算是比较繁华的商业区，不仅有商场，边上就是清真寺，还有新千观光夜市，摆放着各种摊位，很是热闹，遇事询问，感觉当地的居民很是友好热情，两次来西宁，带给我的都是融融暖意。

一楼也有小吃，但为了更好的观赏清真寺全景，还是扶梯上到五楼地理位置最佳。

五楼进口写着尼罗美食街的招牌，里面店铺还是挺多的，有很多当地特色小吃，价格也不贵，我们选择性的点了几样一起品尝，说实在的，很多小吃并不合我们的口味，吃了一半肚子就饱饱的了，但依然觉得兴致盎然，因为对我们而言，来这里品尝的不仅仅只是美食，而是一种想要能短暂了解并融入这座城市饮食文化的情怀。

尼罗美食城都是清真小吃为主，最爱的还是这边的酸奶和牛奶鸡蛋醪糟，这也是兰州的美食，去兰州时也特意去品尝过。是用牛奶，鸡蛋，醪糟一起煮制而成的，都是临时现做的，每碗大约需四分钟时间，一出锅，就带着蛋花，酒酿，牛奶的香味，里面还有葡萄干，枸杞子，花生，果干等，不愧是舌尖上的美食，不仅好吃，而且挺有营养，大家都特爱吃这道甜品。
这里的酸奶应该是牦牛酸奶，味道也特别绵密，香浓，而且营养价值高，在青海的日子，每天必吃酸奶。

在西宁，建议用高德地图打的，我们从酒店去夜市，距离不远，可高德地图竟然比百度地图优惠好几元。

行走在西宁的街头，夜市，寻找的不只是美味，而是感受当地浓厚的饮食文化，其乐融融。
「青海老酸奶」「牛奶鸡蛋醪糟」「手工酸奶」

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我家貓叫饅頭 2021-07-09 23:26

來到西寧，就必須要去觀光夜市，當然裡面有很多遊客，但食物還是能保證的好吃。

环境:就在老城區主街道，每個司機都知道。吃夜市就要往裡走，然後扶手電梯負一樓。這樓層裡都是吃的，人太多了，亂是可以說為正常了，員工們也很努力在收餐盤。至於衛生嘛，這種地方就不要要求太高了。

服务:這裡有很多各種各樣的店，每家店的服務都不一樣，但總體上也不會差。

這裡的種類我大致寫一下，有：
羊肉手抓飯、牛肉餅（必食）、手抓餅、炒飯炒麵、糟（必食）、烤串。

居然還有腸粉，還是不錯哦！

大家開心逛逛吧！

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lijin_6092 2021-07-14 09:11

到一个城市，如果没有机会去到自然景点，到市区里走走也不错，看看当地人的生活，长相、衣着，听听他们说话的语气、语调，可以真实的感受这个城市的经济水平、生活状态、精神气质。。西宁夜市和其它地方最大的不同，就是美甲💅小摊特别多，用厚的透明塑料布围成密闭的空间，女孩子们坐在里面变精致变美，在夜色和灯光下，一个个美甲屋像一多多神奇的发光的小蘑菇，有些温馨，又很温柔。。

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MiaLin 2021-06-10 10:15

|西宁探店|被当地人diss的夜市来到一座新的城市，一般都会去感受一下当地的夜市，找了好久看到了网上有人推过的夜市，去之前忘记问当地人又没有什么夜市推荐，就直接奔到这里。
刚来到门口感觉应该差不多，这个就在王府井旁边很近的地方，远远看去灯火通明的，感觉是一片繁华与热闹的场景，进去了以后感觉真的是特别小，基本都是卖小玩意的，什么衣服饰品啊什么的，就类似于西安骡马市的地下是商城，然后找了半天只看见了一个小通道里面是卖吃的的，问了附近的商户也说只有这个地方有吃的，是在负一层，进去随便转转了一下，当地的吃的特别少，基本卖的都是全国各地都能吃到的，海鲜烧烤，臭豆腐，炸土豆，麻辣烫，烤面筋，炒饭等等，而且很多商铺没有位置，都是买上边走边吃，而且种类很少，还没有我在别的地方看到的多，随便买了一些就去了后面的广场那里，绝对那里可能会比较多，确实后面广场附近是个宗教寺庙楼梯上去有三层，都是那种大店，不是吃小吃的，广场的一楼就是美甲美睫的，重点是特别冷清，好多商铺都没开门，基本没什么人转，我们也就呆了不到30分钟就出来了，算是翻了一个底朝天，可就是没有什么特色之处，回去路上打车跟司机师傅聊天，司机师傅说当地人基本都不来这个地方吃饭的，才知道又是被网上的照片欺骗了。

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蘇小酥 2021-07-16 11:02

喜欢烟火气息的我，每每到一个城市，最爱的便是夜市.....

新千不但可以品尝美食还可以感受这座城市地建筑，一座清真寺围绕着整个夜市。

炒凉粉、酿皮、洋芋片、洋芋叉叉、牦牛肉、炖羊蹄、酸奶、炸糕、香酥牛肉饼……

个人真滴推荐炸糕，超超超级好吃，酥酥脆脆里面内容丰富葡萄干，淡淡玫瑰味，连我这个挑剔鬼从不爱玫瑰的人都千万不要错过了

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