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珠海的此刻

  • 番友_32818 2021-10-20 00:33
    终于和好朋友来这家珠海第一早茶的金悦轩打卡了!
    「金悦虾饺皇」重点来说说这只虾饺。是那种传统一口一个大小的虾饺(个人比较喜欢小的多于大的虾饺)皮薄,能从外表就能感受到虾的新鲜、粉嫩和饱满;一口下去,先是感受到皮的柔软,然后在口腔里面爆浆!虾仁应该是用的小河虾,鲜甜、弹牙、爽口;皮褶皱较少。是我人生里面吃过第三好吃的虾饺。(御宝轩第一、利苑第二、金悦轩第三)一个哲学问题,五只虾饺两个人怎么分?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    「香煎韭菜饺」这个就没啥惊艳了 但是好吃 因为我喜欢吃韭菜饺子😅⭐️⭐️⭐️
    「酥皮鲜奶燕窝蛋挞」皮很酥但是整体感觉很软,抓在手里怕她碎掉了,主要是鲜奶的味道,燕窝存在感淡了一点。⭐️⭐️⭐️⭐️
    「烤乳鸽」是油炸的脆皮乳鸽,皮脆但是里面还有些许肉汁,很香,唯一觉得不太好的是选的乳鸽过小了,要是再选大一点点的话鸽味会更浓,吃起来肉更爽。⭐️⭐️⭐️
    「鲜虾肠粉」这里的虾比虾饺的要大,脆弹,鲜味少了点,可能是冷藏虾;肠粉皮很薄没有褶皱,一看就是布拉肠出品,口感香软细腻,米香味同样很充足。每一块肠粉都包含着虾仁,这样吃起来比较完整,也比较融合。⭐️⭐️⭐️⭐️
    「酱皇蒸凤爪」「酱香金钱肚」凤爪一抿就已经脱骨,很入味,而且份量不错;金钱肚调味就比较轻了,但是很软嫩,丝毫不觉得难嚼,底下的萝卜是精华啊,吸满了汤汁,总体中规中矩。⭐️⭐️⭐️

    环境:
    餐厅的环境明亮大气,落地窗外一片蔚蓝大海与港珠澳大桥,绝美,干净卫生。

    服务:
    有求必应,不忙时候会经常倒茶

    听说有北方人黑广东早茶很贵,六个人2000多,我在珠海第一(榜单是这样写的)茶楼吃也才人均200,作为经常在广州珠海喝早茶的人真不知道吃多少东西才能吃到2000多了
  • 超上镜的穿搭狂 2021-10-15 22:03
    珠海本地人推荐必吃|唐家湾老字号和记菜馆一提起唐家湾,🍠珠海本地人会说有很多美食小馆子,作为唐家湾的老字号——和记菜馆,👻真的很低调,在小巷深处,菜馆却火到每天都要排队。去晚了老板会建议不用排了,下次再来吧。其实随便点都是招牌菜,味道正。
    说说我爱吃的几个菜吧:
    1️⃣ 焖鸭,这个排第一。不韧不骚、肉筋软糯、入口松化、咸香。😘没有太多的香料,鸭子却特别香,口感也不会柴。
    2️⃣ 香煎黄花鱼。外皮酥脆,鱼肉鲜嫩。一般这种做法的鱼,外皮会咸,🙄里面可能没味道。可是他们家的完全不会,非常推荐~
    3️⃣ 陈皮炸排骨。排骨做的很小,所以吃起来不会腻,肉质口感刚刚好,💋陈皮和排骨的味道不会互抢,刚好平衡,一口一个停不下来。
    4️⃣秘制炭烧叉烧。在广州已经吃了太多叉烧了,但是不得不说这家店的叉烧真的好吃。👀看着好像厚厚的一片,但是一口咬下去,爆汁,叉烧的香味瞬间爆发在整个口腔,肥而不腻👋
    5️⃣ 芋茸酿茄瓜 芋头外脆内松,夹着茄子一起吃的话又不会很油腻,新式做法非常好吃~ 🍀作为一家老牌、被大家口碑相传的老店,吃货们也只能用不断的吃吃吃来评价了~
    🔥🔥🔥TIPS:
    1️⃣不想排队的或者要提前订包间的,可以提前一天10点拨打菜馆电话,6人以上可以预定。
    2️⃣ 如果没有订座一定要在11点前到位,不然可能要等40分钟的第二轮才能吃上。
    3️⃣停车可以停在村口,里面有便民车,直接说去和记菜馆就可以到了。
    4️⃣每一道菜的分量还是足的,所以可以先按人数点餐。
  • 小喇叭ca 2021-10-10 11:45
    滨海泳场和太阳与海是标配早上逛完海滩,中午过来吃饭,安排完美~

    重点推介:
    「香煎马头鱼」湾仔一夜情,永远的神!煎得又香又脆,搭配沙拉酱,不爱吃鱼的人都忍不住对它下手……吃完还想再叫一盘

    「猪肝浸枸杞」惊喜般的意外好吃!枸杞新鲜,猪肝不腥,重点是汤!非常鲜~~两个人全喝完了

    来到一定要试试这两样!

    其它:
    「特色煎蛋角」也算特色必点之一了。本来没抱太大期望,毕竟蛋角煲很多地方的客家餐馆也有,不过吃起来也算有它自己的特色……里面放了洋葱,还有类似荸荠?的东西(我也不太清楚),口感脆脆的、硬硬的,调味整体更咸一点,配粥更佳,不过空口吃也不会咸到马上感觉得出来,想试试也可以点,不雷。

    「客家酿豆腐」怎么说呢,有点失望豆腐不够嫩,不是大连锁的山水豆腐的口感,而且表面和里面的味道差距有点大,豆腐本身的味道较重,还没跟芡汁完美融合,里面的肉馅也比较淡,总体来说,就是比较家常的味道,没有香口的感觉。

    赠送水果:
    「话梅番石榴」有惊喜!本来以为就是一盘普通的水果,结果有被惊喜到:中间的话梅经过浸泡,渗出了话梅汁,也渗进了番石榴里面,话梅的酸和番石榴的甜,结合在一起,就有种奇妙的感觉~不错不错

    其实还想试试「韭菜炒蚬肉」,看评论说有人觉得腥,第一次去慎重没点,下次来试试

    停车:
    因为之前听说停车不好停,我们11点到的,没留意门口有没有停车位,直接停在了对面的珠海农商银行停车场,走的时候交费12,还能接受。
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