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西江千户苗寨的此刻

  • 爱旅游的小可 2023-06-13 11:50
    跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|上🔸在西江跟团旅游这段时间,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
    ▫️
    全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
    🔹
    1️⃣️草堂茶居
    📍营盘东路博物馆右侧50米处
    ▫️
    第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
    🔸
    🐟苗家酸汤鱼
    ▫️
    活鱼现杀,鱼肉的质感厚实,涮十多秒不蘸料,吃得出鲜的味道。
    🔸
    🐂爆炒黄牛肉
    ▫️
    火候恰到好处,牛肉不老不柴,搭配入味的笋丝和芹菜,辣度刚好。
    🔸
    🥓萝卜干炒腊肉
    ▫️
    腊肉肥而不腻,烟熏味重,萝卜干脆很下饭。
    🔸
    🧈平锅特色米豆腐
    ▫️
    小黄椒加了大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐。
    🔸
    🍗草堂小酥肉
    ▫️
    要趁热吃,肉炸得比较酥,黄瓜搭配清爽解腻。
    🔹
    2️⃣禾锄归·老饭馆
    📍千户苗寨东引村路口
    ▫️
    让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆!
    🔸
    🥩牯藏牛排
    ▫️
    牛排很大一块,炖得软烂入味,半肥瘦细嚼油香味十足!
    强烈建议另点一份土豆片和豆腐块,和牛排锅底味道非常搭。
    🔸
    🐟禾锄归肥肠鱼
    ▫️
    本地的稻田鲤鱼,切成肋条般的长块。
    鱼炸过之后再煮不容易散,口感更有层次,煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
    肥肠炖20分钟以上再吃,会更入味。
    🔸
    🥓苗家坛香肉
    ▫️
    瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
    肥瘦均匀,坛肉越嚼越香,偏家常菜的口味。
    🔸
    🍄黄金小鲜菇
    ▫️
    酥脆内嫩,蘸上酸酸甜甜的酱料,朋友吃完一盘又再点了一盘。
    🔸
    🥢阿公下酒菜
    ▫️
    油炸折耳根,折耳根的味道很特别,香脆可口。
    🔸
    🍶黑糯米酒
    ▫️
    口感很柔和,独自喝了三壶。
    🔹
    3️⃣和福餐馆
    📍古街东引路口进来10米右转
    ▫️
    在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅,不做网红店的实力派本地饭馆。
    🔸
    🐟糟辣鱼
    ▫️
    一点儿土腥味都没有,鱼的表面煎得很焦香,辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒,口感更胜一筹。
    微辣咸鲜。拌着饭吃,吃嘛嘛香。
    🔸
    🥓蕨粑炒腊肉
    ▫️
    贵州经典下饭菜。
    蕨粑煎香处理,外酥内糯。
    腊肉熏得干香微辣,闷头干饭停不下来。
    🔸
    🧈农家豆腐
    ▫️
    口味是清淡的,豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
    🔸
    🥢凉拌蕨菜
    ▫️
    新鲜当季,开胃又养生。
    几乎没有老的梗,每一条都很脆嫩。
    🔸
    🎋凉拌竹笋
    ▫️
    爽脆没有纤维化,酸酸辣辣很是解腻。
    🔹
    觅食不必舍近求远。
    跟着攻略,循巷弄找西江美食。
  • 吉祥神宠 2023-05-03 16:12
    千户苗寨那些你找不到的美食我们是五一假期提前两天去的
    人不多 但是商业化确实严重
    -
    网上那些火的餐厅
    建议白天去踩点 或者白天去吃
    晚上根本找不到!!根本!而且很黑 要爬很久
    -
    🌮第一张⭐⭐⭐⭐
    :在东引路口附近 就和东引路口牌匾是同一侧的
    是个吃牛肉粉的店 外面摆了摊

    🌮惠农砂锅粉⭐⭐⭐⭐⭐

    我称它为千户之最好吃的一顿
    :在东引路口进去一点点 右手边 就走三步路就到 很难注意到 到很多本地人会吃 很便宜 十几块一碗好像 可以加鸡蛋
    (记得点酸汤的!好吃)

    🌮草堂茶居⭐⭐⭐⭐
    吃了耕读记和 禾锄归
    对比下来觉得 还是草堂最好吃
    点了炒黄牛和土豆 酸汤鱼

    (去草堂建议下午去 ,去完直接去山顶的咖啡厅)

    ☕山顶咖啡 一木草堂
    和草堂可以是一条路上去的
    巨远!!!爬很久!!!
    所以不建议专门去咖啡厅 吃完草堂去最好!

    可以在上面坐两个小时吹吹风聊聊天
    风景还是很不错的
    *东西贵 点一个生椰拿铁¥38 味道还行吧

    🥘耕读记⭐⭐⭐
    夜景很美!!可以跟店家说等风景边位
    拍照也好看!坐二楼更好
    分量很大!两个人点一个酸汤和一个副菜就行
    不然吃不完!

    🥘禾锄归⭐⭐⭐
    牛排是招牌 分量很大 然后牛排有点肥
    牛排里吃出了头发 换了一锅给我们
    🍢炸菇可以点! 就是类似于小酥肉 还挺好吃
    还有一个忘了菜名 🍢是脆脆的肉 也还可以

    🍢摆摊烧烤 晚上10点去
    一号风雨桥 旁边路直下 (不是观光车那边)
    一条路都是摆摊烧烤的
    找到两夫妻摆摊的 老婆坐着烤串的!价格比周围的都便宜
    黑猪肉串烤的很好吃!
    两个人吃了98¥

    ⚠️避雷
    1.一号风雨桥下面有个唱歌的烧烤吧 !很贵!!!
    一定要看着价格来点!!!一根牛肉串就要10块!! 两个人光吃烧烤想饱 要吃400➕
  • 睡不醒小Po 2023-03-02 23:04
    西江苗寨|把某书高频提到的馆子都吃遍🍲禾锄归:
    牿藏牛排/锅巴坛香肉/炸蘑菇/米酒
    美味:🌟🌟🌟
    爬坡:半山腰靠近山底,不需要爬太多
    景观:基本无
    整体是这次所有餐厅里最油的,味道不错,稍腻,可能是因为保留了牛肉中的肥肉部分。

    🍲乡村农家粉面馆:
    脆皮猪脚粉/鲜肉包及特制蘸料
    美味:🌟🌟🌟🌟
    爬坡:无须爬台阶,就在古街上。
    景观:无
    脆皮猪脚爽口有韧劲,粉汤看似清淡加点胡椒粉就味道十足,适合早、午餐。

    ☕️一木草堂:
    生椰拿铁/雷公山红茶
    美味:🌟🌟🌟🌟
    爬坡:🌟🌟🌟🌟🌟山顶!本次运动量最大的一家
    景观:🌟🌟🌟🌟🌟美!值得一爬!
    虽然是咖啡店,但茶可能更具西江特色,清晨望雾,旁晚观云,高处不易抵达,但正是因此美景才更值得称赞。老板非常热心,介绍采摘的茶叶,帮客人们拍照。

    🍖黑毛猪烤肉
    1元/串
    美味:🌟🌟🌟🌟
    爬坡:无须爬坡,在古街上
    本地特色烧烤,又便宜又香,一口一串。烤肉的奶奶介绍她们的头发自12岁开始留,再也不剪。如今很多女性走出大山谋事业,她们也自由地剪短头发。

    🍲苗园食府
    酸汤牛肉/粉肠炒猪肝
    美味:🌟🌟🌟🌟
    爬坡:古街上
    景观:无
    超级下饭就对了!老板的口头禅是“谢谢你”!

    🍲耕读记
    酸汤鱼/辣椒炒肉/桃花酿
    美味:🌟🌟🌟🌟🌟
    爬坡:🌟🌟🌟山腰,需要爬些台阶
    景观:🌟🌟🌟🌟🌟
    老板是个“采菊东篱下”风格的人,耕与读地生活,写书法菜单,不怕别人说老古董不用电脑,用应季的食材做菜,留在这里为了看山间的火烧云。

    🍲草堂茶居
    酸汤鱼/萝卜干炒腊肉
    美味:🌟🌟🌟🌟🌟
    爬坡:🌟🌟🌟山腰,到一木草堂的一半路
    景观:🌟🌟🌟🌟🌟不算高,但视野好
    酸汤鱼比耕读记的更辣一点,腊肉也很香没有太多烟熏味,晚上来看夜景,有千与千寻世界的效果。

    分享完毕~
  • 福西西要努力 2023-02-10 15:20
    贵州|千户苗寨两天一夜|慢节奏攻略今年,总要去一趟贵州吧!总要去一趟千户苗寨吧!

    天色将暗,灯光缓缓亮起来的时候,是苗寨最美的时候吧,难怪很多人都说是现实版“千与千寻”

    依山而建的吊脚楼
    广袤的万亩梯田,远看层峦叠嶂
    无论是白天还是夜晚,看着都很是壮观。

    --
    【游玩要点】详见图片P2,P3
    【景点门票】
    【关于民宿】
    【关于拍照】
    【关于吃的】
    【关于游玩】详细见图片P3

    --
    【行程安排】
    第一天
    上午:
    9:33-10:11 贵阳北-凯里南站
    (高铁;60/人)

    10:30-11:30
    大巴-千户苗寨北门 (1h;35/人)
    根据自己订的民宿,选择在北门或西门下车

    乘坐观光车:到达苗寨小北门(入口)
    步行穿过风雨桥:到达民宿

    下午:
    12:30-1:30 在附近挑一家菜馆,解决中饭

    14:00-16:30 慢节奏逛苗寨
    一路沿着风雨桥,可以看到许多穿着苗族服饰的姑娘们;免费的苗寨表演(芦笙场);西江苗族博物馆(免费);两条不同特色的古街

    晚上:
    17:00-18:30
    去观景台看万家灯火缓缓亮起来
    乘坐观光车:到西门排队-观景台

    19:00-20:00 在附近吃晚饭,欣赏夜景

    20:30-22:30 坐观光车下山
    沿着风雨桥在古街上逛一下,是和白天不一样的景色!古街上有很多酒吧营业,可以和朋友挑一家氛围不错的,坐在窗边,小酌几杯!

    第二天
    上午:起早,吃个简单早饭
    清晨的苗寨,是笼在雾气里的,游客熙熙攘攘

    下午:吃完中饭,可以再逛一下
    拉着行李箱,沿着几座风雨桥往小北门走

    返程:小北门—观光车—北门—坐大巴—高铁站
    --

    有的人说千户苗寨的商业化太重了,但是与万家灯火亮起的震撼以及出行见识风光的好心情相比

    阳光落在寨子的屋檐,微风拂面
    那一刻,
    我会由衷觉得岁月静好的轻松感,
    是可以屏蔽掉周围嘈杂的声音的。

    --
    是永远在路上的福西西啊,
    分享旅行上的见闻,期待你的关注
  • 小莓菌 2022-12-05 11:48
    【嘎歌古巷】建议你不要来|时光沉淀的记忆西江千户苗寨🏠
    是一个用美丽回答一切的地方🉑
    只为这一句话💬
    足以令人心驰神往❤️

    如果你想感受古朴和浪漫完美的结合👀
    就一定要到嘎歌古道里漫步👣

    没到过这个地方🏠
    就不算真正去过西江千户苗寨💯
    这是一条仅有一百五十米长的U型古巷✔️

    以活态文化为底蕴👌
    讲述着一个个古老的故事📖
    走进古巷🛤️
    顺着一条挂着各色油纸伞的狭长小巷子🛣️
    而一步一景🏝️
    你会发现里面的小店看似不起眼🌠
    却另有乾坤🎡
    沿着古色古香的巷子向里走🎢
    就会看到其间有一处碧绿清幽的池塘✨

    池水中心矗立着一座雕像🗽
    代表着最早的时候来到西江的苗族先民🤶
    🎈【非遗展厅】一定要去
    ✨苗绣:
    一种古老的刺绣技艺,图案神秘多变,风格以写实为主,是苗族历史文化中特有的表现形式。
    🎊蜡染:
    民间传统纺织印染手工艺,色调素雅,能让布面呈现特有的“冰纹”,十分具有观赏性和收藏性,是我国古代三大印花技艺之一。苗族擅长蜡染,喜欢用这种技艺制作服饰和各种生活用品。
    🎉苗族银饰:
    工艺流程十分复杂,可分头饰、颈饰、胸饰、手饰、盛装饰和童帽饰等,追求的是以大为美,以重为美,以多为美。多样的品种,奇美的造型和精巧的工艺,向人们呈现了一个瑰丽多彩的艺术世界。
    🎁嘎歌古巷,全称“嘎歌古巷苗族非遗文化街”,位于西江景区的核心地带,里面保存着苗族“原始生态”的风俗文化,有蜡染苗绣、锻造银饰等众多的非遗技艺,是领略和认识苗族历史的不二首选地。
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