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  • 和大坤一起饭饭 2024-02-15 21:24
    大年初六♥来给爸妈过六六生日宴,老人儿认牌儿,点名要全聚德,那好吧~走起♥

    被空中四合院这个洋气的名字打动,预定了和平门店,认识了负责房间安排的刘女士,因为定的太晚,她忙前忙后的帮协调包间~无比贴心,在生日当天因为布置的东西太🈵,包间略小,还光速帮忙换了一间,要知道,春节期间的全聚德人满为患,每位工作人员都忙的脚不着地,但还是最大程度的为我提供了服务♥非常感谢,比心


    🛎️服务:
    包间的服务也是超级好,因为临时调来的包间,好几位服务人员都在帮我们调整空间,及时准时的提供了服务~上菜的吉祥话让老头老太太贼啦开心😽非常感谢你们👏👏👏


    🌿环境:
    三层和四层是包间,三层更复古一点,有老北京氛围,三层就是我说的空中四合院,偏新中式,更宽敞,适合有布置的聚会*^O^*我们预定的是聚雅厅,可以放四桌,我们只用了2桌,剩余的空间都用来拍照背景的布置,非常宽敞体面,窗外就是国家大剧院,位置超级腻害🙁🙁🤫

    「全聚德盛世牡丹烤鸭」有身份证的烤鸭哦,每一只都有身份证明,我爹默默地收了起来😏😏😏估计回去要给老哥几个讲故事了~「秘制鸭架」吃过最好吃的一家,虽说算是送的菜,但是特别认真的做的,味道非常的可~「老北京炙子烤肉」特别老北京,有一种涮手切的香感*^O^*「鲜椒小牛肉」看着辣,其实鲜香入味,这么厚的牛肉竟然非常嫩滑,可见大厨的手艺~「火燎鸭心」真的我第一次吃鸭心,嗯,很好吃😋

    非常愉快的生日宴&家族聚会,长辈们都超满意♥谢谢各位工作人员的付出*^_^*😽🌞全聚德,果然是金字招牌👍🤗❤️
  • 撂挑子 2024-02-14 15:57
    都说正宗北京人不会来庙会,都愿意在家,呵呵,那可能我不是正宗的吧,来庙会还分人吗?哈哈哈…地坛和龙潭我都去了,说说龙潭,因为小时候从来没来过龙潭所以借此机会来一趟,我们八点半进门,那会儿没人,转了一圈,关于人多的问题本身来之前就做好了心理建设所以并不感觉惊讶,有吃有喝,有表演有民间表演,欢歌笑语问志愿者小哥说九点半,正好走到那等会呗,嘿,九点半了没开始(感觉把小哥给卖了,人家问我时间我还很笃定的回答九点半,这很无语😓😓),于是走了,快十点了开始了,哈哈哈,算了,这不就是人生错过了就错过了,但是之后看了一场不一样的,卖力的小伙儿我没拍好,流行的科目三,我家那位说呦嘿这飞机还在呢!🤭羊肉串我也吃了,吃不出来真假,我觉得好吃就行了,丰年灌肠吃了三十就是少了点儿,菱形块,是好吃的,但是也跟小时候庙会上的不一样了,可能我小时候吃的是假的吧,哈哈哈…茶汤摊子有龙头茶壶,哈哈…还有咖喱鱼丸,咖啡鱼丸……不过我没吃,再来说说豆汁,尹三豆汁,小瓶装拿走方便,送焦圈,我不爱吃焦圈,喝豆汁我喜欢就着小咸菜,白嘴喝也行,这里我就要说下了,豆汁这个东西我的程度是喝也行不喝也行,虽然我不知道我算不算正宗北京人,但我还是很讨厌别人说我父母和我从小就吃的东西,还吐碗里说什么大爷嘎着窝等等,是舔过吗?如果你们这样,那好,以后我出去玩我也吐碗里,看看你们的心情!!不在乎喜不喜欢,接受就喝不接受就不喝!我也不觉得北京美食荒漠,各地的吃的都有,都很好吃!!😜😜愿意凑个热闹的就来,觉得人多没劲的就不来!整体我觉得还不错!
    • 15
  • 逛吃逛吃王 2024-02-14 11:30
    一直想来体验的一家店,结果。。。

    作为一个吃货,知道这家店好几年,一直都想来体验,想着过节应该人不多,大年初四傍晚专门跑过来,没想到有那么多人排队,门口车水马龙,等了好久才吃上,结果令人大失所望。

    😭😭认真想了一下,菜真的很一般,为什么还有那么多人来吃:

    1、三十几年的老店,有很长的历史,1991年由张立群老先生创办,很有历史感,也是一种体验;
    2、地理位置优越,就在前门,离天安门故宫很近,就在胡同边上,找着很方便,游客的聚集地;
    3、之前有很多明星和名人来过,比如李连杰,李宗盛、王耀庆还有各个国家的元首,有背书,很多人好奇专门来打卡。

    [抓狂][抓狂]但,这家餐厅整体体验下来,真的是很差意思,感觉对不住外地游客的热情。

    😭😭厨师基本属于糊弄,宫保鸡丁炒的很水,在北京菜有名的餐厅里面,应该算摆不上台面,很一般,没有任何技术可言;虎皮尖椒也是一般,没有锅气也不好吃;烧茄子这个菜就有点过分了,可以用难以下咽来形容;就拍黄瓜还可以,所以,对菜品无话可说,厨师有点糊弄事,这种出品真的对不起全国人民的这份热情。

    😕😕炒菜先上的,菜品吃完,很是失望,把所有的希望都放在烤鸭上了,结果。。。

    😳烤鸭选的是三吃,烤鸭,椒盐鸭架和鸭架汤:

    第一吃:鸭架汤,就是白水煮白菜豆腐,丝毫没有看到鸭架,更谈不上浓郁的鸭汤味道,可以用清汤寡水形容,鸭子等了好长时间才上,鸭架汤很早就上了,应该就是一大锅熬的,但是有点太水了;

    第二吃:烤鸭,烤鸭等了很长时间,鸭子是现烤的没有问题,不过鸭子烤的黑糊糊的,一点也不亮堂,另外就是鸭子很肥,油脂很厚,但也没有吃到烤鸭的香味,关键是面酱很咸,吃完光想喝水了,水费是一人三元钱,注意是白开水,不是茶水,这也是第一次见白水也收钱的店。

    三吃:椒盐鸭架,很有味道,炒的也有点酥脆,应该是今晚最有味道的一个菜,就是有点鸭子的膻味。

    😴😴服务就更不用说了,能让你进来吃上就是谢天谢地了,没有任何服务可言。

    😜😜有时候想想也挺没辙的,相信之前利群烤鸭做的一定很不错,来过那么多明星和元首吃饭,但为什么现在的菜品那么差,还生意那么好?

    因为基本来的都是游客,好吃不好吃的,不重要,一锤子买卖没关系,架不住中国人多,哪个外地人来北京不得到故宫和天安门,但是真的希望商家好好提升一下菜的品质,认真对待吃货的热情,也不枉作为一家最早的北京烤鸭的名片。
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