Cony_2745 2024-02-19 16:34

去北京的第一站，早上直接去老回回，地铁站出来走一公里左右，跟着导航就行。

挺大的一间店，总类真的很多，点了两碗喝的，炸豆腐，豆腐脑。炸豆腐绝了，口味是咸口，真的卤虾油的香味，豆腐脑喝不惯，这个有点像炒肝的那个卤汁，我觉得不如我们江淮附近的豆腐脑，毕竟我老家是豆腐发源地。

糖油饼，牛肉包子，又大又解馋，感觉两人吃，这两样就够够的了，又点了一个火烧夹肉，不行，肉是卤牛肉偏咸，火烧也挺干，十二一个，不是太推荐。

总的来说，北京旅游早餐您来这，错不了。

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南瓜粥粥l 2024-02-19 16:14

上次路过牛街没来得及买 周末来这边菜百居然离在停车路上看到了 那高低得来一个。门脸不大 种类倒是不少。买了最有名的奶酪和杏仁豆腐。奶酪蛮好吃的🧀 奶味很浓 是液体和固体之间的口感呀。杏仁豆腐一般 豆腐怪怪的 杏仁倒是很有嚼劲

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紫禾星 2024-02-19 15:49

慕名而来，正好过饭点到的，人不算很多，直接进去就有座，可以直接点单等餐不用排队挺好的。点了「全聚德精品烤鸭」「盐水鸭肝」「热荷叶饼」「蘸料」「老北京炸酱面」这边烤鸭的卷饼和蘸料是要分开点的，不包含在里面。整体还可以吧，个人感觉中规中矩，很香但是略油。「老北京炸酱面」略微有一点点酸。

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西河Kino_7679 2024-02-19 15:20

雍和宫对面的馆子，应该是开了很久了，正午去的时候门口排了不少人，还是拼了一把取号排队了~没想到二十分钟不到就拍到了~
第一次见这么卷的黄瓜，而且还竟然是偏甜的
最喜欢糖醋肉，因为最后一个上其实前面已经吃饱了，但是一口之口还是夸夸下肚了，停不下来，尊的停不下来~

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longjuz 2024-02-19 14:36

宝瑞南锣店就在路边，很好找。
他们家主打门钉肉饼，牛肉馅，个头蛮大的，7元一个，但是面皮厚，不焦脆。我们两人点了8个，端上来，上面两个口感稍好，用筷子捅开面皮汁水就溜出来了，在盘子下面的就没那么多汁水了。8个没吃完，打包3个。要是特意的话，没必要。
他们家凉拌菜值得推荐，小拌菜是黄瓜，木耳，炸花生米，洋葱碎等用糖醋汁搅拌，撒芝麻，味道很赞。糖拌西红柿，还撒芝麻了，味道不错。
店里就6张桌子，座位间距挺密集的。

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元气满满_3417 2024-02-19 13:18

终于轮到自己长大带爸妈来吃北京菜～
最爱「宫保鸡腿丁」每次必点，整家店望下来也是每桌必点，刚上桌还是烫的，鸡腿肉巨嫩，又油又香，微微甜口，下饭神器！
碳水脑袋芝麻酱脑袋的怎么能不点「芝麻酱糖饼」呢？饼皮一面软糯一面酥脆，芝麻花生酱糊嘴，红糖浓郁，管什么碳水炸弹糖油混合物，我要吃个它个4567块！
「焦溜肥肠」我愿意称他为重口版锅包肉！炸过的面衣酥脆挂汁儿，肥肠没有什么异味又很油香，也是咸甜口太好吃了😭
以前和朋友来吃过必点的「牛肉饼」，肉馅汤汁把饼皮泡得软软糯糯又带肉味儿简直太香，蘸辣椒油和醋简直一绝。「疙瘩汤」番茄味儿的酸甜口，像家里的味道。

这家店不管早饭午饭还是晚饭都很适合～人均70吃好吃饱不在话下！

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小CC_5500 2024-02-19 12:55

🍬口味：
可以提前在社交网站上搜好自己比较喜欢的口味糕点 让阿姨们给装 很人性化 个人觉得「牛舌饼」是最最喜欢的 超级好吃 一定要多买几个 不会出错！

🌿环境：
这里不但有稻香村 还有特别火的京八件 如果是外地朋友来旅游的话在这里一般就可以备齐外带的特产了

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春江花月_9501 2024-02-19 12:23

每天都在疲于奔命里流浪，总是希望“用柔软的眼光看世界，用温暖的心去生活，你也会收获更多温暖。”只是路过，虽然有点烦腻北方有点灰蒙蒙的冬天，虽然被拥挤不动的人流带走了好感，但偶遇的吴裕泰让你有了冰爽的温暖。
 营茶百年的老吴是懂得营销的，要不也不会坚持一百二十余，南方来的茉莉花茶是百年营生，对于来自胡建的我们忽视茉莉花茶了，抹茶是吴裕泰的从善如流，也迎合了更多小姐姐们的需要吧。
 门口已经排队，还需要和对面地坛出来的庙会人流死命相搏，其实内里柜台也能拥有，人太多态度很敷衍，鲜茶都省略了，只出品冰淇淋，还是手忙脚乱，抹茶味不算重，微微的冰渣感，脆皮可以啃，相比昨夜的青某初，抹茶冰淇淋个头小了但价格下来了，性价比可以。过年北京的冬天不冷，舔起冰淇淋也是妥妥的，没有出色的食物但爱凑热闹追网红款的中式心态让谁也逃不开她，有点冰，也很温暖，因为她可以出现在你需要的时间和地点。

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姜姜姜在野 2024-02-19 12:20

这条京味路线真的很宝藏，北京CityWalk必逛这条街上什么都有，有老电影中的什刹海、有赵雷歌里的鼓楼、有历史文化古街国子监、有十多年没怎么变的五道营、有烟火气的胡同、有文艺小店……
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CityWalk路线📍五道营胡同➡️箭厂胡同➡️观夏➡️国子监街➡️方家胡同➡️分司厅胡同➡️北锣鼓巷➡️鼓楼东大街➡️鼓楼➡️烟袋斜街➡️什刹海
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1️⃣五道营胡同
要问北京文艺胡同所在，五道营必然拥有一席之地🧨文艺小店、咖啡馆、书店、中西美食……好逛又好吃🍜
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2️⃣观夏
箭厂胡同的转角，中式美学的环境，二层可以感受上房揭瓦，进去洗个手涂个护手霜可以香香一整天😆
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3️⃣国子监街
庄重古朴又宁静安逸的一条街🚶‍♀️看看牌楼的花纹和红墙灰瓦，文艺气息upup～
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4️⃣方家胡同
之前火爆北京的爱心树就在这里，现在是生活气息浓厚的一条胡同🌳，感受老北京人的日常，几乎没有游客
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5️⃣分司厅胡同
图2福字的照片就在这条胡同里拍的，原本以为只是为了走到北锣，没想到藏着一处适合拍照📸的拐角，如果能赶上天上飞来的🕊️那就太幸运啦！
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6️⃣北锣鼓巷
秋天老舍笔下的北平就是这里，早春反而游客不多，☕零散有些咖啡店和小店，相比南罗鼓巷没有那么商业化的一条胡同
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7️⃣鼓楼
人生建议‼️一定要来鼓楼拍一组照片再离开北京，因为真的太好看了😍
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8️⃣烟袋斜街
有家文创小店很值得逛，感觉是北京冰箱贴Z全的地方之一了吧👏🏼
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9️⃣什刹海
冬天玩冰车、其他季节看大爷游泳，要说有什么景色好像也没什么，👀但就像北京人的心灵寄托，适合看个日落🌇，得细品

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北京 · 国子监街

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喵晓月 2024-02-19 11:58

冬天没有什么比围坐在热气腾腾的涮肉锅旁更让人期待了，
南门涮肉必须涮起来！
一走进店里，
就会被那种浓厚的老北京风情所吸引。
木质的桌椅，
复古的装饰，
热情洋溢的服务员，
仿佛穿越回了那个热闹非凡的老北京。

南门涮肉的菜品更是一绝，
肉质鲜嫩，
口感滑爽，
配上独家的秘制酱料，
每一口都让人回味无穷。
菜品种类丰富，
从传统的羊肉、牛肉，到海鲜、蔬菜，应有尽有，满足了各种口味的需求。

总的来说，
无论是和朋友聚会，
还是和家人团聚，
都是一个非常好的选择。

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慕容芹溪 2024-02-19 11:08

春节假期来到北京旅游，第一站就是牛街，每家店铺门前都拍着长队，对于这个荷叶甑糕很感兴趣，所以就排了这个！
「荷叶甑糕」里面有豆子，糯米，和大量的红枣，口感有点像是切糕，就感觉这家的甑糕糯米有点多了，豆子有点少，不过总的来说还是好吃的

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ostAr 2024-02-19 09:24

来北京几天 临走的时候吃过最难吃的就是护国寺小吃[咒骂]来前门大街好几次路过都没吃 最后想想还是吃一回了 某书很多人推 依托答辩🤮

🌿环境：
本来就在地铁出入口 一出来就是 人来人往 店面不大 人基本上满了 吃完的东西来不及收拾 乱糟糟的 

🛎️服务：
自己点 自己端 自己服务自己 拜托过年上班是您的工作 点餐 解决顾客的疑惑是你的工作范围
「门钉肉饼」❌真的是一大早做好就放在外面的吗 或许是放在保温箱的 一口下去又软又塌 毫无口感 陷多但是架不住外皮难吃 和冷的也差不多了 不如往里面走 去街上吃
「爆肚」❌来的几天几乎都在吃爆肚 这家最难吃哈哈😀烫完了就给一大盆麻酱 咸的发疯 雷中之雷 爆肚烫的巨老 不知道的以为在啃鞋底 有大份和小份可以选择 图上是大份
「羊杂汤」❌怎么会有这么膻的羊杂汤！天知道我真的很喜欢吃羊肉 羊杂汤喝过那么多家 喝一口我感觉我进动物园羊圈儿了 怪味儿
「麻团」可以吃 男朋友说最好吃的是麻团 谁愿意来北京最好吃的只是一个麻团阿[发怒]
难吃 难吃 难吃😀

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吴太宗 2024-02-18 23:40

孟春时节阴雨霏霏中的三里河公园——
 明正统元年（1436年），明英宗朱祁镇下令完善北京城池，在修缮皇城时，出于排水清淤的需要，在正阳门外东南侧的低洼地带开挖了一条减水河，以利泄水，这条河就是三里河。当时北京外城尚未修建，正阳门外就是郊区，三里河向南再向东，一直流往通州。据明末古籍《帝京景物略》记述，在明代后期三里河已经干涸为陆地，但低洼处仍有积水，万历皇帝明神宗朱翊钧的外祖父武清侯李伟，就曾将积水引入附近的私家花园，建成了以水景著称的名园，园中可以泛舟。到清朝时满汉分治，汉人不论官民一律迁往外城，前门附近商贾云集、戏院众多，且各地会馆就有数百座之多，三里河一带也有很多名人故居、著名会馆分布，另外老舍笔下《龙须沟》中的龙须沟就属于三里河的一段。建国后城市改建，把三里河埋入地下，成为地下河，也就是下水道。
 近些年西起鲜鱼口街、东至草场三条的一段古三里河河道得到了恢复，长度大约九百多米，连同周边的几条胡同，一起建设成为了三里河公园，沿河设置了亭、台、园、林，周边街巷的古屋古建都得到了修缮与保护，更有江西新建会馆、颜料会馆、福建汀州会馆、安徽泾县会馆等各地会馆给公园增添了十足的文化与艺术氛围，现在来三里河公园赏赏河景、逛逛园林、看看会馆古建、转转老北京胡同，有机会的话再去颜料会馆的老戏台看场戏、在公园里找一家文创咖啡店里享用一番下午茶，那一定会是一次非常充实的文化、艺术、景观、美食的多重体验。
 今天是大年初九，初入孟春时节就开始了阴雨霏霏的天气，一场毛毛细雨使天色变得黯淡，空气中仿佛弥漫着潮湿的雨雾，颇有些烟雨江南的感觉，只是可惜寒意尚在，枝头还来不及发出新芽。从公园东端草场三条向西进入公园，马上在河岸上见到了优雅的黑天鹅夫妇，它们早在此安家多年了，根本不怕游人，慢悠悠向着岸边游来，期待着有食物投喂。河水清澈，水面上倒映着岸边的树影，水中不时出现一团团聚在一起取暖的锦鲤，个头肥硕；岸边枯黄的芦苇丛中有鸭群远远看着这边，或许是心知力有不逮，无法享用这些肥美的食物。河道附近还有不少雄鸡，挺胸抬头，随处踱步，有黑的、白的、灰的、彩色的，身上油光闪闪，甚是威武。动物们生机勃勃，植物却仍在蛰伏当中，满地草坪都是枯黄的，树上也只有光秃秃的枝桠，其它季节公园里的花海更是毫无踪影，因此自然环境略显萧索。不过古街古巷中各式各样的古宅看上去倒是颇有味道，尤其是各个会馆大规模的古建群更是尤其引人瞩目，现在有些区域仍在围挡施工，以后肯定更有看头。虽然今天是工作日，但沿河而建的各处茶社、咖啡屋几乎全部爆满，看来这种复古风格的文化园区还是很有市场的。

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小然纸 2024-02-18 23:26

听姐们一直推荐丰年灌肠，过年期间勇闯了一下前门。人比庙会好像稍微少了点，但是每个门店门口也几乎都在排队。丰年灌肠门口也差不多十来个人。每份现炸稍微慢了些。一份20，打包盒2块。碰到个大爷买了好多好多生灌肠，真的够爱的哈哈。蒜汁稍微有点咸，灌肠炸的火候很好。还不错

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灿烂的笑 2024-02-18 23:25

今天终于来到中央电视塔，塔高238.4米，乘坐电梯上去，看到西面的北京城是何等的壮观。
站在高高的电视塔上，向下望去，周围的高楼大厦，川流不息的车构成一副美丽的图案
二层有文化环廊，里面展示这各个英雄，焦裕禄，钱学森，王进喜。还有航天事业做出巨大贡献，
当时看这些文化环廊的时候只有我们三个人，真的希望媒体在各个地方都能把这些英雄事迹让更多的人知道，传播出去

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灿烂的笑 2024-02-18 23:13

今天大年初九来到大观园，过年期间，把大观园装扮的喜气洋洋，比起过年放假期间，人少了不少，听其他游客说，初七庙会就撤了，可惜没有赶上。
公园里面省亲牌坊，沁芳桥，让我想起电视剧红楼梦里贾元春省亲的时候，每次在牌坊下面走，是何其的荣耀。
总之环境不错，适合休闲度假好的地方

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芝麻圈 2024-02-18 20:25

醇香浓厚…趁热吃…绝对的齿颊留香不能唐食哦……
从南锣鼓巷F口出来左拐到第一个红绿灯再左拐走到大兴胡同，记住北京胡同的门牌号是单双号的，7号是在胡同左边，说实话没有特别显著的招牌，但是会有个阿姨在门口会问你是不是要买面茶的，所以还挺好找的啦

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有嘎生活家 2024-02-18 20:23

北京坊位于北京市中心，紧邻天安门广场和故宫博物院，交通便利，是北京市的新地标之一。这里集合了时尚、艺术、美食、科技等各种元素，首次来北京必打卡，0元体验老北京建筑与生活。
🏰 这里的建筑风格独特，保留了老北京的风貌，同时又融入了现代的设计元素。走在石板路上，仿佛穿越到了老北京的时代。此外，这里还有许多独具特色的店铺，如网红书店、时尚餐厅等，让你在逛街的同时，也能感受到北京的独特魅力。
📸 如果你是一个喜欢拍照的人，那么这里绝对是你的天堂！北京坊有许多适合拍照的场景，如复古的建筑、文艺的小巷、科技感的互动墙等，让你轻松拍出美美的照片。让你在享受逛街乐趣的同时，也能与家人共度美好时光。
[礼物] 当然，这里的美食也是不容错过的。从传统的北京小吃到各地的特色美食，这里都能找到
🏷️#北京坊[话题]# #逛街[话题]# #网红打卡[话题]# #老北京风情[话题]#旅行推荐官 #这店环境太好了

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大巧克力 2024-02-18 19:15

带家人来大栅栏玩，发现前门这条街有丰年灌肠，这是早年间在隆福寺的那家啊，来这里吃的北京人多半是为了吃个情怀，味道不错，炸的火候很到位就是有点贵，在这景区卖20一份，确实不便宜但也理解，有论斤要的生灌肠也可以自己带走，这个还挺实惠

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最爱包子脸 2024-02-18 19:05

北京台看阿龙的节目介绍六必居的酱菜，很多都是普通店面没有只有前门这家店才有的。于是就前门走起了。六必居不是在主街上，要从大栅栏那个牌楼里面拐进去。到了前门最好问问或者导航，我们盲目自信就找了好半天。
店里外地游客和北京当地老百姓一半一半，外地游客多数买瓶装榨菜，当地都买按斤算的酱菜。
品种确实很多，有黑蒜，低盐黄瓜条，麻仁金丝等等太多了记不住名，外面确实没有见过～大姨儿没服务都很热情。
值得说的是滚坛糖蒜，我算是非常爱吃糖蒜的人，看见这个糖蒜必须买回来尝尝，说是非遗技艺。5头还是6头就99。回家一尝确实很好吃，我爸评价说是糖蒜界的爱马仕。
买酱菜花了小400，虽然贵但是愿意尝试。

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杰西蹦蹦蹦 2024-02-18 18:45

和麻吉逛完庙会溜达过来的，说近不近，说远不远。提前在网app排队，走过来大概30分钟，现场排了20分钟，还好可以在室内等位，卫生间不算干净。

提前扫二维码点餐，我俩又点了不少主食，且色调一致，每一样都好吃，量大到可以再来一个人，饭后打包了大概一半。

「自制酸奶」几乎每桌都有，口感像极了奶酪，微微甜刚好，尽量一口吃完，放了一会儿，有点水乳分离，影响了口感。

「醋熘木须」点的小份却不小。清真的店用的是牛肉吧，挺嫩滑的，肉片切得够大，有一些嚼不动。酸的味道调试的很准，既不觉得腻，也不至于太酸而皱眉头。

「酸辣汤」大片的鸡蛋特别喜欢，很大一碗汤，没喝完，出了汗，冬天喝非常过瘾。

「烤油囊」最近对各种馕无比喜欢，也包括他家这口儿，馕上面的辣椒粉可香了，又辣又想吃，趁热是最好吃的。

「砂锅肉沫红薯粉」是取舍后保留下来的，咸辣口儿，越吃越咸，但边吃边夸。汤汁儿很快被粉吸收了，恨不得几口赶快吃完，我完全没拍出它可口的模样。

服务还是不错的，可能是当天客人实在太多，服务员路过几次也没想着主动帮我俩加水，尽管水瓶早已见底，并且被放在了最显眼的位置。

下午3点还有人往里进，吃午餐，4点还有。节假日期间大家的进餐时间都好佛系哈😀

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清儿反恐猫 2024-02-18 17:30

头年儿2月5日13：30我溜溜达达的来看看～
就为了看看店门头上那只小神龙～
果然是个显眼包儿呢～
趴屋顶上一帮人给它拍照片～
我也赶紧拍一个龙年大吉～
跟着人流就进了店～
那人叫一个多啊～
乌央乌央的～
店里全是面包香喷喷的味儿～
柜台里的面包看着就让人有食欲～
印着日期的吐司片感觉不抢就得等下一锅了～
巧克力小熊也就只有一袋了～
我赶紧拿手里～
跟着队伍转到打牛奶这边～
看消毒柜里的牛奶瓶分大小～
再次使用还能减一块大洋～
特别接地气且人性化～
参加了收藏打卡得购物袋的活动～
得到了喝奶积极分子奖的袋子～
结账的小姐姐都特别好看～
还特别有耐心～
这一趟打卡特别开心～

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就是爱迷彩 2024-02-18 17:20

吃完四季民福出来往前走，一个超市入口处就是他家了，不是本地人很容易错过，店里都是现做的，很多外卖，点了奶卷和奶酪，奶酪味道醇厚，冰冰凉凉的，好吃😋，奶卷要的豆沙的，豆沙馅略甜，外皮奶味很浓，服务热情周到。

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桉宁_295 2024-02-18 17:13

相声还是要听德云社的。购票必须提前两天，不然肯定没座。买的是150的票，虽然在后区，感觉也不错了，看的清楚听的也很清晰，这次表演的演员没什么名气，但看得出都很卖力。前区座位有号码，所以不需要提前到。后区座位没号码就需要提前到挑个好位置了，不过只是放松休闲的话其实都差不多，毕竟剧场不大。另外对演员有要求的话购票时可以看看节目单，只是图个氛围的话无所谓啦。所以观后感还是不错的。

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不吃芋圆的小咸 2024-02-18 15:05

商家服务特别好！拾金不昧！！！！点赞！！！
都说来北京一定要吃四季民福，别的店都排大长队，他们家离得近人还能少点（不过也是爆满）去的话建议提前预约哦，微信小程序就可以！
🌿环境：
环境很好，在四楼，装修的特别好看，可以用雅致来形容
🛎️服务：
门口的小哥哥很好，整好有一个订的包间不来了，他就直接让我坐了，这给我整得开心死了，体验感直线上升！结账的时候收银台的小姐姐主动介绍优惠，还会询问我菜品吃的怎么样，非常贴心，点个赞
「蜜汁酥皮虾」89块钱10只虾，好好吃！而且虾都是特别大的，这个菜真的超级实惠哦😜
「北京烤鸭」我们三个人点了一整只，小哥哥会告诉你怎么包，给我们展示了两种包法，新式的很好吃哦！而且鸭架还能选择做法
「老北京炸酱面」好吃，最后还带走了两瓶他们家的酱，保质期45天，良心商家了
「甜品拼盘」里面的驴打滚特别好吃！但是两个人不建议点，太多了吃不了！
「肉沫芝麻烧饼」6块钱一个，很好吃，非常酥脆，确实有一点点小哦
「烧冬笋」笋用油应该是煎过，很好吃，酸酸的比较开胃哦
非常满意的一餐哦！下次还会再来😍😍😍

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酱酱_6619 2024-02-18 14:36

天安门城楼，快进快出攻略👍经历了春节人挤人的天安门广场，总结一下进出天安门城楼的经验

👉进：天安门西站b口，天安门东人多
（如果要去天安门广场，出地铁后从地下通道过去）

过了外金水桥就到了天安门城楼了，先去存包（只能带手机、身份证上城楼，口袋里也要检查），然后排队验票安检，还是挺快的，上城楼西进东出，从城楼上看天安门广场还是很壮观的，城楼里面有大国徽、城楼的历史和重大事迹的介绍，还是很值得上楼参观的。
😊下了城楼记得拿包，过了端门来到午门前

👉出：如果不去故宫的话，推荐从午门左边的中山公园东门出，记得在畅游公园提前买好中山公园的门票3元，进了中山公园就有厕所，沿着进中山公园的路一直往前走，从中山公园西2门出，回到天安门西地铁站

😛中山公园里面也值得逛逛，有很多古树，沿着护城河还能看到故宫的围墙、角楼，中山公园里面还有中山堂和社稷祭坛等景点，时间来得及的话可以参观一下😊

如果选择春节、国庆、劳动节等小长假游玩，更推荐预约热门景点，因为不限流的景点人超多，游玩体验真的不行❌前提还是要约上热门景点门票😯

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北京 · 天安门

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天籁_2968 2024-02-18 14:03

一家三口出去遛弯，走到了左家庄附近，看到了门钉肉饼，就决定在这里吃一顿，房间不是很大，摆放位置的小餐桌，大概有十五六个的样子。我们进去的时候还等了一会呢，这里的生意还不错，我们就点了点门钉肉饼，酸辣汤，和一盘凉菜，一个小小的肉饼，就像一个包子一样大小，肉饼的味道不错，要八元着实有点贵，酸辣汤挺好喝的，门口走收费停车场。

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berber_1755 2024-02-18 14:01

作为四川人实在是对北京护国寺小吃爱不起来，豆汁难以下咽，杏仁豆腐一股塑胶味道，相对而言驴肉火烧还是能咽得下去，焦圈的味道普通到我已经忘记是啥味道了，图三忘记叫啥了，反正不好吃，最好吃的的居然是韭菜盒子，其实味道谈不上好，就是相对这几个小吃是最符合我们口味的

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縸_1468 2024-02-18 12:59

📕“不到长城非好汉，不吃全聚德真遗憾”！坐落在北京王府井大街的全聚德在周中也是宾客盈门❤
📕全聚德💕，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年）农历六月初六💜，全聚德在前门大街开了自己的第一家烤鸭铺子。历经几代创业拼搏获得了长足发展。🙏🏻1999年1月🈷，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，👣是中国第一例服务类中国驰名商标。
📕全聚德菜品经过不断创新发展🌝🌝，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员🌹🌹🌹、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”🤙🤙🤙。原中华人民共和国总理***曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
📕"每一片薄如纸片的鸭皮，上面覆盖着一层油光水滑的脂肪，再抹上一层酱料，葱、黄瓜一同包裹，一口咬下，鸭肉鲜美，鸭皮酥脆，味道丰富又复杂。而正宗的北京烤鸭，更是需要将鸭子切割成108片，体现了中国厨师的高超技艺。
🏠环境：
位置在王府井，很低调奢华有内涵的门脸，屋内布局很整齐，强迫症的福音，明厨亮灶，环境很好也很干净整洁。
🔔服务：
从点餐开始，一桌一位固定服务员会打招呼问好，再到师傅在不远处片鸭皮，然后结束的时候上果盘，水果没有在敷衍的，形状大小和新鲜度都很OK，有被果盘坑过无数回的我真的要给满分💯
🦆口味：
「全聚德盛世牡丹烤鸭」来全聚德每桌必点的招牌烤鸭！大厨推车进入包间，新鲜出炉的烤鸭现场切片装盘，瞬间一朵“盛世牡丹”🌸展现眼前，将艺术融入美食，仪式感十足！
吃烤鸭的正确打开方式：先用烤鸭胸口最嫩的那块皮，蘸上白糖，咀嚼之间油脂进发出极致香甜！接下来再用春饼皮卷烤鸭，全聚德的小料除了黄瓜条、葱白，还有山楂条、腊八蒜、萝卜条，如此一搭配，真的是一口大满足啊😌
「芥末鸭掌」完美脱骨鸭掌！口感脆弹爽滑，非常清爽的小前菜有另外配一碟芥末酱，爱芥末行人会很爱。
「盐水鸭肝」盐水鸭肝是和芥未鸭掌齐名的经典凉菜，因用盐水制法而得名。鸭肝口感咸香软嫩！这道菜距今已有超过50年的历史~真不错。
「火燎鸭心」感觉是一道功夫菜❤️鸭心都切开了，形状很好看，烤制出来的口感很棒，外里焦脆，内在又柔韧弹牙，带有淡淡酒香，推荐。
「风味红烧肉」秘制红烧，肥瘦相间，吃起来香而不腻，软糯细腻，带有一丝香甜滋味，摆盘规整，色泽红润，真是让人满口留香，回味无穷！
「松鼠桂鱼」鱼的造型也漂亮，虽然不如松鹤楼但也可见一斑，每一片都肉质饱满，散发着精致的魅力，饱满嫩弹，夹起一块尝一口，酸甜酥脆，炸过之后保留了桂鱼柔嫩肥美的口感！
「合家欢腾菊香响油鳝丝」响油鳝糊的由来就是，这菜最后会浇滚油调料，浇上会提香，并且有很大的声音，鳝鱼是很香的，软糯细腻，响油鳝糊吃到嘴里，是一种很棒的口感，偏甜口，胡椒粉味浓，真心是我喜欢的味道。
「黑松露山药虾丸子」虾仁个大饱满，口感脆弹，山药脆脆嫩嫩的，咸鲜口，黑松露附着于表面但是味道不浓，很清淡爽口的菜。
「干烧四鲜」这里的四鲜指的是鸭掌、鸭肉、冬笋和四季豆，这道菜采用了干烧的做法，鸭肉鲜美、鸭掌很脆、冬笋Q弹、四季豆新鲜，口感非常棒。
「鸭香毛血旺」血旺里有鸭血，腰片，大肠，午餐肉，木耳等，鸭血一丝丝腥的味道都没有，口感极致的嫩。之前我从来不碰大肠，但这道菜里的大肠也非常nice。腰片也不错，不腥不膻，整体麻辣口。
「宫保牡丹虾」虾很大只，肉质新鲜，紧实弹牙，是新鲜的虾烹饪而成，虾炸的酥酥脆脆，裹上酸甜糊辣的酱汁，本酸甜爱好者狠狠爱了！
「桃仁菠菜」酸甜爽口的凉拌菠菜上放了大量的核桃仁，核桃仁非常脆，油脂香气足，可以很好的解烤鸭和蜜汁口味菜的甜腻感。
「孜然羊肉粒」羊肉丁裹了淀粉油炸，外脆里嫩的，羊肉不腥不膻，孜然的味道很浓，盐味饱满，下酒小菜。
「川味红油百叶」鲜嫩弹牙的羊百叶用芝麻酱和红油凉拌，酱香味压住了整体的脏器味，很好吃。
「白菜豆腐老鸭汤」锅底蛮浓郁的，配菜有娃娃菜、老豆腐、粉条等，个人觉得里面煮的蔬菜比鸭肉更入味，因为去之前没吃早饭，所以一碗汤下肚很舒服，也不会上火，很清爽还刮油，推荐大家点。
「全聚德爆三样」内有鸭胗，鸭肠，鸭肉，用干辣椒做的小炒，酱汁粘稠，咸鲜口，带有一点点糊辣味，下饭菜。
📝整体下来除了稍微贵一点菜品上没什么毛病，尤其烤鸭绝对对得起全聚德的招牌的，跟鸭子🦆相关的菜品质也非常棒👍全聚德确实是北京挂炉烤鸭的鼻祖👃北京所有烤鸭店的师傅、员工几乎都有全聚德工作经历，四季民福、大董、九花山都不例外，而且全聚德还承担招待外宾的任务，所以最起码菜品上是不会糊弄的。
💟餐厅也给人一种很守旧的老派餐厅感觉（褒义）～做法也规矩➕老派，直到现在这个时代了还是能感受到在大酒店吃饭的感觉，标准和规格都在线，棒啦～

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彩虹糖小弟 2024-02-18 12:56

🌿环境：就在一条街上非常显眼的地方，就是排队人多
「海盐奥利奥吐司」上面是奥利奥，面包里面有夹心 
「肉肉大满贯」肉松非常多，面包非常松软
「红星前进鲜牛奶」鲜奶自己打，一开始没有雪人瓶了，刚打完一瓶，结账后来服务员说还剩一个，又买了一瓶很幸运

🍬口味：奶香 鲜甜

[樱花]性价比：价格偏贵 排队时间长 进去非常混乱 里面没有导购或者店员引导购买 都是自己瞎拿 有些商品没了 也没有店员及时补充

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