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  • 美食兵法 01-15 19:48
    好好好非常好
    路过开封,刹了一脚去看朋友。朋友带我体验当地美食。专门挑的特色餐饮。今天这顿是早餐。朋友说非常好的一家驴肉汤馆儿。

    🌿环境:
    环境方面我个人而言特别的喜欢,这个老板也是有情怀的。,店里面全是这种淘来的,七八十年代。五六十年代的一些老的东西。怎么各种的话?缝纫机,车,摩托车,自行车,电视机各种各式样的那个年代的,作为的这家店的布置和装饰。我个人而言我特别喜欢。环境干干净净,利利索索。

    🛎️服务:
    服务方面嘛,典型的这种早餐店。也谈不上什么服务。中规中矩吧,倒是店员特别的客气。
    「驴肉汤」这个驴肉汤值得点赞,熬的非常的浓郁。肉还给的特别多。肉啊不是想象那种炖的很烂和还是稍微有一点口感的。这样的肉。咬起来微微的带一点脆劲儿。同时呢汤很浓郁,喝起来特别舒服。还可以加点辣椒油,加点香菜,加点韭菜什么的,可以非常好,非常好。
    「饼丝」那个饼丝好像不贵,据朋友说好像才四五块钱,具体多少钱?我倒没有细问。很大一盘。做的也还不错。
    还有一个我们要了一个驴板肠,口感脆脆的。做的也很不错。
    总之呢对这家店的印象非常好。汤底熬的好,肉炖的口感合适。环境呢也有很多的情怀在。到开封还是要值得推荐,值得点赞的一个餐厅。
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