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佛山的此刻

  • 摄影师Pinky 2021-02-15 00:12
    顺德美食 | 必吃煲仔饭--红星光发煲仔饭吃了这么多地方,觉得广东人真的太会吃了,而在广东最会吃的就是顺德,被联合国教科文授予“世界美食之都”称号。很多人也都知道,只要厨师是出自顺德,那一定会很好吃,顺德人对吃的口味挑剔是骨子里的。
    红星光发是这边出名的煲仔饭老字号,经常是排大队的,我们去的是老店,老店座位稍微少一些,感觉上更古早,新店更大更豪华,也离得不远。虽然我们去的时间比较合适,没有排队,但里面也是坐满了人的,可见生意很火爆。
    煲仔饭也称瓦煲饭,是把淘好的米放入煲中,合适的水量,加盖,米饭煲到七成熟时候加入配料,改用慢火煲熟。用瓦制成的煲,更容易控制火候,煲出来饭比金属锅要更香。煲仔饭的关键就在于吃起来,锅巴部分香脆,米饭部分又软糯粒粒分明。我们点了窝蛋牛肉片煲仔饭和腊肠腊肉煲仔饭,真的是惊艳了味觉的煲仔饭,比我原来曾经吃过的任何煲仔饭都好吃,以往我最不喜欢吃的锅巴部分在这里也完全没问题,五柳炸蛋超好吃,酸甜口味的,适合我。
    可能顺德人的脾气都不是太好吧,我看网上的说牛展老板也是个性格古怪的人,不顺着他就要挨骂,红星光发的也是,我拍照,拍煲仔饭的炉子,老板就过来对我一顿说,那个氛围就像下一秒要过来打我了,关键是我一个字也听不懂,我真是不知道是因为什么。
    📍 地址: 广东省佛山市顺德区容桂外村竹林路大石街40号红星民安桥边
    🅿️ 停车场:店门口没有地方停车,很窄的路,建议在大道边找停车位再走进来
    ⏰ 营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00
    💰 人均消费:60元
  • 特特特别强迫症 2021-01-26 11:33
    顺德探店|这家金牌黄鳝煲仔饭果然名不虚传🥢这家煲仔饭可以说是顺德美食攻略里强推的了,作为老字号来说出品还是蛮不错的,只是有些人可能看了攻略来过于期待,觉得煲仔饭应该会很惊艳,老实说这类的美食其实不太像一些大家少接触的或意想不到搭配的料理,吃起来瞬间会觉得有惊艳感,但这家就是好吃
    🥢红星光发煲仔饭据说从1984年开始就有,至今有37年历史,建议饭点早点来,高峰期听说有时会排很久的队,我们四个人来吃,如果第一次来,推荐大家每人来一份自己想吃的煲仔饭,然后外加两三个小炒
    🥢金牌黄鳝饭
    果然是金牌,煲仔开盖后太香了,黄鳝肉的量还可以,肉质鲜爽结实,而且不腥,米饭用的是丝苗米,粒粒分明,吸收了黄鳝的鲜味,倒入酱油后拌着吃太香了,吃到底部还有一层焦香的锅巴,喜欢黄鳝的建议还是试试这个金牌哈
    🥢叉烧煲仔饭和鸡肉煲仔饭
    另外朋友点的这两个煲仔饭,除了叉烧偏肥外,整体也是不错的哈
    🥢煎酿辣椒
    一般这个做法的肉是纯猪肉,这里用的是鱼饼,吃起来外表焦香,肉汁更多,搭配上尖椒好吃的,通常这道菜使用的尖椒都是不辣的
    🥢五柳炸蛋
    炸过的鸡蛋,表皮酥脆,浇上了酸甜的酱汁,特别开胃,这道菜量挺足,但吃多了会有少许的腻感
    🥢腐乳空心菜
    空心菜不会太老,还是比较嫩的,透亮爽口
    🥢店名:红星光发煲仔饭
    🥢地点:容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(顺德有两家店哈)
    🥢时间:11:00-14:00,17:00-20:00
  • 黄小仙_1720 2021-01-17 20:29
    拍照打卡——柴油机1959创意园(顺德容桂)1959创意产业园柴油机
    #周末出去玩丨1次[打卡]#
    👗💅👓📷准备好衣服 带上手机📱出发啦🚗
    🚗交通:
    从禅城过去差不多1h,高速很方便过路费差不多20元,路很好走哦🤟停车园区内,一个小时3元,进门地方过去后面都有地方停哦,停车地方多,建议停靠近门口停车场然后一路走进去
    😇攻略:
    ✔️1⃣️第一个:.楼梯博物馆
    停车场🅿左边可以看到党群部,进不去的,可以往左边走,特意看到"楼梯博物馆"。这个地方是两个楼梯链接着走廊,形成错综复杂的形态,有太阳的时候拍出来的图会好看很多哦。
    ㊙️💕📷拍照点:
    1. 1959的logo
    2. 🐻熊的地方
    3.楼梯、栏杆
    4.空想咖啡
    5.斜对面那个岭南风建筑(还在修建,可是好美!里面多数是白色的,可以看到琉璃在阳光映衬下的五光十色。有圣托里尼的感觉哦)
    ✔️2⃣️第二个:lan街
    ㊙️📷拍照点:
    1.门口有个摇摇吊兰
    2.咖啡店
    3.咖啡店里面的天花板有不一样的装饰
    4走出门外可以看到(我_想在这个世界里好好拥抱你)的玻璃墙
    适合情侣哦😛赶紧叫路人帮忙拍一下呗
    ✔️3⃣️第三:美食街
    ㊙️📷拍照点:
    1.无国界(两边门口超级美,粉蓝色,可以看图)
    2.喜点 隔壁很多花适合小朋友
    3.对面墙面建筑
    ✔️4⃣️第四 :怀旧建筑墙
    ✔️5⃣️第五:门口
    🔘🉑提示:
    逛的时间差不多2小时,建议穿偏浅色衣服,因为园区比较怀旧白色是非常好搭的。休闲、复古风比较适合呀,酷酷甜美的也ok
    🤟🐟吃饭攻略:顺德本味
    就在后面一条街,很地道的顺德菜,食物新鲜,很实惠,也不会坑人,会根据人数建议你点什么菜。老板娘超级热情哦,本来我们在园区内在逛,在找路,她主动问我们去哪儿,她帮忙指路去了彩虹村。后面回来吃饭,走到门口才发现原来她开饭店的。哈哈哈,好巧!人均35-45
    附近打卡点:
    1.彩虹🌈村(比较小,几个巷子)
    但是可以拍出好看的图
    2.CIC产业园
    3.渔人码头(夜景也好美哦
    柴油机1959创意园)
  • linnnnc 2021-03-17 16:14
  • 月亮上的橙子精 2021-01-05 13:37
    顺德美食攻略吃吃吃的40个小时记敞开肚皮吃个够在顺德的40个小时基本都是吃吃吃探店的过程有惊喜,也有踩雷
    🚄关于交通住宿🏠
    自驾游-从深圳出发自驾到顺德大概2小时
    高铁—从深圳北坐高铁到广州南站,再换乘坐到顺德站大概一个半小时
    ⛺️住宿-推荐住在大良的清晖园/华盖路步行街附近
    👣关于路线
    周五📍下班后—从深圳自驾到顺德—宵夜文巧食店子东苑牛杂凉茶店
    周六📍龙的酒楼—金榜街《欢记牛乳牛奶霞姐牛奶牛乳一华盖路步行街《啊爆柠檬茶人渔码头一萍姐牛杂一杏坛公平靓正
    周日📍清晖苑子韦记牛杂汤一大润龙眼炸猪肉子华叔茶餐厅一明心饼屋
    📷关于拍照游玩:渔人码头、柴油机1959、清晖园
    🍜关于美食
    文巧食店
    卜卜蚬是每桌必点的招牌菜,45元-份性价高,牛肉粥嫩滑暖胃,烧烤中规中矩,作为宵夜店还是蛮合适的。
    东苑牛杂凉茶店🌟🌟🌟🌟
    是我们来顺德的惊喜收获,没想到是最好吃的一家牛杂!牛杂搭配特制的蒜蓉酱超入味,但30元- -份的牛杂有些贵。
    龙的酒楼🌟🌟🌟🌟
    开了十几年了,推车式的早茶有情怀,很多顺德本地人来吃。
    金榜街一这条街都是卖水牛奶的
    我们选了欢记和霞姐这两家店测评
    欢记牛乳牛奶🌟🌟🌟
    金榜最有名的是欢记!但我们踩雷了!下午两点到店就排长队。水牛奶、双皮奶除了甜味没奶味。老板说牛初乳一年只能吃到一两次很难得,个人感觉.味道很腥,吃不下口。总之,欢记我们不会来第二次。
    霞姐牛奶牛乳食了🌟🌟 🌟🌟🌟
    是测评的第二家店,在欢记旁,店门口有两位阿姨在制作牛乳片,超有趣。霞姐的水牛奶没有欢记的甜腻,口感较清爽,双皮奶顺滑,奶香味浓,值得一试。
    杏坛公平靓正🌟🌟🌟🌟🌟
    本地人推荐的粥底火锅!这家粥底火锅店性价比高,且食材都很新鲜,味道正,店如其名“平靓正”
    华叔茶餐厅🌟🌟🌟🌟🌟
    上午11点到店已开始排队,排了将近一个小时,性价比高,出品很赞。
    韦记牛杂汤🌟🌟🌟🌟
    在细妹牛杂斜对面,牛杂好吃有嚼头,萝卜面筋入味,味道还可。牛三星吃不惯哦。
    明心饼屋🌟🌟🌟🌟
    糯米糍蛋糕2元-块,糯米Q弹满满椰香味,蛋糕松软,值得一-试。
    爆柠檬茶、萍姐牛杂、大润龙眼炸猪肉
    这三家店,感觉较普通,没有很大特色。
  • amoab_55 2020-11-22 17:03
    顺德这么好吃还有什么理由不来??广州南8分钟到顺德,还有什么理由不来吃吃吃!!这是一趟广州人必看顺德吃喝玩乐指南!第一弹!
    -
    交通🚇
    高铁:广州南-顺德站,全程8分钟,有座无座都无所谓啦,票价10元。
    -
    大良华盖路商业步行街🍗
    高铁站下来继续打车,大概20分钟左右就到华盖路步行街,这里逛街买买买还好啦,我们的目的地当然是吃吃吃,而且旁边就是清晖园可以一起安排!🈶双皮奶、牛杂、伦教糕等小吃老店这里都可以一条街安排完。👏🏻
    -
    1⃣️民信老铺
    红豆双皮奶/姜汁撞奶,姜味真的稍微淡了,但是奶味足很细滑,不要看它小碗真的足够了,吃多怎么吃下一家。😁
    炸牛奶/凤爪,炸牛奶也是不要贪心一人一个足够了,一样奶味足就是会腻,凤爪是麻油感觉的不辣。(沿街很多分店不必只等一家)
    2⃣️细妹五香牛杂
    这家很多褒贬不一,老广表示它就是非常正常普通牛杂的味道,牛杂是牛肠、牛肚,配萝卜和豆卜,小份是💰30,这个虽然排队但是速度很快,味道不差也不是特别经验,想吃可以试试也不至于踩雷。
    3⃣️大润龙眼炸猪肉
    在细妹牛杂对面就有一家大润,但是人超多!👍🏻强烈建议大家去顺德总店那家,稍微走远一点在巷子里面,不用等而且新店环境干净,现在点单还送炸云吞,就是炸云吞感觉一般。
    点了猪肉、排骨、掌中宝,港真大家想试试一串就ok啦,不然下面怎么继续吃吃吃啊。🉑味道很有小学门口那些炸串感觉,猪肉的确很爽不错。
    4⃣️啊爆柠檬茶
    这家柠檬茶🍋在步行街里面还挺多人的,如果经过可以先点单再去排小吃,🍑爆柠白桃乌龙茶,整体很清香,吃完炸串再安排非常解腻。
    5⃣️李禧记蹦砂
    这一圈都有非常多家分店,可以买蹦砂、鸡仔饼、牛耳朵这些手信,记得要买南乳口味的蹦砂,入口很香脆!好吃。
    6⃣️欢姐伦教糕
    伦教糕也是顺德特产之一,晚饭结束要回广州前再买就ok啦,也不怕太热会变质了。
    -
    渔人码头🚢
    著名打卡景点,来都来了当然是要来打卡啦。这里可以说是和广州太古仓差不多,不过多很咖啡店餐厅,而且沿路都有很多涂鸦墙可以拍照。👌🏻
    沿路定位肖婆肠粉,还可以去拍粉色涂鸦墙,大概走10分钟左右;兜一圈出来正好傍晚气氛也好好,可以在这边吃晚饭然后回广州也ok。
    -
    顺德大半日游行程就这样结束啦,这样周边游说走就走还是很可以的,我们比较佛系走到哪再看吃什么,这样也不会赶,吃完晚饭就回程广州,刚刚好,下次再去附近欢乐海岸城玩!还要继续来吃吃吃!🤩
  • Wencyddd 2020-08-12 02:26
    佛山顺德欢乐海岸plus广州周边旅游景点👥|0元游乐园🎠|顺德欢乐海岸攻略🤲🏻
    突然好想去游乐园尖叫一翻!上网一搜找到个宝藏地就说走就走了🤣
    从停车入场到游乐园关门的保姆级别的经验分享👩🏻‍💻(希望可以帮助到你!)
    🧭:游乐园全称及详细地址|佛山市顺德区欢乐大道欢乐海岸plus (一般导航欢乐海岸就可以啦)
    🅿️:周边自驾游的姐妹一定要注意啦!欢乐海岸有地下停车场,停车场入口有明显的蓝汐国际公寓的指示牌,也可直接导航到图5⃣️地址(停车场很大 和各种公寓共用的注意看停车场内指示牌哦)
    🆓:免费入园!!!免费!
    对于只想进去游乐园拍好看照片又不想玩刺激游戏的小姐姐来说真的是太友好了
    也非常适宜家长陪伴孩子去玩耍!
    💰:摩天轮票价99元/人|成人票160元/人|中 高考应届生凭准考证120元/人)
    建议提前一天携程订票(优惠不少)套票可买可不买(有坐摩天轮意向/第一次去/有勇气玩刺激项目的朋友建议买套票🤣🤣)
    👂:关于游玩和套票项目:
    🟥!套票包含的项目如图6⃣️所示
    1⃣️:刺激项目只有雷声之锤,加勒比旋风(无失重感)和火箭蹦极。
    本胆小鬼觉得雷声之锤(大摆锤)没有长隆的高度,所以还能接受。
    加勒比旋风是58米高空上的飞椅,看着很可怕可是一点失重感都没有!推荐所有胆小的朋友勇敢尝试!!🔈🔈🔈(恐高除外哈)
    火箭蹦极就是倒计时下弹上高空,非常玩心跳,绝对是勇敢的朋友们的好选择。
    2⃣️:鬼屋 就是一个很普通的鬼屋🔇
    ps:有真人
    3⃣️:疯狂巴士 青蛙跳 和树屋攀岩
    只适合小朋友玩📢
    而且青蛙跳要求1.3米以下的小朋友
    4⃣️:其他几项都是游乐园常见项目
    🟥:不包含在套票里的还有VR馆 ,弹床公园,镜子迷宫,密室逃脱等等。
    (建议先看好自己想玩的项目,估计一下套票价值才买)
    ❓:里面的小吃店很多,味道好价格也不过去。(基本和在外面的商店差不多,十几元一杯水果茶或者奶茶)当然也有贵有平价的,选择应人而异哈。
    总的来说!值得一玩!!
  • 小兔子乖_356 2021-01-02 16:38
    广东顺德觅食记大良【烧鹅再】
    1、元旦放假第一天,下午5点50到,取号时是第12桌。从外面看是草屋风格的房子,里面大概有10张桌子,店面较小,不好找停车位。
    2、图二是烧鹅,没想象中的好吃,肉有点肥,偏油,烧鹅汁味道不够,感觉没有我妈在市场的烧鹅好吃。图中的是一例40元。
    图三是煎鱼饼和煎让辣椒,珠三角很多地方都会有得卖。煎让辣椒就是半边的青辣椒里面是肉饼煎成的,小时候超爱吃的。但是吃的那盘有的煎得焦了。
    图四是清蒸鳊鱼,会有一点小刺骨,感觉肉不够嫩,除了油多了点外,尚算是一条清蒸鱼的正常水平。
    ★综合评价:顺德菜式,同大部分珠三角地区粤菜饭店的菜式,感觉一般。但据说是上过节目所以特别火。
    容桂【红星光发煲仔饭】
    1、新店离容桂客运站约10分钟步行路程,还有个老店,离新店1.4公里,我们这次去的是新店。早上11点15-14点营业。
    2、早上11点半到,排队40分,进去后又等了半小时左右才上菜。三个女生,点了小份的窝蛋牛肉煲仔饭、小份的腊肠腊肉煲仔饭、鱼头豆腐芫西(香菜)汤,共161元。除了煲仔饭还有别的炒菜,炒菜上菜还是挺快的,不要点太多炒菜哦,不然煲仔饭上了就吃不完了。女生可以两人一份,或三人两份煲仔饭。个人觉得腊肠腊肉饭有点油,窝蛋牛肉饭还挺好吃的哦~煲仔饭都有锅巴,脆脆的。有小份、中份、大份,感觉米饭差别不大,主要是肉的分量区别。
    ★综合评价:值得一试,米饭粒粒分明,米饭有肉的香味,脆脆而不焦的锅巴,价格在50-70一份。是我目前吃过第二好吃的煲仔饭,吃过最好吃的是在佛山高明,忘了具体位置在哪了。
    大良【凤城食都】
    一开始以为是美食街,原来是建在河边的饭店聚集地,饭店如图9所示,装修大都挺不错。其中的凤城酒家有三层,每层都是落地玻璃,还配备红酒杯,看着就是我吃不起的饭馆。😂😂😂
  • 猫球球酥 2020-08-04 19:01
    顺德美食|两人三天超全寻味顺德旅游攻略在顺德的三天 真的太太太幸福快乐了 我好爱顺德😘
    🔺住宿🏨:建议在清晖园华盖路步行街附近 因为这里有超多好吃的店 而且交通便利 去其他地方吃吃喝喝也特别方便
    ‼️接下来进入吃吃吃的正题‼️
    🔥第一天早上: 顺德人家食府(黄金广场店)这家是2020佛山必持榜入围餐厅 茶位费10元/人 我们点了虾饺 蟹籽烧麦 海苔蟹子云吞 榴莲酥 蛋挞 艇仔粥 好吃而且分量足
    🔥中午: 杏坛公平靓正(大良店)顺德区火锅热门榜第一名 是一家吃牛肉粥火锅的店 我第一次吃这种火锅 锅底是米粥 然后我们点了一些牛肉 猪肉 鸡肉下进去煮 非常鲜嫩美味
    🔥晚上: 沙煲兄弟一家生意非常好的煲仔饭!!广东人真的好会做煲仔饭哦 不管怎么吃都觉得比家里的更好吃 而且一碗分量非常巨大非常多肉 也就二三十块钱
    🔥宵夜: 文巧食店我们去的比较晚 店里依然生意火爆人山人海 我们点了一盘这里有名的卜卜蚬和一些烧烤 万万没想到 卜卜蚬是超级大一锅 端上来的时候是闭口的 煮着煮着 卜卜蚬会自己开口 非常新鲜口感超好 这家的烧烤也好吃 我们点了鸡翅鱿鱼牛肉 每一样都满意!
    🔥第二天早上: 佛山顺德香云纱园林酒店早茶 茶位费也是10元/人 我们点了排骨蒸陈村粉 凤爪 虾饺 叉烧包 芝士糯米鸡 水牛奶蛋挞 皮蛋瘦肉粥 都很好吃但我必须着重说一下这个水牛奶蛋挞 好吃到我边吃边跺脚 朋友们点它!!要不是吃不下了 我还想再来十个
    🔥中午: 虾炳海鲜(容桂店)来顺德一定要吃生蚝哦 本来来这家想吃那个特大的 结果没货了 就点了中号 没想到中号的都甚至比我脸还大 现捞现做 非常新鲜 我们还点了烧鹅 但我个人觉得这家的烧鹅有点腻了 还是海鲜更好吃
    🔥晚上: 景鸿饭店来顺德一定要吃鱼生!!搜到这家店人气很旺 立刻来打卡 鱼生是一鱼三吃 是顺德的传统名菜 这家一份125块钱 两个人根本吃不完 它包括生鱼片(六七盘超级多)炸鱼骨 和鱼肉粥三道菜 还有配料蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、柠丝、花生碎、芝麻等等
    🔥第三天早午饭: 兄妹生滚粥广东人太会煮粥啦!!怎么每家都这么好吃!!这家店是那种街边的苍蝇馆子 但是味道绝了 老板给我们推荐了招牌猪肝牛肉粥 两个人点一碗就够了 碗超大 粥里肉超多 油条也超级脆(武汉的油条已经够好吃了 顺德的更好吃!!)肉蛋肠粉也好吃
    ☑️☑️这些大概就是我们三天吃的主食店铺 除了这些店 我们还走街串巷 吃遍了顺德的奶铺 顺德的水牛奶太好喝了 😍因为篇幅有限 所以下一篇我们再继续寻味顺德(甜品篇哈哈哈)
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