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武汉的此刻

  • 冥王星p_7863 2020-07-25 00:00
    老宅深藏莲藕香🔔介绍:老宅藕香地处闹市中心,户部巷端口,黄鹤楼附近,曲径通幽古色古香,虽然商业气息浓郁却也遗世独立!主打湖北菜中餐,价格中等,分量十足,性价比超高!

    🌿环境:老宅家共三层,长条状,一楼散台不多,厨房在一楼上菜很快,楼梯不宽二楼为包间,卫生间也在中层,顶楼卡座,由于一楼人不多,没有上去坐!

    🛎️服务:老宅家从负责到服务员,年纪大的阿姨挺多,服务和这武汉市的夏天一样一样,热情到你想不到,什么堪比某捞,这是妥妥的超越呀!

    ⚡️菜品:
    「公安牛肉」吃鱼太费劲,就来了个牛肉,香辣口味,牛肉比较多牛筋,味道还是相当可以的,块不大,千张跟大白菜打底,建议可以把白菜换成豆芽,毕竟青菜实在太吸油,分量妥妥没吃完,这道性价比真的很高!

    「排骨藕汤」藕汤分为大份和常规,人不多常规即可,老宅家的排骨真的是货真价实,也忒多了一些,汤是妥妥熬出来的口感,现在的莲藕是今年的新藕,比较偏脆一些,也是自己最爱的口感,等到天气转凉,藕就会变得粉糯了!

    「泡藕带糖醋里脊」这道菜挺有创意的,藕带属于泡椒的口感,不过炒了一下,挺解腻的,里脊肉每块都分量十足,蕃茄酱的感觉太浓稠了一些,还可以更加凸显一些酸甜的感觉,这个合适于不吃辣的!

    「干煸藕丝」现在挺多中餐店降低成本都是土豆丝挺多,难得看到藕丝当然要尝尝,切的挺细的,超级大一盘,味道也不错,跟店家说了免辣,做的不错,吃得差不多了!

    「脱骨凤爪」脱骨的吃起来就是潇洒,这个属于凉菜系列的,味道挺不错,就是略咸了一点,吃饭的可以,下饭挺优秀,还是乌鸡的凤爪哦!

    「清炒苕尖」店里的青菜不多,当天备有红薯尖,老宅家选料还是不错的,挺嫩的,味道也没问题,就是青菜感觉略油了一些,不过整体没问题!

    老宅深藏功与名,妥妥实力不可小觑,地道湖北特色就在这里,等着你来揭秘!
  • 大大大晴天 2020-07-24 00:00
    探店清朝时期的老宅-老宅藕香老宅藕香老早就有所耳闻,这次带爸妈一起来吃饭。这是一间清朝时期的老宅子改建的。听老板说这家店历史很久远了,很早的时候这整条街都是他们家的。老板很热情很大气。
    ————————🎊Tips🎊——————————-
    💯综合评分:4分
    🌸店铺名:老宅藕香
    📍店铺地址:民主路9号(户部巷西门,天马城市酒店对面,黄鹤楼西门往民主路西段400米)
    🚄交通方式:坐轮渡到户部巷很方便,但是近期关闭了江滩。
    🍜主打菜系:湖北菜
    💸人均消费:RMB 70
    💖推荐菜品:开屏清蒸武昌鱼
    🅿️停车:跟老板打招呼可以停在店附近。

    ————————🎊环境🎊——————————-
    清朝时期的老宅,
    看得出来有一定的历史了,
    应该也重新翻新过很多次了,
    但是爬楼的时候还是有木有吱呀的声音。
    其实也有些地方布置的很现代了。
    从楼上看下去视野很好,
    都是瓦片砖的屋顶。

    ———————🎊菜品介绍🎊—————————-
    「排骨藕汤」
    既然来到这里,
    藕汤肯定是少不了的。
    藕还蛮粉糯的,
    排骨不是很多,
    但是汤比较好喝。
    不是那种很浓稠的口感,
    比较的清淡。

    「开屏清蒸武昌鱼」
    武昌鱼开屏颜值很高,
    鱼肉很嫩味道很清淡,
    我妈妈很喜欢这道菜。
    爸妈觉得都不错,
    我不爱吃鱼,
    也不爱太清淡的菜品。

    「干煸土豆牛肉」
    这个就是干煸土豆丝和牛肉片“开会”。
    感觉是卤牛肉直接炸一炸然后跟土豆丝一烩,
    比较的一般有一点失望。
    干煸土豆丝也没有麻辣甜的感觉,
    有一点油腻。

    「老宅香酥鸭」
    看名字就果断点了,
    吃第一口觉得不错,
    鸭子肉很香酥,
    咸淡适中,
    吃多了会有一点油腻。

    我爸妈是觉得这些菜我还不错,
    我对炒菜兴趣其实不大,
    所以我觉得一般般。

    ———————🎊综合评分🎊—————————-

    颜值好感度:🌟🌟🌟🌟
    美味好感度:🌟🌟🌟
    总体来说服务超级好,老板人很好很热情,味道还需要再提升一下。
  • 冥王星p_7863 2020-07-22 00:00
  • 陈苹果有点甜 2020-07-21 00:00
    人均百元!日式自助烤肉放肆嗨|赤牧日式烧肉🌸江汉路的一家超人气自助烤肉,下午四点半开业,四点钟门口就开始陆陆续续有人👨🏻‍🤝‍👨🏼排队了,要去的小伙伴可一定提前,免得长时间排队影响就餐体验
    🌸赤牧有两家分店,分别位于江汉路和汉街。个人更喜欢🉑江汉路店

    🌿环境:
    日式装修,有点拥挤。➡️虽然都是四人桌但是桌子挺小的,除去烤盘的面积,可以放菜品的地方不大。
    他家是扫二维码自助下单,建议少量多次,特别是第一次来的话,这样可以更好😜选择自己喜欢的。有饮品自助和水果自助区

    🛎️服务:
    小姐姐还是挺忙的,一个人要负责一个区域肉类烤制,所以多多少少有些疏忽。👍🏻不过给我们看烤肉和换烤盘还是挺及时的,有空也会帮我们烤烤

    ✔️它家的品种算丰富了,肉类,🍣寿司,炸物,主食,不过之前会按人头赠送一份限量刺身,现在没有了。
    ✔️新出了一款泰式酱料,一定一定要试试,个人觉得超好吃。推荐几款💯我觉得不错的肉肉吧~

    「阶梯烤肉」★★★★
    颜值很高,冒着仙气儿上来的。挺推荐这一款的,特别是第一次来的伙伴。阶梯的✅品种基本上是他们家的招牌,而且分量不算多,可以在吃过之后根据😋喜好加单,不会浪费。

    「牛舌」★★★★
    牛舌的品种还不错,是葱香的,但是牛舌很考验烤肉🔥技术,熟了带着汁水是最好吃的。烤过了就很硬不好吃。

    「精选牛五花」★★★★
    果然烤肉里牛五花🥩是最好吃的,肉肉很薄,基本上变色后就可以吃了,这个时候还带着丰富的汁水,用生菜包着吃很赞。

    「壶渍牛肋条」★★★★
    腌渍过的牛肉,带着微甜,稍微厚一点所以烤制时间长一些。这款蘸一些香香的🌶辣椒粉就可以了

    「蜜汁五花肉」★★★★
    又一款带着丰富油脂的肉肉,可以烤得时间长一点,将表皮烤的微焦🍖最佳,我个人还是喜欢包着生菜吃~

    如果吃完肉肉你还可以战斗,那么就可以再来一点寿司和主食。而我的话最后就来了一点甜品和冰激凌,🍧不过他们家的甜品和冰淇淋我不是太推荐。
    总体来说,在这个价位有这样的品质算很不错了,不过他们家点单有⏰时间限制,服务员会在最后一次点单时间前提醒顾客,还挺周到的。

    —————————♥tips♥—————————
    ▲人均:💳午市108,晚市118

    ▲营业时间:⏰11:30-14:30,16:30-21:00

    ▲地址:📍江汉区新佳丽广场4楼

    ▲停车:🅿️可以停新佳丽广场负一楼,建议地铁来更方便~
  • 某绣_8862 2020-07-21 00:00
    又是一家工作日也要排队2小时以上的必吃榜!五点半,门口就坐满了排队的人。但是这家值得等待,湖北菜应该有它家的姓名!

    🛎️服务:
    人气旺,难免有所顾及不到,但是整体感受还可以。服务员都特别麻利!IPAD点餐,这个比起扫码点单,更方便,价格图片一目了然,老年人也好操作。上菜快,服务一叫就应!

    🌿环境:
    整体比较像农家风格,毕竟是本土湖北菜馆子,看起来比较“土”味,接地气。有大厅,有卡座,也有包房。但是即使是大厅,每张桌子的空间都很足够,不会和隔壁挨的太近。

    🎉取号:
    网上取号的话,只有在3km以内才能取号,所以想提前出发前取号是不行的,只能在接近万松园的范围之内才能取号,来了之后如果等的很饿可以在旁边先找点小吃🤦‍

    [牛排]菜品:
    「鲍仔烧排骨」
    砂锅是它家的招牌了,本来要点一锅鲜,老公一看见这个菜就要求改成这个。它家的砂锅酱别有特色,让菜品尤其鲜美入味。这个排骨就炖的非常烂,鲍鱼开了花刀,裹上酱汁非常美味。整体咸鲜可口,还挺下饭。不吃辣的话很推荐这个。

    「藕夹」
    第一口的感受就是,这个藕夹的肉比我妈妈夹的还要多!一般外面的餐馆,那个藕夹都只一点点肉,它家也太实在,肉给的太多,但是肉馅是绞出来的,口感差,肥肉也有点多。多吃两口就腻的很。

    「冰镇醇醪糟」
    原味醪糟,口感绵软,酒味很淡,喜欢。

    ..........................☆tips☆.........................
    🍬人均:人均70元

    🏡地址:雪松路

    🚘交通:地铁或出租来吧,万松园停车好难😭
  • NO那年夏天 2020-07-21 00:00
    老武汉家常菜|夏氏砂锅你问我外地人来武汉推荐哪家餐厅?
    那我的榜单上一定会出现这家👉夏氏砂锅

    💁夏氏以砂锅发家,在雪松路上算是老字号了。每晚五点半就要开始等位🔥在武汉,能这样排队的本帮菜餐厅不多,所以也吸引了很多外地朋友前来就餐。

    🌿环境:
    环境和布置都比较传统,因为有些年头了,店里都以木质桌椅为主,一楼比较嘈杂。二楼的环境相对好些,还有大桌和包房,大厅有一个巨大的投影幕可以看看节目,好不热闹。

    「土鸡砂锅」
    因为来了很多次,砂锅基本上都已经尝过了。这次就点的土鸡砂锅,土鸡肉质细嫩,打底是洋葱丝和笋干,红烧的做法,让鸡肉更加入味。口感也比较软烂,味道相对偏重,酱香味道浓郁。是武汉人特别喜欢的口味无疑了💯

    「海皇干捞粉丝」
    点单率很高的一道菜!不论是当作菜品还是主食都是挺好的~粉丝煲做🉐️比较干,底下还有些锅巴,吃起来脆脆的,很喜欢💕

    「养生豌豆苗」
    想着他家菜品口味偏重,于是点了个清淡的豌豆苗,既是素菜也可以作为汤来喝,口感还是很浓稠的。豌豆苗有些偏老了,属于耐嚼型的蔬菜,一般都是老人们👴比较喜欢!

    「奶冻木瓜」
    算是饭后甜品啦😜小朋友很喜欢,木瓜感觉是用糖渍过的,特别甜,奶冻和木瓜的融合不是很好,筷子一夹很容易掉。不过能在夏氏里面吃到甜品还是感觉满稀奇的

    🛎️服务:
    💁虽然后厨很忙,但是上菜特别特别快!砂锅的出品也一直很稳定,店员服务热情,就是桌上没有茶水,添水不是很及时。

    ————————📌tips ———————
    📍雪松路近劲松巷
    💰人均6️⃣5️⃣元
    🅿️雪松路路边停车位首小时4️⃣元
    新世界国贸停车楼8️⃣元/小时
  • 白十安 2020-07-20 00:00
    小罗的芳芳牛杂食后感芳芳牛杂在武汉算是小有名气的店了,我也是之前刷抖音看到的,离我家也就几百米的距离。
    店面不算大,但是吃的人是真不少
    门口摆了很多桌椅板凳,可以在门口吃、也可以在店内吃
    我们两个人一个小孩,点的:一碗牛杂宽面、一碗牛杂豆丝、一份春卷,小孩吃的原汤素面😜

    👍特色推荐:
    豆丝口感很筋道 不像别人家软趴趴的,口感很好
    红油带点辣味 但又不是很辛辣很刺激的感觉,像我这种不是很能吃辣的,吃起来就很舒服
    喜欢吃辣的可以另外多加些辣椒 🌶️
    推荐配上这家招牌的春卷一起吃! 浸满牛肉汤汁 美味加倍🤩
    春卷比较酥脆,喜欢吃脆皮的可以直接吃或者稍微沾一下汤汁吃
    牙口不太好的,可以多泡一下汤,让味道融进去 ✌

    原汤素面对于小孩来说完全可以接受
    而且平时比较挑食的宝宝 也吃得很带劲[婴儿]

    萝卜吸满汤汁 牛肉的香气浓郁 一口咬下去 汁水四溢 一定要注意烫嘴啊 推荐坐在路边吃 现做现吃 才有那种独特的感觉👍🏻

    我爸觉得味道算是武汉中等水平吧 价格适中 人气比较高 吃个气氛🤦‍
    我觉得算是我们这附近蛮不错的店子了,服务也挺不错的。
    下次准备来试下牛杂火锅,肉给的好多,看着就很好吃的样子!!!馋
    📌实用tips:
    我爸觉得面的份量太少了,起码吃两碗才能吃饱,我觉得刚好。大家可以视自己食量来点单[猪头]

    📍地理位置:武汉市武昌区彭刘杨路55号
  • 玩味_9105 2020-07-20 00:00
    说到方掌柜,我的第一反应就是武昌鱼,毕竟他们家的招牌特色就是这个,还是非常出名的,当然其他菜品也是可以的,算是一家很地道,也很有特色的湖北菜餐厅。

    🌿环境:环境还是不错的,有自己独特的特色,因为离黄鹤楼很近,所以墙上也有很多相关的诗词可以鉴赏。

    🛎️服务:服务是不错的,都很有礼貌,上菜的速度还行。

    「泉水武昌鱼」既然是招牌肯定是必点的了,用的是农夫山泉矿泉水,鱼是提前摆放好的,注入水后盖上锅盖闷煮,上汽后再稍微煮一会儿就好了。鱼肉很嫩,汤很鲜,不过会带一点点酸味。

    「蓉城嫩牛肉」牛肉还是很嫩的,份量也还可以,里面是千张打底,麻辣的口味。

    「新派鱼香肉丝」鱼香肉丝真的不错,不像一般店子会有很多笋子,他们店真的就只有鱼香酱,采用的应该是里脊肉,口感非常的鲜嫩,再加上一点黑木耳,大葱,野山椒炒出来的,酸甜可口,非常开胃,也很下饭,性价比很高的一道菜。

    「沔阳三蒸」最上面是蒸鱼,中间是粉蒸肉,最下面是蒸红薯和藕丁。不过这道菜吃起来还是有一点腻的,真鱼的味道其实还可以,鱼肉还是比较嫩的,不过中间有一些小刺,要注意。粉蒸肉采用的是五花肉,肥瘦相间,味道也还行,建议不要吃的太多。最下面的红薯和藕丁还是可以的。

    「红糖糍粑」红糖糍粑个人认为比较一般,一般来说,外面酥酥的,里面糯糯的,吃起来会好一点。但是这个外面是很酥的,里面也有一点硬,红糖还可以,但是上面的粉末吃起来还是有一点干。所以感觉这个菜整体而言比较普通。

    「招牌鸡爪」鸡爪是四块钱一个,味道还不错,卤的也很进味。表皮也是虎皮,里面也有筋子,下酒是个不错的选择。

    「特色鸭头」鸭头是七块钱一个,从中间切成两半,也是很方便食用的。味道是麻辣口味,同样的也是一个下酒菜,家庭聚餐,或者是同事聚会,有喝酒的人点这道菜是可以的。

    「玫瑰冰糕」端上来的时候味道很香,确实玫瑰味的味儿。味道还是不错的,上面有一些水果,是菠萝和苹果。
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