河电第一深情 2024-12-11 08:44

口味：锅贴确实好吃，连汤肉片的话与其他家比酸度不太够，小酥肉也是中规中矩吧
🌿环境：一般般 都是老店 排队的都是锅贴打包带走的 在店里吃不用排队

🛎️服务：客源稳定，服务自然就一般了
性价比：不算贵 锅贴可以吃

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呆头鹅_3226 2024-12-11 05:03

又香又辣，尤其是这个馍沾这个料，超好吃。溜达到应天门的真的可以尝尝。

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富贵呀_8451 2024-12-11 01:34

品类很丰富，有快餐，有洛阳特色菜，也有粥面
前台点单，拿票据等叫号

「小街锅贴」好吃，底很脆，3.5五个，锅贴要单独在门口凭票拿，饭点一般要排队

「馄饨」挺大份的，味道还可以

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是明桑啊 2024-12-11 01:33

洛阳｜谁家好人早上连喝两碗汤

从隔壁牛肉汤店里出来，转身就来这家尝尝驴肉汤。真是体验了一把汤汤水水的早上。

洛阳的汤店里都配了各种样式的饼，我刚已经吃过牛肉汤泡饼丝了，这家就选了焦炸丸子配驴肉汤。我喜欢吃炸丸子，更喜欢丸子汤。泡的丸子无法吸饱汤汁，我更喜欢稍微煮一下的丸子。

根据本地人的科普，这家店绝对算得上调味派了，汤的味道比较重，我没有吃出驴肉有什么特别的味道，但是对这个味道敏感的人会吃出来与牛肉不同的味道。

如果驴肉汤和隔壁牛肉汤二选一，我会选择牛肉汤。如果有胃口，建议都尝一尝，各有千秋。

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是明桑啊 2024-12-11 01:17

洛阳｜在洛阳的牛肉汤里实现了食盐自由

来洛阳之前在某书做功课，刷到一个本地人仔细地把洛阳牛肉汤分成了好几种类型，清汤派，调味派等等。吃货的研究认真又有趣，想必这家应当算作是清汤派罢。

因为贪心一会还要喝碗隔壁的驴肉汤，所以我们俩只买了一碗汤，选了20块的多肉版，汤不够可以续点。

店里有一口比人高的巨大炉子，里面不间断地熬着汤。看攻略是说喝汤要趁早，越早越鲜，来得迟了汤里会加水继续熬，味道就淡了。我们11点才到，属于是喝了碗“淡汤”。

这个汤加了辣椒油和蒜苗，其实也不算“清汤”了，不过确实是清口的，因为没有盐所以口味清淡。每个桌子上都放了一瓶盐，加一点点补充到刚好的盐味，汤的味道会更鲜美。因为自己控制了盐味，喝完也不会口干。

我个人口味是盐味轻，在外面吃饭总是感觉太咸。终于是在洛阳的一碗牛肉汤里实现了食盐自由。

搭配了经典的饼丝和一个中等硬度的烧饼，饼丝当然是必点。说起来这个饼颇让我们纠结了一下。老板掀开饼筐上用来给饼保暖的小被子，筐里码着三四种圆的长的有芝麻没芝麻的饼。老板介绍说是有软硬之分，看个人口味挑选。我们保守的选了中等硬度的饼。

饼丝和饼在汤里略微多泡一会，在汤将将浸透饼的时候吃，是我最爱的口感，充分入味且不软烂。

斜对面有一家驴肉汤，味道比这家重多了，泡几颗另一个本地特色焦炸丸子，也挺美的。

牛肉汤这家是没有焦炸丸子的，但是门口隔壁就有卖焦炸丸子的小摊。如果想吃牛肉汤泡丸子，隔壁直接称一点就好。我没吃上的原因是我吃完了才发现这摊子，来的时候一心想喝汤，完全没留意这家丸子。

巷子口有一家打绿豆浆的小作坊，也就是做浆面条的原料。洛阳的遗憾之一就是没有吃到浆面条，下次再来一定吃碗浆面条。

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爱丽丝不幸爱 2024-12-11 00:33

陪家人来洛阳探亲
顺道逛逛当地的夜市跟美食
遇到了这家牛肉汤
比较有当地特色至少在沈阳吃不到
冷不丁尝试还是比较新奇的
个人比较喜欢听爱吃的
也在附近打包了些小吃一起
又是完美的一餐呢
建议大家可以逛逛老城区还是不错的[比心]

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朗朗_5875 2024-12-11 00:18

第一次吃这种的砂锅涮。

🍚口味:
味道很不错，吃之前可以先喝点原汤，咸鲜的口感对于第一次喝的人很特别，爱喝的可以无限续汤，牛肚很鲜亮嫩滑，都是提前煮熟的，放锅里开锅烫两下就可以吃，直接吃会清淡些，饭店里有自助小料台，里面好多种调味料，麻酱啥的可以按个人喜好自行搭配，沾上料一吃可带劲，涮菜啥的没啥可以说的，菜是啥味就是啥味，蘸料的话，小料是啥味就是啥味。这个适合冬天吃，吃完很暖和。

🌿环境:
环境很接地气，两个门店打通了，地方不小，桌子也不少，卫生弄得不错，桌子上没有明显的油渍，餐具都是一次性的，个人感觉餐具有点薄，可以和服务员要玻璃杯。

🛎️服务:
服务员是几个大姐，很热情，而且对客人很负责任，随便说个啥人家都很当回事，很接地气的一个地方。
🍬性价比:
价格很便宜，看你点啥，点个牛肚吃完，菜基本都是几块钱一份，有套餐也很合适，性价比高。

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siminiori 2024-12-11 00:01

对于旅游的小伙伴有一个提醒，“小碗汤”并不小，千万别被名字骗了.晚上没有锅贴了，只有蒸饺和小笼，两相比较，更爱蒸饺，前台收费的阿姨推荐的土豆片，炸过之后淋了甜酸口的酱汁，口感很特别但很好吃.叫了这么多的菜量，完全吃不掉，被洛阳本地人一看就猜到我们是来旅游的

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吃货最怕_3188 2024-12-10 23:12

来洛阳怎能不吃一顿烩菜呢！打卡洛阳人从小吃到大的网红烩菜馆。位于义勇东街小巷子里，是一个老城生活区，不太好停车🅿。小店不大，不到五点就已经坐满，等了一小会儿终于吃上了，自助吧台点单，菜品价格3～14元不等，点了满满一桌，四个人花了一百元不到，菜量可不像牌匾那么小气鬼。推荐他家的小碗烩菜，满满当当都是肉丸，配菜挺多的，汤面饺有点类似蒸饺，个人觉得比蒸饺好吃点，没有那么腻，海碧汽水也不错，有点小时候喝的汽水口感。如果有来洛阳玩的朋友，可以过来尝尝，经济实惠味道好！值得推荐！

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哈鲁白白 2024-12-10 22:58

菜量很大，味道总体不错，表演也可以体验一把

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新余资深_2971 2024-12-10 22:18

洛阳香山寺香山寺在龙门石窟景区里面，要买龙门石窟门票才能进去，寺庙比较小，寺里也没看到什么古建，乾隆的御碑和蒋宋别墅算是古建吧，其他没啥看的，都是些人文。
从香山寺看龙门石窟倒是风景不错。

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洛阳 · 香山寺

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转身_671 2024-12-10 22:17

🌿环境：
作为洛阳的老品牌，老城长河这边的人，都会到这里来喝汤。基本每次去都是满满当当的人，但是这次我们是早上5:30就去了，所以唯一一次没有排队。

🍚口味：
喝头汤的感觉真的很爽。店里空空荡荡的，只有我们一桌人。汤底的味道真的很浓郁，不用再单独放盐了，早上起来喝一口，灵魂直接被激活了。浑身上下都热腾腾的感觉，真的太舒服了。

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鹊鸲_887 2024-12-10 22:13

🌿环境：
还没有来喝过的洛阳人都给我来这家店！！开业很早，5:30我们去喝了头汤，简直不要太享受。

🍚口味：
他们家的味道是非常足的，你根本不用再额外加盐，汤鲜味美，泡饼丝也特别入味儿~
不过有一说一他家的汤是好喝的，但是饼丝还挺一般。下次去试试他家的葱油饼。姐妹们，等我反馈。

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爱吃火锅的我 2024-12-10 21:45

口味：水席就是酸辣味道，上菜速度感觉挺快的，但是菜的温度好像没有达到那么热，菜品是温的，分量吧感觉挺小的，
🌿环境：环境也挺好，老店了，洛阳的名店，真不同，
🛎️服务：服务大姐也可以吧，没有想象……
性价比：…………………………

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一如_7478 2024-12-10 19:34

来评价才发现，原来还有团购
确实想不到，因为店里的价格已经觉得很亲民了。
店里生意还挺好的，基本都是本地人在吃。门口大锅现烩的菜，一会就卖完一大锅！生意特别好。外面桌子都坐满了。好在翻桌快，不用等很久。

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阿拉熙加 2024-12-10 19:05

朋友推荐来的，第一次吃水席很好吃，还有服务员热情的菜品解说

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Sweet_6293 2024-12-10 18:54

当地的一家很好吃的餐馆 距离高铁站很近 很方便 菜品比较有特色味道也不错 来洛阳玩推荐来吃 环境也不错 非常推荐

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小朋友_3889 2024-12-10 18:30

味道特别正
比较细腻。
环境服务都很满意

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黑豆酱灼龙井茶 2024-12-10 18:26

来旅游的，跟着某书过来了，难得没有踩雷。这个鱼真的特别好吃😋餐厅非常整洁。进门时服务热情亲切。菜品的份量十足。可以提前预约服务。洛阳牡丹燕菜口感细腻。

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梨味鱿鱼酱 2024-12-10 18:09

重庆人点麻辣味
家中老人都说好 已经光盘了
（凉菜和花生米）都不错便宜大碗很下酒

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王德福_7277 2024-12-10 17:23

一条街过去，就他家人特别特别多，我是半夜去的还是这种情况。进去之后就是看别人点啥我也点啥，又是给我浓浓芝麻酱，特浓稠那种。发现了这就是河南特色。食材都特别新鲜价格也特别便宜，江苏人开眼了。
小酥肉没啥特别的特色可以不点，萝卜丸子好大一盆两个人只吃了一点点，主动送其他桌了。

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黎儿萌萌哒 2024-12-10 15:28

🌿环境：听说很多人排队 11 点就准时出现在门口了，环境挺好的，做的挺舒服的！

🛎️服务：服务很到位，一来坐下马上上茶水，然后点菜了也上菜速度很快！

🍚口味：牡丹燕摆，有点失望，就萝卜丝打底，然后蛋饼丝，午餐肉丝，各种丝，然后 88 元，性价比巨地，汤还是算算的

焦炸丸子，最好吃就是这个了，

那个什么茄子也是酸的，一段饭基地都是酸的，我个人不太能接受

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雨落听涵 2024-12-10 13:59

本来想喝下大名鼎鼎的牛肉汤，鉴于之前吃的河南烩面都太好吃了，走进去看到牌子上有烩面，脑袋一热又点了烩面！不得不说，烩面的面条非常的爽滑Q弹，非常劲道，牛肉也正宗就是太少了，当然比我们这里的兰州拉面的牛肉还是要厚一点的！不过这个汤就没有之前吃得烩面那么好喝了～下次还是要来喝牛肉汤～

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呆头鹅_3226 2024-12-10 13:57

扫码点餐，出餐速度快。牛肚品质不错，块大且新鲜，口感无论煮多久都很绵软。点的鸳鸯锅，红汤对于川渝人来说就是微辣味道不浓郁，清汤放了很多香料吃不习惯。烧烤中规中矩烤，羊肉串有膻味不推荐，烤牛胸口是甜口的，朋友广东人觉得好吃。

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老豆豆 2024-12-10 12:57

「小气鬼烩菜」招牌，看着煮一大锅，但一会就没了，特别火。的确，卖相一般般，但很好吃，汤鲜味浓料多还便宜，肉总觉得一直吃不完。推荐
「大肉馅烫面角」有点特别，但不算出彩，反正就是顶个主食。
环境一般般，但胜在性价比超高。

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仙贝_901 2024-12-10 12:44

来洛阳旅游，打卡老洛阳面馆，吃了经典水席，焦炸丸子，连汤肉片，蜜汁红薯，各个都不踩雷。有比较浓郁的胡椒味，身为北方人，也能接受。

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DaisyNiye 2024-12-10 12:25

旅游时收藏来吃的店，店里环境很大，上菜也很快。

「妞妞烩面」^好吃呀。面条劲道，再加上粉丝豆皮，再加醋、辣椒，热乎乎，好喝。

「涮豆腐皮」煮得软软的，很入味，推荐！还有他家的涮牛肚，也好吃。

「羊肉串」不错！烤的火候和味道都好吃。

烤肉也不错，烤的火候和味道都很好。

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gaozhuo 2024-12-10 09:31

到西工小街逛吃一下，看到这家店在排队，还是个非物质文化遗产，就打卡尝尝
🌿环境：
挺大的店，没啥装潢，很朴素，挺干净的
🛎️服务：
点菜的话可以在屋内，不用在外面排队，点菜很快很方便「锅贴」「南瓜小米」
锅贴味道不错，经济实惠

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番友_10885 2024-12-10 09:16

这边的菜很符合我的口味，我个人比较喜欢清淡饮食，这边的菜品价钱亲民，菜量超级大，我跟我老公点了一个菜 一个汤 一份饭，结果都打包了 哈哈哈哈赶上东北了！不过该说不说这个汤很好喝！不愧是招牌！很不错很不错不错😌

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Eddy_63 2024-12-10 09:07

🌿环境：环境还不错的，去的人很多。

🍚口味：超好吃！[送星星]本来是听说他家炒鸡好吃，和朋友点了一份炒鸡，吃到一半又想尝尝大盘鸡，到最后俩人点了一份炒鸡一份大盘鸡。
「大盘鸡」酱香味比较浓郁，土豆软软糯糯的。
「秘制麻辣炒鸡」点的麻辣的，一边狂喝水一边吃[打call]停不下来
「馕饼」脆脆的！吸满汤汁更美味。[送星星]

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