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苏州的此刻

近期热门最新
  • 小性子 2021-02-15 12:16
    苏州 · 观前街
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  • 千禾月 2021-02-14 21:13
    苏州 · 肯德基(同里餐厅)
  • 易小婉 2021-02-14 12:07
    正月来苏州，别忘了排队买糖年糕和猪油年糕对于苏州人来说，年味是猪油年糕的香，桂花糖年糕的甜。
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    每年春节前后，苏州年糕都供不应求，各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应，这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
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    苏式年糕和其他地方的都不同，砖头大小一块，在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕，加了猪油的是猪油年糕，还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
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    苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕，水烧开，糖年糕切丁，和小圆子同下，最后放点糖和桂花，苏州人叫 「糕汤圆子」，寓意高高兴兴团团圆圆。
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    初二有人来拜年了，猪油年糕作为点心待客，再下点春卷，或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好，放在鸡蛋糊里溜一溜，小火油锅里一炸，每个苏州人都会告诉你， 「好吃得不得了」。
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    猪油年糕，是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒，夏至要吃三虾面一样，老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕，这已经成了一种情怀。
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    在万福兴售糕的窗口，我见过一位戴眼镜的阿姨，站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的，所以有顾虑。
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    嘴馋的时候，那种儿时的美味该是让人无法释怀的，哪怕过了多少年，哪怕家里年轻一辈怎样抵触，还忘不了这个传统，要亲自到卖糕的老店来看一看，闻闻这猪油年糕的香，糖年糕的甜。
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    苏州买糕指路➡️
    万福兴。特点：老苏州人会去的地方。纯手工做糕，糕越揉得透越好吃，就像贵州人打糕，打得越长密度越密，口感越好。
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    黄天源。特点：网红店，产量也最大，半机械化，机器打制七八成，再人工揉。
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    荣阳楼。特点：传统的苏帮老字号，比较正宗的传统苏州味，但为了顺应市场在改良品种，猪油年糕去掉重糖重油，适合年轻人的口味。
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    半月斋。特点：猪油年糕沿袭传统做法，是整个苏州油最多，糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
    苏州 · 万福兴(山塘街店)
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  • 热爱生活不是喊 2021-02-14 04:10
    苏州 · 苏州生肖邮票博物馆
  • 魔都天王 2021-02-13 21:02
    苏州 · 食味记面馆
  • A休止符 2021-02-13 14:20
    苏州 · 苏州同里古镇旅游区-嘉荫堂
  • 娜娜喔 2021-02-13 01:14
    苏州 · 千灯古镇
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  • Josefine 2021-02-11 10:56
    苏州 · 周妈妈香粽店
  • 焦糖兔_5427 2021-02-09 12:17
    苏州探店 | 园林苏曲中品尝正宗苏帮菜🏠店名：苏州姑苏家宴正宗苏帮菜 松鼠桂鱼 熟醉蟹(平江路店)
    📍地址：白塔东路321号(中国银行对面)
    🅿️停车：建议绿色出行，门口不太方便停车，我都停到马路对面的🏥里了
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    🌿环境：
    别看小小的门头不起眼，里面别有洞天
    餐厅有上下两层，楼下以大厅散座为主
    楼上有包厢，听说年夜饭的包厢很早就订完了
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    清新雅致的用餐环境，像极了苏州温柔婉约的女子
    餐厅中处处体现了苏州园林的特色
    花窗，隔断，昆曲画像，油纸伞尽在其中
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    🍤菜品
    「特色松鼠鱼（苏州招牌菜）」这道苏州特色菜，几乎是来苏州必点的一道苏帮菜了，酸甜的口感非常入味，是推荐的必点菜
    「清炒虾仁」这道也是招牌的必点苏帮菜了，虾仁新鲜嫩滑，老人小孩都适宜
    「柠檬茶」这个熊仔冻柠茶，太可爱了，在苏帮菜为主的餐厅喝到这个很意外，味道也很在线
    「鸡汁咸肉竹笋」我特别爱吃这道菜，实在太鲜美了，竹笋又爽口翠👍🏻
    「桂花糖藕」造型我就给满分💯，苏州人是真的爱吃甜
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    🔔服务：
    哇，我真的要夸下这边的服务，时不时会来问你有没有什么需求，口味怎么样等，特别亲切[呲牙]
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    总的来说这家店可以说是物美价廉，
    现在有9.9代50的代金券正在预售，超级划算
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    几乎随便点都都踩雷，第一名还是有点道理
    是过年家庭或者同事聚会的好去处
    春节期间正常营业哦！
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    如果是来苏州旅游的也很推荐来尝尝
    离附近的园林都不太远
    苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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  • 是k酱_201 2021-02-07 21:31
    苏州 · 马栋佩烧卖
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  • 疯早早_3829 2021-02-07 20:55
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  • imSsss 2021-02-07 11:44
    苏州 · 马栋佩烧卖
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  • Winniewuuuu 2021-02-06 17:44
    苏州 · 朱新年点心店(人民路北寺塔店)
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  • 开心一点 2021-02-06 14:36
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  • winnie_171 2021-02-04 15:59
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  • 矖颜_8583 2021-02-04 15:54
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  • 话梅喵 2021-02-03 07:58
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  • 小牛_9084 2021-02-02 12:47
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  • 神一般的回复z 2021-01-30 15:58
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  • 次次不次土 2021-01-29 20:51
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  • HH_3638 2021-01-29 18:15
    苏州 · 张记大饼店
  • 花花行走在路上 2021-01-29 15:26
    苏州美食人均不到7就能吃饱的宝藏小店✅ 花花探店 ‣ 苏州🥟｜秋娟小吃店
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    相信很多来苏州旅游的大多都会去山塘街逛逛，今天就给集美们推荐一家物廉价美的网红小吃店——秋娟小吃店。
    本地人知道的应该比较多，gzh推过不少次。位于在山塘景区附近，古城区小巷子里面，建议导航🧭前往。
    🔺小店供应：
    ➡️鲜肉大馄饨（猪肉）💰9/碗
    ➡️韭菜肉大馄饨💰8/碗
    ➡️小馄饨💰5/碗
    ➡️汤圆💰2.5/个
    🔺📝小帖士：
    1⃣️大馄饨每碗10只
    2⃣️打包盒1元/个
    这个价格可以说是在全苏州都比较低的了，关键味道还不错，性价比很高了‼️
    因为汤圆只有肉馅的所以就没要了。
    大馄饨纠结口味，老板主动提出可以双拼，这个真的太棒了！太适🈴️选择困难症了！
    最后和姐姐要了一碗双拼大馄饨，一碗小馄饨，份量挺足的，汤底比较鲜，可以加点辣（虽然它家自制辣酱还挺辣）提味。
    大馄饨的话还是鲜肉的更好吃点，韭菜馅儿的韭菜太多了，掩盖了猪肉的味道。
    小馄饨不是最爱的泡泡馄饨，所以肉馅儿挺多的，一碗就管饱了。
    最后我俩也没吃完，人均才💰6.75，这价格，太❗️美❗️丽❗️
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    🔗店铺信息
    🏠：秋娟小吃店 秋娟小吃店
    🈺️：05:00-15:00。
    📍：广济路西杨安浜3号楼。
    🚇：地铁2号线山塘街站3号出口。
    🅿️：在小巷子里面，建议绿色出行。
    ⚠️：大馄饨可以双拼，两种口味都想尝试的可以试下。
    苏州 · 秋娟馄饨店
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  • king_1029 2021-01-28 10:41
    本人爱吃面，相信不用多说，已经是地球人都知道的事情了。
    这家【食味记面馆】是新开的，据【大众】的口味评分，居然高达4.37分，一家新晋的“后起之秀”面馆，地处“群雄逐鹿”之所，东有【伟记奥面馆】，西有【陆振兴面馆】，都是苏式面中的个中翘楚、“大佬”（这两家面馆前面已有点评，这里不再浪费篇幅再细说）；能够存活本身就是“奇迹”，更别说得到【大众】的高分了。
    对于这种店，有机会是一定要去“拔草”的，借着去医院看病，这不，就去“顺”了一把。快过年了，老板娘亲自背着小宝宝在柜台上忙乎，送面、收碗也只是一个阿姨，的确有点活着都不容易的感觉！ 细问之下，才知道店里本来还要其他外地员工，但是担心过年回不去，所以提前请假返乡了，于是乎，老板娘亲自上阵，带娃、看店两不误，辛苦！
    言归正传，面和面汤味道却着实不错，属于奥灶面，分别点了红汤、白汤，看店里忙，也就没加宽汤、重青、免油的细节要求了，我要的是红汤，符合了本人一贯对苏式面的基本要求：面汤要清，红汤要呈琥珀色为佳，面条要偏硬，用筷子挑起第一筷子面时，要有面香，入口爽滑。--这些店家全部达标，尤其要赞一赞的是【罗汉净素面】，真心美味啊，这个浇头居然有2道，一道【香菇】一道【金针菜木耳】，尤其是【香菇】滋味鲜醇，甜香可口，真心符合老苏州的口味，居然让我吃出了儿时在灵岩山上庙里面的【罗汉净素面】的味道来了！呵呵。。。。。
    苏州 · 食味记面馆

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