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开封的此刻

  • 公主的快乐 2024-01-27 22:08
    开封美食之西司夜市攻略开封美食|西司夜市美食攻略‼️快收藏去打卡
    开封以夜市闻名 这个大家都知道吧!
    还有很多人专程从外地跑去开封吃个夜市
    本懒人终于决定动动脑子和手写下这篇夜市攻略 这次分享的是西司夜市 本人真实感受纯分享!!!
    正好端午节假期要来了 想去开封玩耍的朋友们看到这篇赶紧保存起来 去吃吃吃!!!
    📍西司夜市(开封市鼓楼区丁角街)
    ▪️二嫂羊肉炕馍 💰20
    这条街上的炕馍排队王 里面是羊肉和葱 个人觉得有点油 一人吃一份会腻 两三个人吃一份还可以 不过是开封特色值得尝尝!
    ▪️张三炒凉粉 💰10
    西司炒凉粉最火的一家 我们有次排队半个多小时...和二嫂炕馍离得很近 炒凉粉底部有焦皮!
    ▪️尚记焖烤羊肉串 💰6/串
    有两个摊位是同一家的 特点是用大炉子焖烤的 辣椒够辣味很正
    推荐:羊肉串、羊排、鸡翅
    ▪️铁板鸭肠 火爆鱿鱼
    在尚记羊肉串旁边 大小串鱿鱼都有 味道还可以
    推荐:烤鱿鱼
    ▪️老三炒凉粉 💰10
    看到这家不用排大长队 尝了也不错 这家也有焦皮 焦皮是炒凉粉的灵魂!
    ▪️周记杏仁茶 💰12
    目前在开封吃过最好吃的杏仁茶!!尤其是冰的 无敌好喝 里面有12种小料很顶饱!每次去都要排队
    推荐:冰杏仁茶、芦荟酸奶
    ▪️芝士炸弹 💰20
    看名字好诱人很好奇就尝了尝 其实是土豆泥 上面自选加小料 以为会有爆浆芝士 但其实不是...这个一般
    ▪️驴打滚 💰10
    这个是一个推车卖的 十元三个 糯叽叽爱好者不要错过
    ▪️除此之外 还有一些开封特色小吃 黄焖鱼、灌汤包、炒泥、花生糕、砂锅等等......
    🤫温馨提示:外地的朋友去开封 不要在夜市上吃灌汤包 真的不怎么好吃...
    🌟推荐开封好吃的灌汤包:黄家包子、禾源饭店、邢家锅贴(欢迎推荐投稿👏)
    🎑西司夜市紧挨着包公祠和包公湖 吃完夜市小吃可以在湖边溜达溜达消消食 还可以乘船夜游~
  • 美食兵法 2024-01-15 19:48
  • 卡卡吃米露 2024-01-11 19:43
    看完不许再说开封坑️吃遍开封看这个就够开封很多旅游景点、网红打卡地
    跟着本地人吃绝对不出错

    🌤早
    开封早餐种类多,一个早上大概吃不完

    开封本地人这么吃:
    胡辣汤/豆腐脑/豆沫/绿豆糊涂/八宝粥等等

    水煎包/油条/油馍头等等
    小笼包子 个人觉得小门店的最好吃,带有清真是羊肉馅,不带是猪肉馅
    烧卖 推荐去顺河回族区的寺门附近吃,顺便参观清真寺(不可以进去)感受一下回族文化
    🌟因为水煎包、油条等用油多,可能会油腻,介意的可以选择另外一个菜单

    汤类 :搭配锅葵或者饼丝

    💛驴肉汤 推荐店铺:豪德驴肉汤

    💛羊肉汤 /四味菜推荐店铺:
    国强羊肉汤
    丁记四味菜
    王记烧羊肉汤
    白记羊肉汤 十一点开始供应的烩面也很好吃,但是要早点去
    张文春羊肉汤
    🔘羊肉汤和四味菜的区别:都是羊骨头羊肉熬制的汤,纯肉是羊肉汤,四味菜包含黄花菜、面筋、酥肉、丸子,第一次吃可以尝一尝四味菜,内容丰富一些

    全牛汤 喝的话一定要试试加牛舌 超级好吃

    鸡血汤 鸡血➕鸡内脏 胡椒味重不接受可以不吃的
    但是配上刚出炉的烧饼真的一绝

    羊双肠
    羊双肠是大肠和小肠,基本是内脏器官,膻味重,不介意的小伙伴可以尝试 在内环路一家没有招牌的店,周末来的话还可以逛一下鬼市(二手物品以及文玩市场)注意防骗

    灌汤小笼包
    ☀️中
    中午可以体验一下开封特色美食(碳水居多)
    💛拉面 :开封拉面 桥洞拉面
    米线 :一刘米线 田记米线
    羊肉烩面 :大嘴烩面、马记烩面
    ❤️特色菜馆:推荐菜
    乡村酒馆:茄龙、酱焖鱼
    刑记锅贴:锅贴
    禾源:鲤鱼焙面
    🌙晚
    晚上一定要感受一下开封的夜市文化(如果夏天来的话会更多一些)
    注:千万不要去鼓楼或西司吃夜市,可以去转转拍照片
    大排档推荐
    ❤️桥头五香拉面(这个真的是不出名的宝藏店铺,天天人都很多,都是回头客)
    推荐菜单:素丸子、酱焖鱼、鸡丁拉面(一定不要带汤,然后过水)
    🔘老河大夜市:分东西两个门
    西门推荐:
    老北京串串香:裹满芝麻酱超级香,一个签子一块钱,人均十几二十左右
    水米香:粥类特别浓稠香甜,非常推荐小孩子喝,营养又好喝
    小阿牛烤冷面:我上高中时候非常喜欢吃,老板是东北人,应该更接近东北味道
    (以上均排队,非必要可以不吃)
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