浇浇的浇 2024-04-01 00:22

来顺德必打卡顺峰山庄，传说中的粤菜厨师的皇甫军校！
赶着早上10：30开门来的，到的时候大概是10:37吧，已经只有二楼的位置了。。夸张。。点完菜朋友去厕所回来就说已经开始排队了，吃完下去一楼排队人山人海。。。
可能是预期值太高了，整体菜品都是非常满意的，没有一个菜是有怪味或者有腥味等低级问题。但是个人感觉没有太大的惊喜感。
服务很好，恰到好处的热情！点菜的时候能做出恰当的推荐和提议！碟子也换的很有眼力。
最喜欢的是「顺德捞起鱼生」，非常清爽，吃到花生米会比较惊喜。口味很特别，有香茅的回香。很特别，建议尝试！
「美极罗氏虾」这个酱汁的味道把的非常好，菜一上我们同行三人都要了米饭！
「琵琶乳鸽」乳鸽的皮非常薄脆，吃出来脆海苔片的感觉。
「烧肉」配的海鲜酱！很喜欢这个搭配！（以前最早在英国接触的粤菜馆烧肉配的一直都是海鲜酱，而且是更像烤鸭酱的那种风味，搞得我觉得这才是固定搭配），蘸酱个人觉得咸度略高。
「铜盘柚皮烤鳝」我们三个都觉得这个鳝鱼不怎么样，主要刺很多。下面的柚子皮我很喜欢，我老公吃不来。
「顺德炒牛奶」这个看得出来技术很好，就是吃起来也没啥味道，口感类似蛋白，不是我喜欢的类型，我只尝了一口。
「香煎鲍鱼」这个煎鲍鱼，个人很喜欢，外脆内韧，很好咬！有水平！！
送的「冬茸一口酥」很好吃，非常酥，甜度也刚好，「高桶蛋挞」这个蛋挞对我来说甜度太低了点，几乎就是回甜。（参考，本人觉得肯德基蛋挞非常甜，是可以接受的很甜。）
「布丁」甜度适中，推荐！！！
整体其他菜都保持良好水平，基本口味上没有什么大特色就不赘述了。
下次有机会去顺德还会再去，试试其他菜。会想带爸爸妈妈来。

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王小小晴 2024-04-01 00:21

过年去的，离开前一天开业了，真的很激动，但也真的很奔溃🤦‍🤦‍早上11点不到取了号。在外面逛到12点多回去看看，也饿了。真的好慢好慢～
碰到了同为宁波的游客，跟他们拼了个桌。下单到吃上又等了1小时😂😂😂真的脾气都没了～好吃是好吃，下次再也不能旺季来了🤦‍拼桌的一家人吃完马上赶去旁边的鱼生店，刚刚叫到号，很佩服。
没有去国英炖品，在这里点了一份蝎子汤，里面居然有三只，感觉好划算，还挺好喝～蝎子的味道不知道咋样

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惞_7831 2024-04-01 00:18

清暉園旁邊一條路都係飲食店，週末每一家都在排隊我地也跟風買了一杯檸檬茶試試
「爆柠糯米香（原创）」好喜歡這個，在其他牌子未見過茶葉用糯米香的，味道很香濃很特別，推薦大家試試「爆柠鸭屎香」「黄皮大爆炸」「爆柠茉莉香」

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王小小晴 2024-04-01 00:15

这家比另一家人少一点。过年去的，真的人暴多～转到这家虽然不用外面排队了，但是也等了很久，因为单子弄乱了
粥很好吃，里面的肉真的又嫩又多～这边特色是拌上葱和姜丝吃，还挺好吃的。
肠粉感觉一般般。
当地人说，平时都没见过这么多人，还是应该淡季去～

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侦探美食家 2024-03-31 23:50

之前在福基路店吃过两次，很喜欢。那边要排队，所以找过来这家吃，感觉就没那么惊艳了，甚至可以说很一般。

不知道是我嘴变刁了，还是这家确实没有福基路那家好吃，等我去对比一下。

其他菜品都没啥特别的印象，糯米粉一定要避雷，巨难吃！！

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阿华田波波 2024-03-31 23:26

🌿环境：
在一个市场的二楼天台，晚上9点多到，好难想象上面有个吃饭的地方，不是看到有人也一起走上去真不敢上去啊。
「蒸排骨」应该是整碟放在火上啫那种做法，上来的时候碟子还很热，味道有点偏咸，但是肉没有猪骚味。

「炒米粉」粉比较细，但是比较干身也有锅气。
「炸馒头」馒头炸得好干身，咬下去也没有满口油，这个我比较爱。

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aj_3986 2024-03-31 23:14

中午食完鳗鱼饭，开车去附近找找甜品吃，看大众点评这家店评价不错，是传统伦教糕，就来试试
到店看了一下，加工点已搬走只有门市，伦教糕都是当天现做的，果断要了3盒，两盒先吃一盒打包，还要了4碗双皮奶
伦教糕基本就是白糖糕，味道口感挺传统的就是稍微甜了点，反而双皮奶不错，奶味足嫩滑不太甜，整体都不错

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Beeflu 2024-03-31 23:11

🌿环境:
伦教鸡洲附近，旁边有空地停车，挺方便的。店面很大，外面也有摆有桌子，有房座，但要提前预定。
🛎️服务:
一般般，不过不失，可能太旺了，晚上六点左右已经坐满人
「盐焗乳鸽」味道OK，但皮不算很脆
「鲍汁烩柚子皮」本来是道名菜，但这次翻车了，柚子皮很硬，没有焖好
其他几味炒菜还OK，但感觉味道都差不多
这家店是老字号了，胜在性价比超高，还是值得推荐的

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yynx_6520 2024-03-31 23:09

佛山 | 藏在街边的钵仔糕
🍧「彭太糖水(新世界店)」
📍聚源街东苑市场11号铺（美宜佳旁）
🔍7.8

要去吃煲仔饭的路上偶然看到
顺手打了卡
好像是有5种口味
椰汁红豆、红豆、菠萝、百香果、桃胶

买了百香果、红豆和桃胶的试了试
口感不算太q弹，软糯点
蛮香蛮好吃的就是有点偏甜啦
比较推荐百香果的
会清爽一些，也不那么甜

又试了试花生芝麻糊
讲真杏仁芝麻糊就吃过
花生搭配还是头一次
花生味很香，质感就有点儿稀
不是浓稠的那种口感

应该是街坊店了
不排队但络绎不绝有客上门
环境嘛就简陋点，在路边

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阳光小喵_9218 2024-03-31 23:07

一直想去顺德寻味美食。这次总算如愿以偿了。特意住在清晖园附近，可以随时去华盖路吃美食。
话说这家店真的是无意中碰到的，两个小时前刚在仁信吃的双皮奶，已经很好吃了，路过这家看到湖南卫视的节目，果断进去试试……妈呀 真的太好吃了，比仁信好吃太多了。龟苓膏药味很浓。证明真材实料。 我们连着来吃了四次……最后还打包了好几份回长沙吃

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任性如你 2024-03-31 22:59

🌿环境:
就是正街口，很大的位置，装修挺好，中午人也很多！古朴风格！

[樱花]性价比:
价格反正不便宜吧！器具有的真的小的可爱☺！
「半糖双皮奶」这个半糖的还错，全糖的确实甜度太高了！
「红豆沙」红豆一般般吧！不是很沙的，甜度太高了！
姜汁的确实太可爱的！小小碗！还哈哈哈！

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魚蛋蛋 2024-03-31 22:55

顺德宝藏鱼生店！！超级推荐！！但是位置可能不太好找哦～在居民区楼下，感觉游客来的也较少一点
敢相信这是一百出头的套餐吗！！！太划算了！！够3～4人吃，我们两人吃浪费了好多鱼生没吃完😭😭早知道让老板把鱼片丢进粥里一起煮了！粥非常鲜甜😜
鱼腩入口非常脆爽！服务员很贴心问我们有没有吃过鱼生教我们怎么拌会好吃点～
有缘刷到正好在顺德的朋友们可以去试试这家！人相对于少一些网红店很多，不过要注意营业时间哦别扑空啦

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任性如你 2024-03-31 22:52

🌿环境:
影藏在小巷子里面，还好有看标志，不然很难找到哟！设计得很漂亮特别，很有感觉，古朴典雅！

🛎️服务:
服务很不错啊！不停引导入座！
「顶级腊味煲仔饭」点了一个双味煲仔煲，味道还是不错的，但是排骨不是生排，有点遗憾！
「顺德凉拌鱼皮」鱼皮味道层次很多，脆脆的，辣辣的，酸酸的，红葱头也不错

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大黄今日吃饱未 2024-03-31 22:30

不用过多介绍的餐厅🍴
饭点有时候需要排队等位🪑
基本好多本地人会去吃🍚
个人感觉这间十少最好吃😋
🟡【黯然销魂饭🍚】
个人超级无敌喜欢的饭
厚切叉烧不肥腻 肉质细腻✔️
太阳蛋🥚好吃😋
如果可以淋多滴汁上去更好了❗️

🟢【番茄腿蛋通粉】
🍅番茄炒鸡入味～
午餐肉都好好吃🤤
好适合夏天激发食欲👍

🟠【炸鸡全翼🪽】
个人比较喜欢吃鸡翼🐔
没有一只鸡能走出广东😂
很好吃～表皮脆脆的
内里肉质很有汁水❗️❗️
小心刚上的时候烫嘴😵

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Tennis 2024-03-31 22:26

🌿环境:
导航准确，停车也很方便，门前或者马路对面都有位置。桌子不算多，有包间。
🛎️服务:
黄沙蚬是服务员阿姨在桌面开炉现炒的，生物化学反应尽收眼底。吃饭时会很主动清理碟子上的蚬壳，还是清理了2次。
「黄沙大蚬」不用说了，基本是没桌都点，桌面现炒，味道足，基本上其它菜品上桌时都会倒进炒碟里一起吸味。
「黄鱼春」本身已经风干的海鲜产品，所以自身就是干干的咸香味道，一个煸炒，下饭一流。
「鲈鱼扣」「牛蛙扣」两种扣可以双拼，胃，其实是爽脆的材质，所以吸汁力不强，胜在口感。
店铺专门吃𠮩𠹌菜，奇奇怪怪且大多在日常被忽略的，喜欢尝试广东人探索精神的伙伴可以去试试。

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黑色排球 2024-03-31 22:04

顺德这边开了很多家连锁的手打柠檬茶，本来对柠檬茶没有什么特别喜欢的感觉，但是看到很多人都在买，恰巧又在这边吃小吃，忍不住就买了一杯尝尝，味道出乎意料，很好喝，有柠檬的酸甜，也很爽口，冰冰凉的，店员的服务也不错，值得推荐

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裴嘉文 2024-03-31 21:41

2024年3月31日个人特种兵顺德行-兄妹生滚粥
到达顺德第一家打卡了“兄妹生滚粥”名不虚传，特别推荐，看起来单价不低，但是很大一碗，基本要两个人吃，而且料特别足，点的招牌牛肉加猪肝，很大一片的厚切，但是牛肉特别嫩，（没有裹很多粉，就是嫩嫩的，猪肝也是厚可是一点都不老，而且也没有怪味，看起来白白的粥底，但也是有味道的，快出锅了加上一些红薯叶和葱花，米花炖化了那种感觉，粥底其实就有些味道了，还可以自己加点料，有葱丝和姜丝，加上酱油和花生油，（我觉得够味道，加了会有点咸）特别喜欢加的葱丝和姜丝，锦上添花，本来就想喝粥，直到今天胃闲不住，但没忍住，还是点了一份肉蛋肠，里面加了些生菜，酱油偏甜口，肠粉口感特别好，（比我在珠海吃的三、四家都要好吃）糯但不会粘那种，就是心目中的口感，要是能在减少一点甜味儿就完美了，好像是哥哥做粥，妹妹做肠粉，在点粥的地方交钱，告诉坐在哪，就会送过来，特别好喝，推荐大家一定来尝尝。

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裴嘉文 2024-03-31 21:35

2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
走在华盖街上打卡，全部都是一个挨着一个，吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮，来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生，但确实对鱼皮没有感觉，看着有点不舒服，想着应该略过这个美食，但来都来了，本着“宁可错杀原则”打卡了：“鱼皮一哥”其实满大街都是，估计都大差不差的，但这家也是榜上有名，也是碰到第一家，点了小份鲈鱼，说是点的最多，各种小料（胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶？忘了）一顿嚯嚯，谨慎的浅尝一口，嗨，你别说不难吃，再吃一口，还真有点上头，有点甜有点咸，脆脆的口感，一点没吃出鱼味儿，同学觉得我勉强，但吃完还真感觉意犹未尽呢，（后来又打包一份其他家的）第一次吃鱼皮的人感觉很满意，推荐外地跟我一样的朋友品尝一下，只是哪家我觉得没那么重要，这条街就是更贵一点，金榜街稍微便宜一点点

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SamanthaT 2024-03-31 21:28

许多人来这里是为了以前那份情怀，然而如今这份情怀已涨价四倍，点了几样这里要 42 蚊，涨得比我工资还快，确实有点贵。若真要来，可点薯仔紫菜条，味道真的挺不错。可惜急汁薯仔已不复往昔美味，炸寿司则表现平平，不功不过。其他就是薯仔鸡批印象不错。

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裴嘉文 2024-03-31 21:20

2024年3月31日个人特种兵顺德行-古月鱼皮
“古月鱼皮”说是本地人爱吃的，味道更符合本地，老板人很好，让多加一点配料，毫不含糊，加了特别多，小份25，满满一大盒，这个点的皖鱼的，配料里面我看多了茭头（不知道是不是这两个字）没在现场吃，打包回去吃的，没有鲈鱼皮脆，也可能是捂的时间久了，但味道是好的，喜欢上了鱼皮，只好是酸甜口，加上配料都是脆的，口感很好，也很好吃

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在星城悬崖摆动 2024-03-31 21:19

🌿环境：自家开的楼下做饭店 位置不同寻常的酒楼 环境还算干净 有空调不热

🛎️服务：老板娘服务挺到位的 及时上菜 提醒你最佳食用时间

口味：鸡肉个人觉得不够嫩 汤底味道也淡了点 可能是因为都是鸡骨头 缺点鸡汤味 食材还算新鲜 但种类太少 专门来吃的建议换一家 吃过更好的 打包盒够大 我惊到了 哈哈哈😛

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过何不拆翘 2024-03-31 21:00

我地又来民骏啦，25蚊一个龟苓膏，只要我有喉咙痛或者小小咳嗽，我就会来吃，2个孩子都喜欢。如果搞点什么信用卡优惠就好了，因为我真的平均一个月来吃吃1-3次不等的，希望商家会参与一些银行方搞的信用卡满减优惠活动，商家绝不会亏的。下次我要试姜撞奶！

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ldo_2564 2024-03-31 20:30

門口停車，有人指示拍車，非常方便，二樓天花燈是藍天白雲，很舒服，夠光猛。燒乳鴿非常新鮮，還有炸豆腐外脆內軟滑，有非常香的蛋味🏻🏻

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小忌廉_4873 2024-03-31 20:09

今日个F带我地来顺德揾好野吃，昵度
🌿环境唔错波，今日春意盎然，坐外面最舒服。
顺德就梗系食鱼最出名啦，「凉瓜拆鱼羹」又点可以错过呀；「盐油煲仔饭」好有小时候嘅味道👅；必点「禾盛烧鹅」皮脆肉嫩多汁👍「大煎堆」头甘大既煎堆一定要试，吾是周围可以食到㗎😜
Tips:有计划去食嘅话可以先上平台睇吓有无优惠券（如烧鹅1/4预约先25文，超抵😍）

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大脸猫爱_2716 2024-03-31 20:06

位置：离华盖路步行街打车十五块左右的样子，虽然这里周边全是各种农庄私房菜，但位置并不偏

🛎️服务：预定的时候报的江小姐三点水的江被听成了漳小姐哈哈哈，店里有位短发姨姨服务特别好，沟通上互相有点听不懂但很耐心点个赞👍

菜品：卜卜贝几乎没有沙洗得很干净，很鲜，不错不错，娃娃菜在汤里面也超香的，腊味煲仔饭分量很大一锅我们一大桌人人手一小碗很OK，有锅气也不油腻腊肠份量也还行还是比较满意😜桑拿脆皮鸡，走地鸡的肉质很紧实，桑拿鸡稍微有点老但能吃出鸡肉的品质不错😌香茅焗白鳝是ee推荐给我们的略踩雷味道是OK的但是白鳝太老甚至有点难嚼不推荐，沾桑拿鸡的姜茸佐料我觉得好好吃啊不知道里面还放了什么佐料特别香特别好吃😀我一个人吃掉了一大盘佐料

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吃呀吃呀吃吃吃 2024-03-31 19:58

牛汤药材味重（褒义），很鲜
牛展好大片，之前应该卤过，完全不用蘸酱，蘸酱反而影响了牛肉味。牛筋软糯，丰富了大片瘦肉的口感，有被惊喜到

肉是和汤一起上的，很快有得食。两人要了牛展牛杂各1，加上一大锅汤，很饱了
店面很大，工作日11点人很少
无餐牌，对住红牌（图三）点餐

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甜卟甜 2024-03-31 19:56

寻味顺德：在一个居民楼，非常接地气，意外老板上的普洱茶虽然略有仓味，但茶气十足，好喝极了的口粮熟普，老板好眼光！沙拉骨闪闪发亮，吮指留香，一鱼三吃三斤多鲮鱼，鱼粥爽滑、鱼生鲜甜、鱼段软嫩，量大味美，被本地人包围的用餐环境充分诠释了此行值得

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Lyannn_5599 2024-03-31 19:34

宝藏店！
喜欢吃冰吃雪糕的不要错过啊
很治愈的小店，一面墙的照片，真的会让人感受到幸福
玫瑰焙茶
双重的口感，竟然能吃到玫瑰花瓣。烘焙后的茶香真的能吃出来！茶的表现形式真的可以很丰富
推荐一定要来打卡！

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甜豌豆吖 2024-03-31 19:30

住系隔离都起唔到咁早去食呢间生滚，九点后基本好难有得食🤦‍今日难得突然醒 啦啦声过来试试！
「猪润猪俐粥（猪肝猪舌粥）」真的好好食！唔系讲笑我之前好憎猪肝的味 觉得好难入口。今日！居然一d骚味都冇而且超级粉嫩🥹🉐️原来唔系猪肝唔得食，系未食到好食噶❗❗❗而且好抵食啊 肉好多而且超大件！
隔离顺德公标配哈哈哈，一碗生滚、一杯红米、一碟山仔咁高噶姜葱、一杯茶叶茶😊 搭台有时真系好快乐 可以见得多可爱的人 食饱翻归训觉囖🤤

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熙熙萌童童 2024-03-31 19:20

下午3点多过来，都拿不到晚餐的号，要等4点在美味不用等上面抢号。所以，不用专程跑一趟过来排队呢。等到放号，我抢没有抢到大桌，猪猪队友竟然抢到了包房，简直不要太幸运呢！
进到餐厅发现别有洞天，里面特别大，下火锅点了鱼，鸡还要牛肉等等，凉菜点了酱油鲍鱼。
鲍鱼好好吃，跟我们这边用蒜蓉蒸的方法不一样，又鲜又入味。
锅底是米汤，有服务员帮着下食物控制烹饪时间，好好吃哦！
服务也是特别好，耐心的帮着点菜，布餐。
真的是不虚此行。

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