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爱旅游的小可
2023-06-13 11:50
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|上
🔸在西江跟团旅游这段时间,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔹
1️⃣️草堂茶居
📍营盘东路博物馆右侧50米处
▫️
第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
🔸
🐟苗家酸汤鱼
▫️
活鱼现杀,鱼肉的质感厚实,涮十多秒不蘸料,吃得出鲜的味道。
🔸
🐂爆炒黄牛肉
▫️
火候恰到好处,牛肉不老不柴,搭配入味的笋丝和芹菜,辣度刚好。
🔸
🥓萝卜干炒腊肉
▫️
腊肉肥而不腻,烟熏味重,萝卜干脆很下饭。
🔸
🧈平锅特色米豆腐
▫️
小黄椒加了大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐。
🔸
🍗草堂小酥肉
▫️
要趁热吃,肉炸得比较酥,黄瓜搭配清爽解腻。
🔹
2️⃣禾锄归·老饭馆
📍千户苗寨东引村路口
▫️
让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆!
🔸
🥩牯藏牛排
▫️
牛排很大一块,炖得软烂入味,半肥瘦细嚼油香味十足!
强烈建议另点一份土豆片和豆腐块,和牛排锅底味道非常搭。
🔸
🐟禾锄归肥肠鱼
▫️
本地的稻田鲤鱼,切成肋条般的长块。
鱼炸过之后再煮不容易散,口感更有层次,煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
肥肠炖20分钟以上再吃,会更入味。
🔸
🥓苗家坛香肉
▫️
瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
肥瘦均匀,坛肉越嚼越香,偏家常菜的口味。
🔸
🍄黄金小鲜菇
▫️
酥脆内嫩,蘸上酸酸甜甜的酱料,朋友吃完一盘又再点了一盘。
🔸
🥢阿公下酒菜
▫️
油炸折耳根,折耳根的味道很特别,香脆可口。
🔸
🍶黑糯米酒
▫️
口感很柔和,独自喝了三壶。
🔹
3️⃣和福餐馆
📍古街东引路口进来10米右转
▫️
在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅,不做网红店的实力派本地饭馆。
🔸
🐟糟辣鱼
▫️
一点儿土腥味都没有,鱼的表面煎得很焦香,辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒,口感更胜一筹。
微辣咸鲜。拌着饭吃,吃嘛嘛香。
🔸
🥓蕨粑炒腊肉
▫️
贵州经典下饭菜。
蕨粑煎香处理,外酥内糯。
腊肉熏得干香微辣,闷头干饭停不下来。
🔸
🧈农家豆腐
▫️
口味是清淡的,豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
🔸
🥢凉拌蕨菜
▫️
新鲜当季,开胃又养生。
几乎没有老的梗,每一条都很脆嫩。
🔸
🎋凉拌竹笋
▫️
爽脆没有纤维化,酸酸辣辣很是解腻。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略,循巷弄找西江美食。
西江千户苗寨
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CiCiTV
2023-06-12 13:32
西江千户苗寨|主打一个边吃边走
🔺黄粑,必须拥有名字!好好吃!吃起来有点像碱水粽子的味道,但又更甜,只有一家的阿姨是把这个做的特别小,一口一个,5元3个。
🔺毛豆腐,要炸完之后拌一下再吃,不是臭的,吃起来觉得外面包了层蛋浆的香,外皮有点脆,不错!
🔺黑毛猪肉串,1元一串很便宜,小小一串,猪肉很爽口,有猪油的香,可以拿着边走边咬,配一杯小饮料,舒服!
🔺手打糍粑,买的时候揪一团出来揉揉揉然后裹上花生碎什么的,一个有手掌大,不是特别甜腻,面团也能拉丝,有糯米香,可以!
🔺腊肉腊肠,小吃的唯一的雷区。第一口感觉肉很有嚼劲、香,第三口就腻了,作为小吃来说有点太大而且咸,感觉下酒下饭一流,但必须热吃,因为我们走的时候买了一点回酒店配酒,结果冷了之后猪油就完全凝固了也不香了。
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西江千户苗寨
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我是我哥的胖胖
2023-05-07 00:00
出站就屹立着一些古香古色的建筑,什么塔楼、长廊、包括通道门头呀都充满了民族特色,满满的民族气息,乍见之欢
西江千户苗寨
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吉祥神宠
2023-05-03 16:12
千户苗寨那些你找不到的美食
我们是五一假期提前两天去的
人不多 但是商业化确实严重
-
网上那些火的餐厅
建议白天去踩点 或者白天去吃
晚上根本找不到!!根本!而且很黑 要爬很久
-
🌮第一张⭐⭐⭐⭐
:在东引路口附近 就和东引路口牌匾是同一侧的
是个吃牛肉粉的店 外面摆了摊
🌮惠农砂锅粉⭐⭐⭐⭐⭐
我称它为千户之最好吃的一顿
:在东引路口进去一点点 右手边 就走三步路就到 很难注意到 到很多本地人会吃 很便宜 十几块一碗好像 可以加鸡蛋
(记得点酸汤的!好吃)
🌮草堂茶居⭐⭐⭐⭐
吃了耕读记和 禾锄归
对比下来觉得 还是草堂最好吃
点了炒黄牛和土豆 酸汤鱼
(去草堂建议下午去 ,去完直接去山顶的咖啡厅)
☕山顶咖啡 一木草堂
和草堂可以是一条路上去的
巨远!!!爬很久!!!
所以不建议专门去咖啡厅 吃完草堂去最好!
可以在上面坐两个小时吹吹风聊聊天
风景还是很不错的
*东西贵 点一个生椰拿铁¥38 味道还行吧
🥘耕读记⭐⭐⭐
夜景很美!!可以跟店家说等风景边位
拍照也好看!坐二楼更好
分量很大!两个人点一个酸汤和一个副菜就行
不然吃不完!
🥘禾锄归⭐⭐⭐
牛排是招牌 分量很大 然后牛排有点肥
牛排里吃出了头发 换了一锅给我们
🍢炸菇可以点! 就是类似于小酥肉 还挺好吃
还有一个忘了菜名 🍢是脆脆的肉 也还可以
🍢摆摊烧烤 晚上10点去
一号风雨桥 旁边路直下 (不是观光车那边)
一条路都是摆摊烧烤的
找到两夫妻摆摊的 老婆坐着烤串的!价格比周围的都便宜
黑猪肉串烤的很好吃!
两个人吃了98¥
⚠️避雷
1.一号风雨桥下面有个唱歌的烧烤吧 !很贵!!!
一定要看着价格来点!!!一根牛肉串就要10块!! 两个人光吃烧烤想饱 要吃400➕
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想吃一只满意的
2023-05-02 00:00
坐车去千户啦!!
小伙伴,客运站的车票是每人25元哈
基本就是车来就上车,不用等满客就走人
客运站的便利店是可以寄存行李的呢
回来的车是晚上七点左右
过去千户的时间是晚上六点
大家注意时间咯,
我是晚上过去的,打算到时候拼车回
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今天不当倒霉蛋
2023-04-03 11:39
千户苗寨逛吃碎碎念之小吃版
🌟手打糍粑:路上随处可见挑着担子卖手打糍粑的,5元/个,拿到手里是热的,可以尝尝,对于那天早上饿蒙圈的我来说很好吃😂
🌟韭菜盒子:因为第一次看到这个样子的韭菜盒子就买了一个试试,应该是之前炸好的如果有人买会在锅里复炸一下,但是我买的时候感觉锅里的油不是很热,复炸效果不是特别好,外皮还是软软的不太酥,里面就是韭菜和鸡蛋,不过这个鸡蛋不是切碎的而是一整块在里面,味道还可以
🌟黄粑糕:非常黏稍微有点硬,可以买来感受一下口感
🌟腊肠:非常咸,单吃很难吃下去,不太建议尝试
还有很多路边小吃黑毛猪肉串糯米饭吧啦吧啦好多没吃上因为肚子没地方了🤕最遗憾的就是没吃上烧烤,苗寨的烧烤几乎都是晚上开门,两天晚上都错过了😭😭
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薛之谦的甜甜笑
2023-04-03 00:00
建议古街溜达的时候不要走主路,随便找一条小巷子钻进去走一走…换一种环境和心情!随时都有上山和下山的当地老人,背着重物来来回回!又或者会看到烤火的老奶奶,笑着闹着…村子里特别的安静…走着走着就会听不到周围的人和事了…非常的美
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小小小小_778
2023-04-01 00:00
来千户苗寨这里是肯定要来打卡的
这个观景台的视野很好
但是人太多太多了
我们下午来过一次,但是考虑如果一直等要等好几个钟头呢
果断放弃
回到酒店休息了一会儿,我们再次坐景交车过来
还算来得比较早,亮灯之前就已经人山人海了
抢占好地方赶快拍照走人
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xxs的吃喝玩乐
2023-03-08 00:00
观景台就是寨里的制高点欣赏西江风景,可以爬梯上山或者在风雨桥坐观光车上山,在五号风雨桥旁边就有指引上山的梯口,有些梯级比较高但总体爬起来也不会很吃力大概15分钟就能上到观景台,值得体验一把。观景台上基本都在拍苗服有经典款也有时尚款,设计都挺好看质感也不错的,30-50元不限时租借摆拍性价比高。洗手间干净卫生还有提供纸巾比很多5A景区都好。在观景台上看到依山而建鳞次栉比的木屋挺好看的。
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睡不醒小Po
2023-03-02 23:04
西江苗寨|把某书高频提到的馆子都吃遍
🍲禾锄归:
牿藏牛排/锅巴坛香肉/炸蘑菇/米酒
美味:🌟🌟🌟
爬坡:半山腰靠近山底,不需要爬太多
景观:基本无
整体是这次所有餐厅里最油的,味道不错,稍腻,可能是因为保留了牛肉中的肥肉部分。
🍲乡村农家粉面馆:
脆皮猪脚粉/鲜肉包及特制蘸料
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:无须爬台阶,就在古街上。
景观:无
脆皮猪脚爽口有韧劲,粉汤看似清淡加点胡椒粉就味道十足,适合早、午餐。
☕️一木草堂:
生椰拿铁/雷公山红茶
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:🌟🌟🌟🌟🌟山顶!本次运动量最大的一家
景观:🌟🌟🌟🌟🌟美!值得一爬!
虽然是咖啡店,但茶可能更具西江特色,清晨望雾,旁晚观云,高处不易抵达,但正是因此美景才更值得称赞。老板非常热心,介绍采摘的茶叶,帮客人们拍照。
🍖黑毛猪烤肉
1元/串
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:无须爬坡,在古街上
本地特色烧烤,又便宜又香,一口一串。烤肉的奶奶介绍她们的头发自12岁开始留,再也不剪。如今很多女性走出大山谋事业,她们也自由地剪短头发。
🍲苗园食府
酸汤牛肉/粉肠炒猪肝
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:古街上
景观:无
超级下饭就对了!老板的口头禅是“谢谢你”!
🍲耕读记
酸汤鱼/辣椒炒肉/桃花酿
美味:🌟🌟🌟🌟🌟
爬坡:🌟🌟🌟山腰,需要爬些台阶
景观:🌟🌟🌟🌟🌟
老板是个“采菊东篱下”风格的人,耕与读地生活,写书法菜单,不怕别人说老古董不用电脑,用应季的食材做菜,留在这里为了看山间的火烧云。
🍲草堂茶居
酸汤鱼/萝卜干炒腊肉
美味:🌟🌟🌟🌟🌟
爬坡:🌟🌟🌟山腰,到一木草堂的一半路
景观:🌟🌟🌟🌟🌟不算高,但视野好
酸汤鱼比耕读记的更辣一点,腊肉也很香没有太多烟熏味,晚上来看夜景,有千与千寻世界的效果。
分享完毕~
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OnlYLY
2023-02-13 14:50
扫街 | 是芦笙是苗家姑娘
出门即遇见表演
是盛装出席的苗家孃孃
是吹着芦笙的苗小伙
来西江千户苗寨
怎么能错过这场异域演出
快来和我一起偶遇吧
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福西西要努力
2023-02-10 15:20
贵州|千户苗寨两天一夜|慢节奏攻略
今年,总要去一趟贵州吧!总要去一趟千户苗寨吧!
天色将暗,
灯光缓缓亮起来的时候,是苗寨最美的时候吧,难怪很多人都说是
现实版“千与千寻”
依山而建的吊脚楼
广袤的万亩梯田,远看层峦叠嶂
无论是白天还是夜晚,看着都很是壮观。
--
【游玩要点】
详见图片P2,P3
【景点门票】
【关于民宿】
【关于拍照】
【关于吃的】
【关于游玩】
详细见图片P3
--
【行程安排】
第一天
上午:
9:33-10:11 贵阳北-凯里南站
(高铁;60/人)
10:30-11:30
大巴-千户苗寨北门 (1h;35/人)
根据自己订的民宿,选择在北门或西门下车
乘坐观光车:到达苗寨小北门(入口)
步行穿过风雨桥:到达民宿
下午:
12:30-1:30 在附近挑一家菜馆,解决中饭
14:00-16:30 慢节奏逛苗寨
一路沿着风雨桥,可以看到许多穿着苗族服饰的姑娘们;免费的苗寨表演(芦笙场);西江苗族博物馆(免费);两条不同特色的古街
晚上:
17:00-18:30
去观景台看万家灯火缓缓亮起来
乘坐观光车:到西门排队-观景台
19:00-20:00 在附近吃晚饭,欣赏夜景
20:30-22:30 坐观光车下山
沿着风雨桥在古街上逛一下,是和白天不一样的景色!古街上有很多酒吧营业,可以和朋友挑一家氛围不错的,坐在窗边,小酌几杯!
第二天
上午:起早,吃个简单早饭
清晨的苗寨,是笼在雾气里的,游客熙熙攘攘
下午:吃完中饭,可以再逛一下
拉着行李箱,沿着几座风雨桥往小北门走
返程:小北门—观光车—北门—坐大巴—高铁站
--
有的人说千户苗寨的商业化太重了,但是与万家灯火亮起的震撼以及出行见识风光的好心情相比
阳光落在寨子的屋檐,微风拂面
那一刻,
我会由衷觉得岁月静好的轻松感,
是可以屏蔽掉周围嘈杂的声音的。
--
是永远在路上的福西西啊,
分享旅行上的见闻,期待你的关注
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叶王林酱
2023-02-03 16:12
关于我在凯里千户苗寨嘎嘎炫的两家店
1️⃣️惠农酸汤粉
2️⃣黑毛猪烧烤
第一家砂锅酸汤粉相见恨晚
第二家认准老奶奶吃了三天
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小莓菌
2022-12-05 11:48
【嘎歌古巷】建议你不要来|时光沉淀的记忆
西江千户苗寨🏠
是一个用美丽回答一切的地方🉑
只为这一句话💬
足以令人心驰神往❤️
如果你想感受古朴和浪漫完美的结合👀
就一定要到嘎歌古道里漫步👣
没到过这个地方🏠
就不算真正去过西江千户苗寨💯
这是一条仅有一百五十米长的U型古巷✔️
以活态文化为底蕴👌
讲述着一个个古老的故事📖
走进古巷🛤️
顺着一条挂着各色油纸伞的狭长小巷子🛣️
而一步一景🏝️
你会发现里面的小店看似不起眼🌠
却另有乾坤🎡
沿着古色古香的巷子向里走🎢
就会看到其间有一处碧绿清幽的池塘✨
池水中心矗立着一座雕像🗽
代表着最早的时候来到西江的苗族先民🤶
🎈【非遗展厅】一定要去
✨苗绣:
一种古老的刺绣技艺,图案神秘多变,风格以写实为主,是苗族历史文化中特有的表现形式。
🎊蜡染:
民间传统纺织印染手工艺,色调素雅,能让布面呈现特有的“冰纹”,十分具有观赏性和收藏性,是我国古代三大印花技艺之一。苗族擅长蜡染,喜欢用这种技艺制作服饰和各种生活用品。
🎉苗族银饰:
工艺流程十分复杂,可分头饰、颈饰、胸饰、手饰、盛装饰和童帽饰等,追求的是以大为美,以重为美,以多为美。多样的品种,奇美的造型和精巧的工艺,向人们呈现了一个瑰丽多彩的艺术世界。
🎁嘎歌古巷,全称“嘎歌古巷苗族非遗文化街”,位于西江景区的核心地带,里面保存着苗族“原始生态”的风俗文化,有蜡染苗绣、锻造银饰等众多的非遗技艺,是领略和认识苗族历史的不二首选地。
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Phoenixxixi
2022-07-17 16:18
点了招牌的酸汤鱼(结果忘了拍鱼)酸汤特别鲜香,老板还特意介绍了一下吃法:先喝几口酸汤打开味蕾,再浇点糖到蘸水上,鱼特别鲜嫩,一烫就可以吃了,加这蘸水搭配米饭好吃得停不下来。给小朋友点了竹笋炒鸡蛋,搭配加了黑芝麻和小米的香饭,小朋友吃得好开心!桂花糍粑好好吃!
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huan_3609
2022-07-17 14:37
民宿老板推荐的店,放下行李我们就过去打卡了,真的很好吃,吃饭的间隙跟老板聊天,他希望来店里的顾客都可以慢慢的品尝美味,让生活慢下来,酸梅汤是我喝过最好喝的,是老板的独门秘方,脚尧蘑菇,辣椒炒腊肉都是以前没吃过的做法,来旅行的目的是希望找个地方发发呆,很开心能在发呆的时候品尝美味。
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Jocelyn_2332
2022-07-17 01:33
拍完之后来吃个夜宵,超级棒!物美价廉,菜品也很好吃,而且小姐姐太暖心了又送米饭又送汤最后还给我们拿了特产,不愧是央视推荐,下次有机会还来!
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iamleta
2022-07-16 20:10
千户苗寨两日游,第一天晚上不知道吃什么就在网上寻觅,发现了这家宝藏餐厅,好评很多而且都是消费记录,抱着试一试的心态就来这里了,团购了二人餐,份量很足!味道也非常好,特别是「苗家酸汤鱼」和「竹笋腊肉」都好吃!服务我们的是个遵义小哥态度特别好,对宠物狗狗也很友好,和我们一样来旅行的朋友可以冲!
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爱吃薯片的蘇脆
2022-07-16 16:55
天呐 爬山爬死我了 特别又是快接近40度的高温 不过在爬上来的那一刻 就觉得值得了 放眼望去 景色尽收眼底 坐在一楼的大厅里可以看到广场的表演 密密麻麻的全是人 喝的和吃的 其实都差不多的 咖啡厅的一些必备 不过服务很好 小姐姐很热情 帮忙拍照 还推荐我哪里拍好看 不错不错 要是天气冷一点的话 可以试试当地的茶叶
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o香蕉的芭拉
2022-07-15 23:48
来千户苗寨,大家都使劲往观景台奔,为了看夜景全貌和早上的日出。但我在这里极力推荐这家老寨子,她家就在距离最高观景台几十米的位置,夜晚去的话点份晚班或者宵夜,就可以轻松惬意地享受美食和美景,感觉很棒!早上起个大早,来他家看日出,这时候就不需要消费了,因为还没开始营业,但并不影响观景,厚着脸皮进去拍照就是了
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玥来月好Joyce
2022-07-15 20:05
西江千户苗寨上的网红店,景观位风景超级好,品尝一下当地特色的酸汤鱼,看看风景,吃完晚饭再去逛逛街,推荐!
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小丸儿carol
2022-07-14 10:16
老板人很好,空闲的时候还主动帮我们照相,风景好的地方爬山真的很累,标识稍微有点不明显,还好找到了,风景真的不错,酸梅汤味道不错,很喜欢
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only卟卟
2022-07-14 08:06
「爆炒黄牛肉」不柴,炒的刚刚好,肉也不错
「苗家酸汤鱼」鱼头跟身子骨事先下去煮的,鱼肉切成片,后面下,来这里吃了这么多次鱼,第一次看到搞得这么精致的店,不像别的店一条鱼全部下去煮。
「杨梅汤」特别好喝,一喝就知道是自己熬制的。
「雷山云耳土鸡蛋」不知道加了什么汤,很鲜,很下饭,木耳也很好吃,比较新鲜。
「辣子鸡」辣子很香,不是很辣,鸡肉炸得酥酥的,很入味
价位不是很低,但是对得起评价第一,菜品都挺有特色的,而且每道菜都看出了老板的用心,味道非常符合我们的口味,以后有机会来,还会来你家吃。
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白小白b_8014
2022-07-13 21:45
很不错的网红餐厅 来喝咖啡 顺便吃顿饭 楼顶的手不仅拍照很好看 吃的没想到味道也不错 服务员都很年轻 态度棒棒哒 就是爬山很辛苦 也值得啦~
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白小白b_8014
2022-07-13 21:43
网红餐厅 冲这着露台来的 拍照超级好看 有饮料鸡尾酒炒菜和烧烤 味道还可以
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lulu_6715
2022-07-13 20:15
无心插柳坐上超美景观位!菜品口味独到,价格公道,靠窗观景平台让对岸苗寨风光尽收眼底。酸汤牛肉分量很大,够新鲜够嫩滑,汤里还有黄牛肉皮,胶质感满满,酸汤鲜爽,腊肉醇香,豆腐够味。从白天吃到夜幕,苗寨夜景大满足!
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哪里有压迫哪里
2022-07-13 18:27
酸汤很爽口,菜单上没有写有小锅,小锅100可以鱼牛双拼,还不错。餐厅环境不错,建议坐在二楼或者三楼阳台边,景色还是挺不错的。不过位置要从小楼梯上走上去,店里有一只摆烂猫,是个阴阳眼挺可爱的。
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刖刖酱
2022-07-13 13:35
还有什么能比早上的一碗粉来的让人有幸福感呢。人间烟火最是让人欲罢不能。
「牛肉粉」汤很好喝,口味不重,咸淡刚好,一份不算多,可以当做早饭或者小吃来吃。
「榨菜肉丝圆粉」我点的扁粉,吃完了一身汗,很痛快~汤都要喝光光~
店面不大,老板人很好,讲话客气,服务周到。推荐推荐~
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Aki_1551
2022-07-13 11:54
点的酸汤牛肉,牛肉很鲜,去的很早坐在了楼上观景的位置,酸汤的味道我有点吃不惯,总体还是很可以的,爆炒牛肉很好吃,服务态度很好,总体来说在苗寨可以去尝试的,就是位置有点难找,要问路,建议商家把爬楼入口那里的提示牌做明显一点
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给我吃一口
2022-07-13 11:45
来苗寨的我强烈推荐这家餐馆可以作为你们的的其中一餐,酸汤鱼很大一只两个人吃不完,应该是鲤鱼吧,给的豆腐和白菜涮在里面搭配很好吃,
「蕨菜腊肉」这个蕨菜炒腊肉真是下单神菜,我朋友南方人第一次吃这个菜都说好吃,
「苗王野菜」这个清炒野菜口感吃起来像空心菜,也好吃。
服务的小哥哥很热情,我们还要点其他的菜,他劝我们买个套餐就够了包含全部费用了。
来之前看到有人评论说味道一般,还有点担心,吃完这顿我才明白,那个给差评的你花一百多还想吃啥惊艳的味道啊,出来玩景区里能吃到可口不难吃的已经很幸运了,承认别人做的好,有那么难吗,你妈给你做了半辈子饭估计你都没说过一次好吃。
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