尝尽人间绚烂 2024-02-01 13:24

「自制香肠」香肠烤的比较香，也很大一只。
「酱爆烤肉」烤肉比较瘦，有烟火味道。

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是Genki呀 2024-02-01 11:01

没去花果园店 怕人太多
所以就打车来这家啦

来贵阳之前做攻略 就想尝尝贵阳烙锅
一定要吃活油烙锅 才是最正宗的！

菜品都是先炒个半熟才端上来的
然后再铁锅上再烤一烤
必须要点爆浆豆腐和洋芋鸡蛋 真是绝了！
先烙荤的 然后再把素的盖在上边 一起烙

中间的热蘸水和给配的蘸料都非常搭
辣而不燥 很香
（蘸料含折耳根 吃不了也没办法

老板亲自坐镇 胖胖的小刘亲切友好
我们吃完等着车来接 还在门口跟我们聊了好久
小店不大 但是饭点儿的时候很火爆
来吃请早喔～

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橙子_9773 2024-02-01 09:06

自从搬家以后，有一段时间没来吃他家烙锅了，不过现在贵阳地铁三号线开通，来花果园又方便哦，可以常来了。爱死他家蛋炒饭和炒牛肉，臭豆腐简直不要太香，味道依旧没变，仍然是那么好吃，老板和老板娘依然很热情，说很久没看到我们来了，哈哈哈哈。

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爱吃鱼的小罐头 2024-02-01 08:49

去年来过一次 体验不咋滴。今年又来觉得还不错。鲜活的兰花蟹和罗氏虾刚好都是我爱吃的。喊厨师炒了一个香辣蟹 味道居然还可以。蒜泥罗氏虾味道一般 好在虾个头大 就算白灼吃也不错。大闸蟹都是公蟹了 随便吃吃。其他扇贝生蚝也还可以 厨师们和服务员也都态度很好。有活动价的话性价比很高。反正吃得挺开心的 希望一直保持下去。

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兔坂_6211 2024-01-31 23:42

逛完青云市集打车去干饭，司机师傅安利的店，来贵阳怎么能不吃烙锅呢😜

荤菜素菜可选的特别多！几个人纠结半天还是选择了看套餐，点菜真的是苦苦抉择

「土豆粑」这个土豆粑粑巨巨巨好吃！贵阳的街头巷尾都充满土豆，但土豆粑粑绝对排的上名号，我永远喜欢土豆
「鸡皮」鸡皮也是很多人推荐的一个菜，香香的喜欢
「掌中宝」掌中宝很大个，平时吃烧烤也爱点这个
洋葱丝丝炒的甜甜的，和每个菜都很搭，一锅菜油爆爆的，冷冷的冬天吃着好合适

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came_8498 2024-01-31 22:33

藏在居民区的一家店，七拐八绕才找到，果然是在厕所对面的居民楼里，环境也一般（干净卫生做到了的），但酸汤牛肉真的好好吃，本次贵阳行最满意一顿。
酸汤不是酸汤鱼那种酸，只是微酸那种，菜单也很简单，牛肉和牛胸膘，按斤点，可以拼，蔬菜免费。两个人一共点了1斤3两，牛肉很新鲜，肉质细嫩，烫一下就可以吃，有点像酸汤版的潮汕牛肉，但那个酸味很上头～如图几样菜两个人吃到撑！

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一两杂酱面 2024-01-31 21:27

真的是深巷，走错路了，找了好久，开始一直在建材城里面打转，走了半天才走到居民区，山路十八拐地才找到。吃货为了口吃的真的不容易。味道，清单但鲜美，酸粉是粉本身发酵的酸味并不重，粉粗有嚼头。凉拌菜也好吃，还是值得找这半天。

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饕餮盛宴_5065 2024-01-31 20:55

小花酥，一个让人心生欢喜的名字，仿佛在诉说着它的精致与美味。这不仅仅是一种糕点，更是一种味觉的艺术。甜栗子酥、咸栗子酥、芋泥酥、紫薯酥和芋儿酥，每一种都有它独特的魅力，让人流连忘返。
甜栗子酥，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻。每一口都能品尝到栗子的甘甜，仿佛在口中绽放出秋天的丰收之感。而咸栗子酥，则是在甜味的基础上增添了一抹咸香，使得口感更加丰富，层次分明。
芋泥酥和紫薯酥则是将芋头和紫薯的细腻与香甜融入糕点之中。外皮金黄酥脆，内馅绵软香滑，每一口都充满了自然的甜味，让人不禁想要一尝再尝。
而芋儿酥则是在前者的基础上进行了创新，将芋头结合，使得口感更加糯滑，甜而不腻。每一口都像是在品尝芋头的甘美，仿佛在口中舞动的舞者。
小花酥的独特之处不仅仅在于它的味道，更在于它的制作工艺。每一个细节都充满了匠人的用心与专注。无论是食材的选择还是制作的过程，都充满了对美食的敬畏与热爱。
如果你还没有品尝过小花酥，那么我强烈推荐你去尝试一下。相信我，你一定会爱上它的！

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汪星人不是汪 2024-01-31 19:26

贵阳旅游攻略——王其松锅巴糍粑（美食篇）

🫓『味道』
 非常火的一家网红小吃店，用糯米捞上一层锅巴之后包入糍粑和调味的东西，可以选择咸甜两种味道，咬上一口酥脆中带走糯米的回香，非常适合小朋友！

🏠『环境』
 店面不大，位于小吃街的旁边，了不太推荐专门去吃，作为小吃性价比可能还是稍微有那么一点小贵！

 🎡店名：「遵义特色王其松锅巴糍粑」
 🌿地址：贵阳市中山东路69号
 🧭导航：地铁2号线阳明祠B口步行340米

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汪星人不是汪 2024-01-31 19:19

贵阳旅游攻略——黔义家王记香酥鸭（美食篇）

🍗『味道』
 香酥鸭在贵阳除了连锁但家就是它们家最有名了，整体的味道其实差不多，但是个人感觉它们家的鸭肉更加酥香一些，搭配花椒粉，真的让人越吃越停不下来！

🏠『环境』
 店面不大，但是非常好找，就位于离网红小吃街不远的地方，如果想吃的小伙伴一定不要错过！


 🎡店名：「黔义家王记香酥鸭(小十字店)」
 🌿地址：贵阳市富水中路2号
 🧭导航：地铁1号线中山西路F号口步行500米

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韶华_1552 2024-01-31 15:26

总体不错，有两条地铁在，通过地下通道可以去很多地方，附近吃的和住的都不错

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就像野火燎了原 2024-01-31 15:18

山山水水确实很不错，除了坐船，好像没什么体验感了，沿途美景，自然风光，带你体验一下少数名族的一些文化，
交通：
开车，打车很方便，
推荐理由：
如果你在城市待累了，可以背上行囊，来浅浅的走一波，一路上的美景让你忘记城市的压力

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DJ赵晨 2024-01-31 01:38

旁边那家贵厨，不开线上排号，一堆人在楼道里等得天荒地老，果断放弃，刚好旁边这家忆苗乡开业酬宾，立马进店开吃

贵州的酸，真的是又开胃又酸进灵魂，白酸汤用大米发酵而成，红酸汤是用番茄发酵而成的，一锅酸汤就是这火锅的灵魂。

锅开之后，鱼片、牛肉、丸子挨着下，配上自己打的碟子，一口下去，真的是口水长流，酸辣四溢！他家的素菜和水果都是自助，豌豆尖我都烫了两盆，水果也吃了两盘！

开业时去的，98团的券，这个性价比真的是绝了✌

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上官心洋 2024-01-31 00:50

民生路丁家脆哨以前来过，这次选择了徐家优选。因为他家的礼盒装这个系列有，最终也1毛钱拿下这款，最后一天走的时候来拿的，刚好就带回去了。就在民生路丁家脆哨隔壁，门口有银行卡优惠的工作人员在推优惠，店员态度还是不错的，一共四瓶+一袋哨沫+一瓶剁椒酱。常温一周，放冰箱可以一个月。吃面的时候，炒菜的时候放一点。还是非常可以的。

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上官心洋 2024-01-30 21:45

贵阳站站前广场的鸿通城，在老火车站这边还是比较有地位，商场还比较大但是呢整体环境比较一般，如果要在贵阳站坐车，可以来这边逛逛吃点东西也还算可以的。二七路小吃街也在这里。再等几个月斜对面的贵阳万象城开了的话，这里可能会受影响。

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一只小飞鸽 2024-01-30 20:37

我们选择这家是因为离我们住的地方近，店铺虽然小，但是当地人来吃的比较多。我一开始以为是整只烤鸡。结果是可以点部位，对人少的我们非常友好。因为朋友不能吃辣。所以我们没有让他们裹酱烤，有点遗憾。
鸡翅好吃，鸡胗也好吃。鸡皮稍微干了一点。不过也可以接受。我们喝了一个他们店里的精酿啤酒，百香果味道的，还行。

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愛喝單品咖啡的 2024-01-30 17:16

一家非常非常🔥爆的烤鸡店 「鸡肠」味道调料份量都蛮给力 一定一定要趁热吃。「一堆烤鸡」这才是重头戏。肉质鲜嫩 火候掌握的有分寸烤的也很好吃。
🌿环境:就是环境有点简陋 ，好在味道值得特意跑一趟。真的蛮喜欢她们家的臭豆腐。闻着不臭吃着臭。

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到吃饭时间啦啦 2024-01-30 14:37

小吃是聚集在一个地方，提前做了攻略跟民生街是没隔多远的可以边吃边逛。也是贵阳小吃种类聚集的地方啦豆腐果真的好嫩！！心头爱

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半夏_9178 2024-01-30 13:19

点的鱼片粉，酸汤很开胃，鱼片厚实新鲜，粉也好吃。

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胖虎是个吃货 2024-01-30 09:14

🌿环境:
 就是路边的摊位，门口摆了两大锅土豆片和土豆丝，还是很好找到的。里面就是个小工作间，几个嬢嬢在打佐料。

🛎️服务:
正常水平，有什么问题还是会回答。不过太忙了，回答得比较简略。主要就是口味和分量，口味自己提前选好，分量一般就是买一斤左右，分成两包就是两个口味，一斤也不少了。

🍚口味：
现炸的肯定酥脆，调味也还可以。价格不亏，不过排很长队伍就需要掂量一下了。排个几分钟还是可以的

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苏普莱默 2024-01-30 08:30

位置比较隐蔽，不注意看容易走过，巷子里的烤肉
🌿环境:
像自己家院门口，吹着风，吃着串

🛎️服务:
中规中矩

肉都是烤好了吃多少拿多少，避免浪费，需要其他吃的话也可以单点，有猪耳朵，猪鼻子等其他菜品
肉很嫩，配上折耳根蘸水，口味丰富

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兔子蛮 2024-01-29 16:32

又是一家永远在排队的社区小店

烟火气十足

阿姨们在窗台上一顿操作
每一碗不超过40秒

辣椒🌶️是自家制的
各种青椒酱/西红柿🍅酱都是每天现做
鸡蛋🥚也是现炸

现场排队+外卖🥡
排队等候的时候都会莫名的激动

不愧是贵阳本地人都来吃的小店
吃一次就很难忘

「荷包蛋」外焦里嫩，流心蛋，蛋白已经是酥到入口即化了
蛋黄液裹着辣椒油和素粉一起，越吃越黏糊多汁，越来越有味道🈵

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齐小皮 2024-01-29 13:48

听我的！现炸土豆片麻辣最好吃！

蔡家街的董家现炸土豆片，排队人很多，而且很慢，差不多拍了半个多小时。口味很多自选，相信我，不要猎奇吃那些口味，传统的麻辣味才是贵州土豆片的特色！土豆丝和土豆片可以混装，但是买土豆片的人明显多，尝了后发现其实土豆丝口感更好，酥酥脆脆。

麻辣味麻辣味才是最好吃的！！！

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汉森hanson 2024-01-28 22:01

「抹茶甜筒」我觉得甜品不过分甜就是对于甜品的最高赞赏了，抹茶味很浓郁，带一点抹茶的微苦，整体的口味很和谐，而且搅拌的也很细腻，里面不会吃到冰渣或者蛋白质颗粒，感觉非常不错，甚至能够媲美哈根达斯的抹茶冰淇淋，因为哈根达斯的超甜，而且抹茶味没有这个浓郁
「风味抹茶拿铁」很好喝，这个口味相较于冰淇淋来说会甜一些，但是也不会甜到腻的程度，整体的口感和谐不会品尝到苦的感觉，也没有什么茶的，色味融合的很好，就是不说是拿铁的话，也没有特别品尝出咖啡的味道，不过对于一款抹茶饮品来说还是很不错的，很融合，很自然。

[樱花]性价比：性价比直接拉爆好吧，超便宜的说。

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大雪子爱美食奶 2024-01-28 21:32

贵阳city walk 太平路好好逛！饭后走一走！溜到太平路逛一圈🌿

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carson_6412 2024-01-28 17:46

#贵阳探店 #贵阳咖啡 #咖啡 
贵阳整体的咖啡店水平和咖啡氛围真是意外的好
 去了几家店 没有踩雷 
大店小店各有自己的特色 
出品也都相当稳定 

这家“胡豆”藏在老城区的巷子里 
主理人拿过cbc第五 听说又在备赛 打算再上一层

店内装潢简单 应该都花在设备上了
黑鹰咖啡机 出品稳定性是不在话下的🤭

这天手冲喝饱了 点了一豆三喝
产地：哥伦比亚
豆种：帕卡马拉
庄园：甲壳虫
处理法：厌氧日晒 

特调： 我觉得是最值得喝的，萃取时加了胡麻粉，调和杨梅汁，糖浆，苏打水 点缀玫瑰花
若隐若现的花香 酸甜的口感 杨梅酸在前 咖啡的梅果柚子酸在后 厌氧的豆子又带出了窖感酒香，尾韵透出胡麻的香醇 

意式：干净 果香明显 入口比较顺滑 
拿铁：相较普通 尾端有果酸 奶泡再细腻一些喝起来会更柔顺绵密 
#贵阳探店 #贵阳咖啡 #咖啡时光 #贵阳咖啡店

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DerekZzY 2024-01-28 17:44

来贵阳第一顿，夜宵选在这里。环境一般，上菜快，味道好。

「半只鸡」「烤掌中宝」烤鸡作为招牌，确实有自己的东西。鸡肉保持鲜嫩多汁的状态，调料提鲜但不抢味，肉表面微焦的皮吸附着油脂，一口下去相当满足。
「包浆豆腐」特别表扬，折耳根干海椒都是其次，关键是豆腐本身，豆香浓郁，口感细腻化渣，相当不错。
「招牌炒鸡血」炒鸡血是"沸腾"型菜品味型，热油把花椒香味全部激出来了，鸡血嫩且入味，就是麻度过高，多吃几筷子舌头都木了，有点影响品尝其他菜品。
「凉拌烤螺肉」烤螺肉很一般，螺肉口感又韧又老，不推荐。
「炝炒土豆片」土豆很大片，火候正好，就是有点顶饱。
「盐菜脆哨饭」脆哨油脂丰富，很提香，炒饭米粒颗粒分明，加个鸡蛋进去，味道很安逸。

整体4.5⭐。

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你会发光_6839 2024-01-28 13:32

市东巷｜在贵阳超级出片的涂鸦一条街贵阳又有一个宝藏打卡地啦！
就在省医对面的小巷子🏠
不得不说小哥哥们太有艺术细胞了 哈哈哈
整条巷子的涂鸦都好好看！！

📍：市东巷
📷：富士XT5

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傲慢的管道工 2024-01-28 13:27

今日早餐，陈记绿色肉饼店。

听说我想吃肉饼，当地朋友推荐了这家，老板外号铁手，说敢把手指头伸进油锅，不过今天他没表演，估计是客人太多忙不过来——排着队，都是三五个地买。

我们要了5个加肉的才8块钱一个。这要放北京，16块都得排队抢。

闻着很普通，就跟炸油饼的味道类似，在旁边待时间长了身上也会一股油碾子味。

但是一入嘴那可就不一样了，精华在于炸之前放进面团里调味的花椒盐，花椒提鲜，盐味适中，能把人香个跟头。

幸亏没开在我家楼下。

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何宝荣_3489 2024-01-28 13:02

酸汤饭很浓郁，酸味也是刚刚好，里面还放得有花生🥜、折耳根、脆哨，口感也比较丰富，吃起来也不腻人。我的吃法是先吃一半原味的，然后加他家秘制的油辣椒和青椒酱，个人觉得油辣椒更好吃，要香一点。除了酸汤饭，最好是再点一块腐乳，一口饭一口腐乳真的香

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