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  • 旺旺_6355 02-07 23:49
    📍位置
     北京.东城.天坛公园内


    🌿环境:
    餐厅在天坛公园内,接近祈年殿,餐厅内古色古香中国风色调,还不错吧。不过卫生间较小,饭点需要排队,卫生间环境和气味都不好。
    另外,桌布是潮的,身体贴着感觉衣服都要湿了。

    🛎️服务:
    服务人员态度礼貌友好,就是有点迷迷糊糊的感觉。

    💁🏼‍♀️今日份餐食
    「干炸丸子」如图1
    倒是刚炸出来的,热呼呼的,也很酥脆,只不过稍微微有点儿腥。
    「豌豆黄」如图2
    甜品上真早😂,话说豌豆黄味道还不错,上面红色的貌似是柿饼条。
    「驴打滚」如图3
    可能甜品都是现成的,所以上的真快😂,驴打滚有点甜,上面那层豌豆粉也不是很香,一般吧。
    「芥末鸭掌」如图4
    芥末味儿很浓,鸭掌比较Q弹,还可以哦。
    「蜜汁酥皮虾」如图5
    虾很大,味道调的也还行,比较甜,就是虾本身不新鲜,肉质软塌塌面糊糊的,没一点嚼劲。
    「炙子烤羊肉」如图6
    这道菜从上桌就是温凉的,所以失去了烤肉热乎乎那种感觉。
    「清炒豌豆尖」如图7
    豌豆尖倒是比较脆,就是有点油。
    「黑醋糖醋里脊」如图8
    也是温乎乎的温度,所以没有刚炸出来那股子酥脆劲了。
    「腊八蒜烧肥肠」如图9
    腊八蒜腌的不好,不脆也不好吃,肥肠有些腥。
    「沙窝扁豆丝」如图10
    这道菜是唯一一道不像京菜的口味,有点像湘菜,扁豆丝很入味,肉丝也有点儿干煸过的那种韧劲,很好吃很下饭,并且是本桌菜为数不多的热气腾腾的菜品,可以点。
    「宫保鸡丁」如图11
    这道菜也是刚出锅的感觉,吃起来热呼呼的。
    「栗子红烧肉」如图12
    这道红烧肉很有江南菜品的韵味,大块儿,味甜,肥而不腻,还不错吧,板栗一般。
    「炸酱面」如图13
    可能因为酱不够香的缘故,所以这碗炸酱面也不香,而且有种生面粉口感。
    「酥不腻烤鸭」如图14
    烤鸭非常肥美,皮酥冒油,瘦肉部分也不柴,很鲜嫩,但是酱不好吃,咸而不香,可能跟炸酱面是一款酱,有点可惜。
    「椒盐鸭架」如图15
    剩下的鸭架做成椒盐的了,没想到热呼呼的还挺好吃,可以点。

    ✍🏻总结:
    是一家置身于天坛公园内的京菜,适合朋友聚会、家庭聚会,价格不算贵,摆盘挺好看,口味水平参差不齐,菜品的最大问题是好多都不热。现在好多餐厅都是半成品预制菜,所以越来越不喜欢出门吃饭了。有个笑话说,以前因为懒得做饭所以花更多钱去外面吃饭,现在呢,在外面花钱吃饭,厨师也懒得做,改成加热预制菜了,可笑又可悲。越来越多的餐厅越来越没有烟火气了 ,再这样下去,就不出门吃饭了。
    OK就介绍到这儿,如果帮到您的话记得点点赞赞和关注哦!下次见~

     🦆🦆🦆
    几乎每次都是一项浩大的工程-拍照.品尝.观察.消费.记录.然后调动感官.记忆碎片以及语言系统,再堆砌大量文字描述讲解,不抄袭不模仿,完全依照个人感受真听真看真评论,这也算是本小主在用“绳命”给大家写了,又花钱又烧脑又费手的写这么多,该叮嘱的不该叮嘱的都替你们想到了,有缘刷到的朋友们别忘了点个赞哦支持原创,支持真感谢
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     {请保护个人原创}
    💝写是一件需要细心耐心、持续去做且不断更新的事,因为菜品会不断推陈出新,因为即便是同一道菜品也需要细心去观察感知有没有变化…所以店家若能保持烹饪的用心和始终如一、保证食材的新鲜安全卫生,一定会赢得越来越多的食客,也会留住越来越多的回头客。这也是“酒香不怕巷子深”的道理所在,“食材优秀”+“服务优秀”才是饭店成功的核心要素。
    而今的,铺天盖地的自拍照,真正有价值可参考的内容少之又少,不知道这种一字一句反复斟酌一字一字在手机上敲出来的用心能不能得到大家的认可和支持呢?假如.如果.恰巧您是那个支持良心作者的观众,别忘了给废寝忘食.每篇平均花费3小时准备.精修.发布的我点点赞哦您的鼓励才是我最大的动力,我的动力才是您下次选择的最佳参考come onthx
    • 15
  • Mis兔兔 02-07 20:10
    来北京一定要吃中华老字号茶汤‼️奶卷好好吃 · 感觉今年🈚年味的姐妹快进来看‼️去年🈚庙会,就和朋友来鼓楼逛胡同感受新年的年味儿,打卡这家开了百年的中华老.字.号·茶汤李‼️店里主打各种地道的老北京小吃🈶茶汤/双色奶卷/奶酪/杏仁豆腐/爆肚/灌肠/炒肝/糊塌子等等…一碗💰10+盲选了几款都🈚踩雷的!真值得打卡! · ——— DIY隐藏菜单——— · 🍰宫.廷奶卷:每次来都是必点小吃‼️🈶小份/大份自行选择!外面的奶糕奶味超浓郁里面一半山楂一半红豆沙,沙沙的口感,吃起来酸酸甜甜,怎么吃也不会腻! · ☕️杏仁茶:每年去庙会都要喝这碗杏仁茶‼️上面撒了杏仁片/山楂/葡萄干/桂花,配料超丰富!喝之前搅拌均匀,入口很黏糊杏仁味也超浓郁!喝完幸福感爆棚! · 🫕茶汤:用糜子面制作出来的咸口茶汤!入口比杏仁茶口感更细腻一些上面🈶红糖/山楂/葡萄干等等…这个不用搅拌直接喝,口感超丰富! · 🥙门钉肉饼:真的嘎嘎好吃‼️皮薄馅大的肉饼,里面肉馅儿超厚实,先咬一个小口汤汁可以爆浆! · 🍘奶油炸糕:味道不戳,但是感觉比原来也小了不少不过金黄酥脆的泡芙外皮蘸白糖也很美味! · 🫕:茶汤李京味餐厅(鼓楼店) :鼓楼东大街94号 💰:¥50元/人 ⏳:10:00-21:00 🚌:乘坐公交82路小经厂站步行约119米 🏵️:地安门北京菜好评榜·第1名 ———————————— 👉🏼每周持续更新𝓲𝓷𝓰  👉🏼关注我👀带你吃遍各种美食
  • 啊羞螺 02-07 16:54
    近期网红小店,特意前来打卡
    🌈一家做牛肉面的馆子,而且不在大街面上,要顺着胡同拐两弯再走那么一截子才能找到的小馆,进店后才知道人气旺得不得了,坐无虚席不说,还有不少人在等空位,在这里不拼桌您都别想坐下吃面[天啊]

    🌿环境:小店位于雍和宫东侧,从宫的西南门沿南墙向胡同深处走200米的样子就到了,小店不大,除中间两条过道外,几乎都被桌椅占满,简单的小桌边上有长条凳,也是小圆凳,总之用餐环境很拥挤。

    🛎️服务:点餐一队,取餐一队,大家要看好,头一次来,我就排错队了,先排了取餐的队,到出餐口人家管我要条,我才知道排错队了,换边重新排,切记切记站对队。因为店内翻台很快,服务员收拾碗筷的速度也是迅速,手勤腿勤,所以也不用为找不到地方吃面而担心

    「牛肉面」先说这店里的招牌吧,肉质软烂,超级入味,不但有肉,还有肉筋、板筋,都很烂活,面条粗而宽,象是刀削面,但又不是刀削的,嚼着很有韧劲,肉烂面劲儿,很不错的搭配,确实如网上说的那样,很值得来品尝。还有加肉面可供选择🥹

    「素丸子」这个不如网上传的那么好吃,确实是外焦里嫩,但没其他特别出彩的

    「筋头巴脑」后悔没点这个啊,看着人家一盘盘整着,真的是后悔后悔后悔,下次一定点这道菜😭

    🕋商铺信息:
    名称:清真戏楼王记牛肉面
    地址:东城区戏楼胡同5号
    营业时间:08:30~20:30

    🚦交通信息:🚇地铁5号线雍和宫站步行520米即到,🚍公交车有106、116、84、13路等雍和宫站站下车最近,🚘自驾的朋友建议绿色出行,附近真没地方停车。
  • 骑猪上二环兜疯 02-07 15:16
    🌿环境:
    位于东城区东直门内大街,一条街有三家店,有点跑马圈地的感觉,门头很吸引夺目,主修风格属于餐厅,桌椅布局摆放有些拥挤,客流量很大 生意红火,建议有需要用餐的一定提前网上预约排队!
    「胡大蒜蓉小龙虾」与传统的蒜蓉小龙虾有口味上的区别,他家蒜蓉味不是很浓郁,还带点儿奶香,有些不纯粹!但可以吃完虾后用汤汁泡点儿白面条,那真是绝绝子!
    「胡大麻辣小龙虾」不是很入味儿,应该跟泡的时间长短有关系,炒出来后一定要让龙虾在汤汁儿里面侵泡一定时间这样虾肉才能更好的吸收汤汁!但这个季节不是吃小龙虾的季节,所以龙虾吃起来不是那么爽口!
    「辣炒花蛤」传统江湖菜,味道上没有问题,食材也很干净!
    「重庆辣子鸡」歌乐山辣子鸡的雏形,加了小麻花,味道不错!但鸡块儿略微有些秀气,糊辣味很香!
    「馋嘴牛蛙锅」麻辣鲜香 肉质嫩滑,打底丝瓜很爽口!符合了传统的技法和食材的味道!
    「麻辣耗儿鱼」采用的小耗儿鱼 过油爆炒,麻辣味道很重,鱼裹满着汤汁,一口下去味道充满口腔!赞

    🛎️服务:
    可能因为生意太火爆了吧!工作人员显现出来有些疲惫,回答的时候不是很有耐心,表情也比较严肃! 服务流程中细节不是很重视,吃完准备切蛋糕需要收一下盘子,结果直接拿着一个油乎乎用过的框放在桌子上收,这真的接受不了!
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