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  Divah 2024-06-27 20:12

  来千户苗寨的第一顿，就在住的民宿旁边，在半山腰上，两天一夜吃了三顿有两顿都是在这里吃的，「酸汤牛肉」还是挺有贵州风味的（本人吃不太惯）小姐姐非常贴心告诉我们牛肉的最佳烫煮时间确实美味，个人觉得藕条和豆角「酱汁藕条」「干煸豆角」这两道菜非常的下饭，推荐「杨梅汁」特别的好喝，冰冰爽爽又开胃，喝了三扎特别喜欢！推荐推荐！

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  洋洋_1879 2024-06-20 18:33

  苗寨网红餐厅，菜系是贵州特色菜，还吃得惯，点的酸汤牛肉、软炸蘑菇还可以，整体环境还可以，店家服务态度很好。地理位置很好，离1号门比较近，位于半山腰，要爬楼梯，确实有点累，但景色绝对可以，可以俯看苗寨的夜景。

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  饼饼吃饭版 2022-06-22 19:34

  西江·耕读记|这么多人推荐不是空穴来风的
  
  在网上搜西江千户苗寨
  发现很多朋友推荐这家
  于是就来打卡啦！
  位置在一号风雨桥附近
  需要走几阶楼梯
  登高远眺 苗寨风光尽收眼底
  菜品口味很不错 份量很扎实
  在景区里这个价位和品质属实排名一二了
  
  「酸汤牛肉」
  店内比较招牌的菜
  牛肉分量很足
  先喝一碗酸汤开胃 后煮牛肉沾料
  非常满足
  
  「脚尧蘑菇」
  店内特色菜
  面粉裹住蘑菇炸制
  酥脆的蘑菇有种吃小酥肉的口感
  28买份“肉”还是很划算的
  
  「茉莉花茶」
  肉眼可见茉莉花瓣 清香淡雅
  很喜欢
  
  「桂花糍粑」
  糍粑外酥里糯 虽甜但不腻
  炸出了空心壳
  配上桂花蜜酿
  是非常可口的小食！
  
  「红烧本地猪脚」
  猪脚选的口味猪脚
  分量很扎实
  用的是本地的黑猪膀子
  瘦肉很多 吃肉爱好者必点
  
  「桃花酿」
  十里桃花酿
  甜中带有酒味
  应该度数不高
  女孩子也可以小酌几杯
  
  生日餐厅还送了寿面
  对比在山下吃的长桌宴
  这实在是好吃太多！
  （另外，长桌宴真的很坑）

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  Mss_1105 2022-07-13 08:20

  这家的酸汤真是比在贵阳吃的好吃，
  比苗寨，侗寨的其他餐厅也好一些
  牛肉给的分量也很大，
  头一次吃半天，发现还有好多牛肉
  酸汤也很到位，还能继续加酸。
  炸蘑菇也确实好吃，老板还提醒刚出锅赶紧吃，口感不会保留10分钟
  沾着辣椒真是太好吃了。

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  huan_3609 2022-07-17 14:37

  民宿老板推荐的店，放下行李我们就过去打卡了，真的很好吃，吃饭的间隙跟老板聊天，他希望来店里的顾客都可以慢慢的品尝美味，让生活慢下来，酸梅汤是我喝过最好喝的，是老板的独门秘方，脚尧蘑菇，辣椒炒腊肉都是以前没吃过的做法，来旅行的目的是希望找个地方发发呆，很开心能在发呆的时候品尝美味。

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  呦呦根酱 2024-06-25 10:57

  同事推荐说一定要来那我来尝尝看，虽然在酒店附近，但没想到要爬这么多层台阶，累死了。但是饭店环境还不错还有景观位。两人怕吃不完酸汤鱼所以点了三个菜，每个都很有特色。「脚尧蘑菇」很大一份很脆需要快吃冷掉了就有点腻，建议可以开设一个两人份，「辣子鸡」贵州版不是脆的，但是味道很丰富，鸡肉也很多，很好吃。「青椒炒土猪肉」绝美，是我吃过最好吃的烧椒菜。

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  桃小夭beth 2024-06-16 14:38

  因为来的时候已经8点过，大家都很饿，所以每个才上来都很快被抢光，所以只捡到这三张照片，每个菜都没有踩雷，酸汤牛肉必须煮的时间短一点，很嫩，后来加了一份，酸汤味道也好好，煮蔬菜不用蘸水也好好吃，炸平菇惊艳到了，很像小时候校门口吃到的口感，香香脆脆，还有一个辣椒炒肉超级下饭，竹荪炒蛋第一次吃这两个食材的搭配，酸汤里面的紫苏叶很香，另外加了一份，辣子鸡不是很干的那种，是比较嫩的，没有想象中的辣，酸梅汤也喝到了，特别表扬服务员小余，非常周到随和。

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  吃货成长记 2024-06-23 15:37

  好吃，风景也好，一面梯田，一面苗寨
  胡辣椒沾蝶，沾边所有
  蔬菜也比预想炒的很好吃，
  桂花糍粑有点一般
  最好的是酸汤牛肉，汤一点不油腻，很开胃
  鸡汤也很好喝，鸡肉也不错的
  青菜不记得名字了，但是很香甜，不一样的味道

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  拾话食说 2022-03-25 08:44

  去吃了他们家特色的酸汤牛肉
  汤汁非常浓郁
  还有吃到了很久不曾吃过的鱼香菜的味道
  肉的份量特别的多
  我们两个人才堪堪吃完
  油炸的平菇再配上单山干辣椒面
  就一个香脆可口
  他们家店面在半山腰
  直接一眼望去风景好
  视野也比较开阔
  老板服务态度很好

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  鲸鱼鲸鱼鲸怡怡 2022-07-05 19:55

  老板应该是一个很热爱这家店的人 会每桌都讲 菜品该怎么吃好吃 牛肉怎么涮 调料怎么打 并且还会询问顾客的意见
  
  这个菜单也很有特色 第一次看到这种样式的 很稀奇
  
  两个人点了一份酸汤牛肉 正儿八经有点酸！牛肉份量很足 我们两个差点没吃完 锅底里面本身有豆芽豆腐和像土豆粉一样的面块 沾起上面的调料真的又辣又酸又开胃

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  super_3286 2023-11-02 15:18

  西江千户苗寨里美食推荐不带一点推销味道的一篇，全是真实感受
  ❤️咖啡厅：一木草堂
  优点：太美啦，已经算是很山顶了，拍照没话说，我们去的时候太阳比较烈，没有相机，手机拍摄阳光感浓了点。缺点：爬山爬到你第二天浑身疼，因为在寨里一直在爬上爬下
  🧡中餐/早餐：小巷子里的和福菜馆，忘记拍门头
  推荐菜：酒糟鱼，爆炒牛肉，笋腊肉
  优点：菜品现炒的，锅气满满！味道也好吃！
  缺点：没有景看，位置不好找（就定位找，然后在茶百道往前20米箱子里走进去不久右转再一直走进去）
  
  💙早餐：吃粉啊！！！惠农小吃酸汤腊肉砂锅粉，15R一份 只有优点，没有缺点，太好吃了！太开胃了~
  
  整体避雷：🍠爆火的餐厅已经变成我避雷的餐厅了（图里找吧）全是事先做好的菜，一点锅气都没有，点菜到上菜不用5分钟。
  优点只有一个，风景好（但是现在很多半山腰的都那么好看，只是还没那么火）如果为了拍照打卡，还是可以去一下，毕竟几年前我去的时候也觉得很好吃！
  
  💜💙🩵返程：大北门到凯里南，我没选择手机叫车，门口有人揽客的，司机师傅挺好的。我们3个人90闷！还是商务车，8错8错。
  （如果是单独女生那就当我没说哈）

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  西江千户苗寨景 2024-05-31 16:24

  懂行的吃货来西江苗寨都这样吃 |美食大合集当地人都想偷藏的美食
  怕人多了难排队
  来西江千户苗寨
  这几样美食可千万别错过啦
  色香味俱全🍲🍲🍲
  眼睛和胃都能饱餐一顿！
  🍡
  🔴1、长桌宴
  也被称为“千年不散的宴席”，围桌而坐，欢聚一堂，感受浓厚的苗寨风俗，菜品也十分丰富，包括苗家酸汤鱼、鼓藏肉、特色炒菜等，再配上醇香的苗家米酒，让人陶醉在“舌尖上的苗味”中。
  🥩
  🔴2、酸汤鱼和酸汤牛肉
  这里的酸味道独特，是苗家人用野生毛辣果、木姜子与辣椒发酵特制的红酸汤，鱼是新鲜的稻花鱼，牛是雷山小黄牛，酸中带香，一秒勾起你的味蕾。
  🍥
  🔴3、腊肉和鼓藏肉
  腊肉是苗家人的待客珍品，每年年关熏制，Q弹软糯，味道醇厚；鼓藏肉是鼓藏节必吃的一道美食，也是外地游客不可错过的一道美味！
  🥗
  🔴4、苗王鱼（鱼剁辣椒）
  这道菜可是西江出了名的苗族特色菜，将鱼肉蒸熟后捣碎再拌配上剁碎的青椒，红椒和蒜末，一入口鱼肉的鲜味，辣椒的辣味层层递进，吃后令人回味无穷。
  🍓
  🔴5、鸡稀饭
  别看它是家常菜，营养价值可是杠杠的！被誉为“营养粥”。是苗家人招待贵客的上等佳肴,是营养价值极高的食补品，真的很馋人！😯😯
  🍳
  🔴6、苗家特色糯米饭
  各种香喷喷的小料被紧紧地包裹在团子中央，调料渗透到每一颗糯米的缝隙中，光颜色都足够让人流口水了！当然，最必不可少的就是一勺香气扑鼻的油辣椒，相当巴适！👍👍
  🥠
  🔴7、农家小糍粑
  现打的糍粑炸得酥脆，再蘸上红糖、豆面，甜到心里的味道，尝上一口幸福感满满！
  🍞
  除了这些还能在苗寨里品尝到各种风味小吃，人间烟火气，最勾吃货心，真的可以让人大饱口福啦！

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  陈酒七 2023-07-05 11:18

  贵州｜西江千户苗寨逛吃篇作为吃货到哪第一时间都是开启美食雷达 总结一下就是苗寨商业虽然商业 但是口味还是棒棒哒👍
  公开一下我的美食列表给友友们参考一下吧
  🍜招牌牛肉粉
  东引路口惠农酸汤粉上面一家 点的招牌牛肉粉 整体调料味不是很重 复归于朴 粉是扁粉哦 越吃越有味道 七分😊
  🥓酸汤牛肉
  黔味村是导游推荐的店店 点了酸汤牛肉 分量实在 是我在成都没见过的市面呜呜 九十八一斤还是对得起价格 很嫩 酸辣的口感很开胃不油腻 完全没有多余的味道 （友友们记得喊他拿蘸料 我们最开始就没给我们拿呜呜）实至名归七点五分👍👍👍
  🍖黑毛猪烤肉串
  推荐有风客栈下面的烤串 串味道就中偏上 六分吧 胜在价格便宜 一块钱一串！ps：我们去的第一家黑毛猪烤串就很像鸡肉！在游方街那条街狠狠避雷！
  🍵已约冷泡银球茶
  推荐尝试 买了两款 经典的冷泡茶和酒酿银球 冷泡茶入口清淡微涩 六分 酒酿银球的话女孩子应该会喜欢一点 有桃胶和醪糟和其他小料 味道是清淡的奶茶 七分七分😘
  如果想买茶的友友们推荐去一号风雨桥附近茶叶店 本来只是想去看看银泡茶 老板很热情 推荐了两款 比银球茶入口清淡不涩 不怎么喝茶的友友们应该更能接受 可以去试喝哈哈哈哈不亏（不是广告不是广告 本人也买了🥤）
  🍖黑毛猪排骨干锅
  俺爱黑毛猪排骨干锅 肉很有嚼劲 依旧没有很重的调料味 纯纯香 越吃越辣 属于探店惊喜？七点五分！！😯另外他们家辣鸡面就不推荐了懂得都懂 地址印象西江餐馆
  🍚糯米饭
  只想说完全没必要 甚至没我在柳州吃的好吃友友们 可能是传统糯米饭做法没有馅 有两种味道 甜的是豆面加白糖 咸的是各种咸菜 可以加辣椒味道会好一点 四分😅内心os：想吃回贵阳吃他不香吗
  🍷米酒
  米酒有两种 个人觉得红色米酒比白色米酒好喝 红色偏甜 白色酒味更浓郁 酒蒙子本蒙买了一罐回酒店边看夜色边喝 六点五分
  🫓土豆丝饼
  无脑安利！土豆脑袋们冲！跟脸一样大的饼饼！脆的掉渣渣 加辣也不辣 纯纯土豆香！我们是在一个姐姐摊摊买的 第一次遇见是在五号馆门口（门口有只大孔雀 第二天搬到附近了 ）米酒也是她家 七分！😯😯
  🫓甜藤粑
  甜的是类似于汤圆馅 有花生芝麻 还挺香的 也不过分甜 路过可尝 六点五分😁
  像什么冰西瓜糍粑烧烤麻圆这些小吃到处都有 就不推荐了 祝各位友友在苗寨吃的开心哟😯😯😯

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  血烙樱 2023-08-27 18:30

  千户苗寨只适合一种人来！！！有时间，爱拍照的可以来
  
  来回6个小时的路程，行程很紧凑的真心不建议过来，而且这里好吃的没有，好玩的没有，就是拍照比较出片，所以不爱拍照的真心不建议来
  
  来的话千万不要住苗寨！！！下了北门车就看到图二的台阶，有4个，要自己搬行李去景区口检票，然后就坐观光车到小北门，注意：除非你住小北门口的民宿，不然也要自己拖行李爬上坡（有些民宿会写不用爬山，但是景区的路是凹凸不平的石子路，真心不友好）不管你住哪个位置的民宿，上楼都会帮你搬行李，但是退房要自己搬，然后还是要拖行李出去坐车
  
  这些都算了，看看我300多定的民宿，就是阁楼，全是木头不隔音，而且木板缝隙很大，里面塞了很多卫生纸（图4），阁楼旁边就是店家自己搭建的拍照点，很多美女在拍照，一直拍到凌晨2点，一走动身上的银饰就会叮叮当当，睡不好。枕头还是脏的。完全不值
  
  所以要来的，一定不要住苗寨，可以叫上爱拍照的朋友，来租一套衣服化好妆，从白天拍到晚上华灯初上，苗寨凌晨1点才熄灯#西江千户苗寨#
  
  加了一个苗寨的地图，不知道能不能看清，我当时还住在博物馆的旁边，旁边还有一个观景台

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  雪梨_8220 2023-07-11 21:31

  总要来一趟西江千户苗寨吧！附拍照机位被《国家地理》 评为中国最美的地方，有多绝！！
  来了就知道了 个人觉得白天的景色不亚于晚上
  
  这里就像一座露天的博物馆
  远离尘世、没有城市的喧嚣
  一千两百多户的吊脚楼苗户人家
  真的太壮观了~
  
  如果让我用一句话形容她
  那就是：去了后悔三天，不去后悔一辈子.！！
  .
  ⛩️景区：西江千户苗寨
  📍地点：贵州黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇
  💰门票：暑期优惠半价45 ➕观光车20r
  本地人/民宿老板帮买更划算
  🚗交通出行：动车到凯里南站，再从凯里南站乘坐景区的直通大巴车/打车🚖直达苗寨～
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  📷拍照机位：
  1️⃣️风雨桥
  苗寨一共有6座风雨桥，最出片的在4、5号，4号远景是层层叠叠的山峦，5号从岸边侧拍有层层叠叠的建筑，像千与千寻。
  2️⃣观景台
  可以乘坐观光车上观景台，晚上亮灯后很震撼，不过人很多，建议白天拍效果也很好
  3️⃣芦笙场
  拍摄“千与千寻”机位地，每天文化表演和他们举行大型庆祝仪式的地方，很多身穿苗服的游客在这里打卡拍照。
  4️⃣云亭
  P1苗寨经典机位，人进去亭子拍照需收费，建议直接在阶梯上拍景 很绝!
  5️⃣屋顶
  很多民宿的楼上都有这个布景，在老街附近的民宿看到有人在屋顶就可以找去问问
  6️⃣苗寨半山腰咖啡厅
  需要爬一段山才能到，视野开阔，能看到苗寨全景

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  奇思妙想的小羊 2024-03-18 00:03

  西江千户苗寨｜美食试吃红黑榜‍️今天是千户苗寨的第二天🥈
  因为外面施工🚧 再加上隔音的问题
  早早的我就醒了😫
  然后一直赖到11点左右 洗漱出门觅食🥣
  
  图1️⃣耕读记
  因为食量的原因能品尝到菜肴不多
  脚尧蘑菇🍄 数量太多有点腻
  老酸菜炒蛋🥚 以为是下饭菜类型 结果烙成了一煎饼（腻 ）
  唯一下饭的就是青椒炒土猪肉 有点盐有点甜感觉还有点酸 还行😊 值得推荐👍👍👍
  （当然以上观点纯属个人感官体验 环境还是很不错 满屋子的农家腊肉）
  图2️⃣ 一木草堂咖啡馆
  外面看着破破烂烂 但里面别有洞天哦 风景机位真的超赞👍 咖啡味道嘛一般般 但真的值得打卡风景一绝
  图3️⃣ 一杯西江
  今天浅浅的尝试了一下 醉意-桂子酒酸奶绿 味道比较清爽 不算很甜 还是蛮不错的 是其他地方没有尝过的味道👅 值得一试
  图4️⃣ 草堂茶居
  酸汤鱼🐟 值得一试哦～解腻开胃🤤
  两个女生的话 完全不需要点其他的菜品 就饱饱的啦
  环境也很ok 晚上屋顶有个大月亮 超出境 值得尝试👍
  图5️⃣ 黑毛猪烤串
  味道很一般 肉很肥 烤的时长不够 有点腻 不推荐
  但是小北门进来一路口胖妈酸汤鱼位置有一烧烤摊 烤的黑毛猪烤串一绝 每晚我们都买了 其他的蔬菜🥬烧烤就不要考虑了🙅 不好吃已经替大家试过了🤭🤭🤭
  图6️⃣ 是苗寨博物馆
  还蛮推荐 进去瞧瞧看看了解了解 今天有路过听到小姐姐正在讲解苗族的文化历史 感觉很有意思🤔
  
  晚上的苗寨和白天的苗寨 感觉是不一样的 会更有魅力哦

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  甄凯馨 2024-03-24 08:28

  西江千户苗寨美食攻略来喽！🔴1、苗园食府
  来贵州肯定要吃酸汤鱼啦！落地的第一餐就吃了这家的「苗家酸汤江团鱼」，鱼肉很肥美🐷蘸着店里调好的蘸水更香了，酸辣酸辣的，很过瘾。米饭🍚端上来也是热气腾腾的，我还喝了两碗汤哈哈
  
  🔴2、烤黑猪肉串
  满街都有卖，10元10串，一串上面有2块瘦肉1肥肉，还是挺香的。别问买哪家的好吃，都是当地姨姨摆摊烤的，没有店名，🤭🤭悄悄告诉你，可以先买2串，吃好再多买哦～
  
  🔴3、现打糍粑
  5元一个，走街串巷都有卖，随便买，不踩雷。如果你恰好能买到刚刚打出来的糍粑口感会更好，还热乎着，非常软糯。里面有白糖、芝麻、花生碎的馅料，外面裹一层黄豆面，一个不大，小吃类～
  
  🔴4、糯米饭
  两种糯米饭，一种是市里吃的那种酱油味的，另一种是五彩糯米饭，个人还是喜欢酱油咸味的那种，里面有腊肉。
  
  🔴5、各种腊肉
  建议吃饭的时候点几样尝尝就好了，偏咸，热乎的更好吃。不要买那种塑封的👗特贵，腊肉刺客，导游也不建议买。
  
  🔴6、土豆丝脆饼
  右下角那个就是土豆脆饼，刚炸出来的很脆，如果正好赶上店家刚刚炸出来，可以买一个尝尝，两人吃一个正好，一个人吃有点腻。
  
  🔴7、毛豆腐
  这个其实不是寨子的特色美食，我在安徽旅行的时候也吃过，个人很喜欢吃，由于东北实在没有这东西，所以我看到就想买一份吃👗👗
  
  🔴8、各种连锁餐饮店
  很多人来贵州吃不惯当地的美食，我朋友就是其中之一，所以我两很多时候都是吃个半饱，品尝特色，点到为止，然后再随机吃一些小吃。苗寨其实很商业化了，主街有正新鸡排、麦当劳、蜜雪冰城、绝味鸭脖，还有贵州特产但家香酥鸭，有些还有团购可以用。吃不惯当地食物的可以吃连锁店的食物填饱肚子哦。寨子里没有平价超市，需要什么提前在市里买好带进来。

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  赵瑞瑞瑞鸥 2021-10-21 14:20

  西江千户苗寨|旅拍机位分享（含超详细地图）昨天介绍了一下苗寨旅拍选择的tips，有需要的小可爱可以去翻一下哦🤭也提到对于有拍照习惯的人，苗寨两三百块的旅拍效果可能不尽人意，这篇就把我“卧底”去拍到的一些出片机位，做个分享吧
  ——————
  📸风雨桥
  景区共有6个风雨桥，最出片的在4、5号，4号远景是层层叠叠的山峦，比较静谧；5号从岸边侧拍有层层叠叠的建筑，像千与千寻。两两风雨桥间还有石桥/栈道，留意一下小岔路，旺季可能会排队，适合拍大场景人像。
  ·
  📸古街/游方街
  比较宽阔的两条主街，商业化浓郁，游客也比较多，适合大光圈拍人像特写，或者拍建筑的局部避开人头。古街上有嘎歌古巷，其实也是商业化专门让游客体验民族文化的地方，里面有银饰、刺绣、蜡染、古歌堂等，入口处悬挂的纸伞比较适合拍照。
  ·
  📸芦笙场
  每天文化表演和他们举行大型庆祝仪式的地方，除了定时演出，几乎每小时都有穿苗服的演员在转圈舞蹈。建议要么早点起拍空镜，或者在演出时让苗女当背景也很好。
  ·
  📸观景台公路
  坐观光车到观景台，由上到下的车道一路有不少好看的取景点：观景台拍苗寨全景、网红云亭酒店（适合多人拼预约，人少可以右侧爬山20分钟有免费亭子）、能看苗寨远景的2个前景屋檐、最后是田园观光区。
  ·
  📸老苗寨区
  千户苗寨是有不商业化的地方的！！！位置在观景台对面山顶，鼓藏堂、羊排村以上的位置。我们就住在山顶上（民宿车接车送），除了不好分辨的步道，完全没有任何商业/游客痕迹，风景非常好！有赖于足够高的地理位置，我们看偶尔有爬到鼓藏堂的游客已经累到不行，自然不会再往上探索原住民区，这部分下篇介绍住宿时详细说。
  ——————
  ❓关于早晚
  个人认为记录苗寨美景还是适合白天，很多jm喜欢夜景的旅拍，猜测是因为人工打光，会比较突出人物，更有写真感。但看了很多篇旅拍夜景，私认为并不能反映出苗寨夜晚的璀璨，点点灯光都被淹没在黑暗里了。拍夜景的技巧之后也会单独介绍，记得关注我！

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  西江千户苗寨酒店

  由 Agoda 提供

  

  贵州酒店

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  爱旅游的小可 2023-06-13 11:50

  跟着本地人去觅食｜千户苗寨美食攻略｜上🔸在西江跟团旅游这段时间，跟着本地人去觅食，把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
  ▫️
  全部都是亲自品尝的诚意之荐，绝不踩雷👍
  🔹
  1️⃣️草堂茶居
  📍营盘东路博物馆右侧50米处
  ▫️
  第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
  🔸
  🐟苗家酸汤鱼
  ▫️
  活鱼现杀，鱼肉的质感厚实，涮十多秒不蘸料，吃得出鲜的味道。
  🔸
  🐂爆炒黄牛肉
  ▫️
  火候恰到好处，牛肉不老不柴，搭配入味的笋丝和芹菜，辣度刚好。
  🔸
  🥓萝卜干炒腊肉
  ▫️
  腊肉肥而不腻，烟熏味重，萝卜干脆很下饭。
  🔸
  🧈平锅特色米豆腐
  ▫️
  小黄椒加了大米软软糯糯，有颗粒感的豆腐。
  🔸
  🍗草堂小酥肉
  ▫️
  要趁热吃，肉炸得比较酥，黄瓜搭配清爽解腻。
  🔹
  2️⃣禾锄归·老饭馆
  📍千户苗寨东引村路口
  ▫️
  让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆！
  🔸
  🥩牯藏牛排
  ▫️
  牛排很大一块，炖得软烂入味，半肥瘦细嚼油香味十足！
  强烈建议另点一份土豆片和豆腐块，和牛排锅底味道非常搭。
  🔸
  🐟禾锄归肥肠鱼
  ▫️
  本地的稻田鲤鱼，切成肋条般的长块。
  鱼炸过之后再煮不容易散，口感更有层次，煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
  肥肠炖20分钟以上再吃，会更入味。
  🔸
  🥓苗家坛香肉
  ▫️
  瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
  肥瘦均匀，坛肉越嚼越香，偏家常菜的口味。
  🔸
  🍄黄金小鲜菇
  ▫️
  酥脆内嫩，蘸上酸酸甜甜的酱料，朋友吃完一盘又再点了一盘。
  🔸
  🥢阿公下酒菜
  ▫️
  油炸折耳根，折耳根的味道很特别，香脆可口。
  🔸
  🍶黑糯米酒
  ▫️
  口感很柔和，独自喝了三壶。
  🔹
  3️⃣和福餐馆
  📍古街东引路口进来10米右转
  ▫️
  在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅，不做网红店的实力派本地饭馆。
  🔸
  🐟糟辣鱼
  ▫️
  一点儿土腥味都没有，鱼的表面煎得很焦香，辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒，口感更胜一筹。
  微辣咸鲜。拌着饭吃，吃嘛嘛香。
  🔸
  🥓蕨粑炒腊肉
  ▫️
  贵州经典下饭菜。
  蕨粑煎香处理，外酥内糯。
  腊肉熏得干香微辣，闷头干饭停不下来。
  🔸
  🧈农家豆腐
  ▫️
  口味是清淡的，豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
  🔸
  🥢凉拌蕨菜
  ▫️
  新鲜当季，开胃又养生。
  几乎没有老的梗，每一条都很脆嫩。
  🔸
  🎋凉拌竹笋
  ▫️
  爽脆没有纤维化，酸酸辣辣很是解腻。
  🔹
  觅食不必舍近求远。
  跟着攻略，循巷弄找西江美食。

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  北北雅爱旅行 2024-02-06 19:05

  贵阳西江千户苗寨攻略！关于路线行程坐车：
  🚩从贵阳北站坐高铁🚄到“凯里南站”（用时50分钟，动车费58.5元）
  🚩到凯里南站出高铁站，沿着街道直走大约500米去吃一顿最正宗的酸汤鱼！（鱻（Xian）味红酸酸汤鱼，人均消费75左右）
  🚩再回到南站出高铁站的左手边，有可以坐千户苗寨景区直通车的客运站！票价35元，用时40分钟到达西江千户苗寨（北门入口）
  🚩到达西江千户苗寨景区北门入口处，买票（90元普通门票，110元门票含景区内的观光车），进景区大门口后需要乘坐公交车到景区内部风雨桥7号桥的位置下车开始正式步行。
  🚩沿着河边开始步行，从7号风雨桥走到1号风雨桥的位置，沿途旅拍店铺居多，走完河边后可以在1号风雨桥的位置乘坐观光车上观景台（5元），观景台适合看夜景，可以俯瞰整个千户苗寨，万家灯火的感觉。看夜景是真心不错的！
  🌟关于旅拍📷：对比了几家价格和样片，最终选择了一家旅拍店（2人399元➕屋顶拍摄场地费40，共439元），8张精修，50张底片全送，拍夜景-2度的天气，雨夹雪冻得我灵魂出窍😭
  🌟关于住宿🏠：原计划当晚回贵阳，由于拍夜景耽误了时间，只能住苗寨里。选了旅拍店推荐的民宿，离观景台近，观景不错。条件像市区里的普通宾馆的标准，价格偏高，住宿花费270元一晚，还是折扣后的价格，据说旺季的时候1，2千一晚），木质吊脚楼，隔音效果不好，楼上走路的时候感觉楼在震动😂，空调效果不太好，开了半小时后温度才慢慢暖和起来，热水器水温一般，只能说是温水😂，外面-2度的天气，雨夹雪，也不想再折腾了就住下了。这个价格和观景位置相对于其他家酒店，已经算是很好的了！
  
  🌟第二天起床看了远处的山上全是漂亮的雾凇！沿着小路走路下山，满山的全是民宿和酒店，瓦房上还有冰，山下河边大多数店铺都是旅拍。吃的东西都不太好吃。
  🌈整体感受商业化，想旅拍的可以来体验下，看看夜景还是不错的。苗寨基本都租给了老板们开民宿酒店了，看到的苗族人打多数都是在里面上班的。我们去的时候，最有特色的那个广场被铺成了篮球场，据说是要搞村超NBA。

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  小钟要减肥 2024-06-03 21:55

  千户苗寨美食分享️ （纯纯分享版）1️⃣路边随便买的烤糍粑🌟🌟🌟
  糍粑是现打的🪵
  吃起来外皮酥脆 里面软软糯糯 很有嚼劲
  糯米脑袋真的爱了❤️
  里面还有馅料哦 感觉不会很甜吃起来刚刚好
  🎫8米一个
  👌爱吃糯叽叽的宝子可以尝试一下～
  
  2️⃣草堂茶居🌟🌟 🌟🌟 🌟
  🔴爆炒黄牛肉：牛肉特别特别嫩，搭配辣椒炒的很入味😆但是又不太辣🌶️对我这个广东人来说刚刚好👌
  🔴山珍杂菜：用菌菇和蕨菜炒的，味道也很不错👍
  店里的炒菜都很下饭🍚
  🎫人均60就能吃的很饱啦～
  ❗️❗️大家吃的时候一定要上二楼
  可以俯瞰苗寨的全景🌃
  建议晚餐可以来这里吃
  边吃边看美景真的不要太舒服😆
  
  3️⃣禾锄归🌟🌟🌟🌟
  🔴腌菜脆哨炒饭🍚
  我心中的NO.1😆
  刚炒出来很香 米粒颗颗分明
  配上咸菜和脆哨
  我狂炫2碗 疯狂安利❗️❗️
  🔴黄金小鲜菇🍄
  这个我感觉一般般哦
  就是普通的炸蘑菇
  吃起来脆脆的 配着店里的辣椒面
  仿佛在吃小零食
  🔴蕨菜炒腊肉
  ememem……这个我感觉一般般
  腊肉有点咸了😂
  🔻听说这家的酸汤鱼很不错🐟
  可惜因为赶车 匆匆吃了炒菜就溜了🐎
  🎫人均55
  
  4️⃣猪圈咖啡屋☕️🌟🌟🌟🌟🌟
  一家可以俯瞰整个苗寨的咖啡屋☕️
  咖啡味道中规中矩
  胜在风景真的很不错👍
  适合早上起来悠哉悠哉喝咖啡看风景
  🎫人均40左右啦～
  （详看🐷页具体分享）
  
  5️⃣ Hang out 小酒馆🌟🌟🌟🌟
  位于景区中心噶歌古巷对面路口山腰处
  可导航禾锄归餐厅
  沿附近路牌指示上山⛰️
  拍照打卡俯瞰整个苗寨景色～
  夜晚路上很黑 路途有点陡
  ⚠️大家打卡的时候一定要注意安全呀！
  🎫人均80➕
  （PS：感觉有点小贵～）

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  ctwo_611 2023-11-04 23:54

  为了拍照我去了一趟千户苗寨附详细机位🛖“暧暧远人村，依依墟里烟”
  千户苗寨连秋色都过分浓郁🍂
  即便是为了拍下这里的美景
  也值得来一次千户苗寨
  -
  1️⃣️坐观光车从1号风雨桥到观景台，再往下走一点就能看到，或者直接导航📍云亭，如果要站在亭子里面拍要💰100/15分钟，酒店也有提供摄影服务，好多个套餐，但我觉得没什么必要 站在亭子前拍一样好看
  3️⃣站在四号风雨桥往三号风雨桥拍
  5️⃣导航📍草堂茶居，要爬楼梯挺累的，吃的东西还好，但是景观还是挺美
  7️⃣最热门最网红的打卡位了，导航📍奇旅摄影工作室，前面的木栈道就是了，摄影师需要站到下面一层水流边
  9️⃣芦笙场旁边的二楼咖啡店，导航📍山夏咖啡，咖啡很贵不建议买，但是二楼窗边拍照还不错
  1️⃣️1️⃣️芦笙场，想要避开路人可以从下往上拍
  1️⃣️3️⃣跟图3️⃣一个位置，拍近景
  1️⃣️6️⃣芦笙场

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  吴二GO 2024-06-23 21:43

  来千户苗寨必看‼️绝美拍照机位如果你喜欢拍照！那就来西江千户苗寨
  P1-9：猪圈咖啡
  P2-7：花开半夏
  P3-5-6：村上书房泳池
  9张图都在一条线上！避开人流，这里人少很好拍！而且在山顶，步行10分钟就能到达！🤳
  
  风雨1号桥附近，导航猪圈咖啡，主路步行几分钟，左手边就能看到（苗家原汤牛羊肉粉面馆）从旁边巷子上山，一路都会有指示牌！

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  梦越_8666 2024-05-05 20:04

  为了这些照片，我在千户苗寨走了两万步～4月30日中午到苗寨，下午到晚上暴走两万步，去了三个观景台，拍了这些照片，第二天早上离开。如果是去拍照摄影，确实值得一去！

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  欣欣_7020 2023-07-22 22:14

  西江千户苗寨应该怎么拍照？揭秘7⃣大机位1️⃣【云亭全景餐厅】
  🔅特点：制高点，以苗寨为背景
  今年最火的机位，9-10,14-15点去拍免费。商家发现了商机，亮灯后拍照要收费了，只能由他们的摄影师拍摄，游客不能拍了，他们的摄影师拍100元5张精修照片，有很多道具，还有仙女棒，提前预约。
  傍晚17点左右去最好，可以拍到白天、蓝调和夜景三个时间段的照片。
  餐厅就在苗寨最高的观景台附近，可以在1号风雨桥坐景区接驳车上山节省体力。我们拍完之后在这里吃饭，所以给我们拍了很久。
  必须带长焦镜头，至少70mm以上，我们用
  85mmf1.8定焦拍的◇大光圈夜景很有优势，能拍出很好看的光斑。
  除了这，有很多山上的民宿也很适合拍照，不过要入住才能拍。
  2️⃣【5号风雨桥旁的石桥】
  🔅特点：最适合坐着拍
  这个位置是 rk 大神拍的，脚下是水流，背景是层层叠叠的苗寨房子，很好看。不过背后的石墙上有很长的电线，我 p 掉了干净很多。
  如果你穿了苗服，一定要坐在石桥上，把大裙摆摆开，非常好看。
  3️⃣【3-4号风雨桥之间的石桥】
  🔅特点：以风雨桥和苗寨为背景
  这座石桥一边是水流，另一边是没有水的石堤，中间有一块小木板可以站着拍照，需要注意安全。而背后是3号风雨桥和层叠的木屋，摄影师可以站在4号风雨桥上拍。
  4️⃣【3号风雨桥】
  🔅特点：拍近景人物，框架构图
  这里适合下午光线很强的时候拍，因为桥上的光线没有很硬，可以把人照得很好看。而桥的一头是整排租苗服的店铺，我拍的时候以它们为背景，正好还是逆光，很当地的感觉。3号风雨桥旁边有一座平行的小桥，摄影师站在小桥上，拍模特坐在风雨桥上。
  5️⃣【河边的石头】
  🔅特点：拍河边的石头
  除了河上的风雨桥，河边的石头也很适合拍照，也是以风雨桥为背景，可以用石头当前景拍或者站在石头上。
  6️⃣【苗寨街道】
  🔅特点：逆光街拍苗寨街道很有特色，建议清晨拍摄，光线柔和，而且路上游客很少。傍晚可以拍逆光照片，人物周围有轮廓光，穿苗服绝美！
  7️⃣【嘎歌古巷】
  🔅特点：挂满油纸伞
  嘎歌古巷是一条挂满了油纸伞的小巷，很有味道，晚上有灯光的时候也不错。
  ✅【苗服租赁】
  我租了2套，一套蓝色一套红色。30元1小时，观景台、表演广场、风雨桥都有租赁点。里面穿短一点的裤子，不要露出来，鞋子最好也配上。

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  节奏_5585 2023-10-26 20:51

  攻略西江千户苗寨东引观景台赏田园风光有人说西江千户苗寨太商业没意思，其实可能是没去对地方。如果你静静坐下来欣赏过寨子最东面东引村的田园风光，再从东引村半山腰漫步宁静的苗寨村落，相信你应该会有别样的感受😊。
  一般大家都知道的苗寨观景台是在离西大门不远的可以俯瞰苗寨全景的那个，每天车来车往，从早到晚挤满了人😞。而位于寨子东面田园观光区的东引观景台知道的人却不多 ，上干货🙋🏻🙌🏻：
  🔴1、去东引观景台建议在一号风雨桥坐景区观光车🚌，可以用门票里包含的观光车次数，也可以在一号风雨桥那里的售票亭单独买次票。因为观景台都在山上，除非你就想爬坡健身，不推荐走上去，可以坐车上去，再一边赏景一路走下来🏃。
  🔴2、东引观景台在路标上显示是有两个，东引观景台1在下，观景台2在上，相距大概不到200米，溜达着就能到。但其实现在在观景台2上面还在修大大小小的观景台，只是还没编号。😎所以最省力的方法是让观光车司机开到最上面的观景台，再一站站往下走。我们这次是坐车上到了观景台2上面大概还有200米左右的一个观景台，就先姑且叫它观景台3吧，景色很好，很宁静，可以欣赏到山谷里的村落和田地🌱（图2、3）。这个观景台对面山上还有条小土路，上去可以从高处观赏梯田（图4、5、6），这条小路不长，但路面不宽，如果要上去一定注意安全。
  🔴3、东引观景台2可以欣赏梯田风光🤳（图1、8），视角比观景台3的小土路稍低一些。观景台面积比较大，有房顶可以避雨，可以在这里休息一下（图7）。
  🔴4、因为去东引观景台的人不多，观光车不会定时开，都是有人才会走。所以在山上赏景不要指望观光车能隔几分钟就来一趟接你下去，一定注意留好下山的时间⏰。
  🔴5、从观景台1旁边小路向西可以直接进村子，看到传统的苗寨村落建筑，没准还可以偶遇走台步的傲娇斗鸡🐓（图9～18）。友情提示，注意不要大声喧哗影响村民生活，另外还有路上大大小小的粑粑雷～
  
  祝大家玩得开心 😛

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  旅游定制师云帆 2022-07-05 11:43

  来西江苗寨吃什么｜美食盘点第4⃣️弹独特的地方特色，浓郁的文化气息。西江千户苗寨，不仅能领略贵州的山河之气，还能享受到属于苗寨的地域美食。
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  1⃣和福餐馆
  🏠（东引路口进去右边）
  农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼都是特色地道口味，浓浓的农家味。
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  2⃣五色糯米饭
  🏠（古街上小吃摊都有）
  原料丰富，寓意着吉祥如意、五谷丰登，黑、红、黄、白、紫五色天看着让人赏心悦目，食欲满满。
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  3⃣黑猪肉串
  🏠（一号桥附近一位老婆婆的摊子）
  大块的黑毛猪肉，性价比高，辣椒面是所有烤串的灵魂伴侣，不能吃辣可以少放一点。🌶🌶🌶
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  4⃣竹筒饭和糯米饭🍚
  🏠（古街上小吃摊都有）
  都是糯米为主料，加上当地片和腊肠片，软糯香甜，糯米香与腊肉香在舌尖跳跃，吃完仍能唇齿留香。
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  5⃣手工糍粑
  🏠（芦笙场旁边的小摊）
  糯糯叽叽，米香四溢，蘸上黄豆粉简直是糯食爱好者永远的神❗️❗️❗️
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  6⃣土豆饼
  🏠（古街上小吃摊都有）
  香酥可口的土豆饼，撒上当地的辣椒面，一口一个嘎嘣脆。
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  7⃣鼓藏肉
  🏠（一般饭店里都有）
  用的是黑猪肉五花，配上秘制蘸水，肥而不腻，满足你大口吃肉。🥩
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  8⃣特色腊肠腊肉和烤猪脚
  🏠（古街上小吃摊）
  特色烤腊肠。色泽光润，风味鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香，回味绵长。烤猪蹄口感Q弹香辣，皮焦肉嫩，一口下去满满的胶原蛋白。
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  9⃣酸汤鱼🐟
  🏠（醉香苗家酸汤鱼）
  米泔水酿制而成的酸汤，味酸气香，加上西红柿炮制成红酸汤，加入肉质软嫩鲜美的鲤鱼，仅凭香味就让人口齿生津。🤩🤩
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  🔟蛋满灌🥚
  🏠（博物馆对面）
  可以去见识一下非物质文化遗产的这份手艺。大胆尝试一下蛋肉组合，鸡蛋里包裹着猪肉末和马蹄，汤鲜肉饱满，给人奇特的味蕾体验。
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  天线短路bobo 2024-05-25 10:26

  西江千户苗寨猪圈咖啡屋打卡指南（chill版来黔东南打卡西江千户苗寨啦！
  比起商业旅拍和观景台，我更推荐 清晨的猪圈咖啡屋
  1️⃣路线；如图3后面所示，建议大家先到西江派出所，往前走两步就能看到图中的牛肉粉面馆，然后从旁边的小道一直走，先看花开半夏的指示牌，到图3右下角出现第一块“猪圈咖啡屋”指示牌，然后后面一直跟着指示牌走，可以先到秋千拍照，在沿着一直往上走
  2️⃣时间：店主小姐姐说最近打卡的人比较多，他们八点左右就开门了，可以趁8.-9.30这个时间来，人少，视野开阔，阳光好，还凉快。
  3️⃣关于饮品和店面：如图9和10所示，店主小姐姐人蛮好的，我在这休息了1.5h左右，但是虫子比较多，前台有花露水，在顶上吹风非常舒服，但需要最好防晒，还有两只可爱的猫猫🐱！比起在这进行旅拍，本enfp更享受清晨在这写会儿论文的舒适感…

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  嘿杨的奇思妙遇 2021-12-30 00:00

  贼拉好吃的贼拉不好找的一间小酸汤粉店
  人均消费：15元/一砂锅 料足！
  特色：砂锅酸汤粉yyds！
  在古街的一条小巷子里的一个民房里，老板娘是苗族人，她说以前是在自家临街档口做的，今年生意不好，就搬进来自家阁楼底下来了哈哈，虽然环境缩水了，但味道用料绝不缩水～
  
  「砂锅酸汤粉」绝，真的绝，直接一人一个砂锅在灶上煮，先下水青菜土豆米粉等等，最后加上自制的浓郁酸汤后再铺上满满一层薄片腊肉，丰盛！吃的可以先喝点热乎乎的酸汤暖心开胃，再勺一勺汤到蘸水碗里（没错！贵州万物皆可蘸，蘸水一般是辣椒，盐，葱等），把粉挑出来一蘸一嗦，酸辣咸香

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  郑爱睡觉 2023-07-13 14:58

  西江千户苗寨｜必打卡小吃1️⃣️手打糍粑（图23）：5元/个🌟🌟🌟🌟🌟
  路上随处可见挑着担子卖的手打糍粑，拿到之后热热的很好吃！我在那里一天就炫了五六个🤤
  （ps. 有的店分咸口和甜口的，建议吃甜口的！个人觉得咸的不太好吃，甜口的好吃yyds！！）
  
  2️⃣黄粑糕（图45）：8元/个 🌟🌟🌟
  个人觉得很一般，又很贵，吃起来一点点甜味，像加了糖的糯米饭，不是特别好吃
  
  3️⃣玉米饼（图67）：10元3个 🌟🌟🌟🌟
  还不错吧，比黄粑膏好吃一点啊哈哈哈
  
  4️⃣黑毛猪肉（图8）：1元/串 🌟🌟🌟🌟🌟
  路边随处可见，吃哪一家都差不多，可以尝尝哦
  
  🧐图9图10 中还有很多特色小吃，我们没有全部吃，吃了一个丝娃娃觉得一般般🤥，有人说腊肠挺好吃的，都可以尝尝哦！对我来说最好吃的还是糍粑🤩哈哈哈哈

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