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厦门的此刻

  • VICKY_848 2023-04-12 10:12
    厦门·八市|来八市绝对要吃这些!1️⃣沙茶面 26r ⭐️⭐️⭐️⭐️
    加了丸子,虾还有蛤蜊,很鲜!汤底是满满的沙茶味,面条非常筋道!不是软软的没有嚼劲的面条,很推荐!我吃的是四里沙茶面,早上七点去人不是很多。

    2️⃣椒盐皮皮虾 58r⭐⭐⭐⭐⭐
    吃的是尚青海鲜加工,这家在厦门非常出名,生意也是爆满很好。椒盐皮皮虾肉质又肥又甜,椒盐味道超级香。推荐!

    3️⃣四果汤 15r ⭐️⭐️⭐️
    在晴天的厦门还是很热的,喝上一碗冰冰凉凉的四果汤真的很爽!里面有芋圆,西瓜,菠萝,红豆,烧仙草,奇亚籽等等~可以自选汤底,我选的是椰汁,不会很甜。推荐!

    4️⃣满煎糕 13r ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    选的是花生,芝麻,芋泥三拼,很好吃!皮韧韧的,馅充满着花生香,芝麻香,我非常喜欢!芋泥会比较甜,相比之下没那么喜欢。因为太太太喜欢了,走的时候又买了一盒,买了抹茶花生和红糖和花生的三拼,红糖一般,建议买花生和芝麻的,很香,很好吃!走之后还念念不忘!太好吃啦!

    5️⃣姜母鸭 28r?⭐️⭐️⭐⭐️
    吃的是阿呆,感觉它评价很好,而且很近就在酒店楼下!鸭肉感觉是腌制过的,偏咸,可能是因为我没有配米饭,对于我来说会有一点油,但很香!我觉得姜味没有那么重。好吃!推荐!

    6️⃣扁食 10r ⭐️⭐️⭐️⭐️
    我个人觉得跟沙县的小馄饨差不多,但是皮会更薄,肉会更紧实,很好吃!

    7️⃣花生汤 10r⭐️⭐️⭐️
    当天在海边吹风太冷啦,心心念念就想喝一碗热乎乎的花生汤,说实话就是银鹭花生牛奶的味道,花生一抿就化了,还是好喝的!可以尝试!

    8️⃣阿杰五香 10r ⭐️⭐️⭐️⭐️
    豆皮卷了马蹄,洋葱和肉,新鲜炸出来的脆脆的,咸香咸香的,好吃!口感也因为马蹄的存在变得丰富~第一次去的时候排了好长的队,第二天去的时候队伍不长就试了一下,推荐!!!

    9️⃣仙豆糕 14r ⭐️
    看到很多人吃过,因为好奇就买了,不是什么厦门特色。就是普通的皮里面放了不同的馅料,我买的是红豆麻薯蛋黄和玫瑰乳酪,普通到没有给我记忆点。
    • 11
  • 贡虾米_9608 2023-04-10 23:57
    厦门 | 万石沧海的日落好看!但不太建议看上次打卡林海线的盼归塔,这次趁着周末去了另一头,万石沧海。

    我们计划的路线是:梅海花台-万石沧海的望湖塔

    因此直接打车定位到📍梅海花台,快到的时候看到一个步道入口(林海线6号入口🦋蝴蝶谷)就提前下车了,走10分钟到梅海花台,但这个月份花期过了没有花海。继续往天泉步道广场的方向大概10分钟,就看到传说中的“烤面筋”望湖塔了,然后开启了拍拍拍模式,周末人蛮多,有一些比较好的机位得趁着没人经过赶紧咔嚓📷

    因为去的时候已经快五点了,所以在这边拍完到落日咖啡打算回家,才有了本次行程最累的一段路‼️连续上坡➕弯路大概几百米,走一会就腿酸了,上去还发现,很多人在路口排队打车,失策!!后面还好朋友用了个什么专车券从5公里外的火车站调度到一辆🚕。

    ‼️要去打卡的朋友一定记得早点去!!趁着天光好去拍上李水库“小瑞士”背景的那个机位,然后可以选择继续往天泉步道广场的方向走,可以到盼归塔,那边的日落🌄更好看!!!虽然下去以后高峰期堵车但好歹有车
    📢如果不想继续走,那可能得像我们一样走上坡到三岔路口,记得提前叫车接单,节约等待时间。

    ‼️只想去万石沧海的朋友,建议直接打车定位到📍落日咖啡龙虎北路那家,下车就能看到烤面筋,直接上去打卡走人,不过参考我们往回走的上坡,往下开也蛮陡的,也有看到别人直接开下去,祝福你们遇到好说话的司机

    🚌公交车的朋友,有一个东坪山社-公交站,下车后往前走一点左拐,就能看到我们下车的那个6号入口了,不过返程注意末班车时间,好像是17:00最后一班
    • 11
  • 晓穆Muryou 2023-04-10 21:29
    厦门八市手撕鸡双雄之一,每天限量100只【厦门美食探店记录No.29】
    店名:钟家手撕鸡
    个人评分:7.5/10
    一句话评价:八市最火的手撕鸡,一个朱记,一个钟家。我吃朱记比吃钟家早了好多年,但当下在我口味标准里,钟家可比朱记好。

    直切正题,想说说钟家,又觉得想说说其他手撕鸡,全当是参照吧。
    在八市的手撕鸡摊位里,说朱记就得说说钟家,说钟家也就得说说火得更早的朱记。在我记忆里,互联网社媒还不像今天这么发达的时候,我们这些周边居民里不少人就在买朱记的手撕鸡吃了。某评上的“4年”只不过是收录进他们店库的时间而已。

    之所以觉得如今的钟家更好吃,无非是现如今的朱记实在太咸了。但钟家比两三年前的自己,也重口了一些。

    两家提香方式也略有不同,除了基本的香菜等配料,朱记基本依靠白芝麻和大量麻油;钟家的麻油分量更少,并加入不少花生增加香味。
    鸡皮爽滑,鸡肉香嫩。钟家的手撕鸡可以空口吃点,但对我而言买回家下饭更合适;而朱记只能下饭或者做酒配了。

    近些年大量游客朋友去八市,少不得根据攻略去买手撕鸡。就我个人建议,如果路过八市后的下一站是去吃午晚餐时再买点手撕鸡更好,真的,下饭是比空口吃更合适的打开方式。
    而近两年开始有些知名度的老郭家手撕鸡,我是不吃的。去年老妈想尝个鲜就买了一盒回家,当我咬到一块带着淋巴的鸡皮疙瘩时,我让常年混迹八市买菜的老妈可别再花这钱了。

    不过,虽然基本上厦门八市在我看来并不存在合适空口吃的手撕鸡,但厦门岛内还是有的。比如松柏的玲玲手撕鸡,就是完全不同的路子,基本没有调味,搭配蘸水或者辣椒粉吃。更贵,但用的新鲜土鸡肉,鸡肉确实好。(熏鸡我更爱一些)

    其他手撕鸡以后有缘细说吧。最后,钟家是限量的,容易跑空,太晚去可能就没有了。
  • VICKY_848 2023-04-10 17:19
    厦门·沙坡尾美食攻略|芋泥脑袋的天堂~📍厦门·沙坡尾
    1️⃣百万万汉堡店
    ▫️草莓冰淇淋华夫饼28r⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    华夫饼蛋奶香浓郁,配合草莓冰激凌,解腻,夏天吃很舒服!!不会腻的小甜品!而且食物都很出片!摆盘很不错!推荐!
    ▫️烟薰牛肉堡55r⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    汉堡胚蓬松,牛肉汁水很足,蔬菜很新鲜搭配着吃不会腻,推荐的!!

    2️⃣海蜊煎35r ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    吃起来糯叽叽的!蛤蜊丰富了口感,新鲜热乎乎的拿到手很好吃!强烈推荐!!但是个人觉得沙坡尾的有一点点贵,可以去别的小吃店,大概在28r左右

    3️⃣土笋冻 25r ⭐️⭐️
    百度说里面是一种状似冬虫夏草的虫子,吃起来QQ弹弹的,配合醋一起吃,没有很对我的胃口。好像营养价值很高!不怎么推荐,但可以买小份尝试一下。

    4️⃣栗酥饼 板栗饼甜/咸1.5r 红豆饼2r 芋泥饼2.5r⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    强烈推荐! 咸口的板栗饼!红豆饼!芋泥饼我觉得会有点过于甜了,内陷很多很细腻,吃不到颗粒,和那种吃得到颗粒的馅料是不一样的好吃,皮很薄,空口吃馅!

    5️⃣铜锣烧 15r ⭐️
    麻薯太软了,没有口感,制作过程很…….简单,有一种被智商税了的感觉。性价比很低,不推荐。
    6️⃣凉房
    桌子比较小,一共有三层,人很多但是稍微等一等可以有位置坐,因为野草莓自由市场太多人排不到号的,选择凉房也不错,菜品也很多,很好吃,价格也很好,但是没有什么厦门特色!如果厦门特色都试过了可以一去!
    ▫️黑椒鸡胸肉35r ? ⭐️⭐️⭐️
    选了油醋汁,分量特别大,很新鲜,肉质也不错,不会滑滑的。适合两三个人去吃,点个三四个菜就超级多了!

    ▫️椰蓉舒芙蕾29r ⭐️⭐️⭐️⭐️
    分量太大啦,会有一点膩,边上的水果是木瓜,不太解腻,如果换成梅果类会更好,舒芙蕾蛋奶味特别足,沾上边上的奶油,很绝!喜欢甜品的,冲冲冲!

    7️⃣芋包嫂 10r ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    以为在芋头里面加咸的酱会很奇怪,但是意外的好吃!里面好像有香菇,肉,酸笋?但是很好吃!咸口的味道,基本没有什么甜味,像一个咸口的团子!我个人很喜欢!
  • kiki要吃遍港澳 2023-04-09 16:02
  • 陈哈哈_3067 2023-04-07 21:05
    全网最全厦门美食攻略来啦1⃣️|八市美食✌️香港🇭🇰复活节放假‼️‼️去了厦门三天两夜!今天就来推荐一下厦门美食 自认为已经很全的厦门美食攻略了[doge][doge]写很久了!勿喷
    好吃的‼️‼️‼️
    📍八市
    ⭕️芋包王‼️‼️‼️‼️全场最佳!👍👍👍👍👍👍
    太好吃了太好吃了!非常无敌推荐芋泥鸭(一开始以为会很奇怪的味道!一口下去绝了!!)
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…
    ⭕️朱记手撕鸡! 😍
    推荐推荐!一般吃到的手撕鸡都会比较柴!但是这个完全不会🤤🤤这是这次厦门唯一要排队的项目!也很值得!but他要半只半只卖😵‍💫😵‍💫有点多了!两个人吃不完!
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⭕️钟丽君满煎饼!😍😍😍
    特别推荐芋泥饼but😭😵‍💫他不能单点!!只能叫黑芝麻花生芋泥三拼!而且晚上一般都木有了!一定要早上来买
    anyway!芋泥煎饼真的超级赞 我的神
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⭕️随便一家的沙茶面(欢欢沙茶面对面)😛😛😛
    感觉可能厦门沙茶面都差不多!味道超级浓很好吃!推荐推荐~果然是厦门特产!
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⭕️新夏虾面(大表哥同款)[doge][doge]
    比较普通的面!🦐比较新鲜!大表哥说汤是用🦐的头熬出来的
    ⭐️⭐️⭐️
    ⭕️八市麦奶
    感觉这是厦门的特产!可以尝试!但是没有说特别喜欢!感觉会有点小奇怪🤔
    ⭐️⭐️⭐️(个人觉得!但是这是特色!要尝试一下)

    ⭕️老林麻糍!
    麻糍是好的 芋泥是多的!但是就是无法接受有油条脆在里面
    ⭐️⭐️
    📍八市附近
    ⭕️丹麦烘培坊的芋泥奶酪卷😍😍😍😍😍
    蛋糕不是很甜!芋泥超级多!一个大大的奶酪!超级推荐!
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⭕️蛀牙糖水!😍😍
    点了黑糖豆酪!推荐豆酪超级赞!!加了点小汤圆给颜值加分
    感觉还有很多好吃的!但是太饱了就没有点其他了!
    ⭐️⭐️⭐️⭐️
    喝的‼️‼️‼️
    ⭕️乐乐茶!(📍中山路)在厦门尝试一下上海奶茶哈哈哈哈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⭕️一树一叶!
    好喝好喝!📍集美学院⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⭕️KOI(沙坡尾)
    n年前在澳门喝过!原来是厦门的奶茶!!超级怀念!!🤤🤤⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⭕️张三疯奶茶
    感觉一般般!但是这个也是厦门奶茶特产!可以尝试
    ⭐️⭐️⭐️
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