mjnatalie 04-05 11:31

经典淮扬菜，食材很新鲜，调味酸甜口和浓油赤酱，非常符合江淮人士的口味
酸菜鱼：非预制菜，鱼头新鲜肉质饱满，纤维感十足
鲍汁香芋：外脆里嫩，调以甜口浓汁，一口满足
菠萝咕咾肉：酸甜适中，外脆里嫩，没有炸老，这点很赞
大煮干丝：食材很丰富，量很足，咸鲜口，老扬州的味道

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Juno喵呜 04-05 10:56

坐落在园林里，环境没话说，景色宜人
但管理十分混乱：
1.翻台效率极低，随处可见吃好的空桌但无人收拾也不放人，园内也有很多闲置的空桌去玩不使用
2.不知灵活变通，很多两张小桌拼成的大桌，在早上高峰期建议起拆开，提高落座率，店家冷漠表示表示不能拆；结果到了快11点又开始拆桌，而此时菜单的菜都没有什么可点的了，放人加快有什么意思
3.对高峰假日准备严重不足，不到10点半，很多点心包子都不可点，而此时还在不断引导人入店，意义何在
4.使用的点餐小程序评出问题，显示还有量但下单不能下，下单金额还错误导致不能继续点单。
以上，落座近一小时只上了一碗赤豆元宵和没泡开的普洱茶

补评口味：中规中矩，蟹黄汤包避雷，很腥皮厚，而且给的吸管是圆头，根本不好戳

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善良天真嘎咚马 04-05 10:37

大学生不骗大学生。本来想吃金带围的，人太多了就来这破地方吃饭。排队一直在前台，告诉我们要先找位置再点餐，态度奇差无比，好像我是她的仇人。店内的吃客吃完了也不走，坐着打游戏也没人管。好不容易找到座位了扫码点餐，68一位的单人套餐，味道非常非常非常一般，和学校食堂的味道差不多了，还有三鲜虾仁面，我认真的说里面的虾仁我一眼都没看见。而且所有的服务人员都一张臭脸，态度奇差无比，收拾桌子的人一直在摔盘子，而且都说扬州话不说普通话，外地游客根本听不懂。总而言之，这家店奇差无比，非常非常非常非常差劲的店铺

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吃货在路上嘻嘻 04-05 10:32

味道还行，付款拿号
一起好了，喊号看付款页面，有辣的和不辣的选择，我看到撒了致死量的辣椒粉。果然给我们辣哭，还好买了杨大酸奶哈哈。只能吃微辣的我劝你选不辣的，实在想吃辣，让他不辣的上面给你稍微撒点。不辣的我看也是撒了贼多的孜然粉。
味道还可以，没肉感觉哈哈，吃个味。
18一小个，35两个。其实一小个就是半个

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丁永丽 04-05 10:22

这家在江都路上的生东连锁餐饮是我们当地正宗的淮扬菜馆，口味纯正，服务热情，最最关键是菜好吃，食材新鲜，老鹅酥而不柴，里面兰花干也很入味，卤子泡饭也能炫两碗，招牌蒜蓉虾仁是卡式炉现烧，新鲜看得见，总之很赞

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YuT_5972 04-05 09:53

7点半取号的时候前面只有一桌，排队2个小时都吃不完么，进去看都反了几次台了，问了就是预定，预定的不应该加进排队的么，就算排到前面也不说什么了，就只有1桌，以为很快的，一直拖着你，非要跟你们吵，然后才能有地方坐，一开始说坐小的也行，小孩子随便坐一下就行了，不同意，非要说你们才给六人桌，不觉得给你们扬州抹黑么，扬州文旅不该管管么，市场监督管理局不该问问么

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wom_9224 04-05 09:43

来扬州的第3顿饭，早上6点起床，7点排队，快9点才排到，好在食物都非常美味，没有一道踩雷，光盘是对我早起吃早餐最大的尊重！！

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CQu_2270 04-05 09:41

家人们 我不允许还有人没尝过这种美味！就在瘦西湖东门 ，真的是个打卡的好地方。服务体验超出了我的预期 菜品也是相当的出彩 尝过后会让人记忆深刻 下次还会约朋友来这里 店家的评价非常靠谱 服务员小姐姐全程都非常热情 耐心倾听我们的需求 一次非常棒的体验呢！

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风干盐巴 04-05 08:37

作为一家黑珍珠餐厅，点的每道菜品都平平无奇甚至有些不好吃，尤其是阳春面和煮干丝，米饭和烧麦也有些冷硬。服务不错，但是服务员不够了解菜品，可能是新开的缘故，并没有享受到与价格对等的体验。

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VC池_1070 04-05 07:59

沉浸式的博物馆体验，多处展品视频与展品融合，很多展品都没有玻璃封住。B一层售卖品也不错

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玉米好爱吃 04-05 07:17

环境非常好，在园子里，所以毫不费力地，松弛感就出来了。一进园子，整个人都舒爽了。和设计师约了谈事情，所以选了一个四人座的圆桌，因为都是喝茶爱好者，爱喝的还都不一样，所以一人点了一套茶😅，基本上就覆盖了菜单上茶的种类了，金俊眉，单丛，绿杨春，然后还有一个比较猎奇的咖啡普洱。茶挺一般，建议可以把茶叶质量再提高点，哪怕价格再加点，毕竟是有人真的想去喝茶的。吃的点了一份牛肉烧卖配葱油面，这个我没吃，但是同伴说牛肉烧卖挺好吃的。咸芝士冰激凌（应该是吧？口感挺像）和瑞士卷，也都还行。总体来说，环境大过于口感。下午去坐坐还是挺舒服的。

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Summer兜 04-05 06:19

三月初来过一次，对扬州修脚师傅技术真的有震惊到，又温柔技术又稳定，扬州三把刀真的值得体验，按摩方面真的每一个都很专业，从头到尾得到放松，不枉我四月打高铁千里迢迢再来一次，真的能让人念念不忘。
技师：修脚师71和75号两位“矿工兄弟”强烈推荐，技术好，人也很好，三月初来随机分配到四月拿着照片来找，不枉我一个半小时的等待，他们真的值得等待。
服务：服务铃一按，小哥马上到，想吃什么想喝什么全给你安排，你不说进绝不进门，真的挺不错，妈妈精油过敏，按完出来脖子上发疹块，领班小姐姐不问缘由马上去药店买了药，真的好感度暴增呐！又是外地人羡慕扬州人的一天呐。
环境：目光所及之处都还蛮干净卫生的，仅限我个人看法不包括所有哈！
扬州很好，下次还来！

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ddqcq 04-05 05:33

高邮南门大街在运河堤内侧，与古盂城驿遗址相邻。整个南门大街不是很长，半小时能逛完，街上与其他古镇或古街相似，各种天南地北的小吃，但这个南门大街还有高邮当地特产双黄鸭蛋和用麻鸭系列产品专卖店。

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心轻似絮 04-05 00:47

1.卢宅建于1897年，主人是江西盐商卢绍绪。住宅为前宅后园，共有9进，建筑面积4000多平方米，是扬州市区现存最大的盐商住宅。现在也是中国淮扬菜博物馆。
2.从大门进入，首先是二门，也称作仪门，砖雕多为原有，内容多为戏文。
3.过二门是庆云堂，即大厅，是卢家接待、宴请尊贵宾客和举行喜庆、祝节等活动的主要场所。
 因进深较大，南面做成两个卷棚，就是无正梁用弯椽盖的屋面，一般厅堂仅一个卷棚。主厅皆用楠木装修。
4.庆云堂后为淮海厅，即二厅，用于接待商务往来之宾客与亲友。
5.淮海厅后有兰馨厅，为女厅。为做到男女有别，该处专门用作卢家女眷接待女性宾客和亲朋的厅堂。
6.再向里走是内宅楼，分上下两层，前后两进，呈口字型，为卢氏一家人居住的地方。前后楼下均有三间堂屋，为家人日常起居活动场所。
 内宅楼的主体部分是绣楼，即卢绍绪女儿萱萱的闺房。堂屋中悬兰苏竞秀匾，两侧楹联“御舟连泊附清漪，垂柳拂堤翠作围”。

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Anqi_2739 04-05 00:45

人真的超级多，来此觅食，好多小吃啊，后面才发现，彩衣街、东关街三条街上美食价格是不同的。不过还是喜欢大东门街，人少点，没那么拥挤，美食也不少。

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心轻似絮 04-05 00:45

1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
 淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
 春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
 隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
 宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
 明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
 民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
3.扬州曾有两大名席。
 其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
 其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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暮光之星 04-04 23:28

不登栖灵塔，不算见扬州。李白、白居易等名人大咖都多次登临栖灵塔，俯瞰扬州美景，诗兴大发，赋诗颂扬。

可以电梯上到七层观景，鸟瞰瘦西湖和扬州城。
八层礼佛，可以看到佛祖舍利，不信佛就不建议上去了。

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暖暖的小_2478 04-04 23:23

看着上榜餐厅来的，但感觉emm…很一般…
「镇店鱼头煲」狮子头比较肥腻，鸡爪并不是很入味（但确实很软烂），鱼就还行。
「扬州炒饭」做的比较正宗，饭和蛋粒粒分明。
「妙龄手撕鸡」比较干柴
「老北京炙子羊肉」还不错，比较下饭，但有点咸。
鳝丝咸甜的味道比较浓郁，稍微有一点厚重了。

我觉得就是一个比较一般的餐厅，如果在附近可以打卡来看一看，但没必要特别跑一趟。

🛎️服务：如果吃饭最好5点就来，人多的话最好一半人都到，不然不给位置只给你排号。

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开朗大方嘎咚羊 04-04 23:23

从上海驱车夜里10：30才到达，原来想去吃陈记鸭血粉丝汤，没想到关了，于是吃了宏友，这里几乎都是本地人，深夜生意还超好！鸭血粉丝汤料很多，肴肉也不错，但让人意外惊喜的是5元一晚的干拌面！上海没吃到过的味道！还有鸭腿，看着寡淡无味，实则越咀嚼越香，豆皮干比兰花干好吃！

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锦锦_9855 04-04 22:53

餐厅要求提前7天才能预定 电话打不通可以试试加微信
住迎宾馆来吃饭超方便 楼下就是 正好赶上雨天 也不用出来淋雨了
「灯影鱼片」还挺特别的 鱼片薄如蝉翼 能看到剔透的鱼骨 甜和咸相互交融 
「清炖狮子头」汤感觉是用菌类吊过的 有独特的香味 肉打的很绵软 
「淮扬炒软兜」好吃到我一个人全吃光了 鳝段很宽 吃起来超级满足 胡椒可以选择多放或少放 我觉得少放就已经味道很足了
「腌笃鲜」超级鲜美！我和老妈都非常爱！汤头浓郁 里面有排骨 春笋和咸肉 咸肉块有点大 更喜欢排骨
送的西梅也很甜 店员还帮忙打包带回房间继续吃 服务也还不错

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暮光之星 04-04 22:48

扬派盆景是中国盆景五大流派之一，始于唐朝。层次分明、严整平稳的独特造型，关键就在于精巧的剪扎技艺。

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暮光之星 04-04 22:24

坐游船看的～扬州的地标建筑之一，是中国古代十大名桥之一，有“中国最美的桥”之称。
因建于“莲花堤”上，形如一朵盛开莲花，又名“莲花桥”。仿北京北海五龙亭和十七孔桥而建，宛若瘦西湖的腰带。
被桥梁专家茅以升评价为最具艺术美的桥。

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唔西迪西lit 04-04 22:03

鲜肉包最好吃 馄饨也好吃😋拌面有点点油～ 颜色看着很深但实际不咸 
不推荐蟹肉煲包（15一个） 五块钱一杯的茶叶极其敷衍就是泡了把茶并且巨烫无比，还不如喝热水呢

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尼克们的女主人 04-04 21:52

可能是当地人吃回忆或者吃习惯的味道吧，我完全get不到其中的美味。

站在油锅旁边等着的时候，闻起来像臭豆腐，但拿到手里就完全不臭了，吃起来更是一般的豆腐干口感和味道。

浇的汁很清淡，即使放了多辣也没有很辣，这就很江南了。

总之是没什么吃头儿的。

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陈芝士 04-04 21:22

故事里小黄花盛开的季节谁说看油菜花就得去婺源？在扬州高邮就有2000亩绝美的湖上花海～
建议一定自驾去，门口有停车场但车位有限，靠近的地方停路边即可～景区内面积很大，逛上两小时都没问题，可以乘坐小火车穿梭花海（单程20💰），也可乘乌篷船游玩（30💰），记得去闻香塔和各个小观景台俯瞰风景，一整个心情舒爽，感恩大自然的人间回馈😛

⏰：9：00-17：00（16：30停止入场）
🎫：某音团票29.9💰/人，现场人多且贵
📍：高邮湖上花海
🌼：花期3.20-4.20，现在正是盛放期！！

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高邮

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orangespirit 04-04 21:14

逛完瘦西湖就近找了一个算是淮扬特色的吃东西，四喜丸子比较特别，四种口味挺填肚子的，双拼藕夹藕饼，藕夹好吃，藕饼一般吧；煎饺也是中规中矩；小朋友要吃扬州炒饭，放了海苔碎，算是创新，咋说呢，没有特别新奇，总体来说性价比却是很高，尝尝可以，人多合适；

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小绿吃大西瓜 04-04 20:37

轮渡扬州到镇江实在是太方便了
骑个电瓶车完全可以跨市上班
轮渡价格超级便宜，还快

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SkQ_1208 04-04 20:25

环境:
饭店位于花局里，从东关街美食广场往北走就能找到了，在东关戏台后面。
店内清新雅致，楼上下两层。半开放式厨房，看着非常安心。
饭菜的味道很不错，正宗的淮扬菜，吃的干干净净
清明假期，人还是很多，大部分都是游客。一楼没什么空位了，我们就坐到二楼，服务也非常不错。

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咖啡豆浆 04-04 20:19

说是扬州版本的海底捞说的略微有点夸张
去年本来在行程里面的没有吃到 今年选了个下午三四点来吃的这家珍园店在市中心二楼还算蛮大的
上桌扫码点餐有代金券点了个招牌鸭爪锅外加了一份鸭爪 鸭爪提前卤过蛮入味的 其他比如黄喉吊笼毛肚都是常规小料台品种也不算多 小料台有西瓜 优点可以半份半份点 服务中规中矩吧

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糖糖糖糖_8342 04-04 19:59

作为扬州特色早茶店之一，这家店也是名气很大的啦，因为朋友吃过说很好吃，所以就来吃花园了，然后这家店的位置虽然稍微便宜点人也依然是很多，好在我们中午过去的时候很快就能排上了，拼个桌就吃上了，整体菜品的味道还是不错的，算是体验了一把淮阳特色，这个豆腐羹做得特别慢，因为他们说厨师要一点一点的切。就是很奇怪，没有看到上面写的蟹黄汤包在哪里，连售罄都没有出现，所以就没吃上。

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