车厘子jy 4-12 20:00

特地打车前来，人气真的是旺，一盆一盆的铁签烧烤端上，服务员挨个每桌询问，吃多少就自己拿几串。
「烤黄喉」嫩但是太辣太咸，就像盐罐子打翻了。
「烤五花肉」「烤牛肉串」「烤猪板筋」都是咸死人不偿命。
「臭豆腐」这个挺嫩的，终于有不那么咸的了。
「烤茄子」这个味道也正好，我的标准已经降低为只要不太咸就行。
「绿豆汤」真的只能用甜汤来冲刷咸，绿豆汤倒是不错。

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houao 4-12 19:55

位于花果园购物中心一楼 贵州的非遗美食 现点现炸 「大只香酥鸭」炸的挺酥的 骨头都是酥的 唯一缺点就是花椒太麻了 吃到最后嘴巴麻到没知觉

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Pooooooo_4344 4-12 19:40

😍性价比：
性价比💯，肉很大一坨，才一块钱一串，吃着真的超满足❗❗每天11-19：00营业，生意很好，店面不大，翻台率也蛮高。三个人开始点了80串意犹未尽，又加了 60串没吃完，就 真的棒（๑ `▽´๑)۶，
「酱爆肉筋」酱爆真的超好吃，肉串在折耳根蘸水里滚几圈，搭配店内的「绿豆汤」真的很带劲！而且绿豆汤也才6️⃣块
「怪噜饭」怪噜饭蛮不错的，锅气很足，三下五除二就分完一碗
「牛肉炒饭」这个我不咋吃的来，有洋葱➕牛肉，我觉着怪怪的，不太推荐

🌿环境：
在省医旁边的深巷里，不太好找

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李沐_8327 4-12 18:45

地理位置：金阳南路地铁站A口出来直走，右拐，走到中铁逸都，进来没多远就到了，很好找，而且很方便，离地铁口不远。
「秘制红酸汤」酸汤锅底很特别，尤其天气热，很开胃，略微有点辣，但作为广东人，完全可以接受。
「鲜牛腩肉」很嫩，涮几秒钟，肉粉色，有点像潮汕牛肉。
「青岩小豆腐」薄薄小小的方片豆腐，很有嚼劲，沾着辣椒面，豆香味十足。
「牛背筋」第一次吃，嚼劲十足，也很耐煮，嚼起来咯吱咯吱的，牛味特别足。
「脆哨土豆」小姐姐赠送的贵阳本土小吃，土豆非常面，表皮酥脆，内里柔软，还有脆哨，伴着折耳根别有风味。
这家火锅店非常火爆，六点多就爆满，本地人推荐的火锅，值得来一试。另外，蔬菜任吃，沾水可以自调，还送水果……甜品……饮料……等等……服务特别好，小姐姐小哥哥都特别热情，比广东的服务还好呀。

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yjiy_1762 4-12 17:34

不知道啥时候他家就火了。人真的太多了。
 🛎️服务:取号以后就排队慢慢等吧排队也没有专门的场所散热房间里面太热太热，出来坐在别人家椅子上不好意思还另外点了一杯饮品，要不然不好占位置。一边叫桌数点菜一边有空位出来。

🌿环境:环境就是一个大排档，居然能有这么多人去等待，实属难得。环境不怎么样，但是干净的食材老板肯定是能保证的，要不然也不会有这么多好评。
 口味:看着火辣辣的，其实吃起来口味刚刚好不辣。能够让人接受，但满嘴都是油。这种油又是那种菜籽油的香味，散发出他家特制的调味。而且他的锅很特别,里面炖了一盆水蘑菇在上面把你想吃的菜都往上面这样一铺慢慢的等待收到以后就直接可以吃了。
 他家什么都好，就是排队时间太长了，没有两个小时下不来，所以想吃的小伙伴一定要趁早，要么就中午去，下午去的话做好两小时的排队。

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houao 4-12 17:06

来贵阳旅游提前做了功课 这家是贵阳本土品牌 这家店位于花果园购物中心一楼 店面蛮大的 下午生意超好 店里店外都坐满 

「青岩古镇玫瑰糖蒸奶茶」鲜牛奶➕玫瑰酱➕抹茶 抹茶存在不高 不过喝起来也挺不错 甜味来自贵州青岩玫瑰酱

「贵阳绿豆冰浆冰旋」常规的绿豆沙冰 顶上撒了花生碎和黄豆粉 更添口感 夏天来一杯很解暑

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蛋白煮月饼馅 4-12 16:09

他们家包子排大队啊 而且好多当地人一买一大兜子 都是二三十个的买 游客嘛 就各买一个尝一尝 工作日中午去的 人稍微少一点 前面排了三四位 菜包已经卖完了 没有排名先后 因为就没有不好吃的 看自己爱吃什么就买什么就好 唯一一点提醒外地朋友「三鲜包」比较具有当地特色 区别于传统三鲜 是肉馅里加豆沙 咸甜口的三鲜包 一定注意哦

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十四_7613 4-12 16:00

「肉饼」「满满的肉」
下午到的绿色肉饼店 真的好多人，三点多的时候，店门口就排着长队 有点可怕 
排队的时候，遇到一个小朋友说这家店真的很好吃，他从小吃到大，还说之前在哪里在哪里 跟着他点了一个加了5元肉的饼 真的好吃 应该再多加点肉 哈哈哈哈哈哈🍬

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蛋白煮月饼馅 4-12 15:58

「锅巴糍粑」糯叽叽的糍粑加上刚出炉脆脆的锅巴 两种口感的碰撞 好吃

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_5883 4-12 14:09

尝过后，感觉确实一般。

粉条虽然还算爽滑，但口感上并无太多亮点；汤汁味道偏浓郁，却少了些层次感。配料方面虽然丰富，但似乎并未与粉条和汤汁完美融合，吃起来有些杂乱。

店内的环境和服务还算过得去，但整体而言，夺夺粉并没有给我留下太多深刻的印象。或许是因为期望过高，导致实际体验与预期有所落差。

我并不会特别推荐。当然，每个人的口味不同，或许你会有不同的感受。

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大方稳重哗啦蟾 4-12 13:09

打卡何记，哈哈我们在网上看到了这家冰粉是特有的，于是就来打卡了，还不错就是那个糍粑我真的吃不来，下次不吃糍粑了哈哈，总体上来说还是还可以没有很糟糕，但是真的没有很惊艳的感觉味道貌似很一般般，下次尝试其他的。

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嗨是你 4-12 12:05

口味很好，味道正，服务好，旅游美食首选
🛎️服务:热情有回应

🌿环境:
大方古朴，有风情很不错「秘制红酸汤」酸汤很入味超级爱喝汤
「鲜牛腩肉」不愧是招牌，吃了一份还想来一份，很嫩很不错
值得推荐不会有问题

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大可爱的小宇宇 4-12 10:56

经常能听见朋友们介绍陕西路上的某家板筋饭特别好吃，但是具体名字他们却记不得了，所以导致我每次路过这里时都特别留意，结果发现这一路上有好几家，看来又是一个长期工程了。😛😛
这次来的店家虽然座落于巷子中，但是街边的招牌却是十分显眼，加之在门头上还有不少灯光，想必作为主要营业时间的晚上也是十分醒目吧。
【「招牌夜夜香板筋盖饭」】上桌时便可感受到一股浓烈的酱香气；乍一看板筋的份量还是挺不错的，毕竟价格在这里了，但吃起来感觉是夹层肉和板筋的混合，软糯与脆劲并存；入口后味蕾的感受就如同鼻腔一样能够感受到浓郁的酱味，对我而言有点偏咸，不过下米饭的话倒还是不错。🍚
这里给我的第一印象就是出餐极快，刚点完餐就座就端上来了，下意识还以为送错桌了。另外，在刚进门的时候有一种“桃花源”的感觉，并不出众的窄门头进去之后确实整洁亮丽的大型空间，感觉一下子就上来了。

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tuzi_1626 4-12 00:10

非常火爆的一家店，我们去的时候剩下最后一个小桌子了，。其实一点也不饿，就是为了品尝一下火爆的小店烧烤。点了盐菜脆哨饭，炒个饭的料很足，量大，就是咸了点。折耳根沾水是标配，能接受的辣度。烤肉串是师傅烤好了每个桌问一下要不要，，想吃的几个肉串吃到了，味道可以。

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毛哥吃天下 4-11 22:55

应该是贵阳新弄的网红街区吧，准备回京的前一天过来转一转。如果没来的话感觉会有一些遗憾，其实就是一个网红街区里面有很多猴子的雕像。整个街区还是很新的，两边也有很多商场，看起来很轻奢的那种风格。感觉没有什么贵阳的特色吧。就是跟各地的商业街差不多，可转可不转。

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奥利奥不_1534 4-11 20:56

不敢想象早上8点排队吃面的情形，本以为我们来的很早了，结果我们到的时候已经排长队了，前面的都是十几碗十几碗的点。肠旺面一定要加卤豆腐，真的太好吃了，我们还加了猪蹄，吃到后面都吃不下了。那个面条不知道怎么做的，有点像方便面的卷，但是吃起来很有嚼劲，非常好吃。

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奥利奥不_1534 4-11 20:51

贵阳的特色，铁签牛肉，在网上看见牛肉再加上折耳根蘸水绝绝子，就想来尝一尝。网上评价还是比较高的吧，还有有几个店面，我们去的时候都没位置了，人都坐满了，我们就打包回去吃的。生意真的很好，但是铁签牛肉有点不符合我的胃口，我们一行人都吃不惯，一块钱一串，10串起点，性价比还可以。

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浅蓝色耳朵的淡 4-11 20:46

昨天和小伙伴去到虽然已经快打烊了，但店里还是很热闹，服务员小哥上烤串很快，牛肉新鲜又好吃！我最爱酱爆筋而且价格很良心！吃完回到酒店才发现帽子落店里了，马上打电话给过去，老板人特别好很温柔很耐心，马上联系店里找到了，然后今天帮叫了跑腿送过来，超级感谢！！！

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芊羽儿 4-11 20:19

排场大的很，街对街，都是他们一家的，翻台很快
终于吃到贵阳本土铁签牛肉，真的很爽
好吃好吃好吃，说三遍
点的两个爆炒小菜，鸡脚和血旺，都不踩雷（反正对我的胃）
之前淄博很火的烧烤吃法，也解锁了（普普通通）
盐菜脆哨炒饭，强推，巨好吃😋

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麒麟Ki_9751 4-11 18:02

贵厨酸汤牛肉在甲秀楼开店啦！！！
现在排队人还不多哟～想吃的快来，这个人是本地人强烈推荐的品牌哦～
来贵阳怎么能错过酸汤系列，酸汤牛肉作为特色必须来尝尝。
一桌子牛肉加一锅红彤彤的酸汤，这个配色不要太好看噢～
强烈推荐「带皮牛肉」「牛背筋」「牛黄金」，这些都是在北方吃不到的部位，肉嫩还不失嚼劲～这里的牛肉看颜色就知道有多新鲜，真的好吃到停不下来。
店里还有贵阳必喝的米酒，香糯沁人，好喝不要贪杯哦～

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红烧肉炖排骨 4-11 17:53

位置:花果园一期14栋20号
「酸汤锅底」从未尝试过的锅底，酸汤锅底酸辣开胃！
「鲜牛腩肉」「五花腱」牛肉品质在线，鲜嫩可口！
过来旅游特意跑过来打卡，味道超级棒！店里还有免费的青菜和水果小吃！

🛎️服务：
工作人员服务态度也很好👍！

🌿环境：
整体环境很干净，就是地面有点湿滑，需要注意安全

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蛋白煮月饼馅 4-11 17:13

来贵阳怎么能不吃烙锅呢 来丁姨妈吃烙锅啦 「臭豆腐」绝了尤其是煎的焦焦脆脆的皮 特别香 加上豆腐的软嫩 「洋芋粑」煎的焦一点特别香 「板筋」好吃 「炒小瓜」和「炒藕片」两个素菜更喜欢脆脆的藕片 蘸水是店员小姐姐自己爱吃的搭配 外地人照猫画虎来了一份 好吃啊 连怕接受不了的折耳根都变得可以接受了 难道是到了贵阳基因突变了吗？总之很好吃哦 这餐唯一一个觉得一般的 就是点个主食「炒米皮」其他的都很好

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峤帮主 4-11 17:07

🍬口味：
我喜欢的浅烘偏酸口感

🎉出品：
正常水平😊

🌿环境：
我喜欢的美式氛围，但很可惜服务的伙伴少了美式热情

🛎️服务：
无功也无过
 今天很可惜没能点上我喜欢的肯亚AA，选择了危地马拉 茵特赫庄园 埃塞原生种 日晒豆

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吃喝GPS 4-11 16:43

三条小吃街连在一起，主要就是民生路上前半段都是卖脆哨的，后半段反正哪排队就买哪，那个排长队的臭豆腐是真不好吃！虽然吃惯了折耳根，就是觉得只臭不香，锅巴糍粑挺有意思也挺好吃的！破酥包好吃，排队也快，步行转个弯就是文昌阁了…

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有趣真心嘻嘻蛛 4-11 16:36

贵阳太平路作为一个新建的新地标，汇聚了众多美食与特色小店，吸引了大量游客和市民。这里既有传统的贵州小吃，又有创意十足的新派美食，让人流连忘返。同时，街道两旁的建筑风格独特，充满了浓厚的文化氛围，是感受贵阳生活气息的好去处。

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贵阳市文化和旅 4-11 16:30

贵阳美食宝藏地之交通街众所周知📍贵阳是一座不缺乏美食的城市
👀大到各种连锁餐饮
小到每条老街小巷
这些深受本地人喜爱的美食宝藏小巷😋
常常能唤醒心里对于贵阳美食的味蕾记忆
今天跟着文旅君一起
走进位于贵阳老城之一的大西门交通街
一起逛起来🚶🏻‍♂

☑席家豆腐圆子
菜市场里的宝藏小店🌟
现包现做的豆腐圆子
外酥里嫩、一口咬下去
内里爆浆、豆香四溢😋
豆腐的香味混合着小葱的味道
再蘸上蘸水
美味再+1🙌🏻

☑交通街洋芋粑
纯土豆泥做的洋芋粑🍕
每个洋芋粑都是圆鼓鼓的
不添加糯米粉
吃起来外壳酥脆😊
洋芋粑香糯软，配上酸萝卜和蘸料🙋🏻🙌🏻
还可以来上一份臭豆腐
搭配洋芋粑一起吃
地道又美味😊

☑冰城雪缘
这家虽然不在交通街
但是都在一个方向
开了几十年的老店🌟
他家的冰淇淋
是很多贵阳人小时候的甜蜜记忆
冰淇淋口感顺滑满满奶香
经典的三拼冰淇淋🍦
装在白色饭盒里
一口梦回童年夏天🍃

☑破酥鸡肉饼
鸡肉饼可以说是贵阳的经典小吃之一😋
鸡肉饼炸得金黄
松软的面皮一层层地包裹着肉馅😍
一口下去，肉香和壳的脆香就充满口腔

☑舒心饺子馆
手工加工的皮和肉馅
包出来的饺子皮薄馅儿多🥟
肉馅口感细腻
任意搭配蘸水
锅贴是最受欢迎的
皮烙得金黄
吃在嘴里香脆可口🙌🏻

☑冯嬢糕粑稀饭
“糕粑”和“稀饭”混合后🥰
再撒入玫瑰酱、花生碎、芝麻搅拌均匀
糕粑稀饭就完成啦
藕粉的清甜搭配玫瑰糖的香甜
口感丰富👍🏻

☑杨姐春卷
春卷作为贵阳特色的街头小吃深受食客喜爱🥰
一张米皮摊开
刷上点睛之笔的甜面酱和油辣椒
再均匀铺上黄瓜丝、豆芽、土豆丝等素菜
辣咸酸鲜，脆香爽口🙌🏻

☑周记黄焖牛肉粉
这是一家在📍交通街开了三十多年的老店
吃得都是回头客
牛肉大块厚实
软而不烂，很有嚼劲
👉🏻除了牛肉粉他家的豆花饭也很绝
豆腐没有酸味满满豆香
在蘸上特制的油辣椒蘸水
美味又下饭😋

☑交通街面条店
纯小麦制作的面条
吃起来口感劲道
随意搭配辣子鸡或者脆哨
都是一道不能错失的美味
店里除了面条还有各种饺子皮⭐

交通街除了可以打卡各种美食
还能逛逛菜市场🚶🏻‍♂
感受贵阳市井生活最地道的烟火气
刚出锅冒着热气的辣子鸡
刚上市的樱桃、枇杷🍒
采摘的芦笋、香椿
满满的春滋味
在逛吃之余还能将春天打包回家
别忘也和文旅君分享
你心里的贵阳美食宝藏地哟

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RarityChen 4-11 16:21

果茶 | 去茶山 必须试试
来到一个新的地方打卡饮品
对于特别喜欢果茶的必须来试试
📍地址:贵阳市南明区富水南路196号贵州国际商场荔星广场A馆一楼

🍬口味：挺好喝的 清甜

[樱花]性价比：总体来说价格还不错 店挺大的 出餐快

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咕咕_8926 4-11 15:52

丝娃娃也是贵州这边独有的一种食物 听说是因为把食材都切成丝而得名 五颜六色的看着让人食欲大开 而且吃完一顿感觉很健康 吃下了很多蔬菜 唯一让外地人不能接受的就是折耳根 他们家的洋芋粑是脆壳的 让人印象深刻😋

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Chaos_2757 4-11 15:51

来贵阳喝到这杯才会觉得不虚此行！！！

贵阳本地的茶饮品牌 来这里旅行也算是必打卡之一 本来觉得价格虚高 喝了一口觉得 它值得

我对这杯抹茶的评价真的非常之高了 非常好喝！！！很浓郁的抹茶味 并且喝得出来不是劣质抹茶 浓郁的浓茶香气 搭配贵州抹茶芝士顶 一口下去 抹茶香气馥郁 抹茶脑袋给我冲！

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_245 4-11 14:40

烧烤不错，我是外地的，个人感觉稍微咸了一点，可能下酒就合适，刚烤出来的时候很好吃，但是当天生意太好，说是没有温串的炭火了，坐在路牙子上烤串上来几分钟就冷了，倒是可以拿到烤肉师傅那里给热一下，没有炭炉一直温着的方便。最喜欢的折耳根要了一碗慢慢吃，太爽了。隔壁一家的盐菜脆哨炒饭也好吃。

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