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  • 知世土豆泥 07-03 16:51
    想念漳州味道时我就来这以前在学校,想吃麻糍可简单了。食堂就能买到,而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话,我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的,所以味道还是有保障的。

    「手工麻糍」
    Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳,外柔内刚,口感富有层次。
    我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑,要么做得太软,要么太硬。想要柔韧有度,很考验功力。
    最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉,才会锦上添花。
    麻糍要及时吃,因为放久了,里面的蛋酥壳就不脆了,口感差很多。

    包麻糍看似简单,其实不容易。我以前为了口感,从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包,愣是把30个麻糍折腾成了15个,其余的食材都被我糟蹋了。

    「冰沙」
    除了麻糍,他们家还有一个热Q冷冰很有特色,那是老板自己研发的。
    有三层,底层是西米和芋头,中间有沙冰、黑糖和炼奶,最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材,所以我很喜欢这个产品。每次去,如果吃得下,我都会点一碗。

    服务:
    老板特别亲切,每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。

    环境:
    他们家前前后后搬了好几次,我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了,但店内空间还是好小,有时候都没地坐。卫生也做得很到位,非常干净。
  • Ontheway_1944 07-03 13:55
    本地人去哪玩!泉州三日游海边美食旅行攻略🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”
    🌟【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂,网红打卡)-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
    💧西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区,小吃推荐曾氏老记面线糊,五叔公土笋冻,吴记手工麻糍
    💧开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内有东西二塔
    💧钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
    💧中山街 中山街 :骑楼式建筑,历史文化名街,小吃推荐国仔面线糊
    💧府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
    💧清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是我国现存最古老的伊斯兰教寺
    小吃推荐斯丹姜母鸭
    💧关岳庙 关岳庙 :是福建省现存规模最大的武庙,泉州香火最旺的寺庙
    💧天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇,小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
    🌟【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
    💧清源山 清源山:老君岩,中国最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
    💧泉州少林寺:也称南少林,始建于唐朝
    💧洛阳桥:素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一
    💧承天寺 承天禅寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一
    🌟【第三天】崇武古城-小岞美术馆(网红打卡)-风车岛-丰海路
    💧崇武古城 :是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
    💧风车岛 :小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石,色彩鲜艳纯净
    💧丰海路:是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路,沿途经过晋江大桥,泉州之眼摩天轮,蟳埔渔村,滨海公园
    💧住宿:建议住西街附近,景点美食集中
  • 夜猫子_3871 07-02 14:27
    平潭岛最全旅游攻略 | 行程安排景点推荐暑期来临,小伙伴们想来平潭岛的话一定是一个不出错的选择~那里地广人稀,拍照打卡地方又多!出行攻略快快🐴吧~
    ⚠️提前下载好一个app闽政通,注册好福建的健康码,进出火车站节省时间
    🚄去平潭岛方式实在太多了,但最后目的地一定都是转乘到平潭站(火车站超级新,就这一年修建起来的,设施非常健全👍🏻)
    🏠建议住在平潭县,离吃的地方近,而且出行很方便,处于整个岛的中部,民宿特别多,直接网上搜就行了
    🛵岛上主要交通工具是电动车,玩遍整合平潭岛有它足矣,我是租的150一天,是24小时制的,非常合理(我不建议自驾,电动车速度其实很快,而且沿途可以欣赏风景,比闷车里爽太多了💨)
    🌟分享一下我的行程安排:
    第一天中午到达福州(车站吃午饭/提前买好零食)
    继续换乘到平潭🐛
    🚕打车去酒店(住在平潭县城,靠近龙凤头,处于景区中心位置)车费大约20💰
    ‼️北线最长也最美,优先玩北线‼️记住我的话‼️一定先玩北线‼️南线没空不玩都不可惜‼️
    💙先玩北线,从最远的开始:
    🌈北线最远北部湾栈道(可以舍去,就一个玻璃栈道)
    🌈长江澳风车田(很多风车,超好看,出片📸)
    🌈长江澳往最美环岛路方向有一个镜沙,黑沙滩,小冰岛之称‼️(巨好看 出片📸 一定要去📸)
    🌈沿途最美环岛路,附近有一个沙地底,超好拍照📸
    🌈北港村(比较商业化,游玩的话不推荐去)
    🌈仙人井:开放时间8:30-17:00,门票15元,美团买票,适合📸,但不划算,景区很小
    🌈龙凤头沙滩:就在民宿附近,看日出日落或者晚上看蓝眼泪都行
    💙再玩南线,也是从最远的开始:
    ⭐️象鼻湾:白沙滩,但还在开发中,距离非常远‼️(我没去,太远了)
    ⭐️大福湾(有很多渔船,可以不去)
    ⭐️坛南湾(小景点特别多,可以在这里看蓝眼泪📸)
    ⭐️海坛古城(不推荐,不用去)
    ⭐️猴研岛——这个个人觉得还是要去打卡一下的📸
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