lc_2826 2024-02-23 13:50

都说每家生腌的腌制酱料都是不一样的，口味每家都不一样，这句话真的没有错！只有吃过才能对比！这家生腌是下午才开始营业的，老板白天早上都是要采购腌制，所以食材都是干净新鲜，下午一开店，就已经有很多游客来啦！生腌虾像果冻一样，生腌三文鱼和皮皮虾双拼软糯的太好吃啦！而捞汁花螺则是熟腌的，非常脆爽！他家的生腌是有加了柠檬的，吃起来每份都不会咸！这种生腌是完全可以不配粥的！每一份量不会太多，我们打包了拿去火锅店里吃，太爽啦！

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幸福的旁边 2024-02-23 13:15

连吃了两顿的火锅店，在满城皆清水汤底的潮州，这么家同时兼顾四川麻辣和潮汕卤水口味的火锅店简直就是一宝藏地啊！
前一天太晚去吃，所有牛肉类都售罄了，不死心第二天下午又去了，这里的吊龙超级嫩，特别好吃，三盆起点！！生蚝小归小，一个个非常饱满，主要是超级便宜，上海卖一两个的钱这里装一大盘，彻底实现生蚝自由～

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小怡餅乾 2024-02-23 12:24

「芒果炒冰」太好吃了！料很丰富 价格也很感人 有新鲜水果和炸过的红薯🍠 芋头 两者搭配居然不违和 看别人的有鹌鹑蛋 我们这份没有 挺好奇甜的是啥味道 
「香橙汁」5💰 就有点一般了 不是纯的 但这个价格应该也喝不到纯的 
更推荐西瓜汁

开在居民楼下 晚上9点多去都是坐满的😱但出餐还是挺快的

在潮州吃过最好吃的东西哈哈哈哈

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汕头吃货鸡仔 2024-02-23 11:31

鸡仔🐥|探店✨ 老 翁 肠 粉 ✨
年后初九晚上刚好来潮州办点事，之前有看到有人说这家肠粉好吃就来探店一下。
去的时候已经是吃夜宵时间了，只有牛肉肠粉，点了白菜、金针菇、苦瓜肠粉，４条７１💰价格挺贵的，分量还好，女生一条能吃饱。
肠粉里面的牛肉切得比较小块，比较难夹，牛肉也没那么嫩，肠粉皮不错薄、有弹性，淋上花生酱很香，但吃多会腻。
苦瓜肠粉是里面３种口味，味道比较好吃，苦甘苦甘的，搭配花生酱没那么腻，金针菇的切得很小，没什么味道，白菜口味也不错，比较清甜。

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onthepig 2024-02-23 11:01

风味原产地鱼生的拍摄地点，店铺在市场边上，第一反应就是这里不会差到哪儿去的。
老板十分热情，亲自讲解店铺的历史和鱼生的食用方法。
看我们就两人，主动让我们就点小份就行。加上鱼粥总共80，真够实惠。
和日本刺身吃鱼的本味不同，潮汕的鱼生配料丰富，一口下去，从口感到风味都是多层次的复合体验。
鱼粥用鱼生剩下的边角料做成，特别清爽鲜美。
小店到很干净整洁，也有排挡的氛围。

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小龙猫zzzjlzzz 2024-02-23 08:13

位于潮州古城南边的集市，隔着一条马路，但人气一样很旺，晚上这边开了很多小食摊，各种各样的小吃都可以买到，比较有特色的有烤奶、烤粿条、油柑汁、腐乳鸡翅等等，这边市集的环境比较干净，不会像很多食街那样脏脏的，在潮州真的一路上都有很多好吃的。（龙年新春潮汕行之18）

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倚剑风尘 2024-02-22 22:21

都是本地人，我们两个外地人被本地大爷围观了。大肠很好吃，没有异味。粿汁有点像肠粉皮加米汤，像面片汤的潮汕版，是好吃的，一碗也挺扎实的。

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jspace 2024-02-22 21:48

去潮州旅行客栈老板推荐的一家本地人常去的店，不在古城内，在市政府对面很容易就看到。

🌿环境:
一进门就闻到很香的牛油香味，太香了了。二楼其实用餐的位置不算很多，上去看到基本都是本地人大家老小在吃，感觉稳了。
「牛肉火锅」牛肉真的非常新鲜，品质上其实和古城的大品牌吃起来差别不大，但是同品类价格是低了超过20％，值了。另外这里的酱料感觉是自己调的，和其他地方吃的完全不同。

🛎️服务:
阿姨态度很好，一直在笑，用餐很愉快。

去古城旅游，这里品质一样价格更低，值得推荐。

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番友_80667 2024-02-22 21:39

省流：价格公道，好吃不贵，干净卫生，肠粉酱的口味花生酱比较重一些

本来晚上已经吃过一顿潮汕牛肉火锅了，但是还是太喜欢牛肉丸了，不对是太喜欢牛筋丸乐。比起牛肉丸有嚼劲，有吃肉的快了，嘎吱嘎吱的。

正好路过这家店，明显坐着很多的客人一看就是好吃的店，遂决定吃一个！果然这个牛筋丸比晚餐的牛筋丸打得没那么狠，还保留着一点肉筋的口感，以及肉筋本身，非常喜欢。

肠粉8元钱 超大份，花生酱为主沙茶酱的味道很不明显，店家特色啦，不过我感觉还是觉得的沙茶酱比例高一些会更好吃，还需要一点醋，最好是白醋，以及汤里加一点白胡椒粉会很棒！

牛肉丸好像是62一斤，牛筋丸56好像，需要的话下面这个电话就可以。店家的招牌是牛腩，回头再路过一定尝试一下！

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幽天玑 2024-02-22 19:44

🥩非常新鲜值得！！从开店到现在家里人经常来吃。自带大型停车场🅿️，开车来特别方便，没有官塘兄弟堵。

过年期间没涨价，但分量小了很多，也理解，游客那么多，牛肉涨了嘛。但是肉的品质还是一如既往的好！！沙茶质量也不错

「雪花牛肉」推荐这个！！每桌限2份！！
「吊龙伴」比吊龙好吃！！也推荐！！香！！

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a罐头里的沙丁 2024-02-22 19:39

来潮州玩，吃到这家很满意。价格对比古城区便宜，生米熬煮的粥很鲜美！

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热心村民老六 2024-02-22 19:20

不是第一次，每次都会来一碗，老店有保障，不会踩坑。
无论是当地人或者游客都愿意来的店，道先是份量，足足一大碗，不翻底真以为点了一碗牛肉。味道汤底也是够味的，客户重口可以自沾酱料，有沙茶和辣椒酱。
看图吧，还是值得这个价格。

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Y沈十六 2024-02-22 18:13

牛肉很新鲜！锅底也好吃，牛肉丸也好吃 
都挺好吃 双人餐分量也大 两个女生吃撑了

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nyapple 2024-02-22 17:55

第一次来潮州旅游，在开元寺附近团了一家卤鹅，这个拼盘量还满多的，另外又品尝了鹅头，都挺不错，鹅肝粉粉的，配上卤汁绝了。老板和老板娘很热情，给我们路边搭了个桌子，还请喝了功夫茶，必须点个赞

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UM耶耶耶耶耶 2024-02-22 15:32

牛肉新鲜滑嫩细腻，牛筋丸很好吃😋导航过来的服务很好门口还写着火锅面前没有陌生人只需八秒就认识，🤭团了套餐吃的很饱牛肉4盘而且还是不同部位的每个牛肉的部位都不同吊龙跟嫩肉比较嫩滑，钥仁比较有嚼劲好吃

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吉因金 2024-02-22 14:18

奔着一口鱼生去潮汕一趟，不虚此行❗❗❗
#鱼生 
「石坚鱼生」 脆甜脆甜的口感，伴上姜丝，花生米，酱料，辣椒🌶️腌萝卜皮，洋葱条，我的天一口下去味蕾得到极大的满足哇 从来不吃生腌，一口爱上
「生腌柠檬虾」 腌制的时间刚刚好，咸淡适中，虾入口很丝滑 
「生腌柠檬生蚝」 比烤的更鲜嫩，食材很干净，🈚泥沙 推荐
「养生炖汤」像极了爱喝茶的广东银，连装汤的餐具都独具特色，入口微苦，还回甘，一天喝一盅都不腻啊
#潮汕美食必打卡 #你永远可以相信潮汕美食

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森麻都爱食 2024-02-22 13:55

🌿环境：干净卫生，内设有厕所。
🛎️服务：扫码点餐，开到点评有团购，可惜过年不可使用。
「牛肉海鲜肠粉」跟广州的肠粉特别不一样，里面是肉和大白菜丝，仔淋上满满的沙茶酱，不是我喜欢的味道🤦‍
「牛丸粿条」五颗牛丸，还挺好吃的。
「香浓牛肉牛杂粿条」牛肉太厚，硬到咬不动，下单牛杂，不知道为什么变成牛腩碎了……

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uwP_6588 2024-02-22 13:12

这家店的牛肉很不错，牛肉新鲜而且还有好多不同的部位而且还是不同的价格，在且对比其他家真的是很实惠，牛肉不同部位不一样的口感，两人团了个套餐吃得很饱来潮汕旅游真的没有踩坑环境也很不错，酱料也非常齐全，这也是我内心的评价

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胖冬瓜 2024-02-22 11:16

晚上在广济桥看完灯光表演，走了半小时左右来这家宵夜。选这里的原因主要是看到差评中有人给半颗星，吐槽老板娘态度不好的情况下，都要说这家卤大肠好吃~那这家店的味道肯定是差不了~
点了两碗白粥，一条鲷鱼，一份卤大肠，一份普宁豆酱，一份炒地瓜叶，加起来一共85~很实惠~粥煮的充满了米香味，浓稠美味。鲷鱼细嫩新鲜，有点小刺问题不大。卤大肠非常美味，不配蘸水都充满了卤制的香味，两种蘸水一酸一咸，都很搭。豆腐就是普通的内酯豆腐，豆酱很香，既可以配鱼，又可以配豆腐，下粥很棒。地瓜叶非常清香，过油一炒美味解腻，非常好吃！
很推荐来这里宵夜。

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汽水喵喵 2024-02-22 08:20

香芋番薯椰奶糖水很好吃，料足，甜度适中。

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皮皮爱打_5467 2024-02-22 07:04

韩上楼吃好早茶，旁边就有个小公园，一行人老老小小，来公园逛逛消消食，里面有个小小朋友的儿童乐园，30块钱。我们玩了太空漫步和丛林飞鼠，都是走一圈的哟，不过我们还是玩的好开心呀，可惜没有碰碰车，互动性更高。

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牛小姐ai探店 2024-02-22 00:48

来潮州一步一家牛杂一步一家狮头鹅。
所以还是靠缘分的，第一家看了看没吃，走一步又是一家，看到这家的招牌是个老字号，老板娘，老板都很亲切，就走进去啦！点了个2～3人的拼盘套餐外加两听啤酒。吃得舒舒服服，味道好极了！老板博学多才风趣幽默，就是说越不好，老板娘让他算两笔硬是没算出来，笑不活！添加微信还能塑封快递，服务周到！

就是老板没告诉我大众点评还能优惠10块钱，哈哈哈哈

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小龙猫zzzjlzzz 2024-02-22 00:02

在潮州镇海楼前方的一座建筑，刷身份证就可以进入，环境和布局很小巧精美，里面展示了很多陈伟南先生的生平照片和事迹，逛起来有种很温暖的感觉。途径这边可以进来走一走，感觉像是闹市里的一方宁静的感觉。（龙年新春潮汕行之13）

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wfvt_8081 2024-02-21 19:02

潮汕第一顿，卤水泰斗打个卡。装修的很有武林外传的感觉，且看看老卤实力如何。以前只是清汤，没想到卤水的的确别具风味。牛肉最赞，嫩的入口即化…豆花也是值得推荐！内脏虽然不是我的最爱，看到食神赞不绝口，想必也是爽鲜可口。附赠凉茶，老板娘十分nice，还送了我一个陶瓷小茶壶

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水晶童话梦 2024-02-21 18:28

来到的第一个晚上，纠结了很久到底吃唔吃生腌，看了很多攻略说体质弱，肠胃差的都会受不了，包括店家也有温馨提醒，但实在忍不住诱惑，最后选择了虎来顺，因为可以有小分量的可以浅尝。点了一个乳生3A大蚝，巴掌甘大，看着很干净，另外点了一份三文鱼，一份皮皮虾，一份贝类（忘记叫咩贝😓）。
一楼厨房，可以外带，二楼堂食。不过位置有点小。可能过节人流大，腌的时间不够，反正四份食品味道都差不多，吃不出差别。

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peipei_9572 2024-02-21 16:33

就在十三牛肉丸附近，1卷6元，就是葱+脆脆+糖+黑芝麻+小小椰丝的材料卷成，我自己觉得可能我口味问题，我觉得一般般，小朋友就比较喜欢吃，分量不大，可以简单的当着一个甜品食，不算太甜，不会太腻，不过不失，试试还是可以

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绝世好猫_6066 2024-02-21 14:22

年初四那天来的，周边开市的店比较少，所以看到这里开业就来吃饭了。
来的时候大概五点多，人不多，到七点多的时候已经排队等位了。
应该过年期间人手不足，我第二次去加酱料的时候已经没有多少酱料，没有碟子，补充根本来不及。问了服务员拿长筷子也说没有，加汤也是自己去拿，体验不好。
印象最深的是那个胸口朥，我以为是像牛胸油，想不到不是，很硬咬不动，是我们自己问题吧。还有那个生牛丸，吃起来就像茶楼的牛肉丸一样软软的，我以为会像之前其他火锅店那样很筋道的口感，大失所望。
其他的出品也是不过不失，但离好评还是有一定距离。
总之一句话点评就是:停车场够大好停车节假日期间出品不稳定不知道平时是不是这样的普通火锅店。

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Believeoneself 2024-02-21 13:16

到了潮州怎么着也要去尝试一下生腌呐，于是网上搜到了位于西马路的这家店，店面不大，楼上有五六个卡座。客人可以根据自己的需要点大份，小份，菜单上明确标有数量，他生腌的诀窍就在于它的调料吧。个人觉得他生腌甜虾和生腌对虾的味道不错。

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wayz_6481 2024-02-21 11:43

感觉潮州的咖啡小馆要比汕头多，结合一下当地文化，基本上都能出几个网红咖啡，这家也是小红薯上人气比较高的，每天必不可少要来一杯咖啡，今天就它了！
过来人气挺旺的，还有好多小姐姐来打卡拍照，天台基本坐满，还小等了一会，「生打生椰拿铁」「老爷保号咖啡」「一豆三喝（花魁soe）」咖啡容器换成传统的小碗，有点中国特色，中西结合，但是吧，说真的哦，咖啡的味道是真的很一般，就适合拍照打卡，其他不能在意太多~休息休息，放松下腿脚，天气好的时候还能晒晒太阳，那这里确实是个不错的选择

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卐KAY卐 2024-02-21 04:25

来对了，先别去管价格，就食材新鲜程度来说顶一个，在汕尾海鲜大排档挨宰后比较更明显了，下次还是在潮州城区里消费，商业化程度高的地方监管也会相对好一点，把店里特色都点了，至少在没看来钱没白花

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