拾话食说 2022-03-25 08:44

去吃了他们家特色的酸汤牛肉
汤汁非常浓郁
还有吃到了很久不曾吃过的鱼香菜的味道
肉的份量特别的多
我们两个人才堪堪吃完
油炸的平菇再配上单山干辣椒面
就一个香脆可口
他们家店面在半山腰
直接一眼望去风景好
视野也比较开阔
老板服务态度很好

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linlingsweet 2021-07-10 00:00

这片田园风光区在苗寨的尽头，是我在苗寨最喜欢的一处地方了，体现了苗寨的静谧之美，早上的时候还会看见有当地人在里面劳作～
这个季节梯田一片青翠，太养眼了～还可以沿着梯田边缘走走，路都是铺的石板路，不泥泞很好走～

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LouiSe_7854 2021-10-14 15:33

西江千户苗寨夜景拍摄技巧第一，选好时机。
10月中旬的季节18点前要到达观景台，提早去可以选择好的机位，其他季节可查询落日时间。我在观景台最高点的亭子里拍摄，没有三脚架的朋友可利用观景台亭子上座位的栏杆，架小相机绰绰有余，单反可能架不住，所以这就是我为什么会换小相机了🤭 此时夜幕渐渐降临，可开始拍摄。
第二，调好参数。
Leica Q2 24mm，F13 ， ISO50，30秒曝光。每张照片拍摄完相机会做机内自动降燥处理也需要30秒，所以每拍摄一张照片需要1分钟时间。天暗的很快所以可以多拍一些回头再选最合适的。我比较偷懒没有选择分区曝光，因为没有脚架不方便调试，也没带电脑不便后期合成，我外出旅行都是在手机里P图上传分享，回去就没那个兴致P图了哈哈哈。
第三，后期调色。
我用Snapseed先处理Raw格式的生图，调整基本曝光色温和笔刷局部调整，然后换到Vsco里细调颜色，主要是HSL和滤镜。我个人偏好冷暖色调搭配，所以夜景会调的偏蓝调一些，灯光偏橙色一些，绿色植物会降低饱和度稍稍偏灰，让整体有点高级感。最后导出横版全景图做竖版裁切，可做手机桌面。
第一张图是相机拍摄原图与手机后期图对比，拍摄Raw格式图可保留图片细节方便后期，Jpg也可后期就是空间相对Raw格式小些。

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lulu_6715 2022-07-13 20:15

无心插柳坐上超美景观位！菜品口味独到，价格公道，靠窗观景平台让对岸苗寨风光尽收眼底。酸汤牛肉分量很大，够新鲜够嫩滑，汤里还有黄牛肉皮，胶质感满满，酸汤鲜爽，腊肉醇香，豆腐够味。从白天吃到夜幕，苗寨夜景大满足！

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给我吃一口 2022-07-13 11:45

来苗寨的我强烈推荐这家餐馆可以作为你们的的其中一餐，酸汤鱼很大一只两个人吃不完，应该是鲤鱼吧，给的豆腐和白菜涮在里面搭配很好吃，
「蕨菜腊肉」这个蕨菜炒腊肉真是下单神菜，我朋友南方人第一次吃这个菜都说好吃，
「苗王野菜」这个清炒野菜口感吃起来像空心菜，也好吃。
服务的小哥哥很热情，我们还要点其他的菜，他劝我们买个套餐就够了包含全部费用了。
来之前看到有人评论说味道一般，还有点担心，吃完这顿我才明白，那个给差评的你花一百多还想吃啥惊艳的味道啊，出来玩景区里能吃到可口不难吃的已经很幸运了，承认别人做的好，有那么难吗，你妈给你做了半辈子饭估计你都没说过一次好吃。

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Kath_5347 2021-10-05 00:00

一大早7点赶开门，我们第一批。店面比较难找，小弄堂里。环境可以忽略不计，冲着当地人的早餐！这家只做早餐，11，12点就没啦，主要看老板心情一碗粉15元，料超级多，腊肉，香肠，卷心菜，土豆丝，沾着蘸水（重口味）好吃！

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o香蕉的芭拉 2022-07-15 23:48

来千户苗寨，大家都使劲往观景台奔，为了看夜景全貌和早上的日出。但我在这里极力推荐这家老寨子，她家就在距离最高观景台几十米的位置，夜晚去的话点份晚班或者宵夜，就可以轻松惬意地享受美食和美景，感觉很棒！早上起个大早，来他家看日出，这时候就不需要消费了，因为还没开始营业，但并不影响观景，厚着脸皮进去拍照就是了

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是金鱼不是鲸鱼 2021-11-02 00:00

去苗寨绝对不能错过的酸汤牛肉‼️之前国庆跟男朋友去苗寨玩，到寨子里已经快十点了，本来想去网上推荐的“草堂茶居”，奈何生意太好，老板说店里的菜都卖光了最后给我们推荐了这家“侯家庄”

🏘店名：侯家庄
📍地址：西江千户苗寨景区内（可按地图导航🧭）
💰人均：60-80（丰俭由人）

💡菜品推荐：
【红酸汤牛肉锅】
来贵州怎么能不尝一尝当地的酸汤呢？😋所以我们果断点了店里的一款招牌菜品

1份酸汤牛肉锅包含了鲜牛肉和鲜毛肚（说实话份量挺充足的），还单独赠送了一份米线，我们又额外加了一份豆腐。上菜时菜和锅是分开上的，等锅烧开以后，就可以将酸汤舀进事先装好辣椒和葱花的味碟里，把涮好的食物放进酸汤味碟里走一遭，就可以开动啦～～🥰

不得不说这里的牛肉真的很香🏻是那种带皮的小黄牛，吃上去香脆有嚼劲，毛肚也是十分新鲜爽脆的口感，配上酸酸辣辣的酸汤，开胃又好吃‼️涮完菜之后把送的米线煮进去，捞出来以后淋上满满一碗酸汤，搭配未吃完的食材，自制酸汤米线诞生🤗这个是我自己想的吃法，没想到米线酸爽入味，真的绝绝子‼️

✅补充：贵州酸汤🧡因为加了木姜子，所以会有一股奇特的香味，个人觉得特别类似于冬阴功汤中香茅草的味道，如果有忌口的朋友慎点哦～不过我真的是特别喜欢这股香味～💕另外这个锅份量确实很足，两个人就算不加其他菜也完全能吃饱哦😬推荐去苗寨玩的朋友门可以试试😘

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winterloo 2022-06-18 08:43

千户苗寨里的博物馆，离大戏台不远。虽然不大，就是一个小楼，倒是包含了各种有苗寨特色的介绍。
从服饰，刺绣，耕作，到民俗都有介绍到。还有很出名的苗药，蝎子蜈蚣等都能下药。

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sunw_6452 2021-08-10 00:00

按着“西江千户苗寨”公众号导航过来的，找的也比较费劲，需要爬坡，而且周围都在装修
这里面有很多手工艺品在买，有装饰画，也有衣服，还有孩子的小鞋子。如果你对刺绣工艺感兴趣，可以前来参观。
在这里可以看到纯正的手工绣工艺。几个大姐变绣变聊天，真是好不惬意!

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兰子_744 2021-10-15 14:43

西江千户苗寨|小吃攻略(本地人推荐，无水分)【早餐】
🌼🌼乡村农家：在信用社对面，本地人基本都去这家吃，老板是凯里周边的，很热情，会粤语贵州话四川话苗话，堪称“西江交际官”。他家的粉是每天现熬的排骨汤，很鲜的，我必点的是肉末粉➕卤蛋，他家的猪脚粉也很不错。
🌶️🌶️苗佬记牛肉粉：他家在凯里也有很多店，汤也是牛骨头先熬的，牛杂粉➕豆干，绝绝子。他家的干辣椒也特别好吃。
🥬🥬惠农酸汤粉：本地最正宗的酸汤粉，在巷子里面，比较难找，基本都是本地人去吃，必点的就是砂锅红汤粉
🪆🪆八号酸汤粉：味道比较偏重庆口味
【烧烤】
在古街靠近平寨亭，认准这家烧烤，肉很大味道很正，一块钱一串。她以前是在菜市场卖鸡卖鸭的，家里在观景台还有房子出租，十个隐形的土豪。
【糍粑】
图6⃣️的老太太卖糍粑很多年了，3块钱一份，这么多年都没有涨价。

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人间吃货一枚 2021-08-07 00:00

我们是上午来的苗寨，正好赶上上午11点的演出，很幸运苗族服饰多姿多彩。这些多姿多彩的服饰承载着本民族历经磨难的历史变迁，对美好生活的憧憬和古往今来生活环境的浓缩。史学家称之为：“穿在身上的史书。”如果说银饰是苗族女性的代表标志，那么服饰则代表着苗家人独特的艺术作品。苗族服饰图案承载了传承民族文化的历史重任，从而具有文字部分的表达功能。

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没有头发 2021-04-06 00:37

千户苗寨美食|酸汤真是绝顶美味!因为太商业化➕阴天虽然苗寨的景不太好看但苗寨好吃的也不少
黔的酸汤口感做法真是一绝让人恋恋不忘
🍲草堂茶居-酸汤鱼(图1-3)
当地比较网红和特色的一家店
因为地形原因不太方便要走很多七拐八歪的小路不用担心你没走错路
只有一个人所以点了小份的酸汤鱼(量也挺多)配有一份蔬菜💰100
汤酸爽开胃又解腻 一勺下肚暖胃浑身舒畅
除了番茄的酸甜回味还有酒酿的鲜
第一次吃到正宗的口感激情地干了一整碗饭
二楼视野特别好一望就是连片的苗寨屋子
🍜惠农酸汤粉(图4-6)
当地特别有名的一家小店 招牌不太显眼跟着导航也找不到问了当地人才找到路的
📍主街上 走到噶歌古巷然后去对面巷子里走2步就能看到店面
空间不大 零零散散只能坐下几个人
店里只有一款粉 酸汤不出意外地好吃
汤底还有很多料:鹌鹑蛋、豆皮、土豆丝和白菜
还是那股酸爽感辣到一边嗦粉一边擦鼻涕 大早吃整个人都精神了且暖胃
🍢烤洋芋(图7)
💰10
小吃街上随便买的一家
外脆里耙是个好洋芋!分量足够顶饱
阿姨给了点折耳根试试果然不能轻易接受
🥯手打糍粑(图8)
随处可见5元一份有咸有甜
软软糯糯地好像雪媚娘的皮哦
糯米爱好者很喜欢!
🥩腊肉香肠(图9)
💰10
当地特色吧哪都有卖
猎奇心理尝试了下 一个咸字了得

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lingyi_2511 2021-07-23 15:11

西江苗寨云亭拍照值不值附原片简修对比大火的云亭拍照到底值不值⁉
🔷列几个事实大家自己判断一下：
🔹云亭场地是私人的，提供酒店住宿还有吃饭，因此在亭子拍照要收费
🔹亭子每天有早上一小时和下午一小时免费对游客开放（具体时间问云亭酒店工作人员）
🔹目前价格是188 10张照片，拍摄时间大约为30min
🔹照片只给简修不给精修，原图当晚拿到，简修一周
🔹一个档期最多三人拍照
🔹我拍摄当晚有两个摄影师，轮流给人拍照
🔶以下是我个人经历和感受：
🔸给我拍照的摄影师是技术比较差的那个，照出来的相片噪点很多，人脸和构图都很一般，感觉是直接自动挡按快门的😂
🔸我和我朋友两个人分摊的10张照片，然后各拍一半时间，大概每个人10min，加起来才20min就结束了（看上一个小姐姐拍满了30min好心碎💔）
🔸简修调色也比较不走心，工作人员说如果发好评就给精修我没要（so一些好评大家懂得）
🔸说到底还是期待太高，景色是好看的，这188的作用说到底就是给我提供个原图😅

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李三三_374 2021-08-01 00:00

美丽西江的节目主要是展示苗族人的非遗文化，主要是以鼓贯穿全部节目，还是十分值得一看的，价格也不高，很适合在西江景区观看
这个节目可以快速了解苗族文化习俗，阿哥阿妹的演出也非常卖力，30多度的天气依旧洋溢着笑容表演，也让观众开心了起来

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