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贵阳的此刻

  • 蔡源酱先生 2021-05-27 12:40
    深藏在小巷子中的一家猪排饭从安顺到贵阳的路上,与友人商量该吃点什么(千古难题),吃多了的贵州菜,大家都有点腻味,折中后选择了猪排饭。
    这家店的位于一个小巷子里,周围都是一些本地的餐馆和小吃,一家猪排饭开在这种位置感觉很突兀又很醒目。

    🌿环境:
    用餐环境很精致,灯光营造的氛围有在日本吃饭的那种感觉了;干净整洁程度也是令人很舒适的,紧凑的座位略显有点拥挤。

    🛎️服务:
    店长是个非常亲和的台湾人,对猪排确实有独到的理解,也很热情地给我们介绍了日式猪排与台湾猪排的一些细节不同;看着我点餐比较多也很善意提醒菜品的分量。

    口味:
    「黑胡椒猪排饭套餐」套餐内包含小菜、沙拉、味噌汤、米饭和猪排,一份足以吃饱。猪排的厚度令人感动,这种厚度隐藏着师傅对油炸火候的掌控(我自己做的猪排直接给做成了大块酥肉);黑胡椒汁是一种比较保守的选择,这个猪排上的黑椒汁调配得就很好,有黑胡椒的香气与淡淡辛辣提味,口感不是特别粘稠又很好得挂在了猪排上,完全不会有家庭牛排餐厅里黑椒汁的那种廉价感。
    「泰式酸辣酱猪排」很意外的调味,泰式甜辣的基底,与这种油炸食物有种说不出来的般配。
    「可樂餅」软糯香滑,不油腻,十分难得。

    性价比:两个大汉吃了130元,这个人均与品质可以说性价比十足,强烈推荐。
  • NNNNicol 2020-09-06 21:47
    爽爽的贵阳清凉2日游攻略✈️去程:上海虹桥12:50—贵阳龙洞堡15:30
    ✈️返程:贵阳龙洞堡16:30—上海虹桥19:10
    上海出发贵阳的航班 早上只有一班在6点多
    实在是太早 所以就想着回程订晚一点
    没想到回程20:30—23:05的那班已经无票
    所以这次贵阳的行程就缩短了一些
    贵阳的天气真的太舒服了
    非常凉爽 风吹在身上清凉又温柔~
    🏠住宿:
    我们住在甲秀楼附近
    在寻觅一些想打卡的店的时候发现不知不觉就把周围的街都逛了一遍
    住在这里还是很方便的
    🌈行程:
    Day1⃣️:机场-住处-丝恋丝娃娃-甲秀楼-文昌阁城墙-南横步行街
    ✨丝恋红汤丝娃娃
    我们的第一顿,据说只有在贵阳才能吃到正宗的丝娃娃,而且一定要认准丝恋,包上各种小菜灌上汤汁满满一口爽口好吃。鸡蛋洋芋粑也很推荐,又香又脆又糯~
    ✨甲秀楼
    贵阳的地标,我们吃完饭散着步过去看了一会儿夜景,停留了一刻钟左右就继续往文昌阁走了。
    ✨文昌阁城墙
    一开始我们是为了铁签烤肉才过去,但是丝娃娃吃得太饱,只好饱饱眼福作罢。城墙是可以上去的,在上面吹着风看夜景跟朋友聊天,很夏天的感觉了。我们回去的时候沿路都摆上了夜市摊,有卖花的、卖水果的、饰品、还有各种小吃。
    ✨南横步行街
    到了晚上这里是另一个夜宵的天堂。适合三五好友坐下来边喝啤酒边吃。我们在这里买到了特别好吃的冰浆。
    ✨安顺小舒冰粉冰浆
    这家冰浆生意很好,把冰块压成细细的冰沙,加上水果一起榨得更细,然后撒上花生碎和糯米,口感太绝了!搭配火辣的烧烤吃口感更加~
    Day2⃣️:南门口肠旺面-花溪夜郎谷-机场(买到比较晚机票的话还可以去一下青岩古镇)
    ✨南门口肠旺面
    这家店靠近南横步行街,前一晚我们路过看到在排队,第二天一早去队伍只增不减。但是因为天气凉爽,排队也不煎熬。有一说一,来贵阳的朋友们一定要冲一下这碗面,面是黄色的像云吞面里的面条,很弹牙,浇头每一种都好吃!
    ✨花溪夜郎谷
    这是一个老人用20年时间建造的石头城堡,很有特色
    ✨青岩古镇(原计划)
    因为青岩古镇和夜郎谷距离比较近,所以有时间的话可以再去这里转转,我对这里的小吃尤其是猪脚很有想法!
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