登录 注册

热门话题

#北京景点#北京美食攻略#我是手机摄影师#最美背影#手拿饮料拍一张#晒车票#舌尖上的中国#清明踏青
更多︾
近期热门最新
  • 迩冬_4080 02-28 17:12
    北京
    14
  • 小米油油嘟嘟 02-28 17:09
    北京
  • 漫漫人生_7814 02-28 16:19
    北京
  • BASE_8906 02-28 15:35
    北京
  • 周宏_6291 02-28 15:25
    北京
  • 闷声发大财_3445 02-28 14:20
    北京
  • 怪哉哈 02-28 14:13
    北京
  • 俐俐拿铁 02-28 13:06
    北京
  • 大蕊子吃吃就開 02-28 12:59
    北京
  • 小月王木木 02-28 12:35
    北京 · 中国海关博物馆
    706
  • Tuyua 02-28 12:11
    北京
  • coconye 02-28 12:02
    北京
  • JISBACK 02-28 12:01
    北京
  • 縸_1468 02-28 11:58
    来北京必吃的京味儿美食｜河沿肉饼🥢
    🌸锡拉胡同里有一家大名鼎鼎的肉饼店，连续几年北京必吃榜！肉饼在北京，几乎家家都会做，但他家不仅做成了买卖，还做出了超高人气！🔥并且有三家分店了！
    🌸北河沿大街明清时期，不是马路，是条河道，现在改成了地下暗河，【河沿肉饼】最早在东华门开的店，据说是两个原北京饭店的厨师开的，现在稳坐北京肉饼的头把交椅！现在不知道还有多少人知道北河沿大街以前是条河道，但【河沿肉饼】确实大名鼎鼎！
    🍝河沿肉饼，这个皇城根脚下的品牌，原是几个年轻人创业项目，后因出品优秀，位于锡拉胡同的老店就成了著名排队长，动不动2个小时起，还好新开了两家新店，但点上份它家招牌，牛肉饼配上份地道酸辣汤，再来瓶北冰洋才是它家最佳解琐方式.🍡
    🏠环境：
    干净整洁的就餐环境，装修的比较朴素，人非常多，排队已经是家常便饭了，就餐人多有些嘈杂。
    🔔服务：
    常规的服务吧，出餐非常快，工作人员也挺有礼貌的，这样的家常菜馆服务过得去就行。
    🍘口味：
    「牛肉饼」皮薄馅大，馅不散，肉质劲道紧实，厚实量足，肉香四溢，一口下去肉汁溢出，肉馅原汁原味，牛肉油脂感十足，饼皮微脆有韧性！
    「猪肉饼」上桌的时候超级烫！真的皮薄馅大，皮还有酥脆的感觉❤厚实醇香的猪肉馅在饼皮内呼之欲出，一口咬下去竟然都爆汁😭北方人太爱了！超级满足！
    「鸭肉饼」相比牛肉饼而言，鸭肉饼就有些逊色了。尽管是同样的薄皮厚馅，但鸭肉饼的味道淡了许多。鸭肉较之牛肉肯定是要柴一些的，但其实已经处理的挺好了，单吃不觉得柴。
    「芝麻酱糖饼」麻酱的香甜真的绝了！不会是南方人接受不了的麻酱位 饼皮酥脆馅儿黏稠 虽然吃多了还是有点小腻 量超级大！打包回去烤箱加热也是一绝✌
    「宫保鸡丁」区别于宫爆鸡丁的鸡胸肉，块头更大，鸡腿肉更加紧致，口感紧实，鸡肉不去皮过了油，越嚼越香！里面只有鸡肉，花生，红辣椒！花生脱皮，特别脆；辣椒并不辣；有着偏荔枝口而且麻椒的味道，甜而不腻！
    「醋溜木须」用牛肉比猪肉要吸引我，鸡蛋大块良心，肉片处理的也很嫩。虽然醋口差了一点，但赢在了良心。
    「京酱肉丝」推荐🌟劲道的豆皮卷着点儿细嫩入味的甜口肉丝，再添点葱白～第一次吃忍不住连卷两三片😅就是豆皮不够吃呜呜，周周发现豆皮比面皮好吃多了！它家豆腐皮是细润的那一种。
    「腊八蒜烧肥肠」咱就是说腊八蒜和肉饼是绝配没人反对吧？！肥肠处理的很干净，鲜嫩入味有嚼头，吃着有腊八蒜的酸香和蒜香！
    「肝腰合炒」酱香的底口，肝吃起来非常的软嫩，腰花有一些腰骚味道没有处理好，个人可以接受。
    「葱爆羊肉」吃过最好吃的家常葱爆羊肉！一盘子满满的羊肉片，而且肉片够厚还入味儿，很有嚼劲，葱也是非常脆嫩。
    「老北京炒烤羊肉」大葱、孜然和羊肉绝配，调料不多偏清淡，可以品尝食材本身味道，羊肉吃着很嫩有嚼劲，夹一筷子吃一大口，浑身立刻充满能量。
    「肉肘」肘子肉炖煮的肥肠软烂了，肥瘦带皮，瘦肉为主，酱香味浓郁，如果有春饼配着吃就完美了！！
    「乾隆白菜」口感爽脆，酸甜可口，绝对必点‼稍微麻酱有一点黏稠，麻酱的香气裹上清爽的白菜，没人会不爱吧🤪所有年龄段都会喜欢吧。
    「炸灌肠」伴随一代人成长的京城小吃纯粹的做法💚真的简单而美味，从不吃蒜的我都忍不住沾上蒜汁🤩放入口软糯香脆。
    「酸辣汤」酸辣汤褐色汤头上点缀青翠香菜，汤汁浓稠，木耳，鸡蛋配着嫩滑豆腐，酸辣合宜，刺激味蕾。
    「炸酱面」常规北京家庭炸酱面的味道，面条劲道，酱料不会太咸，还不错。
    ➡其实这是个连锁的店，最有名的是故宫附近的那一家，但是排队的人超多，相应的菜量也会少一些，王府井和前门这家店不仅排队的人少，而且菜量巨多。点三个菜，两个人吃到撑！
    🚗车水马龙的繁华间，一人一汤一肉饼，子非鱼，安知吾之乐🎡
      • 16
    北京
  • 岁月静好_541 02-28 11:55
    北京
  • 縸_1468 02-28 11:52
    来北京必吃的京味儿美食｜河沿肉饼🥢
    📣老北京只有两种肉饼：京东肉饼和门钉肉饼，京东肉饼发源于京东三河、大厂一带，据传1770年，乾隆皇帝微服出巡，在某个小城吃到这样一道美食，层层叠叠的肉馅，被酥脆香软的面皮包着，一口下去，满满的都是肉汁，乾隆爷大喜，此地位于京城东部，于是御赐“京东肉饼”之名。
    🍝河沿肉饼，这个皇城根脚下的品牌，原是几个年轻人创业项目，后因出品优秀，位于锡拉胡同的老店就成了著名排队长，动不动2个小时起，还好新开了两家新店，但点上份它家招牌，牛肉饼配上份地道酸辣汤，再来瓶北冰洋才是它家最佳解琐方式.🍡
    😍现在主要三家，锡拉胡同老店经营肉饼主业，故宫东华门店除肉饼外增加京菜如烤鸭等，前门也新开了一家分号。
    🏠环境：
    干净整洁的就餐环境，装修的比较朴素，人非常多，排队已经是家常便饭了，就餐人多有些嘈杂。
    🔔服务：
    常规的服务吧，出餐非常快，工作人员也挺有礼貌的，这样的家常菜馆服务过得去就行。
    🍘口味：
    「牛肉饼」牛肉饼需透着热气上桌，肉馅的汤汁顺着三角饼沿垂涎欲滴，皮薄，馅厚，入嘴能吃出饼皮的焦脆，肉香四溢却不油腻，京葱的清甜点缀其间，一包口腹之欲。
    「猪肉饼」上桌的时候超级烫！真的皮薄馅大，猪肉馅的也很香，个人更喜欢牛肉的，桌子上还有醋和辣椒油🌶可以搭配着吃。
    「鸭肉饼」相比牛肉饼而言，鸭肉饼就有些逊色了。尽管是同样的薄皮厚馅，但鸭肉饼的味道淡了许多。鸭肉较之牛肉肯定是要柴一些的，但其实已经处理的挺好了，单吃不觉得柴。
    「河沿芝麻酱糖饼」这个是甜口儿的饼！但是吃起来却甜而不腻。饼皮也很薄，很酥，里面是红糖和麻酱混合在一起，真的很推荐。但是这个很容易饱腹。可以少吃一点啦~
    「宫保鸡丁」真的很少见肉比菜多的宫保鸡丁，并且量超级大‼老板真的不会赔钱吗🥱汤汁甜度适中，鸡肉块软嫩并且超大个儿，块大味美，辣度刚刚好，恨不得打包回家几份🥳
    「干炸丸子」干炸丸子属于鲁菜系，其精髓在于经过两次复炸之后的外焦里嫩的口感，而这家店的干炸丸子就有些令人失望了。外壳吃起来不够焦脆，而且裹的面粉太多，以至于内馅有些干柴，不够嫩滑。
    「京酱肉丝」超级好评！！❤用千张皮拌着葱丝裹住 一口下去好满足😌甜口的肉丝配上葱丝特有的那么点辛辣，刚刚好，份量也很足👍
    「农家小炒肉」一般吧，猪肉有点肥，用的青红椒香味也不太够，盐度很饱满，比较下饭的菜但是没点米饭。
    「酱肘花」肘子肉炖煮的肥肠软烂了，肥瘦带皮，瘦肉为主，酱香味浓郁，如果有春饼配着吃就完美了！！
    「铁板炒烤牛肉」刚上桌滋滋冒热气，份量足，但有点油腻，牛肉筋道，不好咬。味道中规中矩。
    「爆三样」一定得说明白了，爆两样是猪肝+腰花，爆三样是猪肝+肥肠+里脊肉！里脊肉！里脊肉！菜刚上来的时候没看到腰花甚至怀疑师傅上错了，炒的非常非常嫩，肥肠吃完不会腻， 处理的可以。
    「火爆腰花」满满的浓油赤酱感，腰花花刀打的还可以，炒的也比较嫩，要趁热吃，冷掉了会有腥味。
    「炒合菜」春饼必备的一道菜，放在肉饼店有点突兀，韭菜和豆芽很好的混合在一起，炒制过后韭菜的味道是淡淡的香味，无功无过。
    「醋溜白菜」感觉这个醋味有点太重咯，不是特别喜欢，加了很多勾芡的样子，感觉还是得尝尝乾隆白菜🥬
    「乾隆白菜」麻将的香气裹上清爽的白菜，配上淡淡的酸味，口感适中，所有年龄段都会喜欢吧～
    「炸灌肠」超爱北京的炸灌肠，就是糯米做的，口感酥脆软糯，特别顶。
    「小碗酸辣汤」酸辣汤褐色汤头上点缀青翠香菜，汤汁浓稠，木耳，鸡蛋配着嫩滑豆腐，酸辣合宜，刺激味蕾。
    「炸酱面」常规出品的炸酱面，面条非常筋道有嚼劲，酱料不太咸，酱香味浓，好吃的。
    ➡其实这是个连锁的店，最有名的是故宫附近的那一家，但是排队的人超多，相应的菜量也会少一些，王府井和前门这家店不仅排队的人少，而且菜量巨多。点三个菜，两个人吃到撑！
    🚗车水马龙的繁华间，一人一汤一肉饼，子非鱼，安知吾之乐🎡
      • 17
    北京
  • toni_2198 02-28 11:40
    北京
  • 大吃亿口 02-28 10:27
    北京
  • 展望天空 02-28 10:27
    北京
  • 观马老饕 02-28 10:22
    北京
  • 怪哉哈 02-28 10:13
    北京
  • 老宣武 02-28 09:41
    亭台楼阁、小桥流水、绿色植物、天鹅野鸭、各色锦鲤、诗词歌赋、琵琶古筝、古柏标本、甚至是手写菜谱，这些看似毫不相关的元素在中国园林博物馆都有涉及。曾被一位的评友戏称为“公园大使”的老汉我非常喜欢来中国园林博物馆参观。

    这次去博物馆参观，又有两个新发现这里有两个以山房命名的景区——余荫山房、片石山房。山房是什么意思呢？上网嗖嗖。山房就是山中的房舍、山中的寺宇和山中的书室。看看眼前的精致，有山石、有池塘、有亭台、有房屋……又学到一个新的词汇——山房。

    中国园林博物馆是一座以园林为主题的国家级博物馆，由室内展厅、展园与室外展区三部分组成。其中主体建筑包含共两层九个展室；室内展园包括余荫山房、畅园、片石山房三个展区；室外展区则由塔影别苑、染霞山房、半亩轩榭三处北方园林组成。无论是室内展园还是室外展区都是一步一景，令人流连忘返。室内展厅包括中国古代园林厅、中国近现代园林厅、世界名园博览厅、中国园林文化厅、中国造园技艺厅等等。我当时参观时，“走近青藏高原科考成果展”在博物馆的临时展厅进行展览，这里有小小志愿讲解员做现场讲解，举手投足间，真是那么回事儿。

    说实话，博物馆的信息量太大了，我转了多半天，中午饭都没顾得上吃，还只看了一个走马观花。如果认真仔细看，怎么也得花上一天的时间才行。

    提前在公众号预约，门票免费。

    馆前有停车场，数量有限，要早去。
      • 15
    北京
  • 肉汤圆_4304 02-28 09:35
    北京
  • yao钱树 02-28 08:36
    北京
  • 摸摸鱼_8403 02-28 00:13
    来雍和宫不止可以拜拜🙏，清真戏楼王记这家宝藏馆子绝对值得你专门来尝尝，何为清真牛肉面的标杆！

    🍡口味：
    店里主打是牛肉面，其实肉类的都不踩雷，清真的品控在这摆着！店内自炸辣椒油很香，能吃出辣味。
    🍜「牛肉面」是店里招牌必点，面条是手擀面，筋道，牛肉肥瘦连筋都有，肉香十足，炖的很入味，汤头香醇，配点店里自炸的辣椒油，那叫一个过瘾，根本停不下来！
    🍜「筋头巴脑」必点！软烂入味，感觉都是胶原蛋白越吃越香，沾点辣椒油白嘴吃都不会觉得咸，吃一半往面里一倒，您就招乎吧，配上两瓣蒜，迷糊了！我一般吃完都还得打包带点回家。
    🍜「素丸子」好吃，性价比很高，小时候的味道，爱的贼爱。

    🏠环境：
    我认为很有氛围的馆子，交通也算方便，离地铁口不算远五百多米，溜达十分钟感受下北京小胡同的氛围，就是我第一次来的时候在店门口转半天找不到，因为那个便民服务的大绿牌子太扎眼，没看见下边戏楼王记的招牌，我以为这是小超市呢😆，店里也是很有年代感的，清真餐厅最早就是这样。

    🛎️服务：
    没啥服务，点餐取餐都是窗口，您就自己照顾好自己，毕竟价格这么实惠，还有这地界，味道还这么顶，照顾好自己😆

    ✌汇总：
    说真的，一家会让我想念的店，大口吃肉的痛快，味道调的还地道，价格实惠，每次我都忍不住想喝点白的😆 舒服
      • 15
    北京
  • 喜欢好吃的 02-27 23:27
    北京
  • 毅德聪慧的小静 02-27 23:23
    北京
  • nobodyin 02-27 23:20
    北京
  • 太乙路花椒家 02-27 21:57
    北京
  • lhghty 02-27 20:58
    北京

    • 下载十六番手机客户端，分享此刻

    app download
    返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈
    发送给十六番

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈