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厦门的此刻

  • 十壹圆 2020-10-31 10:45
    厦门探店Oneday Jolly沙坡尾美学空间 哈喽,这里是十一。
    和朋友约了很久的oneday jolly 终于是来打卡了。之前一直在圈里“云”打卡,看到身边各种小姐姐发美照,按耐不住,还是来了。
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    关于oneday,之前在介绍民宿的笔记中也有提及。它是厦门的民宿品牌,现已成为全国性的美学标杆,很多城市都能体验到。不仅是民宿,还有美学空间打造。
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    oneday的特色,就是洁白/干净。舒服的空间感,和一切美好生活事物的结合。这次的oneday jolly也正是如此~它是oneday和伊能静一起合的。坐落于厦门旅游热门区,沙坡尾,年轻人都会前来打卡的地方~
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    【Oneday Jolly】
    大家都称这里是“洞穴城堡”,为了结合沙坡尾渔港的特色,所以在设计上下了很多功夫。外观看,一共有四层,但目前实际使用只在2-3层。
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    2楼是集成区,含有花艺/生活好物/服装/特色空间;3楼是下午茶,500平开阔的空间,确实很吸睛。通透的落地玻璃,可以很好的看到对岸整个沙坡尾的风景,真的挺漂亮。
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    我们在非周末的下午三点抵达,依然有很多人,靠窗的好位置基本坐满,还有不少人推着行李箱就来了。真的是很热门~如果是周末/节假日大概会都满座~如有计划前去的,尽量早哈,也更好拍照。
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    离开时刚好遇到夕阳时分,真的好漂亮,和白云蓝天不一样的景色。对岸的老房子,洒满了金辉,几艘渔船停靠,是回忆里以前这里避风坞的样子了。
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    oneday jolly
    沙坡尾大学路20-2(艺术西区旁)
    10:00-21:00
    💛
  • 宇文倧翊 2020-10-30 09:23
    传承了酒店精髓的美食家[亲亲]到鼓浪屿的第一个夜宵,翻开大众点评一顿周边搜索。玲琅满目的美食彻底铸就了我的选择性恐惧症,然而在诸多评论中我找到了“徐记海鲜”[得意]
    徐记海鲜离住所白日梦别墅有段距离,路线会经过上坡下坡,进出隧道等。但看到了大众点评中的限时抢购活动更加促就我坚定的信念[害羞]
    轮到打价格战了,68元买原价308元的美食,包括铁观音一壶、米饭两碗、中华海藻、青青椒麻鱼片以及鲜花椒辣口虾,大众点评1000积分又冲抵了10元。
    店家服务态度超好,主动推荐大众点评内的套餐或比较合适的活动。生蚝原价十二元,点评下单三元一只,每人限点一只,刺身解馋即可[调皮][调皮][调皮]
    最终64元吃了满满一大桌子菜,真是痛快。一直感觉这家餐厅的老板是做酒店出身,酒店餐饮对菜品、容器、照明、卫生以及体验感等等都会特别重视!
    我们落座后小帅哥服务员当着我们的面儿再次清洗并用开水烫餐具杀菌消毒,泡好的茶是不是过来给续满加水,骨碟超过1/3就主动过来更换新的,这般服务意识需要经过多么长久且细致的培训工作与艰辛付出方能成功呢!!!
    不仅如此,色香味俱全的每一道菜都有独特的一面,堪称私房菜!生蚝刺身旁摆放半颗小青桔用来提鲜去腥,蘸料是提前用滚油泼过的,所以特别鲜美,而且吃生蚝的小铜勺子材质非常不错;青青椒麻鱼片的金汤是可以直接盛入碗中一品鲜辣味而震慑食欲之用;鲜花椒辣口虾装盘时提前垫有一张像口布似的吸油纸巾,彻底为碰过油的炸去了不少腻,而且保持酥脆可口。
    个人认为不论色香味,不论服务体验,不论用餐环境,在我心中已扎根扎底。已与店家沟通好,再来鼓浪屿依然会来这家餐厅!
    徐记海鲜,传承了酒店精髓的美食家!!!
  • 野雯_5162 2020-10-29 15:17
    厦门探店|藏在沙坡尾街道转角的文艺小木屋🍁“到手礼物制作所”
    偶然路过这家文艺小店,便挪不开眼睛往里走了。这是一家位于沙坡尾民族路转角的一家DIY礼物的文艺小店,隔壁就是网红凤梨水 #周末出去玩丨2次[打卡]#啦!店门口摆放着一辆老式自行车🚲但是却很好看~很适合拍照哦📷
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    首图的干花束也是借的店里的道具来拍照的,嘻嘻。只要穿上小裙子在这就能拍出一组非常日系的照片哦,这块位置距离沙坡尾网红街道大概六七百米的样子,人相对来说会少一些,这样就能更放心的拍照啦~店里有2只可爱的猫猫,就连它们家的猫都超级上镜!合拍毫无违和感!
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    店里面可以自己手作一些干花作为礼物送给亲朋好友,非常的有意义,既好看又用心。当然也有他们自己做好的可售卖的现成的礼物,也有售卖香薰。不同的花价位不一样,店铺里有专门的手作台,可供客人现场制作。店里的小姐姐都很温柔,会仔细的教你怎么制作,工具的使用方法等,手残党也不必担心哈哈哈。
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    室内弥漫着干花的香味,即使花一下午时间在这制作,也不会觉得疲惫,反而让人充实又放松。店面不是非常大,却小而温馨,在网红店遍布沙坡尾,它却显得比较特别。可以在里面做花艺,也可买材料包回去制作。价格也不贵,做一个正常大小的是99元,材料包会便宜一些,做的过程也不难,用胶枪各种粘粘粘。
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    主要产品是鲜花💐脱水制成的干花主材,通过加热胶棒粘贴成一幅画,最好提前预约,周末人会比较多。在这边就是怎么拍怎么好看的那种哈哈!
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    🍄:到手礼物制作所
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    ⏱:12:30~21:00(周一至周日)
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    🏠:厦门市思明区民族路77号
  • 娟_9106 2020-10-29 00:22
    不能错过的厦门必吃古早味美食有一个盛名已久的菜市场—八市
    还有最厦门的记忆和市井风情
    附近藏匿着很多
    不大的老店,专属老厦门的风味
    劳松扁食
    地址:厦禾路202号
    招牌菜:扁食
    从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
    改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
    因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
    钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
    劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
    浮屿大同鸭肉粥
    地址:开禾路166号嘉英大厦
    招牌菜:招牌鸭肉粥
    它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
    厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
    这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
    对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
    美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
    说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
    根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
    鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
    温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
    说了这么多,你是不是恍然大悟
    原来厦门还有这么一个美食聚集地
    厦门市
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