闲不住的白开水 2024-04-02 16:06

挺安静的地方，但一直没有打造起来。里面有画展、餐馆、文创商品店，还有三洲革命遗址，生意一般般，很多店铺也没租出去，显得冷冷清清，喜欢清静的可以打打卡，喜欢热闹的不建议过去参观。停车不太方便，周边停车位很少，但外来车辆又不准开进去。

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琪琪_1185 2024-04-02 16:06

顺德老字号吃甜品的地方了，在旧寨里面，所以院子也是那种很有年代感的小院，感觉有点中西合璧的样子。
除了顺德知名的双皮奶姜撞奶这些之外，还有独创的牛乳拿铁跟水牛奶拿铁，虽然这次没有喝到（因为是晚上宵夜过去的不敢喝咖啡）😅
不过看上去应该会很不错的。
对于喜欢吃甜品的小伙伴来说这家店真的非常推荐！

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wuwhg 2024-04-02 15:51

本地小伙伴驱车带我们过来的，位置很隐蔽
下午2点才开门，稍微晚一点过去居然满座了
「珠记钵仔糕（小份）」非常QQ弹弹的口感，撒了榄仁和椰丝
「鲜奶杏仁露」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这款强推，能接受杏仁味的一定要试试，加入了鲜奶后奶味+杏仁味融合，非常浓郁好喝
「绿豆沙」第一次吃榄仁，和瓜子仁差不多，还有一个降火的什么草，绿豆沙是煮的绵密口感的

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lsy_8771 2024-04-02 15:39

寻味顺德之私房菜系列，打卡逢沙美食

🌿环境：
顺德职院附近，位置较偏僻，容易行错路，胜在停车位多

🛎️服务：
坐包厢里，加水催菜都要亲自走出去呼唤服务员，不太方便
「烧鹅例牌」还不错，不过比较迟出
「盐焗掌翼」不硬，比较适合我的胃口
「豉油王鹅肠」好吃😋爽口，味道可以加重一点
「蒜香黄油焗桂虾」好吃推荐，好香的黄油🧈味道
「蚬肉生菜包」生菜🥬不太新鲜，一般吧
适合公司部门聚会😸

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wyf_1828 2024-04-02 15:32

来顺德必须来吃牛奶啊，非遗必尝尝呀
我们是晚上吃完饭溜达过去的，所以好多东西都卖完了
4个人点了4样 「原只椰子炖奶」这个是冰的，奶味十足，很好吃！推荐
「少甜姜撞奶」姜味很浓，喜欢姜撞奶的朋友一定要吃 
「蜂蜜龟苓膏」没有勇气尝试无糖的，买的加蜂蜜的，依然苦出痛苦面具，哈哈，但是感觉非常清火。
我们还点了一款热的咸双皮奶，忘了叫什么名字。但很特别，第一次吃咸双皮奶。我觉得是今天点的全场最佳。

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球儿宝宝宝 2024-04-02 15:23

在隔壁等位吃毋米粥，先逛一下找甜品垫垫肚子。 误打误撞进了周大娘， 没想到是必吃榜上的。 午市人不多。 心黑点了不少。 凤凰奶特别惊艳，就是完全不同的感觉，又稠又浓郁，不同意双皮奶。另外龟苓膏感觉用料很足，不是别的地方的那种胶质感，搭配炼乳一点也不苦，回味也不苦。超级推荐。

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jyN_3832 2024-04-02 15:05

价格不标明，态度服务差，菜品难吃，这个鱼有四斤，158，外地游客就随便宰，呵呵

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土土喵 2024-04-02 14:51

在众多攻略推荐下，我选择了金榜街这家声名远扬的牛乳点作为早餐地点，期待中挑选了这家店，意味着拒绝了街上其他许多看起来同样诱人的餐馆。然而，体验后的感受却让人有些许失望。食物本身的品质确实不错，早餐的味道和口感都相当可圈可点，但如果说有什么能让人眼前一亮的惊艳之处，恐怕并没有。这里的美食与顺德其他著名牛奶店相比，并没有太大的差异或者特别之处。

更令人遗憾的是，服务质量大大影响了就餐体验。尽管我早早到达并下单，但却目睹了比我晚来的顾客先我一步享受到了他们的早餐，这种明显的服务失误让人难以接受。更甚者，服务员面带不悦，似乎对待食客的热情和友好远不如我在其他地方所体验到的。这种冷漠甚至有些排斥的态度，无疑给人带来了不愉快的感觉。

总的来说，尽管美食的品质在一定程度上弥补了部分不足，但服务的差强人意确实让整体体验大打折扣。在顺德这样一个美食云集的地方，无论是食物的特色还是服务的质量都极为重要，希望这家牛乳点能够在反馈中汲取教训，提升服务水平，让更多的顾客在享受美味的同时，也能感受到温馨和欢迎。

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Fay飞_6763 2024-04-02 14:47

种草多年终拔草！烧鹅肥美，肉嫩汁多，还算不错。杏仁炸牛奶，对于我来说偏甜，不爱杏仁的朋友，会不太爱，中规中矩。叉烧肥美。略显肥腻，最多一块。油盐饭姜葱汁一拌，热气腾腾，香气扑鼻，压了一大碗，很不错了。海鲜很多，我们人少没办法多点菜。饭后甜点现冲一碗姜撞奶，是当天最佳！😜其他菜品在大顺德美食中，个人感受是没有传说中惊艳出彩。可能是没点海鲜吧，下次有机会约够一大桌人，再试一下。

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骆茹_5229 2024-04-02 14:41

在旧小区居民楼底下的小店，隔壁有家牛杂店，也好多人吃，今天吃太饱，下次有机会试试～第一次见凉粉和豆腐花混在一起的吃法，怕有点奇怪，点单的时候还是有点纠结的，不过看着其他客人都是这么吃，就也这么试试。还可以，没有想象中那么黑暗，还挺搭的，豆腐花很滑嫩，挺好吃的～～

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Qrj_6905 2024-04-02 14:33

专程从市区打车来的，店里服务很好，环境很舒适，会帮忙下菜，鸡肉挺嫩的，吃完鸡肉锅底鸡汤也很清甜，强烈推荐

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黑加仑_3548 2024-04-02 14:18

食在广东，一直心心念念的顺德鱼生不知为何物，来到这里赶紧寻找这特色店哪。沿着巷路来到这家大家推荐不错的曾经的黑珍珠餐厅，食客不少，点了这家的特色菜，味道还不错，就是对鱼生不知是期望过高还是口味差异，吃过感觉不过如此，反正不对本人口味。

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妮妮食务所 2024-04-02 14:08

分店没位来了总店，环境差了一些～
木凳坐得不太舒服～
「招牌粥底火锅」「台山生蚝」「新鲜猪杂」「枸杞叶」「招牌油条」
点了以上，两个人也吃不了太多～
食材新鲜，入粥很清甜，
调料只需要豉熟油加点姜葱，已足够带出食物的鲜味～
油田非常粗大，外脆内嫩，新鲜炸起，需要等待时间比较长，沾一下下粥水再沾调料，味道和口味配合的完美，这样吃超级好吃哦～
最后喝粥，玉米粒和枸杞叶带出清爽，非常🉑哦～

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BXH_4253 2024-04-02 14:05

「#套餐：❤2人招牌桑拿鸡套餐」
是我在顺德吃的美食中排名第一！！！
【口味】嫩滑鲜美。
本来早餐吃的很晚，我们有点点饱了，以为桑拿鸡吃不完的，吃到一半后我们一致惊艳到：我们吃的完！因为绝对好吃才会把我们的胃都打开。
【性价比】这价格吃的饱饱的，超值

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Thorn_5548 2024-04-02 13:31

出品相当奈斯，性价比也可谓相当高。环境服务够用就行。
「吊炉烧鹅」天气热有个好处，烧鹅凉的慢，中午来到，烧鹅还是温热的，相当加分，要是时间点卡得更好就完美了。
「鼓椒炒圣子」也是非常出色的出品，大排档性质的小炒，永远不需要怀疑，虽然没上镜，但很有记忆，镬气十足。
「蒜蓉蒸小青龙」这个就比较一般了，味道还行，就是88这么一小只，一口就吃了44块。拉低了综合体验。

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翠绿色鼻子的墨 2024-04-02 12:50

三皮奶：是双皮奶表面放了一片传统的金榜牛乳，牛乳软韧带絮状纤维口感，回口偏酸。

双皮奶：8.5分。
奶皮很薄且不明显，粘糯口感；大良吃的4家双皮奶中，最浓郁且回口绵长的一份，也是质地最细腻的一份，基本摆脱了絮状感。

蒸牛奶卷：6.5分。
炸牛奶的健康版，不如炸牛奶好吃

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无名_7199 2024-04-02 12:38

半夜三更被强烈安利去喝的猪杂粥，期待了好久，总要实现一下。
到的时候晚上十一点，座无虚席，等着阿姨给我们安排位子，跟隔壁空空荡荡比起来，还没吃就感觉到会好吃了。
因为不知道要吃什么，阿姨说可以给我们配，我们一再强调少一点，实在吃不下，最后还是上来2盆，是现切然后腌渍过的，下去之后4分钟就可以开吃了。
真的很新鲜很嫩，还有脆脆的口感，从来没有吃过这样口感的猪下水，全程都在猜吃的是什么，口味偏咸，但是味道很好，虽然说不饿，最终还是基本干完了。
店家还送了猪血，非常嫩，甚至比鸭血还要嫩，不过可能味道不是所有人都能接受的。

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翠绿色鼻子的墨 2024-04-02 12:33

太有排面了，这家不算小的餐厅的菜单竟然就墙上这十来道，而且其中好几道都是要提前订才有货。。。虽然我没点，还是很高兴能在这里见到牛欢喜的菜，也是这么多年来第二回“邂逅”她。

牛骨髓炒蛋：6.5分。
炒得有锅气，可是这么大的盘子没有预热，整道菜很快就凉了，这点细节处理真的是中餐普遍需要提升的(况且中餐还以热菜为主)。
骨髓较淡，鸡蛋则咸，搭配入口比较好，总体因为蛋比骨髓多所以偏咸、适合下饭。
但骨髓和鸡蛋的搭配，两者都是偏软嫩的材质，使得整道菜的口感缺少了一些层次。
葱吸收了油和汁变得很香，也完全没有辛辣气，反而带一丝甜，同时选用了比较多的靠根部的实心部分，倒是为整道菜增添了脆的口感。

竹肠蒸排骨：7分
有豉汁的酱香，葱香，青椒和红椒的清新透辣的香气。
吃过最粗最厚实的猪小肠、有的段甚至接近肥肠的粗细，因为厚实所以韧劲很大、需要多加咀嚼才能咽下，再蒸软一点更好。
入味充分，但是苦味明显，像是几种情形中的一种或组合——捅破了胆/胆汁清洗得不够干净/洗肠子的碱加多了。
排骨中规中矩，不是很嫩也不会柴，较难脱骨，也可以再蒸一下。
酱汁有椒香，黄椒酱风味。

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在泰山漫步的果汁 2024-04-02 12:33

其实昨天已经在这家店吃了晚餐，因为晚上没有茶市，所以今天中午又来了，领班一眼就认出我们了，知道我们要赶航班，特地帮忙找了拼桌。然后拼桌的妹子不光推荐了我们好吃的点心，还不停劝我们少点些，会吃不完，事实再一次证明，顺德的量就是大，三个人7个点心足矣。虾饺皇真的超级大，比上海的大了一倍。味道很好，性价比超高，记得要来早，等位的街坊实在太多了……

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舞动小精灵 2024-04-02 12:03

🌿环境:
不得不说，这里的用餐环境真得很不错，园林式餐厅，独有的岭南特色。鱼塘，假山，大花园，，夜晚灯笼高高挂起，特别有感觉。
「捞起顺德鱼生」顺德特色😍鱼生必需要品尝，服务员行云流水般的示范，让人垂涎欲滴。入口鲜美，口感很特别。
「玻璃乳鸽」乳鸽肉质细嫩多汁，皮脆而不焦，很好吃。
「焦糖黑叉烧」这个赞赞赞，比我吃过的任何一次叉烧都要好吃，肥而不腻，甜糯不油。
「招牌蚕虫炒蟹」很特别的的食材，朋友都有点忌讳，我倒是觉得蚕蛹特别香脆，口感很特别，蟹肉也是新鲜鲜嫩。
所有菜品基本不踩雷，摆盘也很精致，不虚此行。

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綠碌_2443 2024-04-02 12:02

我和丈夫早上7點起床去了栢記粥店，品嚐了他們的生滾粥，分別點了牛肉+豬膶和牛肉+肉丸。雖然還很早，但店裡已經湧滿了食客，顯示這家店左這小區的受歡迎程度。

粥的味道非常地道，每一口都充滿了鮮美的滋味。牛肉和豬膶的組合，以及牛肉和肉丸的搭配都很美味。這家店提供的早餐選擇絕對是地道美食的代表，值得一試。

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悭D喇baby 2024-04-02 11:58

有同事喜欢这种小店吃点接地气的味道，之前刷到视频说这家的味道不错，今天就特地来试一试这家店环境就确实没环境，旧房子改成饭店的环境，店内也有一股杀鸡的味道，来这里就是主要看菜品不是吃环境的了。
「桑拿鸡」85蚊一只鸡，就得一碟，确实量是有点少了。而且是切件不是起片，感觉整一只鸡好像没几块肉那样。味道上用红枣蓉调味，整个鸡肉还是蛮鲜甜的，肉质也是爽口的。
「牛肋条」有牛肉味，口感也可以，就是蒸完之后缩得有点小个，调味也是够味的。
「白鳝」端上来生的白鳝看到肉还在一动一动的，挺新鲜，蒸熟出来的味道就普通鳝鱼味，不赘述
后面吃完肉揭开锅面喝了一口下面的汤，比较清淡，没有很鲜甜的感觉，拿来喝是一般，点了一份西洋菜放下去煮倒是刚好，味道可以。
总的来说这家店味道中规中矩，但这份量来说不上有性价比，唔算抵食，也就那样吧。

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丸子喵啊 2024-04-02 11:32

「卜卜贝」挺鲜的，汤底有放柠檬草和小辣椒，吃到后面有点泰国菜风味
「椒盐鱿鱼酥」推荐，炸粉薄薄一层，椒盐味道很香
「炸鸡翅」这家的炸鸡翅被吹捧得挺厉害的，确实还可以，酥脆但又不会炸得太过，里面还保留着肉汁
酸辣娃娃菜吃着也挺过瘾
「炒米粉」这个真的很雷，一致觉得不好吃😅太干了

大排档环境服务也都那样，就不要抱有太大的期望了，部分菜品值得一试，性价比还是挺高的

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Echo萧 2024-04-02 11:15

垂涎顺德美食许久，终于赶在年前来到了凤城！
虽说是冬季，无时无刻被金橘橙果祝福着大吉大利！
厨出凤城，选了这家好评不错的食府吃下南岭的第一餐。能在这么偏的地段开饭店，老板对自家的菜品还是很有底气的。
【煎酿三宝】酿苦瓜超我预期了，向来排斥拒吃苦瓜的我，这次尝到了它的美味，微微的清苦激发出肉的鲜甜。
【均安拆鱼羹】细腻的鱼肉浸溺于鲜汤，对害怕鱼刺的小朋友来说简直过分美好了！
【炒牛奶】牛奶与蛋清的纠缠创造出极致的爽滑，加以火腿丝、瑶柱粒、飞鱼籽等靓货的陪伴，满口香鲜，一定要趁热吃！

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大卫高拍辉 2024-04-02 11:00

根哥幢企鸡一定要试，皮好脆，肉嫩多汁，新鲜出炉还很热。想叫服务员拿剪刀剪，怎知她说手撕才好食，👌只好戴手套撕。😂撕到中间好热，只能等凉一会再撕。听讲鸡是独创隔水烧的，保留肉质鲜嫩，不柴不上火。

香芋扣肉都不错，五花肉半肥瘦，焖得很软烂，不觉肥腻，芋头也很松软，酱汁鲜浓。

顺德拆鱼羹也可以，好大一盘，汤稠味道鲜甜，鱼🐟的味很浓，比平常吃的鱼羹多了些腐竹，但觉得腐竹的味似乎不是很搭。

另外的蒜蓉蒸生蚝就一般般，上面有红辣椒，有点辣。烧茄子也一般，不是很入味，可能煮的时间不够长。

店面比较小，但生意很好，连外边都坐满人，还说中午1点半要做团餐，所以1点半前清台[傲慢]，好在几桌都来得比较早。反而旁边的两家食店没什么人吃，空荡荡😂。

还有他家的茶味道很特别，问她是什么茶，阿姨让我们猜，猜不出，原来是普洱加铁观音😮，听说还有英九加龙井。🤭

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韓小球 2024-04-02 10:46

真的是人山人海，可能在清晖园旁边，排队超多。结果后来走出两百米又看见一家，都没人排队。哈哈哈
饼很好吃，很香。当场吃最好，回家热了一下。感觉没那么好吃。他们家自己做的香芋饼，真的不错。不是很甜，入口很香。后悔买少了。

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喂鸡_67 2024-04-02 10:07

「牛展肉」「招牌牛花肉」一人一小锅，新鲜的牛肉片在滚烫的火锅汤底中轻轻涮过，保持了牛肉的鲜嫩口感，同时也完美吸收了粥底的米香。蘸上推荐的酱料，更是味道倍增，让人忍不住一口接一口。
「猪肉丸」猪肉丸的口感Q弹有嚼劲，味道醇厚鲜美。肉丸中的肉质细腻，入口即化。
「猪腰」猪腰的口感鲜嫩，不腥，带有一种独特的鲜香。经过米汤涮后猪腰的肉质细腻滑嫩。
「菜心粒」口感清爽脆嫩，味道鲜甜可口，估计是农家菜？搭配粥米一起烹饪，更能凸显出菜心粒的鲜甜。
「鲮鱼渣」是一道佛山美食。鱼肉鲜嫩，但有些刺。
建议早点来，店家很早下班。

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MLEATINGEAT 2024-04-02 09:58

🌿环境:
餐厅在路边巷子里，跟地图走就很容易找到。路边是划线停车位，停车也方便。餐厅布置比较简单，座位比较宽敞。
🛎️服务:
基本上是自助下单，自助茶水，有需要可以找店员。
「干蒸排骨（中份）」很不错，焦香干香的。
「莲藕花生汤」比较平淡，但蛮不错的。

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小刘同学d食记 2024-04-02 09:43

江湖人称容桂“最贵麻辣烫”✅
汤菜都很新鲜，可惜我去时没有九肚鱼！剥皮鱼很干很柴，不推荐，八爪鱼吃到了一颗沙。
汤配了很多咸酸菜，应该有味精，吃了口很干……
两个人价格💰80元。店里的哥哥姐姐服务态度都很好。但是真没感觉有哪特别，不值得外地的专程跑一趟来吃哈。

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朝北教室的风筝 2024-04-02 09:31

招牌是黄鳝饭，点了中煲用这里的碗大概能装6碗，刚上来还蛮香的，黄鳝处理得略有不足有些许泥味，姜丝太多有点喧宾夺主抢味道了，整个饭比较多酱汁口感偏湿润，如果用煲仔饭的标准来评判我认为是不太及格的。盐焗乳鸽和炒青菜中上水平。

这家黄鳝饭在佛山什么水平我不太清楚，不过这种出品在台山的话可能连第二梯队都进不去。不过来这里吃的人很多吃完走的时候还要排队，估计在佛山内总体味道还是可以的，我看铁板类和小炒色相还是挺好的，下次有机会再试试。

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