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  • 已戒可乐的小可 2024-05-29 22:16
    宁德早餐|拌芋头面和菜糕一定要试试啊宁德早餐必吃榜,首推拌芋头面和菜糕。

    1️⃣田记面馆
    👉拌芋头面,那芋头面口感软糯 Q 弹,挂汁度恰到好处,咸甜的酱汁超符合本地口味,与酸菜搭配绝绝子,辣椒酱更是超开胃。

    2️⃣寿宁米糕
    👉菜糕,里面菜的种类挺多,胡萝卜、豆角、韭菜等,加上辣油相当好吃,要是面皮更韧更薄就完美啦。

    3️⃣通师傅肉菜面
    👉肉菜面鱼丸,肉菜面的汤底居然是用墨鱼干和肉泥煲的,这不就是墨鱼肉泥炖罐嘛!

    4️⃣荣鼎煎包
    👉煎包,表面微炸过,咬一口,先感受酥脆口感,接着是包内的软嫩,再来一口内馅猪肉,整个口腔体验感拉满,真的好吃到爆

    5️⃣胡裕忠武曲扁肉
    👉扁肉,皮是细腻嫩滑的那种,不是劲道加碱的,但好吃到不行,因为和肉馅儿搭配得恰到好处,顺口又滑溜,汤头简单调味是酱油带酸,超上头

    6️⃣福安牛骨炖罐
    👉套肠,是闽南那一带的做法,重重叠叠套了八层还卷成小圈,嚼劲十足

    7️⃣老牌阿古牛肉丸
    👉牛肉丸汤,和想象中的牛肉丸不一样,更像福鼎肉片,只是用牛肉做的,姜味较重,牛肉超有弹性

    8️⃣回官井•宁德黄鱼面
    👉金牌黄鱼面,面劲道,汤鲜美,料超足,一个人吃完全够,大块黄鱼肉还有大大的煎蛋,绝绝子

    9️⃣老翁清沕面
    👉清汤面,虽普通但猪肝带和大肠可以放汤面里,也能单独拌着吃,加点店里的沙县辣酱,美味至极

    1️⃣0️⃣钟楼阿旭鱼片
    👉鮸鱼片,弹滑爽口,肉质厚实,鱼香留齿呀!仔细看还能发现鱼片夹着丝丝鱼皮,若隐若现,真材实料没话说
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  • 大锅子 2024-05-29 18:48
    漳州老字号美食推荐!!附小吃地图首先的首先 欢迎大家来漳州玩😯古城位于漳州老城区 汇集了大量当地美食 先说说我最喜欢的必吃特色小吃吧 (整理了高de美食地图 有需要可以找我要哦)
    🔴1、锅边糊-古城附近的北桥锅边糊好吃!瑞金锅边糊离我家近所以常吃
    🔴2、沙茶面-个人比较喜欢甜口所以最爱三中沙茶面 地址搜正宗台湾牛肉面(不在古城)记得加点酸菜好吃,二中和五中沙茶面、婆媳小吃的沙茶面较为浓稠离古城较近 大鼎沙茶面是辣味石码沙茶面
    🔴3、菜头粿-老国三角粿每次去古城必吃 淋上甜辣酱无敌(三角粿是三角形的菜头粿 注意不要和三角饼混掉哦),诗墩菜头粿也是一样的美味
    🔴4、海蛎煎-建国蚵仔煎是我的最爱 酥酥脆脆配上解腻酸萝卜 可以搭配一碗蚵仔面线十分鲜美
    🔴5、卤面-来漳州好像不可以不吃卤面 推荐洋老洲卤面(漳一学子早餐必备)和颜记卤面
    🔴6、生烫-汤底很鲜 古城附近有圆圈生烫,不近不远的海能生烫(还有沙茶面!)都很不错吃
    🔴7、四果汤-夏日必备单品 我最喜欢一中后门冰爽冷饮的牛奶四果汤,第一次来也可以先尝尝传统糖水四果汤 古城的可来屋、公园后门、小洪四果汤都还不错
    🔴8、茵菲乐-它终于来了!!一定要加水晶条(类似阿达子QQ糯糯) 推荐冬瓜鲜奶or冬瓜青茶or奶香青茶
    🔴9、片仔癀草甘蔗汁-片仔癀是一种草药 所以特别去火但有青草味 但可能不是所有人都能接受的(比如我 也可以尝尝甘蔗+柠檬+百香果 酸酸甜甜很好喝哦)
    ❗️注意 洋老洲卤面、北桥锅边糊、婆媳小吃只开到中午 大家第一站可以先吃这些,万物可加料 推荐大肠 壳肉 粉肉 贡肉 肉粿 炸酥肉 豆干 蛋肠哦
    🥤还有一些小吃如豆花粉丝(神奇组合 这种粉丝好像只在漳州吃过)、干拌面、豆干面、云洞岩盐鸡、美味鸡饭、肠粉粿条、牛肉粉丝
    小小吃如土笋冻(里面是沙虫 但就跟果冻一样口感)、麻糍、肉粽、五香(吃面的时候应该都有这个料可选)、面煎粿、三角饼、鸡蛋汉堡(非漳州特色 但酸菜很好吃 有时间再去即可)
    以及一些我常吃的甜品蛋糕如三文余的千层、野路的糯米蛋糕、阿b冰品的黑糖冰、暮雪亭的泰奶冰都推荐给大家!!
    最后的最后 肯定还有我想不到的美食 希望本地人多多补充 也希望大家多多包容我们漳州哦👍
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