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扬州的此刻

  • wsxswhr 02-16 12:09
    总评:来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。

    🌿环境:这家店面不大(马路对面还有一家,比这家大是个新店),比较整洁有条理,卫生看着也很干净,要说哪有问题厕所有一点不干净。

    🛎️服务:
    四点半开餐,我们四点三十五到的,小桌已经排到52了,过了一会就停发小桌号了,之后陆陆续续有人来拿小桌号,门口发号的人一遍一遍的在解释,您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了,不建议您排队了,这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了,我本来想吃十二种配料的扬州炒饭,服务的大姐跟我说吃不了,点普通的就行,大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水,每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。

    「霸王手撕酱骨」做的没啥问题,只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起,这个真是开盲盒,榴莲好就好吃,榴莲不行就不好吃,这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化,有形不散,汤很鲜,一个咸鲜味,没有其他的味道,挺正宗,不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明,里面有鸡蛋丝,鱼肉松,鸡丁,胡萝卜丁,葱,河虾仁,做的很不错,味道很好,不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸,炒的还挺好吃,不同的菜炒的熟度都差不多,没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。

     这家店其实稍微有点鸡贼的,这家不能算是一家标准的淮扬菜馆,有很多改良,有一些不好做的就改一下,或者就没有。几个经典的淮扬菜都有,做的也是有些功夫的。性价比很高,非常推荐
  • 昭明文选 02-15 11:41
    扬州小盘谷2月10日下午五点经过小盘谷,看见门口的公示牌显示这个地方下午四点半就关门了,我前前后后经过小盘谷四五次,每次都吃闭门羹。我从上世纪八十年代就知道有这么一处私家园林,就是一直没有进去参观过,这个夙愿萦绕心头几十年了,今天看见公示牌上面显示收费了,我知道这里对外开放了,于是在12号下午再次造访小盘谷,这一次大门是开着的,于是扫码付款踏入这“神秘”的地方。
    小盘谷布局严密,因地制宜,随形造景。园中山、水、建筑和岸道安排,无不别具匠心。岩壁险峻,谷洞深曲,廊、厅随地形曲直,小径陷现通幽。虽为人工所筑,却宛如天然图画。园内北部临池依墙的湖石假山,叠艺高超,过去一直以“九狮图山“相称。其空间虽小而山峰峻峭,曲洞危崖,濒水有桥,远近成景。陈从周教授在《扬州园林》一书中,对小盘谷的假山作如下评价:“……山拔地峥嵘,名九狮图山,峰高约九米余,惜民国初年修缮时,略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品。……叠山的技术尤佳,足与苏州环秀山庄抗衡,显然出于名匠师之手,按清光绪《江都县续志》卷十二记片石山房云:‘园以湖石胜,石为狮九,有玲珑夭矫之慨。’今从小盘谷假山章法分析,似片石山房为蓝本,并参考其他佳作综合提高而成。”
    小盘谷占地小,妙处在于运用了“以少胜多”、“小中见大”的艺术手法。造园者为了能小中见大,在有限的空间内,应用粉墙分隔,增加景深,以游廊连接景点,一隔一连,使景观若隐若现,给人们造成奇妙的错觉。同时,以通过开池堆山,变幻景观,创造无限空间。设置亭台楼阁,组合巧妙,参差错落,相互借景,组成画面,树木花草点缀其间,增加山林之意。小盘谷属国家级文物保护单位。
    • 18
  • Vane_6054 02-14 10:27
    扬州两天一晚超全漫步路线攻略🔷 刚从这座适合慢节奏生活的城市回来,两天一晚超全保姆级攻略看这篇就够了‼️

    📅 Day 1 :旧城漫步
    👣 路线:何园➡️皮市街➡️个园➡️东关街➡️彩衣街➡️文昌阁➡️四望亭
    📷 景点
    1️⃣️ 何园:晚清第1️⃣️园,中式园林风光与西式建筑完美结合 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    2️⃣ 皮市街:文艺小清新网红街,很多出片的打卡点都在这里,一定要去⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    3️⃣ 个园:在东关街里,典型的中式园林,如果何园和个园二选一,我更喜欢何园⭐️⭐️⭐️
    4️⃣ 东关街/彩衣街:两条街连在一起,晚上来逛更热闹,其实就是美食商业街,粗菜淡饭、冶春、蒋家桥、必香居都在里面⭐️⭐️
    5️⃣ 文昌阁/四望亭:两处离得很近,步行5分钟。文昌阁在街心,在路边找机位拍照;四望亭可以转一周,出片隐藏机位:怡园饭店边上的小路⭐️⭐️⭐️⭐️
    😋 美食
    ✔️ 粗茶淡饭:藕粉园子、狮子头、扬州炒饭
    ✔️ 藕韵:藕粉赤豆波波、咸香藕夹
    ✔️ 蒋家桥饺子面店:竹笋肉锅贴、虾籽饺面
    ✔️ 必香居:三丁包子、黄金锅贴、虾籽馄饨
    ✔️ 怡园:松鼠桂鱼、蟹粉狮子头、扬州干丝、虾肉饺子、蟹粉汤包、油糕
    ✔️ 扬大酸奶:茉莉花味必尝,真的有茉莉花
    🏠 住宿
    ✔️ 东关街或者文昌阁附近,逛街吃饭都非常方便

    📅 Day2 :西湖婉约
    👣 路线:瘦西湖➡️大明寺
    1️⃣️ 瘦西湖游玩Tips
    ✔️ 南门进北门出~游玩5-6个小时;如果体力有限,南门进西/东门出~游玩2-3个小时
    ✔️ 精华景点:南门➡️长堤春柳➡️徐园➡️小金山➡️钓鱼台➡️五亭桥➡️白塔➡️二十四桥
    ✔️ 南门有坐船到二十四桥,在船上欣赏美景~也有坐观光车到西门,节省体力
    ✔️ 淡季门票60元~电动船50元~观光车20元
    2️⃣ 大明寺:瘦西湖北门出来~扬州八大名刹之首,寺内出名建筑鉴真纪念堂和栖灵塔~淡季门票30元
    😋 美食
    ✔️ 趣园:扬州早茶排队王必打卡
    ✔️7吃8吧阳光餐厅:新晋网红餐厅,主打创意菜
    🏠 住宿
    ✔️ 扬州迎宾馆:住宿、吃饭、温泉、旅拍全都有

    ‼️ 这次没有约上大运河博物馆门票,记得提前一周预约,可以在游玩大明寺后前往~
    • 18
  • 扬州大运河博物馆!保姆级攻略!!寒假带娃来扬州,打卡网红大运河博物馆,探索了大运河的前世今生。如果你计划初访这座博物馆,别忘了收藏这份攻略,会让你的旅途更顺畅。

    📱 预约须知:通过“中国大运河博物馆”公众号预约(每日19点放票),最好需提前7天预定。
    🕘 开放时间:9:00-17:00(16:00停止入馆),周一闭馆(节假日开放)。

    🚕 如何抵达:推荐打车,开车建议停南门地下停车场,离南门很近。北门有地面停车场,车位不多,要停的话需要提前并到辅路才能进入。西侧有临时大型停车场,离的很远。详见图12-13。

    👍免费讲解get:上午10点和下午2点在服务台可以预约免费志愿者讲解,需要本人提前15分钟过去排队,押身份证换耳机,好像也就20个人的名额,会带领参观讲解一层1、2、3号馆,非常值得推荐。

    🔍游览攻略:☑️必打卡,推荐路线1→2→3→5→8号馆以及屋顶花园。如果想错开人流拍照,可以从下往上逛,先屋顶花园,再二层最后一层。
    【1号馆】大运河中国的世界文化遗产☑️:科普大运河的历史遗迹,有震撼的5D裸眼体验,带您飞越大运河,强烈推荐!
    【2号馆】运河上的舟楫☑️:馆内展示各式各样的运河船只,最后体验“沙飞船”,裸眼5D实景体验,人多时需要排队。
    【3号馆】大运河街肆印象☑️:复原了运河两岸的古老街景,商铺、戏台、药房一应俱全,让你穿越时空。
    【4号馆】世界知名运河与运河城市
    【5号馆】运河与艺术☑️:目前展出齐白石特展,都是真迹,以春夏秋冬四季为主题展开,特展3.31号结束,推荐喜欢书画的朋友可以去看看。
    【6号馆】运河湿地寻趣:通过游戏介绍运河湿地的生态,带孩子推荐逛一逛❤️
    【7号馆】大运河非物质文化遗产
    【8号馆】河之恋☑️:通过720度全息投影,提供沉浸式的视觉体验,美轮美奂,必打卡。
    【9号馆】紫禁城与大运河:网红红墙超级出片。
    【10号馆】隋炀帝与大运河
    【11号、12号馆】临时展馆:展出“布达拉宫—来自雪域的世界文化遗产”,截止到5月,非常推荐🔥
    【13号馆】运河迷踪:类似密室逃脱游戏,需要提前在公众号预约,不过票很难约到。

    📸 屋顶花园观景点(4层):绝美拍摄大运河塔和今月桥视角。
    💡 游览时间建议:建议至少预留4小时
    ✨盖章攻略:盖章地点多,1楼文创、3楼文创、3号馆店铺章、负一层照片展和研学空间都可以盖章。
    • 13
  • 粉丝来信 02-12 14:57
    🚄交通:特意从上海定了6:00多到高铁,就为了赶上趣园的早茶,从扬州东打车过去大约25元

    ⌚️时间:早茶我是当地取号的,应该也是能线上预定的 但当时我看线上都满了 大约9:20取上早茶末尾几桌的号 早茶限量200桌 不然只能等11:00再取号 吃11:30的中餐了

    💰性价比:一般不是很高,但也能接受,偶尔旅游吃一次还行 要便宜又还不错可以吃花园茶楼 个人觉得冶春也不错 我们点的这一桌将近300圆子 作为早茶来说有些贵 但是吃了可以不用吃中饭了就觉得还好

    🍵「正山小种」:不是内行人喝不出什么门道 但服务员眼里有活 就是会疯狂给你加水 体验感不错 红茶好像是

    🍲「虾籽馄饨」:这个很好吃,我和我朋友两个人抢着吃,虾籽的味道很浓郁,很香,去扬州吃过最好吃的,对比了蒋家饺面店和花园茶楼 这家最好吃

    🫓「蟹黄汤包」:里面汁水很丰富 但也就是普通的蟹黄汤包 会给两根吸管,先把汤汁喝了再吃这个汤包 感觉还可以

    🍝「什锦炒面」:这个也不错 虾仁QQ弹弹,🫑彩椒也是甜甜的 没有辣味 ,一开始还以为黑黑的是木耳没想到是鳝鱼丝 很好吃的主食

    🐔「蜜汁蒸凤爪」:上海游客与山西游客都吃不惯 感觉这个是不是广东那里的口味啊 比较甜 软倒是很软 反正是怪怪的甜 没有吃完 里面还是有骨头的 需要吐骨头🦴

    🍜「淮扬烫干丝」:打散了以后好大一盘,我朋友说吃起来像面,我个人觉得就是那种豆制品切丝,然后有酱油的鲜香里面还有一些小小的虾米

    🥩「水晶肴肉」:不好吃,咸,又咸又干,上面是那种晶冻下面的肉比较粉,别点

    ✋「普通五丁包」:应该是里面有五种馅料 ,我**吃不了细糠 除了五种馅料好像和普通包子也没啥区别 还可以

    个人推荐:「虾籽馄饨」「什锦炒面」「蟹黄汤包」「正山小种」其他可点可不点吧 

    🛎️服务:服务非常好 除了前面等待的时间有点长,进去以后服务员眼里都是有活的 行李也能放在他们前台
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