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  玉米碴子酱 2021-06-12 14:55

  到贵阳的第一站
  「秘制红酸锅底」锅底➕料碟酸汤味道浓郁
  「牛黄金」 可选偏肥、偏瘦和正常 整体来说肉质鲜嫩肥而不腻
  「牛腩肉」牛腩新鲜软糯、加上沾水酸辣味十足
  「花牛腱」肉质紧实、嚼劲十足
  「千层肚」牛肚新鲜弹牙
  「烤青岩豆腐」有点像千页豆腐 但是更近软糯可口
  总体来说 味道不错 值得品尝～

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  贵阳 · 黔诚贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心店)
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  稳住我们能吃完 2021-06-11 12:45

  绝了真的！！太太太太好吃了！！！！酸汤牛肉，贵阳有你了不起！！！👍👍👍
  这个汤底真的巨香，酸味不会很重，香香辣辣的！我个人感觉有点像没有加椰浆的冬阴功，但是又多了很多不知道怎么形容的香料风味，是别的地方无法复刻的绝美口味！！
  牛肉的肉质很特别，比较硬，但又不是涮老了，肉质非常紧实，很新鲜！！和潮汕牛肉火锅的肉完全不一样，很神奇，嚼肉的感觉好爽！！
  按照推荐点的几个肉，我觉得带肥肉的好吃，带有浓浓的牛油香，蘸点酱料真的绝妙！！牛黄金大概就是胸口朥吧，切得特别薄，所以即使是肥油吃起来也不会很腻，口感很脆，搭配酸汤锅底简直绝妙了！！我能弄下去一盘！！
  野菜是自助的，每种野菜都无敌新鲜！！！我最爱的是瓜尖，特别脆，它自身的蔬菜味道好香，是我从来没有吃过的香味！！
  我爱贵阳，我还会再来的！！！

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  铭天_6360 2024-01-01 12:08

  随机抽选一家必吃榜作为贵阳第一顿。没想到就中大奖了。真好吃，不亏是贵阳
  酸汤超级好吃，牛肉和各种食材都非常新鲜。酸菜也好吃，还有豆腐。
  牛肉配上贵阳特色蘸水，太好吃了。酸汤+米饭，狂炫了三碗饭。
  店家服务也超级好，特别热情又不会过度。非常舒适。
  还有好多种免费水果和青菜。
  谁能想到半夜11点还能吃到酸汤火锅的幸福，实名羡慕贵阳人

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  郑翔匀 2024-01-04 11:43

  贵阳网红餐厅天花板！
  
  元旦去的，等位 80+座，搜了附近其他店，都差不多等位 60+座以上。
  
  想去的朋友切记先取号，等位期间可以去附近的白宫和花果园湿地公园转转，转完回来刚好到位！
  
  「牛腩肉」分量很足，可以确定是足量半斤，两个人吃有点吃不完。
  
  「蘸料」花生酱很纯，很少碰到不兑水的花生酱了
  
  「野菜」青菜不限量供应，酸汤锅烫肉感觉味道还一般般，但是烫青菜味道就绝美

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  SAM_2085 2021-06-09 21:26

  玩了一天黄果树的一行三人差点累死，靠着这顿酸汤牛肉直接原地复活
  「酸汤」永远的神啊，太喜欢酸汤了，特别开胃！
  「牛腩肉」「鲜带皮牛肉」「手切肥牛」 牛肉都不错，涮一下变色后特别嫩吃起来
  「鲜牛肉丸」这个肉丸我好喜欢，淀粉很少，喜欢
  「烤青岩豆腐」「红糖糍粑」糍粑很好吃，脆脆的
  「沾水」小姐姐帮我们调了，可能怕我们不会搞，哈哈哈哈其实我都事先做好功课了，不过小姐姐调的也很好吃！
  
  🌿环境：
  感觉蛮热闹的
  
  🛎️服务：
  小姐姐人很好，还给推荐

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  阿xuan_5466 2021-06-07 08:15

  酸爽贵州｜一定要给不吃辣的小伙伴安排上[吐]🔓第29个省份 到达贵阳 住在花果园的民宿 因为爸妈不能吃辣 第一件事就是询问有没有不辣的当地特色菜，于是就被安利到这家（从民宿的窗户就能看到的大绿棚子）❗
  
  落座后 马上就是三碟子辣料（后来知道叫蘸水）表示不吃辣 服务员小妹妹非常热情友好 说给再给调个油碟，然后点了清汤锅 和「牛腩肉」「手切肥牛」「烤青岩豆腐」「白萝卜」和「饵块」，有餐位费 蔬菜自取 米饭一桶。此时不得不夸赞民宿小姐姐的推荐，清汤牛肉汤底鲜香味美，完全不需要任何其他过多调味；牛腩肉和肥牛也是恰好的软烂，新鲜肉厚就更不用说啦；自己嘴馋单点了一串「秘制烤牛肉串」好吃程度请看我的表情：❗；还有饵块粑，猜想应该是粑类年糕类的食品，果然也没有踩雷，入涮汤软糯Q弹；最后霍上一碗有汤有料有菜有肉的白米饭，堪称完美👍

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  Wu_3158 2024-01-02 13:02

  除了排队时间久，其他没毛病！不过排队时候也有小零食可以吃～冬天冷了外面排队还有取暖器，太贴心了！
  三个人人均五十几，吃超级撑！自助蔬菜水果随便吃，豆苗很新鲜！酸汤汤底很美味，来贵州一定要试试酸汤口味，特色啊～
  对面就是白宫，吃完消食逛一逛，花果园真的好大啊………

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  Kebby 2024-01-02 22:13

  来贵州的第一顿，给人香迷糊了好吗，贵州的地貌可以说是跟重庆有得一拼，层层叠叠绕十八弯终于找到了大名鼎鼎的贵厨。
  店里位置不够，外面还搭了棚子，颇有种吃大排档的feel~
  每个人都有一份搭配好的蘸料，蔬菜和水果都是自助，跟合肥相比，简直性价比之王！！
  再来看这个菜的份量，半斤牛腩就真的满满一大盆端上来！！我俩点了98的双人餐，没吃完就撑到走不动道！
  「秘制红酸锅底」之前在合肥吃过酸汤锅，确认过口味，是我爱的味道没错了！贵州这边的锅底没有合肥那么酸那么重口味，反而多了一股清香，以至于后来在贵州的每一天我们都是以一锅酸汤锅作为结束，酸汤锅里酸和辣中和得很好，也很开胃。
  「牛腩肉」半斤真的太多太多，份量太实在了，牛腩都是新鲜的，放锅里15秒左右就可以吃，就是一个字：香！
  「青岩小豆腐」外焦里嫩，蘸上贵州独特的辣椒粉，有跟外面烧烤不一样的口感！
  「招牌酸菜」酸菜裹上牛腩，一整个大满足，如果能再配个饼，碳水脑袋的快乐谁懂
  「小肥牛」肥牛卷就不多说了，各地都差不多。
  「手工酸奶」酸奶我要夸一下！纯手工制作，不添加蔗糖，口感会比外面卖的酸奶要酸一点，很浓稠，配上葡萄干，人仿佛回到了内蒙~
  「鹿茸菌」菌菇也好大好大一份，吃起来脆脆的同时汁水很足，是在平原地区很难吃到的食材了。
  
  不管是从口味、菜品还是性价比，贵厨能做到排名top1不是没有道理的！

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  小牛儿 2021-06-08 20:15

  四个人点的酸汤锅底，三盘牛肉，其中是肥牛卷，鲜牛腩肉，牛花腱。这还提供免费的零食碎嘴，只有爆米花和猫耳朵，对了，银耳汤和白粥也是免费的，还有西瓜，橙子，火龙果。锅底的酸汤很给力，味道很酸，但夏天建议坐外面，里面太热了。

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  Aaronzhao 2021-06-12 19:26

  来贵阳怎么能不体验一下酸汤牛肉，这家美味又性价比高，推荐~
  😜口味：汤底酸酸辣辣的，很开胃，牛腩肉也是新鲜，肥瘦相间，吃起来很过瘾；招牌酸菜脆爽，也不错；烤青岩豆腐比青岩古镇排名第一的好吃太多，外面酥脆，内里软嫩；还有牛黄金推荐一下，虽然煮出来看着肥，但是吃起来很香，有酸汤中和，丝毫不油腻。青菜和各种小菜是自助的，做的都不错。
  🌿环境：空调建议改进，时间长了有点儿热。
  🛎️服务：很好。

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  Palermo 2021-06-10 22:42

  🌿环境：
  贵阳的路真的有点摸不到头脑，路痴的我，真的找了一会儿
  「酸汤」经典酸汤，是砂锅质地的锅，保温效果好，煲汤绝配的小锅
  「牛腩肉」肉配上商家的多达十多种的调料，激发着肉的本味和调料混合的，更上一层楼的美味，真心赞
  「红糖糍粑」小甜点，贵州的糍粑是真的很好吃，每天吃都吃不够
  「烤青岩豆腐」小豆腐外脆里嫩，是豆腐的本来的味道，搭配道地的贵州辣椒面，绝配，适合当个不错的小菜，他们家蔬菜是免费拿的，不是当地人的我，还单独点了几种蔬菜，绿叶菜很新鲜，还有免费小水果
  是来贵阳很值得试吃的一顿呀，赞👍

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  三毒五蕴 2021-06-03 20:04

  物美价廉的必吃榜，第一次来贵阳见到这种蔬菜免费自助的火锅店～
  
  🛎️服务：
  服务态度很好，上菜很快
  「烤青岩豆腐」看着好像没什么味道，但是很好吃，口感有点像老豆腐
  「牛腩肉」挺新鲜的，好咬
  「黔诚手工酸奶」要的是蓝莓味的，是老酸奶，好吃
  「土豆片」很难煮烂，可以一开始就放到锅里最后再吃
  「酸汤」真的酸…但是挺香的

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  左诗右酒 2023-11-16 00:00

  环境：
  贵阳上上下下的颠簸之间，网红打卡地旁的夹层当中，隐藏着酸汤牛的绝妙美味。贵厨，去年来访贵阳之际尝过就难以忘怀的味道。再来此处难以抵挡，到了饭点自然而然的走向了贵厨的店面。这次到访的旗舰店，整洁古朴的装点，略带一点贵州民族的气息。
  服务：
  价格实惠的套餐足以饱腹，老干妈烧椒酱蒜泥香葱，每一位调料都恰当好处。热情亲切的服务员端来免费提供的青菜与水果。
  口味：
  鲜红的酸汤刺激着味蕾，半晌，就翻滚着欢迎食材的加入。牛肉下锅，烫熟到恰当好处，沾上用原汤作为点睛之笔的蘸水。牛肉在齿间回荡着香咸酸辣鲜，搭配着土豆，酸菜，米饭，大快朵颐，美味在线。

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  人形自走BB机 2024-01-04 11:43

  便宜好吃，平价战神！！
  冬天搞一个小锅吃酸汤不要太巴适，点了个两人套餐外加一盘肉够两个人吃了，青菜还有调料都是自助的，自己选。
  然后那个豆腐干粘辣椒面很好吃，酸汤里个人很爱吃汤里的酸菜还有土豆，配上蘸水味道很不错

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  贵阳市文化和旅 2024-04-05 17:27

  贵阳美食宝藏地之四川巷👉🏻四川巷
  这处以城市命名的巷子
  位于贵阳的老城区喷水池附近
  这条巷子以美食闻名🙌🏻
  走进这条街的人分两种
  要么是食客
  要么是外卖小哥
  可见这条街的诱人之处🥰
  
  📍天然甜品店
  这是一家开了22年的老牌甜品店🧁
  从开始的小摊到现在的餐品小车
  老板也从小伙子变成了爽朗大叔
  进店必点的招牌三合一
  糯米、绿豆、红豆🫘
  两种豆类熬至起沙
  口感丰富有层次
  清爽又解渴🧊
  店里还有老贵阳手搓冰粉
  搭配水果或是珍珠芋圆🧋
  盲选都不会踩雷
  
  📍大健鱿鱼鸡
  这家可谓是四川巷不折不扣的排队王👍🏻
  汤很清爽鲜美
  鱿鱼大片脆弹
  鸡肉超嫩超入味！😋
  煮蔬菜也十分爽口
  搭配特质的蘸水
  每一口都超有滋味
  再来上一份竹荪
  吸满汤汁，回味无穷🤟
  
  📍四川乐味麻辣串
  这家串串来自四川乐山🍢
  在贵阳也属于老店了
  老贵阳人几乎都知道他家
  每到饭点，小推车旁都能坐满客人👀
  他家只有红油汤底
  每一串即使不蘸辣椒也非常入味
  串串种类很多，能想到的菜品几乎都有🙌🏻
  
  📍曹氏鸭脖
  曹氏鸭脖起源于明清时代
  汲取川湘香辣烹饪工艺
  一道秘制川味卤菜美食
  选上自己喜欢的蔬菜🥬
  再交由老板加工
  淋上令人食欲大开的红油
  看上去辣人😎
  但吃起来让人欲罢不能
  不能吃辣的可以选择微辣
  文旅君亲测，搭配天然甜品店家的三合一
  解辣效果百分百✨
  
  📍永笠板筋饭
  一家在巷子口开了很多年的味道小店
  来吃的大多都是老顾客
  几张桌椅一吃就是数十年🌟
  爆炒的板筋Q弹入味👍🏻
  搭配糍粑辣椒和蒜苗
  妥妥的贵阳味道🍚
  下饭又解馋
  
  📍黄家炖鸡饭
  鸡肉炖离骨后再加盐🍗
  葱花在食用时洒在炖鸡饭表面上
  米饭、面条、米粉🍜
  放入精心熬制的鸡汤里都各有滋味
  清淡却不寡淡
  吃得就是鸡的鲜味🌟
  
  📍盼锅·夺夺粉火锅
  米豆腐的淀粉、煮散的肉圆子
  会让整个锅底变得浓稠
  再舀起一勺拌进米饭🍚
  简直不要太会吃👍🏻
  
  四川巷从街头吃到街尾都不带重样🚶🏻‍♂️
  清水烫串串、各种炒饭、抄手、洋芋粑粑、炒菜馆……
  主食、小吃应有尽有
  每一家都是老味道🥰
  欢迎大家一起将这处美味巷子吃起来🌟
  也交出你记忆中的美食小巷子和文旅君一起分享哟🙌🏻

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  懒得做饭 2023-02-06 19:45

  贵阳︱省府北街吃的喝的也太多了吧！街道入口就有两排吃的 ，炒饭、串串香、麻辣洋芋丝、粉面🍜、糖油果子🍡啊等等！很多！我在这里罗列几家！喜欢的朋友可以去！这条街吃的蛮多的！
  🥬烫菜and炸串
  1️⃣英英烫菜（我看XHS上很多人推，那天去的时候吃了“圆通街特色筒子骨烫菜”，虽然是在圆通街～但是就在省府北街走上去左拐的巷子里）
  2️⃣杂食烫菜
  3️⃣圆通街特色筒子骨烫菜🥬（价格实惠，味道很家常。）
  4️⃣无名炸串，就在英英烫菜斜对面的一个小摊！我每次路过都会买！很实惠！
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  ☕咖啡店
  1️⃣www.com，装修整天是暗黑风，吃的喝的种类不多，好像是主打黑🥯贝果。店铺比较小，座位不多。下午六点打烊。我觉得东西不太好喝！口味因人而异哈！
  2️⃣酊ing，新店！看到XHS好多人推，可以喝咖啡还可以喝酒！
  3️⃣seekseeking，就在最近很火的那个香蕉烧的对面！（这个店其实在堰塘街了，但是省府北街和堰塘街是接壤的！）看到门口有座位，不清楚里面有没有。（因为只是路过🤭）
  4️⃣春水煎茶，也是最近很火的店，暂时还没喝过不做评价！
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  🍙料理and香蕉🍌烧
  1️⃣古早里台湾料理。最近很火，还没吃到。目前XHS上的评价有好有坏。
  2️⃣谷井村料理🍘。我朋友吃过觉得还不错。然后也有别的姐妹推荐我吃这家。
  3️⃣Hello int ，香蕉🍌烧的店名叫这个！香蕉烧有原味和芝士🧀两种口味！他们家还可以做粘土手作！我超级心动！
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  🥦零碎小店（就在街口的两小排）
  1️⃣糖油果子
  2️⃣麻辣洋芋丝
  3️⃣油炸鸡柳二合一
  4️⃣串串香
  5️⃣炒饭
  6️⃣曾记素粉
  ……还有很多
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  ‼️🤭我没吃过的店
  1️⃣半家私房菜
  2️⃣3️⃣4️⃣……我没吃过的还有很多！这条街还有很多我没有罗列上去的店！欢迎大家补充和推荐！而且省府北街跟圆通街、堰塘街是接壤的，逛起来很方便！
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  🌳除了吃的，这条街还有一家我很喜欢的手帐文具店，叫梦岛花町手帐文具房！还有一家古着店（店名：tree！🤭如果我没记错）

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  贵阳 · 省府北街
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  钱艺心 2018-04-01 23:29

  青岩古镇必吃美食～一定要在青岩吃青岩古镇必吃小吃
  米豆腐：细细的米豆腐，入味入味入味，超级入味！在贵阳不可能没有辣椒呢，还要多，辣椒脆脆的，酸萝卜也是超级好吃 15元一份
  卤猪脚：超级入味，不油腻，猪脚筋脆脆的！满满的胶原蛋白，一定要配辣椒水哟，带点点酸，真的超级好吃 论斤，25元一斤
  玫瑰冰粉：这是青岩特有的新品，一定要加玫瑰花瓣，这是青岩特有的，不是很甜，浓浓的玫瑰花香，一定要吃 8元一份
  酸梅汤：野杨梅熬制，口感还好，推荐指数一般，12一份！
  青岩古镇古镇美食 一定要吃的小吃

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  贵阳 · 青岩古镇
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  贵阳市文化和旅 2024-02-18 19:13

  贵阳这条深藏不露的美食街你去过吗？提到贵阳美食大家首先想到的就是
  去民生路✔️蔡家街✔️太平路✔️虎门巷……
  但其实贵阳还条美食老街本地人也常常光顾😋
  👉来到这里你就别想空着肚子走了~
  这条“深藏不露”的美食街就是📍友谊路
  
  ✅老六干鸡面
  贵阳的宵夜明星必须要有干鸡面一席之位👏
  24小时营业超赞的~👍
  他家的精华在于浇头拌面，超大鸡块，酱汁浓稠
  还有灵魂伴侣→清淡鲜香的鸡汤
  在这吃面还有各式鸡杂卤味可选😋
  
  📍地址：云岩区友谊路42号
  ⏰营业时间：00:00-24:00
  
  ✅金顶山夏家清水烫
  贵阳30多年的老字号👍他家汤底大骨熬制，里面放了不少的芸豆，搭配新鲜肉类和蔬菜，再喝上一口鲜香浓郁的骨头汤，价廉物美，吃得安逸😋
  
  📍地址：贵阳市红十字会康福医院东北门旁营业
  ⏰时间：09:00-22:00
  
  ✅ 一烙锅
  他家可以说是来贵阳不可错过的打卡店铺👍
  开了多家分店但这家依旧生意红火💥
  强烈推荐他家烤小肠✔️和牛肉小肠✔️
  烤得滋滋爆油外焦里韧，越嚼越香~
  值得一提的是他家自助的蘸料区各种各样😊
  总有一款适合你的口味😋
  📍地址：云岩区友谊路89号(阿一鲍鱼斜对面)
  ⏰营业时间：11:30—02:00
  
  ✅猪蹄超人
  他家金汤猪蹄类似花胶鸡、佛跳墙的汤底
  里面鲍鱼✔️鱼翅✔️海参✔️和猪蹄✔️一起炖
  汤底浓郁鲜美👍猪蹄软糯一抿就化😋
  再加上熬得刚好的芸豆，猛炫五碗汤不在话下
  
  📍地址：云岩区普陀社区服务中心友谊路87号
  
  ✅友谊路糯米饭
  贵阳40年的老字号‼️
  他家糯米饭颗粒分明，糯而不腻，淡淡的葱香中散发着诱人的油香，配上自家调制的油辣椒✔️脆哨✔️等配料，鲜香美味，就是一场味蕾盛宴😋
  
  📍地址：贵阳市云岩区友谊路126号
  ⏰营业时间：7:00-14:00
  
  ✅姐妹卤味串串
  锅底是老卤汤😋味道浓郁
  蘸水可加上酸萝卜✔️甜萝卜✔️味道简直一绝
  推荐🌟他家招牌必点👉卤过的肥肠软烂入味、板筋Q弹有嚼劲
  
  📍地址：贵阳市云岩区友谊路烟厂对面
  ⏰营业时间：11:00-21:00

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  奇怪的食客 2020-10-05 00:05

  贵阳必打卡-站在贵阳美食链顶端的这条街继续更新贵阳特色小街系列，护国路离贵阳最老的核心商圈（喷水池-大十字）很近，经年累月，大浪淘沙，孕育了很多本地口碑美食。数量、种类、质量上，都具有想当的代表性。
  为方便介绍，将护国路分为三个部分，以都司路高架路为界，前段（蔡家街那头）、后段（甲秀楼方向），以及全林步行街。因篇幅有限，不能详细介绍，单家店攻略请翻看收藏夹。
  ①护国路前段
  1.千鸟居酒屋
  2.馥家烧肉酒场
  贵阳日料双雄，分别为居酒屋类和日料烧烤类代表性食店。
  3.红姐酸汤
  来贵州、贵阳，必吃酸汤，本地好吃的酸汤不胜枚举，红姐多年口碑老店，酸汤清爽下饭，个人和朋友最爱。
  4.胡子哥酸汤火锅
  与红姐不同，主打酸汤牛肉类，品质口碑都很好。不过近年黔诚势头很猛，性价比各方面个人更推荐黔诚。
  5.毛辣果
  经营虾酸火锅，虾酸为贵州独山县特产，比较重口，喜欢的人估计很喜欢，不喜欢可能完全不接受。
  6.牛锅
  主要为豆豉类火锅，人气很旺，同样，豆豉属于味道比较重的。
  7.眼镜烙锅
  老牌贵阳烙锅，出品较稳定。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ②护国路后段
  8.花园烧烤
  市区各方面很不错的烧烤店，经常排队。
  9.李兰英湖南面
  湖南并没有湖南面，这个是贵阳的特色面食。味道鲜香，不能吃辣的亲千万不要错过。李兰英和赵三毛家都很好吃。
  10.南门口肠旺面
  和金牌罗记算得上贵阳肠旺面2 TOP，罗记家只卖早上和中午，晚了没得吃，就在护国路前段一条马路之隔。南门口一天都在卖，每次路过都是一堆人排队。
  11.雷家豆腐圆子
  贵阳特色小吃，受众挺广的，贵阳小吃基本默认要放鱼腥草，不能吃的亲记得提前给店家讲。
  ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
  ③全林步行街
  12.丁姨妈特色烙锅
  必点臭豆腐、洋芋粑
  13.销魂炒饭
  贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色，还有炒二块粑这些也好吃。
  14.小慧住家菜
  家常小炒，盗汗鸡是招牌。
  上、下护国路美食太多了，简直摆不完。

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  溜到牛到不要扭 2023-08-27 19:35

  感谢贵阳让我味蕾复苏重口湖南人在广东经历一个月清淡饮食的伤痛被贵阳狠狠治愈了😭😭
  本人作为重度碳水脑及肉食爱好者有自己的美食攻略！贵阳真是碳水脑袋的天堂🥳🥳
  首先是我最最爱吃的一条街
  
  📍八鸽岩路（真的真的很宝藏的一条街）
  ➡️李记卤烫
  卤猪蹄和卤猪皮真的太好吃了，完全弥补了没吃到青岩猪蹄的遗憾。
  而且其他卤烫也真的很好吃，小酥肉脆脆香香，五花肉是卤过的吃起来不腻。还有我很爱吃的甜肠，是有酒香的那种！肉丸子豆腐也不错，火锅面菠菜包菜也很入味。
  旁边是➡️黔肠旺面馆，听当地人说是非常正宗的肠旺面，但是应该是上午营业我们去的时候已经关门了。
  ➡️陈四妹酸汤洋芋
  片片洋芋！！我第一次吃到这种风味的炸洋芋，土豆爽脆酸汤入味，整个味觉体验是有前后调的，还有宽粉也很入味好吃。还有印象很深刻的是，这家店炸香蕉裹的是黄豆面😋
  旁边还有一家片片鱼生意超级好
  ➡️杨毛烤鸡
  当地人说是很老贵阳的味道，在贵阳还吃了洪记，感觉两个味道和口感差不多，但这个价格真的很实惠。
  
  📍甲秀楼附近（建议晚上去吃晚饭 饭后看甲秀楼夜景消食）
  ➡️丁姨妈烙锅
  臭豆腐是招牌，烙久一点外脆里嫩很特别，跟长沙臭豆腐不一样，可以吃出豆香味的。
  洋芋粑一般，个人觉得不如专门卖洋芋粑的好吃，韭菜鸡蛋我们没点，但看隔壁桌吃得很香。
  还吃了三线肉，掌中宝，牛肉，都是炒好再烙的，味道都很不错👍
  我们是六点半左右去的，排队大概半个小时。
  ➡️小舒冰浆
  我朋友的最爱，每天都说要吃，就在丁姨妈烙锅旁边，在丁姨妈取号之后，去吃个冰浆。
  后面还吃了巧八角，个人觉得还是小舒性价比高！
  
  📍正新街&民生路
  ➡️余孃脆皮洋芋粑粑
  ➡️王记锅巴糍粑
  ➡️炸魔芋炸洋芋
  ➡️蛋包洋芋（糯米洋芋双拼➕脆哨 我爱碳水！！）
  ➡️安顺裹卷（好软好糯好香）还吃了烤裹卷也好吃
  ➡️铁板炒饭
  上面这些小吃都不踩雷，踩雷的都没放上来
  还吃了酸汤鱼和豆米火锅，酸汤鱼一般不推荐，但豆米火锅好好吃
  ➡️土风豆米火锅
  也在这两条街附近，我们是步行去的。汤底越煮越浓稠，汤底腊肉很多而且很香，汤泡饭可以炫好几碗🍚

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  逛吃南京的故园 2020-11-19 21:19

  爽爽的贵阳|严重被低估的美食之都贵阳作为贵州省首府知名度不算高⛳，既没有云南那么耀眼⭐，又没有广西那么清新🍑。作为具有瑶族、苗族、侗族、布依族等少数民族聚居地💃🏻，贵阳市充满了酸酸辣辣🌶️和糯叽叽🍚，太好吃了，大大的惊喜❗❗飞机✈️还巨便宜，太适合去过周末了。
  ————————
  1️⃣ 黔诚酸汤牛肉(甲秀楼2.0店)
  谁说便宜没好货❓‼️登了大众点评必吃榜的酸汤牛肉，当地人吃了都说好👌🏻，蔬菜米饭🍚蘸水都是🆓，鲜切牛肉便宜大碗🥩，强烈安利酸汤拌饭✨，神仙汤泡饭❤️，两人买套餐一共才68元💰
  2️⃣ 但家香酥鸭(中大店)
  贵州开遍地的连锁炸🦆，要说多出名呢，这家炸物店竟然可以通宵开门，做到了麻、香、酥、脆四大特色的炸鸭肉🍢，真的好下酒🐂
  3️⃣ 金必轩(青岩店)
  花溪区的青岩古镇最出名的就是卤猪蹄🍗，街巷里萦绕着卤味，真的好香。猪脚煮的酥烂，蘸上贵州特色的蘸水🥙好吃极
  4️⃣ 丝恋miss红汤丝娃娃
  贵州丝娃娃入选了非物质文化遗产，在贵阳吃丝娃娃怕踩雷，我特别推荐吃连锁的这家丝恋。人均不到50元💰，蔬菜🥗、酸汤🥘都不限量，环境也很高级，服务员小哥还会教你做丝娃娃。
  5️⃣ 花园烧烤
  市中心排到2-3个小时的地道贵州烧烤，五花肉配折耳根花生🥜蘸水，喜欢的人爱之爱极🥩。芽菜炒粉种类好多，建议不要加折耳根哦🥒。
  6️⃣ 老凯俚酸汤鱼
  贵阳开遍地的酸汤鱼，服务员都穿了苗族服装👫，锅底是特色苗家酸汤，🐟鱼现选现现杀，我选了当地人爱吃的黄辣丁，🥘鱼肉超嫩酸酸辣辣，米饭杀手🍚。还点了当地特色小米鮓，糯米和黄米蒸熟甜丝丝带一点五花肉，又甜又香。
  7️⃣ 丁家脆哨民生路店
  贵阳的灵魂💞所在，脆哨🥓本质是猪油渣炸过以后加入醪糟、盐🧂、糖再炒制完成，做零食、夹在炒饭、炒面、丝娃娃、糯米粉里面都是点睛之笔，买了两大罐🥂背回来吃
  8️⃣ 南门口肠旺面(大南门店)
  大肠+血旺+脆哨+辣鸡🐔，铺上红红的一层辣油，香辣爽口的鸡蛋面🍜，面条弹牙，一小碗不够吃🍻

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  苏苏SophieMan 2019-07-20 16:58

  来贵阳旅游必看之南哦！作为贵阳人，大学同学要来，所以就帮他整理了一份可玩可吃的指南吧，也分享给大家~
  🌇市区:
  南明区：
  🔸甲秀楼(晚上去看夜景，喝茶)
  网上可能推荐的，河滨公园在修，不建议去；花果园，人多且杂，不建议去。
  云岩区：
  🔹黔灵山公园（建议去。猕猴多，且放养的，所以注意安全，不要把吃的外露）
  观山湖区：
  （如果坐高铁，这区建议放在第一天或最后一天，因为贵阳北站就在这）
  🔸博物馆（免费，可了解贵州历史）
  🔹观山湖公园(晚上可以看观山湖夜景）
  花溪区:
  🔸青岩古镇（不大，可以去逛，有状元府，周恩来故居等，小吃也多，青岩猪脚和糕粑稀饭是特色）
  🔹夜郎谷宋氏古堡（不大，也可以去拍照）
  🔸天河潭（可以去看溶洞）
  🔘其他景点都不在贵阳市内且分散，建议报一日游或者租车。
  🏞建议去的景点：
  🔸大小七孔（荔波县）（非常推荐去）
  🔹黄果树（安顺，人多建议一早去，若时间足够，可以去市区吃小吃如安顺裹卷，红袖套烤肉）
  🔸梵净山（铜仁，建议去）
  🔹韭菜坪（赫章，8月花开季，建议去）
  🔸西江千户苗寨（黔东南，体验一下苗族风情）
  🔹万峰林（兴义）
  🔸遵义会址、赤水佛光岩（如果时间充裕两个地方一起去，不想太赶的话建议是两天）
  🔹镇远古镇（和凤凰古镇，大理差不多）
  🍽美食：贵阳美食很多，口味偏重且有点辣
  建议吃的美食：
  🔸丝娃娃（一定要吃，且一定只去“丝恋”这家店）
  🔹酸汤火锅（酸汤鱼（“老凯里酸汤鱼”）
  酸汤牛肉（“牛滋味”）
  🔸辣子鸡（贵阳的辣子鸡，很香很正宗，可以去的店“龙大哥”或“大掌柜”，其他黔菜馆也有）
  🔹黔菜（来贵阳可以尝尝贵阳菜，推荐“树厨”或者“柒食”）
  🔸各种早餐：贵阳的早餐很丰富，例举一些我觉得必须要吃的：
  🔹牛肉粉（好吃的店晚上12点才开，喷水池社会牛肉粉，别问我为什么叫这个名字😂可能是因为很社会吧🤷‍♀️)
  🔸肠旺面（“大南门肠旺面”或“者蔡家街的金牌肠旺”面都可以）
  🔹湖南面（虽然叫湖南面，但不是湖南的哦，是贵阳的，推荐（大南门的李兰英胖姨妈湖南面）
  🔸羊肉粉（好吃的我不知道，因为本人不爱吃，听说护国路和法院街有一家还不错吧~）
  🔹油条豆浆（包饼油条一定要试试，其他地方没有哦）
  🔸糯米饭（六广门糯米饭，基本上7点就卖完了，所以建议在各大学校门口的早餐档口买，味道不会太差）
  🔹各种烧烤（贵阳的烧烤很多也很好吃，但基本上都是宵夜，不推荐了，超字😂）

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  被忘录 2023-01-11 03:21

  打卡贵阳白宫私人豪宅确实很豪 一到晚上白宫灯亮起来就很好看 也很热闹 人很多

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  板板红薯 2023-08-12 23:34

  贵阳民生路怎么吃不踩雷 不再排队当大冤种今天路过民生路才有实感贵阳今年真的是火🔥起来了，真的很开心自己的家乡被人喜欢，但是看见好多外地朋友排队当“大冤种”真的不想外地人体验感不好，所以想想还是升级一下以前的民生路攻略（按路线走少走冤枉路）。
  第一步可以直接导航到小十字但家香酥鸭然后开启美食之旅吧。
  🦆但家香酥鸭🦆：不推荐在小十字排队，贵阳很多分店味道都差不多，咱们不要把时间浪费在排队上。
  🥔鬼扯手董记麻辣小铺🥔：在面对香酥鸭右边一点，有小程序直接寄到家，洋芋丝强推。
  🦆王记香酥鸭🦆：香酥鸭吃一家就可以两家差不多。
  🧊何记冰粉🧊：素冰粉分量很足，打包去下一站。
  🍡禾生家粑粑坊🍡：民生路好几家锅巴糍粑各种排队，我更推荐他家糍粑，贵阳最传统的糍粑就是一坨糍粑捏手里吃。
  第二步正式进入民生路。
  🧊骆玉冰浆🧊：本地比较👍的冰浆店之一，外地朋友们没什么时间试错直接去这些店里吃冰浆，芒果糯米、黄瓜牛奶、引子（建议冰浆少加点糖）。
  脆哨：徐家、丁家都好吃，可以在抖y上直接寄回家。
  🥢俞记破酥包🥢：是平时妈妈会买回来当早餐的包子店，可以买一个尝一尝。
  🥢小平素粉🥢：我超级爱，一定要加煎溏心蛋扎破蛋黄拌粉，一定要吃酸粉（脆哨、软哨），吃不了辣的朋友记得少辣。
  🥢董家红油米皮🥢：小时候就吃的米皮，辣椒油很香。
  🥢喜记越南卷粉🥢：米皮隔壁，他家没有什么座位所以建议点外卖。
  🥢胖子砂锅粉🥢：以前经常一碗砂锅粉（清汤）一串隔壁糖麻圆，辣椒有一点点辣建议自己打沾水。
  邮电医院炸串：导航邮电医院，门口有个小卖部卖炸串，不夸张的说吃了十年学生时代爱现在更爱。
  沿着那条街走有很多咖啡店（往前往后都是团购app定位周边看看店里图片选家喜欢的）
  第三步走到堰塘街那边有很多小店咖啡店慢慢闲逛拍照非常不错（电台街和堰塘街选一个自己喜欢的咖啡店打卡就可以了，那边每一家我都觉得差不多）
  第四步吃正餐
  🍗一统烤肉🍗：他家就是老贵阳的那种烤好了肉（排骨、大虾、板筋、豆干一定要拿）一大盘抬到你面前，你要吃的你就拿一点按量取不退的，主食是单独点（怪噜饭、糟辣椒蛋炒饭），吃烧烤一定喝冰粉冰浆这个时候再去买，前面推荐的那两家也是不错的。
  🥘食井老火锅🥘：是那种老贵阳火锅，家里吃的那种味道，一定要点梅子肉、豆腐、萝卜，团购便宜。
  欢迎大家补充，希望外地的朋友能够爱上贵阳美食❤️爱上贵阳。

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  drea_2848 2023-05-02 08:56

  贵阳北站及交通攻略🏷️关于贵阳北站，下高铁以后直接几步路有个地铁A口 不要犹豫直接下楼梯朋友们，下去就地铁站 人少不挤，如果往西广场去 你会后悔一辈子。ps：坐高铁提前下载云闪付把银行卡绑上，出行就很便捷了。
  🏷️选的酒店在瑞金北路，坐地铁十来分钟到达 然后滴滴约个车大约十多块到达（基本我们的出行都是滴滴 十多元左右 整个旅游过程中打车费约70左右）
  🏷️贵阳有很多地下通道 大家看见小棚子记得留意👀 出口都有仔细标记路口 记得分辨呀。
  贵阳出租车非常礼让行人，感官会很舒服👍
  云南、四川、重庆的朋友建议直接说方言 有惊喜。

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  贵阳 · 贵阳北站
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  dpuser_6070 2021-05-03 17:39

  打卡青岩古镇十年老店，味道真的是超出预期，确实超赞。青岩特色泡菜，酸酸甜甜，清脆爽口搭配老板家秘制的小辣椒，再来一口羊肉粉简直不摆了。这家店也是朋友推荐来的，特地跑来尝一下，真的是物美价廉，价格很实惠，分量也很足。唯一不足可能就是装修比较老旧，拒老板说粉店已经开了有12年了，但是总体还是很满意的！

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  贵阳 · 青岩古镇-东门
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  粥碗碗 2023-03-11 22:16

  青岩遍地都是猪脚，这家最稳不踩雷。以前来青岩都是随机吃，这回吃货姐妹带队来，目测是整条街生意最好的一家，两层楼挤满了人，不是周末来也差点没位子坐。
  猪脚和凉拌米豆腐说不上巨好吃但都还是记忆中的味道，沾水用的胡辣椒有柴火香，老店是真稳。
  洋芋粑和以前有点差别，加了糯米粉之类的吧，非常绵糯，姐妹不喜欢，说洋芋香味比不上原来，但我是非常喜欢这种绵密口感，加上辣椒面也香，一份3个，几个人吃一份还是有点意犹未尽。
  皮蛋真是惊喜，这流心蛋黄是我心头好，嘎嘎丝滑。
  稍有不足的糕粑稀饭和蛋炒饭，藕粉偏干，蛋炒饭蛋香味不够，米饭不够q弹，姐妹说这两样发挥不稳定，其他都好。作为小吃集合体，样样都是有水准的不错了，确实比随机找的强一些。
  对了，再去买两碗双双酸萝卜凑一桌，这顿就安逸完了。

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  不缺德地图 2024-06-12 16:29

  大学生3天2晚穷游贵阳这些雷我先踩了！贵阳，你还有多少惊喜是我不知道的！快🐎住这篇3天2晚攻略，带你解锁这个多彩之州！
  
  Day1️⃣️ 喷水池-青岩古镇-花溪夜郎谷-花果园白宫、双子塔
  ▪️青岩古镇，商业化比较严重，只游览古镇的话门票10r，网上提前购买5r，如果还去里面的景点要60r
  可以改去花溪国家城市湿地公园
  ▪️花溪夜郎谷（🕐8:30-19:00 建议游玩1.5h）
  面积不大但建筑都巧夺天工，喜欢这种石像风的朋友可以去逛一逛
  ！位置蛮偏的，可以坐3号线到明珠大道再换401路
  ▪️ 白宫，传说中的亿万宫殿，晚上亮灯后特别好看，很出片，氛围感十足！贵阳地标建筑双子塔，据说是国内zui高双子塔，可以一起打卡～
  
  Day2️⃣ 老城citywalk—甲秀楼—青云市集
  ▪️具体路线🚶‍♂️：太平路、省府北街、堰塘街→民生路&蔡家街→电台街、文昌阁→东山寺→护国路→甲秀楼
  ▪️东山寺 （🕑7:00-18:00）
  日落极佳观赏点！观贵阳全城🌇
  ▪️甲秀楼 16:30停止入园，看夜景随时都可以去，夜景比白天出色✔️
  ▪️青云市集 贵阳的「深夜食堂」，各数烧烤甜品海鲜，非常适合花一个晚上来探索～
  🍲还可以尝尝贵州特有的酸汤鱼火锅✅豆米火锅✅辣子鸡火锅✅豆豉火锅✅
  （推荐的美食都放在p4啦！）
  
  Day3️⃣ 黔灵山公园—地质博物馆—贵州省博物馆—钟书阁—CCparkB馆（贵阳威尼斯）
  ▪️黔灵山公园（建议游玩3h）
  💰现在免费入园 建议缆车🚠上山，山顶有瞰筑亭和弘福寺，顺路下山就都逛到啦～瞰筑亭可以俯瞰贵阳城景，弘福寺可以吃斋饭，10r/人
  🐒让游客望而却步的猴从山顶上就开始有了，一定保护好包和食物，🈲️投喂！
  ▪️贵州省博物馆（周一闭馆，16:00停止入馆，建议游玩3h）
  来省博感受少数民族文化，如果之后要去苗寨，可以提前来这里做做功课
  🥘丝恋丝娃娃、怪噜范、老凯俚酸汤鱼等必吃榜美食附近都有

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  麦麸_4602 2020-11-13 19:21

  贵阳市区最值得去的看晚霞地点🌇
  📍定位:东山寺位于蟠桃宫路与宝山南路交叉口东山公园内，沿着台阶一直走就到了。
  🚗交通:可以在宝山北路车站
  🚘下车步行一公里到达上面定位，也可以东山公园车站🚘下车走栖霞路到达东山寺
  🎫门票:目前东山还在装修，大概两道三个月完工，所以现在还是免费的❗
  ⏰时间：10：00-17：00（工作人员说东山寺完工以后晚上会开灯💡，而且晚上也可以去，一定会是一个超级好的拍照点）
  .
  🌇
  ❗❗❗注意事项:一定要穿运动鞋👟，有超级多台阶要走。山上没有商店，自带好水。有空闲时间的话可以在东山寺前的平台上多呆一会儿看看日落🌄看看晚霞🌇，还有夜景也超级美。不过风很大建议带上外套。
  📷📷
  设备:佳能6d2➕24-70

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  贵阳 · 东山寺遗址
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  Doubledumb 2021-05-27 16:48

  贵阳美食 绝对不踩雷攻略贵阳真的很好吃 继成都以后我还想再来很多次的城市～
  我对一个城市能够来好几次唯一的标准就是要很好吃！！
  外出前一定会做好攻略，这次旅行也没有踩雷！开心！除了叁饮食水城烙锅不在一块儿，其他的都在一块！
  ◻️二七小吃街
  📍南明区二七路14号，距地铁1号线贵阳火车站C口步行610m
  本来不打算去，听说这是给外地人吃的。但后来想想，还是去感受一下氛围，没想到也吃到了很不错的！
  🌀快哈烤米皮：味道贼好！
  🌀醪糟冰汤圆、水果冰粉：不记得点名啦 是左边一家单独的店 真的真的真的很好吃 料好足好实惠！
  🌀豆腐圆子：把豆腐切开，放很多料，也还不错
  ◻️黔大叔大排档
  📍南明区富水南路186号泰详国际1层，距甲秀楼430m
  🌀豆豉黑猪肉：好吃到人人都可以吃两碗饭！！
  🌀招牌糟辣鱼：像长沙的剁椒鱼
  🌀鲜肉锅贴：肉很鲜哦，特色～
  🌀虾仁粉丝：虾仁很嫩，粉丝有点油，但是好吃！
  ◻️李兰英湖南面（和南门口肠旺面挨在一起）
  📍南明区护国路151号，距地铁1号线中山西路D口步行1.2km
  与湖南无关哈哈哈哈哈哈，味道不错
  ◻️南门口肠旺面
  📍李兰英隔壁哈哈哈
  我猜肠是猪肠 旺是毛血旺 所以叫肠旺面
  贵州特色 一定要去试试！
  ◻️花园烤肉
  📍南明区护国路A、B、C栋商往楼负2层，距地铁1号线中山西路站D口步行1.1km
  🌀五花肉：好吃好吃
  🌀炭烤肥牛：好吃好吃
  🌀脑残粉丝：里面有脑花，喜欢的朋友冲
  🌀爆浆豆腐：豆腐又嫩又多汁
  🌀香酥坨坨肉：绝绝子！有点甜～
  🌀掌中宝：好大一坨，爱了爱了！
  总之随便点！不会错！！
  ◻️叁饮食 水城烙锅
  📍云岩区黔灵东路87号，距离地铁一号线喷水池站C口步行960m
  比较了眼睛烙锅等等，感觉这家没有差评，也确实好吃
  这个是当面给你炒，味道非常不错
  🌀怪噜饭：虽然与烙锅没什么关系，但一定要第一个推荐！也是吃了两碗饭！（我平常一碗都吃不完
  🌀板筋：烙锅里的第一个推荐！！
  🌀牛肉🌀米皮🌀糯米肠🌀鸡皮🌀魔芋精
  我推荐的都随便点～～
  ⭐️外卖合集
  ◻️六广门毛阿姨糯米饭：听说很难买，早上九点就卖完了，果断前一天晚上选择点外卖。入嘴糯糯的，香甜辣咸鲜，排名第一的糯米饭（我吃过别的家的 真没他们家好吃）
  ◻️丝恋丝娃娃：是贵阳的特色，酸爽开胃。丝恋也是丝娃娃里面推荐的最多的！准没错！
  ◻️不二肥肠鸡：肌肉很嫩，肥肠没有味道，好吃～

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