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佛山的此刻
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WwLay
03-15 15:57
▪️ 喜欢去探这种老店,之前没有看过央视寻味是冲着收录了十几年老字号去,喜欢这种老传承,非物质文化遗产的东西,很有小时候童年吃食的感觉
—————————
店内比较多的也是叔叔阿姨爷爷麻麻们 大家下午没事 热热闹闹的过来吃一碗双皮奶,买一份伦教糕 三两好友开心畅谈
—————————
双皮奶我觉得还不错
但是我心目中有no.1的仁信
但是欢姐家也不错
环境挺好找 门口一大片停车的地方
—————————
🌟🌟🌟🌟🌟
16
顺德
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violet_1802
03-15 15:31
之前一直在上东区经过看到但没有去尝,这次终于约上闺蜜去品尝。
现在店铺位于环市北的一个小路口,只要经过就会看到。店铺装修看得出来明显是花了心思的,一桌一椅,一花一草都是艺术的展现。
「港式奶茶冻」
一般人可能觉得偏甜,但我这种甜品爱好者来说,甜度刚刚好,很浓郁的港式奶茶味,搭配黑糖珍珠,口味大众而又出众。
「炙烧焦糖仙草冻」
单看摆盘就很吸引人,黑糖奶盖搭配黑白凉粉、红豆、脆波波、珍珠和芋圆,简直绝了。这款没有奶茶冻甜,不喜吃甜的人可以选择。
「甘露芒果奶冻」
店内新品芒果冻,一般般,可能是我个人不喜欢那个奶昔底。
顺德
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评评淡淡
03-15 14:50
跟着大众点评来的,堂子比较大,也是本地人经常光顾的地方,适合外地人去体验。这里的早茶很有特色,点了好几样,味道都不错,时候有点叫不出名字了,到印象深刻。楼下有停车场,停车也比较方便。唯一有点不好的,就是有本地老年客人,要在餐馆内抽烟,店家能够制止下就好了
顺德
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小肥鸟sp
03-15 14:23
及军用民用机场为一体的机场。坐大巴车1分钟送到候机楼办理值机,安检手续,不托运行李的可以自助值机,操作简单,方便。安检严格,人体扫描仔细。进入登机口会发一张登机卡,上飞机前会统一回收,没明白这个操作。不需要提早2小时到达,时间充裕。以后可以考虑从这里进广州。
佛山
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ttppq泪儿啊
03-15 14:04
顺德特色一定要尝试一下的!健康又美味,很值得尝试。
「桑拿走地玉米鸡」鸡肉很嫩,吃得出原汁原味的美味;「桑拿黄沙润」厚厚的切片很过瘾,嫩到幸福感爆炸;「三丝炒陈村粉」很香!「胜瓜片」回甘,很清甜;最后再喝碗「鸡骨鱼骨清补凉汤底」甜润滋补,为一餐完美收官。服务也很热情,耐心讲解吃法,这一餐吃得很满足
顺德
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svt_3640
03-15 13:50
去了那么多家还是喜欢来香江饭店,服务好,价格亲民,上菜速度快,点了这么多东西不到几分钟就上完,糕点甜而不腻,入口即化的那种,特别是这个鲜虾脆皮肠,酥酥脆脆的很好吃,还有这个香蕉芒果饼,侬侬的芒果香味,甜而不腻。
顺德
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小于fish
03-15 10:17
这家招牌不显眼的店,桑拿系菜很绝,至少对于一个外地人来说很鲜美,不踩雷
店有两层,总体面积不大,接很多旅游餐,所以饭店去得等位。店里的姐姐都挺热情。
桑拿鱼真的很滑嫩,空口吃都很像,鸡肉相比鱼肉稍微逊色,得蘸料吃,要不没味,不过鸡皮是真的香。丝瓜是全场的惊喜,真的清香滑嫩,而且吸收了整体汤的精华,非常爽口入味解腻。最后的汤也很鲜美。整体不错,值得一试。
顺德
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不语quot俟
03-15 10:16
黄金广场附近粥底火锅,也是附近很有名的一家老店了~服务员阿姨都很有意思,态度很好,还跟我们推荐了很多菜品
喜欢「盐焗掌亦」味道很好,虽然有点咸还是忍不住吃了好几个;「串串虾」也很新鲜,都是鲜虾,口感Q弹;「墨鱼丸拼牛肉丸」也还不错,不过不失;阿姨推荐的「沙虫」是我第一次尝试,很爽口~
11
顺德
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labnet
03-14 23:58
春节期间到广东旅游,到了顺德准备按点评排名打下卡,这家大门公就得排在目标最前面了。他家前面的门店是早茶店,后面这个是正餐,但无论早茶还是正餐,都会排队排到让人怀疑人生。
去的时候并不凑巧,早茶那边排的比较靠后,但走到后面也就是正餐排队这块,看到有人在准备,直接问了几点开始排队,居然就领到了一号牌,大概是快到十点五十才按号进去,明档点餐,点了「至尊烧鹅」「烤乳猪」「叉烧拼烧排骨」「凉拌冰爽鱼皮」「大门公姜撞奶」「腊味煲仔饭」。
鱼皮味道挺好,吃起来很棒。烧鹅,乳猪,叉烧其实都是烧腊,满足了我们这次出来要好好吃烧腊的念想。煲仔饭据说是要现做,耗时比较长,上来之后还是好大一锅,基本已经吃不下多少了
19
顺德
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MeyKing
03-14 23:17
小小的门面,大大的味道,原谅我比较没见识,这一家的奶是真的好喝~服务态度也超级奶思~
「水牛奶凰」打开瓶盖,有一层厚实喷香的奶皮,吃掉奶皮才饮牛奶,这个奶无比丝滑又超级浓郁,像是儿时喝的那种味道,一瓶明显不过瘾~好喝到词穷了啊~
「姜撞奶」姜味浓郁,奶皮细嫩,辣辣的很过瘾,是我喜欢的味道,一碗下去胃里暖暖的很舒服~
「双皮奶」明显的奶皮子又厚又香又滑,duang ~duang 的,奶思~
「定文软心奶」不晓得是不是叫这个名字,甜甜的口感很细腻,个人不喜欢吃甜口的,所以觉得口味偏甜口了一丢丢。
感谢老板娘很耐心的有问必答,也不嫌弃我蹩脚的广东话~比心🫰
顺德
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泽oo_5724
03-14 23:04
🌿环境:
所见即所得,在路的拐角处,凹进去一个不起眼的小门店,朴素得人满为患好像也很正常,像藏在民间的高手
🤠菜品:
两个人烦恼的就是肚子空间太小,想吃的太多,对着推荐量最高的点-粥和鸡翅,随意点的煎焗三黄鸡,意外的好吃,皮煎得味焦,焗得香气四溢,姜葱蒜,嗯,好吃!鸡翅腌得十分入味,满足一只好鸡翅外酥里嫩的要求!肉球粥份量很大一锅,肉丸子很扎实,偏甜口,吃了肉喝一碗粥清爽!
😜特意选了一家评分不算特别高的,结果没想好这么火爆,吃饭都是和别人拼桌,菜品也没让人失望,如果不是吃不完,其实很想点啫啫煲试试。
人很多,后面上小红🍠搜才发现,原来很多人推荐还有人专门打卡……
顺德
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MeyKing
03-14 23:00
地方不是太难找,就在沿街,店招牌不大,但也算醒目,进门的时候店家不是很热络,但也没有给冷脸,辛苦大半天可以理解。
推荐的各种口味乳鸽,点了蒜香味烤乳鸽和陈皮乳鸽,一个黄鳝饭,一个芥菜番薯汤,啫啫鸡。
「黄鳝饭」奔着它而来,但是可能是期望值太高了,没想到煲仔饭不止一种煮法,很遗憾这个烹饪方式有点吃不惯,觉得饭没有油水,干巴巴也没水份,黄鳝也比较碎,和之前吃的不一样,爱不起来。不想浪费所以还是吃完了,但是这个口味没有在我的心巴上。
「蒜香乳鸽」蒜香味明显但是不浓郁,肉很嫩但是汁水不够丰富,烤的稍微有少少焦黑,但是没有太影响口感。
「秘制陈皮鸽」这个菜比较特别,陈皮味超级浓郁,而且鸽肉非常嫩,丝毫没有柴的口感,第一次吃,体验感很不错。
「啫啫鸡堡」这个菜比较惊艳,上次来顺德,因为时间紧凑没能吃到啫啫煲,这次吃的确一级棒,鸡肉鲜嫩爽滑,一口爆汁也很入味,好评!
「蕃薯大芥菜」非常干净,清甜,也是很不错。
这个煲仔饭也不是不好吃,只是我个人吃不惯,也许是山寨版吃多了反而接受不了正版味道了😜
顺德
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Junk_1723
03-14 21:43
😆冻冰冰出去食D热气嘢🔥
嚟大良试下经典小食“德式天妇罗”
一开始以为炸物会好干
结果完全唔干🤯🤯
酿茄子🍆酿青椒🫑都仲係咁翠嫩多汁
🥩肉类基本上都腌制过
不过调味唔会觉得好咸
虽然油咗DD但趁热食就还好🏻
顺德
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東歌_4026
03-14 20:32
美食之都顺德,以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中,顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中,野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生,晶莹剔透,口感鲜美,入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理,搭配酱油、花生油,再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料,味道丰富,层次分明。每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的海洋。
此外,野仙鱼生专家店的环境也十分优雅,充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。
因此,我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐,这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。
🌿环境:
历史文化感值得感受
顺德
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冰茶猫
03-14 20:03
第二次来顺德玩,想从基础款升级一下,就从景点区域跳出来,搜到了这家。
🌿环境:
在美食街区里面,独占一个楼的三层,有包间。大厅面积还挺大的,很敞亮。
🛎️服务:
很好啊,态度好,有耐心。
「台山黄鳝饭」很惊艳,里面放了红枣和香菇碎,很提味。黄鳝也很油润。
「蚬肉生菜包」第一次吃饭,挺特别的,蚬子的鲜搭配蔬菜丁,反差生菜的脆。
「盐油蒸山坑皖鱼」非常鲜,虽然我个人口重,但是也能体会的这道菜的鲜美。
「水牛奶蛋挞」感觉像在吃双皮奶,太滑嫩了。虽然皮稍微欠一点,整体口感很不错。
顺德
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ctwocy
03-14 19:05
🌿环境:
工作日晚上都座无虚席,外有停车场🅿️ 系桥底调头位
装修配置都系大排档模式
🛎️服务:
服务员用手机系统点菜落单 上菜好速度 有菜单睇 好多菜式都系时价 好多品种都升价了 无以前甘抵食。点菜服务员一直问食唔食烧鹅「煎焗海鳝」85一条 鳝有d肥 如果煎耐少少会更香呢。「生蚝王」手掌咁大只大生蚝。半打95 好新鲜蒜蓉蒸得刚刚好唔会好咸 「鲜菇炒牛肉」分量好足。牛肉好滑 草菇炒到好入味 总体:出品分量都好足。好多本地人游客黎食。附近有地铁可达。周末会更多游客打卡
10
顺德
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Nana去哪玩
03-14 19:04
顺德北滘的和美术馆
适合喜欢拍照打卡的小姐姐们
我不懂艺术 但都觉得太值得了
特别是那个楼梯很适合拍照打卡
一定要找好角度拍照
每层的展厅都是不一样的设计
带孩子去也有孩子们喜欢的展厅
美术馆提供两个小时免费停车
走之前可以扫一下停车码
真心推荐😜😜
顺德
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勇敢说
03-14 18:14
顺德内的一个寺庙,说是寺庙,无僧尼道的常驻,也不接受云游挂单,图九能告诉大家西山庙是求啥供谁的,非常有名,原因之一是在明朝1451年,此处挖掘出土了一把名到“青龙偃月”,上下两座侧殿供罗汉,观音,此处没有门票,赠香免费,有顺德早期革命史的公益展览,整体环境nice,溜达一圈,一个小时,还不错
顺德
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勇敢说
03-14 17:47
愉快的一天于09:30开始,美大拔草到店,所有吃食皆为当地大爷推荐,确实粥底如评所述,肉片、猪肝很厚,量也足够大,口感很滑很嫩,一点腥味没有,油条泡粥,还加了一个肉碎肠粉,一餐下来二十几文,不愧顺德早餐粥铺榜单名品,超级赞!
顺德
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皓心云
03-14 17:11
靠近大良步行街,有几个出入口,从步行街就可以直接上去。从清晖园出来,可以顺道到华盖山栈道走走。
凤山上面搭建的栈道,多个观景台,可以看到大良镇的景色。沿路都有顺德美食、美景的介绍,旅游推介做得不错。
还有一个个爱情公园,点点心思,能感受到那份浪漫甜蜜。
空中栈道,没有车辆嘈杂,信步闲庭,休闲的感觉。
顺德
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DoNG_3695
03-14 15:50
司机把我拉到这里说到了,我找半天没找到航站楼,还以为黑车给我随便扔路边了,这楼实在是太小了,跟国道边修理大货车的一样。进去以后还得坐一个大巴车才能到里面航站楼,说是航站楼其实还是一个二层小楼,由于是军用机场,起飞的时候还要拉上遮光板
佛山
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hugegirl
03-14 15:49
放好行李,直接去吃牵挂了五年的陈村粉,上次到顺德,吃的太多,最后到陈村黄但记,一口也吃不下,只能望粉兴叹。
为了一圆五年的遗憾,这次专门安排了一顿午饭,甚至早饭也吃的很克制,保持微微饿的感觉,以便能够很好的体味陈村粉的美好。
点了三个粉,两份XO酱炒粉,一份三丝炒粉。
晶莹剔透,照光透明,没有黏连,枯焦,说明火候掌握的恰到好处,XO酱和虾仁给寡淡的粉赋予了咸鲜的味道,烟火气满满的。
炒牛奶,这次的牛奶,不是太厚,有点薄,反而觉得比猪肉婆那个厚厚的好吃。什么什么吃不了细糠啊。
上汤桑叶,这次顺德之行,吃了好几次桑叶,炒的桑叶吃到上汤桑叶,吃在嘴里有微微一点点涩感,有一点点锯齿感,喜欢这股味,回上海看看。
顺德
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老冯叹世界
03-14 15:22
【桑拿鸡🐔“绝绝子”的农庄】
⛰️藏在居民楼里面的一家非常接地气的农庄吧,别看它小小的一家,天天都要排队的呢,主打家常菜,清清淡淡的[悠闲]
🍜「烧鹅」招牌菜之 1️⃣,嗯…的确配得上这一 title,肉嫩皮脆,嘎嘎脆那种😍,配上烧鹅🪿汁,正正正🤩
「桑拿鸡」鸡有鸡🐔味才叫鸡嘛,蒸熟了一看就是“靓”鸡,皮黄黄的,肉比较结实,养的时间恰到好处,我们点的是三斤的鸡行,扇鸡 6 斤起步吃不完,根本吃不完🤦♂️
「墨鱼饼」这个也是招牌哦,👍,第一次看到这种做法的墨鱼饼,简直是打开了新世界的大门。墨鱼饼➕炸得酥脆的类似面条的东西,啊啊啊啊啊!!!!!!好好吃。好特别🤩重点是根本吃不出那种油用了很多次的味道,说明它🏠的油不是千年老油。
「佛手瓜」脆脆爽爽的,第一次吃,也挺特别的一种瓜。
「牛肉丸」牛肉丸它家有➕陈皮和木耳哦,能吃得出是纯手动打的,吃起来弹牙有嚼劲
红薯🍠:它家用得红薯🍠应该是一点红,粉粉糯糯的,很胶口,能吃得出红薯是有特意选的。
📌总体来说,非常推荐去的一家店,食材用得都是好食材,就是经常要排队排队,建议提前打电话预约哦
#真材实料才能做出好味道 #桑拿鸡 #烧鹅 #美食 #顺德美食 #顺德探店 #顺德菜
顺德
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hugegirl
03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
顺德
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hugegirl
03-14 14:58
今天是顺德第二天,今天要去猪肉婆旗下的两家店,顺便吃个无名的清水打边炉。
早上,出发去凤城酒家。已经第二次来凤城了,这次来了,很克制,就点了不太多的点心和三碗粥。
核桃包,第一次吃到如此内容丰富,且是流汁的核桃包,包里除了核桃外,还有其他的果仁,若是不留心疼,会被里面流出的汁水烫了舌头。
之上次吃了觉得很好吃的春卷,这次也完全在线,但是记忆中一整只的虾仁,找不到了,只有春卷馅里的满满的虾味道。
虾仁红米肠,肠衣一如既往的薄,有弹性,里面的虾仁还是新鲜弹牙。
这次点了个韭菜饺子,原本有点凑数的感觉,没想到很是惊艳,韭菜馅,里面有点点荤鲜味。大大的饺子,外皮有点点焦脆感,里面馅料咬下去,先是韭菜味,后面就是一点点荤的鲜味。
咸柠檬蒸排骨,我喜欢里面的芋头,软糯无比,吸饱了排骨鲜味和咸柠檬味的芋头,微微的咸味,鲜鲜的肉味,软软的芋头,精华就在此了。
三款粥品,均在在线,这几天喝了好几碗的粥,都很在线。
出门的时候,看到老板和许多明星的照片,我记得曾经看到过猪肉婆和校长的合影,找了下,就看到了。
顺德
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iamtips
03-14 13:45
#寻味顺德 30年专做#土鲍鳝鱼饭
幸福,就是一家人在一起吃煲香喷喷的黄鳝饭😋
#食光 有限…🥢不得已…一顿饭分了上下顿吃完医生马不停蹄地过来吃黄鳝饭,份量和烟火气绝对拉满,满登登的。四人桌放不下,结账才263
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搵食科代表
03-14 13:32
容桂尼家的排骨饭可不错噢,中午人也非常多!
可惜停车🅿是个难题
人很多,但大家都会吃完就让位,所以很快有位置,出餐也快!
这里是先下单先结账再等上菜
「南北杏猪肺汤」挺不错的汤,用料足!
「排骨饭」点了中份,排骨香又嫩好吃!
「酥炸鸡翅」旧时的味道,酱油捞味炸鸡翅!
「豆芽炒烧肉」很有锅气烧肉靓香皮脆!
「煎让辣椒」也不错,鱼肉松都挺饱满。
「炒菜心」菜心断尾均匀,靓菜。
吃完出来皮肤衣服都好大味道[敲打]不过出品确实挺好。
10
顺德
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Qunnne
03-14 12:36
姜撞奶很好吃 菜品很好 大顶凉瓜不苦很好吃 十个人吃不到五百 很实惠
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天秤的Princess
03-14 12:01
服务态度很好,环境卫生十分好,味道不错,推荐
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丁丁_6221
03-14 11:09
打车到公司早餐就到。我是10.30到的 人不多,11.00开始人就多起来了,老板人不错,排骨,生肠,猪杂都是18元一份,米饭汤免费,米饭和汤自己打。 选好付款等上10分钟就能吃到,老板说要蒸78分钟。价格实惠,单人吃的话,一份就能吃饱。推荐~~~
顺德
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