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西安的此刻

  • 無食不歡 01-31 14:25
    作为东新街夜市三大王者之一的郑家包子,自从听说其放弃手工包子改为机器包子以后我就再没来过,这几年郑家包子也一直因为“机器包子”被众多食客所诟病,难得路过东新街,恰好又赶上午饭饭点,那且让我来试一试现在的郑家包子到底水准如何~

    令我意外的是,店里坐的那叫一个满满当当,想找到座位并不是一件轻松的事情,而且多年后再来郑家包子,感觉店员的服务态度着实好了不少,有耐心且不急躁,没有那啥啥(你们懂)的江湖气,店里绝大多数都是上了年纪的回头客,还有很多一进店门就说要买四五十包子的老买主,再加上团购搭配也合理,所以我都忍不住团了一份~

    🌈「牛肉包子」🐮:
    虽说是机器包子,但货真价实💰1.5/个的牛肉大包子,能做到这个水准也属实厉害,当然,我只针对郑家的和馅工艺,毕竟在我这里机器包子皮怎么做都是很难吃的❌,包子够个,咬开后一个硕大的牛肉丸子藏于其中,油香油香的,富有弹性,咸鲜味突出,抛开机器皮不谈,光是这个馅就值💰1.5~

    🌈「牛肉拉面」🍜
    💰10,震惊,太震惊了,十块一碗的郑家包子牛肉拉面里面竟然还有大块的牛肉,量还不小,用一年牛只受了皮外伤的某某拉面建议你们来学习学习,汤色清亮,鲜香味美,面条拉的劲道爽滑,配上香菜和油泼辣子,这一碗牛肉拉面才十块钱我只能说实在是太值了~

    最后,我还是想和店家说,我宁愿包子卖的贵点,也不想吃机器皮,我们西安人民的包容心还是太强了。。。

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮
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