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  • 咚得恰卡在路上 2022-05-06 22:19
    每个城市一条美食街|六盘水的神秘小吃街这条小吃街没有名字,街上的小吃店也没有名字,甚至没有固定的摊位,没有固定的出摊时间。这是我遇到的最神秘的小吃街,我姑且称它为六盘水小吃街吧。
    每家店不足一平方米,一个小烤炉,几张小板凳,一个竹筐,一双筷子,几根竹签,两盘蘸料,就是每家店的标配,没有服务员,没有菜单。他们都卖同一种小吃,烤豆腐。
    食客们三两成群,聚在小烤炉边,自己从一堆豆腐中挑选自己中意的那一块,嫩的老的,软的焦的,蘸上辣椒粉,一边谈笑风生,一边享受美食。
    不同的老板娘都有自己的隐藏菜单,洋芋、火腿肠、肉肠、豆干,当然还有每家店的Special 辣椒粉,只有熟悉的食客才能分辨出它们的区别。小朋友和不喜辣的食客还有甜甜的豆面蘸料,让大小朋友都吃的开心。
    在不同的城市,品尝过很多美食。第一次遇到这种品尝美食的方式,我们和另外三个姑娘一起围坐在小小的烤炉周边,一起聊着六盘水的天气,水城羊肉,老板娘还给我们看她的女儿们和儿子的照片,讲家长里短,仿佛我们是认识已经的朋友。第一次觉得吃,为我们提供了社交的机会,也感受到了这个城市的慢节奏和好脾气。
    如果来六盘水,一定不要错过这条小吃街。如果你问我它在哪里,白天它在水城古镇的树荫里,晚上它在水城古镇的巷道里。
  • 咚得恰卡在路上 2022-05-06 21:32
    博物馆|三线建设博物馆,看懂六盘水的发展六盘水,取六枝、盘江、水城的首字,1978年经审批由六盘水地区改设为六盘水市。
    坐落在水城古镇里的三线建设博物馆,建立于2013年8月,是国内第一个以“三线建设”为主题的博物馆。
    20世纪60年代,国际局势紧张,我国的重工业布局集中于全国14个百万人口以上的大城市,集中了约百分之六十的主要民用机械工业和百分之五十二的国防工业。
    从国家安全的角度,国家制定了全国按区域划分为一、二、三线的战略布局,其中沿海、东北地区为一线,中部地区为二线,包含贵州在内的西部地区为三线,并确定了我国建设大三线的战略方针。
    1964年召开了西昌会议,其中一项内容就是建设与攀枝花钢铁基地互为配套的、以六盘水矿区为中心的煤炭基地。
    “好人好马上三线”,走进博物馆,最令人动容的是各种搬迁证、工资转移证。由于三线建设是备战需要,因此当时的项目必须要有利于备战,要坚持靠山、隐蔽、分散的原则,这就决定了三线建设各个战场客观条件的艰苦性。
    在那种情况下,建筑、钢铁、煤矿等各行业的工作者跟随着国家一声号令依然义无反顾地走进了大山,不讲条件、不计报酬。正是先辈们的热血投入,才有了今天的六盘水。
    听党指挥 服从大局
    战天斗地 艰苦创业
    与时俱进 开拓创新
    五湖四海 开放包容
    无私奉献 无怨无悔
    这是三线精神,也是六盘水发展的写照。
    今天,六盘水被称为江南煤都,中国凉都,那些曾经为了大三线建设做出贡献的前辈们,也把他们的根扎在了这个城市,继续为这个城市的发展做贡献。
    🏠三线建设博物馆
    🌈亮点
    1⃣️三线建设的历史
    2⃣️艰苦奋斗的精神传承
    3⃣️六盘水的建市历史
    4⃣️实物+场景展示,小朋友也能参与其中
    🎫门票:免费,需要身份证原件
    ⏰参观时间:90分钟-120分钟
    📖参观建议
    1⃣️一定要带身份证
    2⃣️图文展览多,做好准备
  • 左拉在旅行 2022-05-02 22:59
    茶海里的湄潭县:蕞大的茶壶贵州遵义,有世界上蕞大的茶海🌱
    在几万亩波浪般的茶海中,有一个悠闲的小县城——湄潭💚
    这里是中国茶工业的发源地,在抗战年代,浙江大学西迁于此,建立了“中央实验茶场”,开启了我国工业化制茶的历史~
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    🌟“天下第一茶壶”😝
    湄潭县的地标,是县城中央的“天下第一壶”~
    这里是一座山上的茶文化公园,而这个“茶壶大楼”则是一个🏯茶道文化馆~
    它有十层楼高,楼里每一层都是不同的茶道场景,可以喝茶~楼顶可以俯瞰全城,还能看到对面的一座⛰️茶山~
    而登山这座山顶公园的方式,除了漫步,还有登上⭕玻璃栈桥电梯😝 下山的方式也有⭕森林过山车、⭕漂流滑道的选项,可以尝试😁
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    🌟茶海里的休闲小城🏡
    湄潭县以茶为特色,不过我更喜欢的是它的市井热闹~
    这里的美食街好长❗就在横穿全城的湄江河畔~夜晚还有河里的餐船、“天下第一壶”的夜风光、繁华的小吃街,这里的小吃挺有名,很有烟火气🧡
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    ❓❓❓怎 么 逛 👇🏻👇🏻👇🏻
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    📍位置📍 | “天下第一壶”中国茶文化博览园:县城中心,塔坪路北,湄江河畔。
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    💰费用💰 | 没有大门票,茶道馆、过山车、高空漂流票线上约每项48元,玻璃栈桥电梯票约10元。
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    ⏰时间⏰ | 09:00-18:00。
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    🍽美食🍽️ | 湄潭是小吃名城❗湄江河边美食街挺大~大餐馆就不推了先,推荐小吃⭕三姊妹的洋芋粑和豆腐丸子、⭕盛家小豆腐的小豆腐、牙签肉~还推荐⭕蛋包洋芋、⭕绿豆粉~
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    🛌住宿🛌 | 县城里酒店有好些家可以选择,也可以住到茶乡里的精品民宿~
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    🛍购物🛍 | 遵义红茶、湄潭翠芽,是贵州四大名茶中的第二和第三,都是以湄潭为原产地~
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    📌周边📌 | 来到了湄潭,一定要去⭕中国茶海景区,还可以去⭕翠芽27度景区,都是看超好看的🍃茶田~民国风情的话,城里还可以看到的⭕浙大旧址、⭕文庙-天主堂~
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  • 刺猬_1730 2022-04-24 18:23
    遵义探店——捞沙巷不踩雷攻略请拿好作为一个遵义二十年土著,不允许任何人说遵义是美食荒漠,外地朋友来旅游,请把这篇【捞沙巷必吃篇】码住👌
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    1️⃣主食篇
    📌天津灌汤包:每次必买的存在,10r/份,可以选煎饺+生煎双拼,外焦里嫩就是它😍
    📌青菜牛肉:捞沙巷中段转四方台,好吃不贵,下饭神器
    📌肖二孃猪腿肉片粉:40年老店,当早餐很巴适👍
    📌钟太怪噜:有点像北方的卤煮,想吃什么点什么,蘸辣椒快乐加倍
    📌老字号大十字米皮:也是一家老店,辣椒香辣得上头,汤都喝干净
    📌老亮砂锅:初中吃到现在,有清汤/酸汤可选,推荐清汤!
    📌罐罐饭:和香肠腊肉一起蒸熟的米饭,小菜和辣椒超香的!
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    2️⃣小吃篇
    📌赵姨妈卷吧:捞沙巷里小吃最齐的店,位置在中段美食城二楼。一个店就可以打卡贵州的超多特色小吃,主打招牌裹卷可以点混合口味,跟抽盲盒似的,还有鸡丝豆腐脑i了i了
    📌陈记蛋裹辉煌:蛋皮包着卤油炒的土豆泥,一个走出遵义的小吃
    📌泡菜豆腐皮:位置在捞沙巷靠近步行街巷口,6r一份便宜好吃
    📌手工糍粑:不起眼的一个小店,记得要豆面多点,糖合适。
    📌正宗王记烤肉:生意超好的一家烧烤店
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    3️⃣伴手礼篇
    📌令狐特色洋芋片:有密封袋/盒子包装的,买回家吃都脆,不怕回潮
    📌但家香酥鸭:炸得干香的鸭肉嘎嘣脆,超级酥麻
    -
    ⚠️图文有限,除了这些店,还有恋爱豆腐/烙锅/贵阳串串等超好吃的其他美食,要想吃地道的不踩雷,记得挑选老店😛
  • 薄荷猫桃_1115 2022-04-22 18:59
    遵义美食圣地捞沙巷都能吃些什么?🫴🏻有外地朋友来遵义旅游的时候都会首推捞沙巷 不是广告也不是商业街
    百分百纯粹老遵义美食街
    📍捞沙巷坐落在红花岗区老城步行街内 上连步行街遵义会议会址 下连瑞安花园对面 属于一条带坡度贯穿两条街道的小巷
    而这条小巷内也贯穿了遵义几代人的记忆
    (必吃榜)
    🧿洋芋粑 /恋爱豆腐
    来遵义可以不吃羊肉粉 但是必须要吃洋芋粑 捞沙巷巷口对面小巷的「老丁字口洋芋粑」一定要试试 配上豆腐园子 炸甜肠
    蘸上水辣椒 一口一个老遵义的味道
    还有随处可见的恋爱豆腐
    真的超级超级好吃!
    🧿豆花面
    捞沙巷内有一家浑浆豆花面 豆花面是遵义特色 一定要吃蘸水款的 辣椒非常香 豆花非常嫩 觉得辣了喝一杯免费的豆浆 岂不妙哉!
    🧿洋芋片
    遵义人对洋芋的热爱在大街小巷都可以随处可见 捞沙巷有一家炸洋芋片/洋芋丝 是我的最爱!「令狐洋芋片」 捞沙巷内有两家卖洋芋片的 一定要认准这一家 我经常给我外地朋友们寄
    🧿赵姨妈裹卷
    裹卷是贵州的特色小吃 赵姨妈裹卷不光有裹卷还有整个贵州的各种特色小吃 也就是说整个贵州的小吃你在赵姨妈都能吃到 而捞沙巷中段的美食城二楼就有一家 来了捞沙巷的朋友一定不能错过!
    🧿手工糍粑
    赵姨妈对面的手工糍粑是我的最爱!一定要买豆馅的(咸的) 甜的爱买不买差别不大 豆馅的真的yyds!清明节还有手工清明粑!绝对是在外地吃不到的味道
    🧿钟太怪噜
    这家是二十年的老店了 真的非常非常好吃 有点类似于关东煮的格子 自选烫菜 配米饭 但是汤底比关东煮还鲜 并且是卤味的~配上辣椒蘸水 一个人干两碗饭
    🧿水城烙锅
    遵义人就是三天不吃烙锅就会想 而捞沙巷这家烙锅店始终都是络绎不绝 可以一试 也可以选择别家烙锅(我有推荐过好多哦 我喜欢卤油的!)
    这次就先介绍这么多 欢迎大家踊跃补充!🥰
  • 小李好甜 2022-04-08 19:34
    贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略!酸汤封神最近整理照片,翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
    .
    1️⃣和福餐馆:苗家人开的餐馆,本地人下馆子也会来吃,口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到!
    2️⃣苗园食府:就在古街入口。老板超热情好客,点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃,刺比鲤鱼少!
    3️⃣惠农酸汤粉:小破馆子太好吃了!可以当早饭的酸汤砂锅米粉,有腊肉和荷包蛋🥚,超级香!粉挑出来配蘸水也很绝!
    4️⃣蛋满灌:古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅,汤有点像小馄饨的汤,好吃的!
    5️⃣草堂茶居:这家位置很好,可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错!
    6️⃣手工麻糍:芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看,甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
    7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊:烤串很大块!黑毛猪肉香喷喷~
    8️⃣青莲居河景餐厅:在风雨桥旁边的餐厅!爱吃辣的冲这家的泡椒鱼!
    .
    苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同,但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷!毕竟凯里特色就是酸汤!
    .
    不过大家去吃以前最好先问问开没开,有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
  • 一坨可爱 2022-04-08 00:00
    下饭神器第一名🥇安顺特色夺夺粉✨
    贵州人民不就爱这一口酸汤刺激 ‼️
    好吃又平价的酸汤火锅有什么理由不🐛?
    -
    这家店可以说是超级爆火啦!
    一到饭点就排队不停…
    但我甘愿为它排队
    止不住好吃哇!!!
    -
    🐷美食频道:
    汤底:酸汤/酸辣/麻辣
    (我最爱酸辣✌🏻)
    🍅「酸辣锅底」:
    正宗的酸辣汤底,酸的我脑壳亮
    开胃十级给你拉满啦!
    -
    🐷「肉沫」:
    里面自带有一份🐷肉沫
    但是我一般都要再加一份!
    为什么?因为真的太好吃惹!
    直接注入灵魂,和酸汤绝配之!
    越煮到后面越美味,汤底粘稠超浓郁
    全部都是吸满汤汁的肉沫
    浇汁拌饭,每次都干三碗!
    -
    对了我也好喜欢吃里面的芹菜啊~
    -
    🫑「虎皮尖椒蘸水」:
    蘸碟是自己去做滴
    有青尖椒和胡辣椒,我喜欢两个都加!
    青尖椒绝对是点睛之笔~最爱啦
    (不太能吃辣椒的宝子们可以少放)
    -
    😯「米豆腐」(夺夺粉):
    一般又称为凉粉
    要用筷子夺起吃所以叫夺夺粉?🥢
    小tips:真的要煮很久,透透入味才好吃,不然感觉没什么味道。煮到后面直接软糯入口即化,和平时凉拌米豆腐不一样的体验感!
    -
    🌟「包浆豆腐」:
    绝了!看似平平无奇,真的是隐藏美味!
    煮透的豆腐,一咬开直接爆浆
    超级嫩嫩嫩!超过了米豆腐在我心里的位置!
    蘸上辣椒水,包起折耳根
    不摆咯,喜欢吃豆腐的给我点两盘‼️
    -
    🥬「干贡菜」:
    天!我一般不喜欢贡菜的
    但我这次打脸了…
    好喜欢这个脆脆爽爽的口感!
    -
    🦐「虾滑」:
    份量不错,能吃得到的新鲜
    大粒虾肉,也是好爱啦!
    -
    🍜「米皮」:
    刷新新纪录,超好吃!!!
    米皮滑滑qq的,加上油辣子的香
    必点!🌟
    -
    「蛋饺」、「鹌鹑蛋」会显得平平无奇了些
    但都没有踩雷的🦶🏻涮「蔬菜」也好味
    可能就是他家汤底煮鞋底都好吃的原因吧😅
    -
    对啦,它家在小河好像也有分店
    在龙湾万达,住在小河懒得跑的
    也可以去试一试
    -
    👧🏻碎碎念:
    排队真的超难排的!
    建议大家避开饭点去冲~
  • 小童吃点啥er 2022-03-24 14:13
    贵阳美食|本地人️吃喝玩乐逛的宝藏街区️‼️圆通街———无论是老贵阳还是新贵阳的年轻人们,都一定不会陌生的一条宝藏街‼️
    四通发达的圆通街上,又有着多少人的校园回忆——贵阳十九中(众所周知,好吃又划算东西的一定要要去学校门口找!)
    另外,这条街与贵阳其他老街一样,分布交错、四通发达(示意图:图片最后一张)无论你从那一条路开始逛,都能绕来绕去,意外发现一些宝藏小店~
    【适合当主食的一些店】
    📍陆师傅砂锅烫菜:味道就是老贵阳人熟悉的骨汤烫菜,用最简单的食材做出最让人满意的美味😍
    📍飘香筒骨烫菜:深受附近上班族的喜爱💼
    📍英英烫菜:周围学生党最喜欢光顾的一家烫菜~
    📍谷井村料理:这家是我心头好的宝藏日料小店~价格是学生党都完全可以接受的!经济实惠又美味✌️
    📍唇律·南山重庆老火锅
    📍罗记家常菜馆
    📍荷塘月色瓦罐豆花烤鱼
    【一些年轻人❤️网红店】
    📍肆·方Cafe & canteen:下午茶☕️拍照打卡一绝
    📍七月与南July South
    📍叁野面包:碱水包超好吃!!!
    📍景甜三明治:他家三明治🥪yyds!
    📍seekseeking
    【一些人气🔥粉面店】
    📍赵三毛湖南鸡肉面馆:这家无敌老店了~从小就吃,加点糊辣椒面超级香!
    📍小缸素粉:学生党的❤️味道十分老贵阳!
    📍老凯里鹅肉粉:鹅肉粉➕烧青椒🫑超级绝!
    【一些宝藏小吃】
    📍张记鸡肉饼:5块一个,油香十足!
    📍罗记荞灰手撕豆腐·糍粑包豆腐:超级有特色的一家店!糍粑包豆腐我的❤️米香味十足的糍粑包裹着丰富的内馅(豆腐、肉沫、折耳根调味后拌好的),可以让老板帮你煎好直接拿着吃,也可以买一盒回家自己剪!都超好吃!
    【一些超好逛的可爱小店】
    📍饰品店1多多:贵阳现实版的拼dd!不太起眼的店铺里东西五花八门~应有尽有!
    📍梦岛花町手帐文具房:文具爱好者的天堂,各种进口的、联名的文具超级多~
    📍春日花花中古屋:店内的装修超级有少女气息!
    📍LADY RARA:店铺的门口就足够吸引人,进门就开始忍不住到处拍📷处处都超级可爱!
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