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欢妈_5028
2021-07-12 18:45
最高吃的椰子鸡没有之一
最早在常州吃过一次椰子鸡完全没有好感,鸡肉太嫩,煮的时候太多泡沫,椰子汤太甜腻,所以对椰子鸡有点感冒,不敢尝试
第二吃椰子鸡是在今年2月分三亚萌萌哒椰子鸡吃的,和常州吃是一样的问题,鸡肉太嫩,数量少,价格贵,所以连锁店的椰子鸡真的不能保证鸡肉的品质
第三次是7月3日铜鼓岭吃的符记椰子鸡,已经让我觉得味道很好,鸡皮q弹鸡肉紧实,鸡油微微有点多,汤鲜中带甜,用的是青椰子煮的汤,甜可能是大部分椰子鸡的共性。
第四次是7月4日吃的瑞丰椰子鸡,简直惊为天人,汤是白色,应该是用的老椰子的肉和椰汁一起榨了煮的,老板提醒我们跟鸡肉煮过后先喝汤再吃肉,一口汤下去是大大的满足,汤带有浓郁的椰子味,不甜不腻,超级好喝,绝对是喝过最好喝的椰子鸡汤,厚实的鸡皮q弹,鸡肉紧实,边吃到停不下来,绝对不是速成鸡,应该是1年以上的本地鸡。白斩鸡绝对是整只鸡,3大3小,一顿2只鸡也没谁了,因为婆婆之前在海南跟团旅游就吃过一块文昌鸡,一直念念不忘,所以这次特意点了2只,之前因为看过攻略里的文昌鸡鸡皮是黄色的,特意问了老板,老板告诉我们,本地鸡吃的都是吃的煮熟的椰子肉,椰子肉和杂粮煮熟后捏碎喂鸡,因为都是白色的,所以鸡肉鸡皮都是白色,部分地方喂的是南瓜,所以颜色会是金黄色,口感一级棒,量还大。
因为吃不到这么原材料,7月7日又从三亚开2个多小时来吃了一顿,椰子鸡、百斩鸡、炒鸡蛋、炒鸡杂、白煮虾,鸡蛋超好吃,不知道天冷了能不能快递,炒鸡杂没有一点腥味,口感很香,推荐椰子饭。因为是第二次来,老板娘还送一份蔬菜和一桶椰汁,非常感谢。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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阿旋_1262
2021-05-14 09:53
就近看看行,大老远没必要折腾
今天跟随阿导的镜头带你领略个老宅子,久远程度也还行,100来年儿那样。
古往今来,有钱了,那都盖大房子,整宽宽敞敞的,什么张家寨李家寨,今儿咱们看的,就是文昌当地曾经,赫赫有名的,符家寨。
话说这符家三兄弟,老大符永质、老二符永潮还有老三符永秩,在新加坡做橡胶生意,整挺好!钱挣老鼻子了,哥仨一研究,钱儿挣差不多了,归嘎吧!1915年雇个军队从南洋运回大量金银财宝还有名贵建材。
这房子之所以吸引人,就是建筑设计这一块,我这也看不明白,网上说的通透“进入符家寨,映入眼帘的首先是层层叠叠的伊斯兰风格的拱券连廊设计,马蹄形、三叶形、弓形与尖形的拱券运用是符家宅的一大特色。多道拱券并列的纵联拱筒式门廊庄严肃穆,建于98年前的符家宅还引入了当时比较新式的建筑风格:3栋2楼相通的连体楼设计、2楼房间的前后两个内阳台、从屋顶和阳台顺着柱体延伸至天井的排水管,这样的建筑概念使得老宅在今天看来也不落俗套。”
要说有钱有成这样已经很咧害了,还有品!这大房子给你盖的,艺术就完事儿了。
人家有钱有成啥样?说这寨子后边有条小溪,村民没事儿拿石头堵上抓鱼,老大符永质手一背“要我啊,我可不用石头,我就抱一堆金条扔那就行了,哇哈哈哈哈”
但要说有钱,南浔的“四象八牛七十二金狗”更胜一筹。
1930年,日本子侵略中国,哥仨儿又回到新加坡,后来这寨子经历的就多了,当小学,又是游击队根据地,又是粮仓的……
都说富不过三代,后来这日子过不下去了,家里人开始拆值钱的木料变卖,现在这寨子杂草丛生,破破烂烂的,特意去一趟不是那么值得,除非好建筑这一口儿。
如果去,一定赶艳阳高照的,你想这寨子这个状态,来个阴雨绵绵的小天儿,黑咕隆咚的,风吹树叶莎莎做响,忽然再跳出一只黑猫……
文昌 · 符家宅
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跳舞的星际宝贝
2021-08-01 22:02
周日下午去了铜鼓岭,然后专门打卡旺溪老爸茶,因为我们是下午5:30才到的,基本上已经没有太多选择了,哈哈,所以要来吃最好是上午或者下午2-3点。
卤鸭爪:我觉得味道不错下,不像有的卤味太咸,这个味道我觉得还挺好。
炸鸡腿、炸鸡翅:虽然都是炸物,但是并不油焖的感觉,挺酥脆的。
海南粉:一般吧,可能本身就不是特别喜欢吃粉。
奶茶:很划算,6元一杯,然后还会配一壶茶,简直无限续杯。
清补凉:整个海南我觉得清补凉味道差异都不是很大,这家比较特别一点的就是里面的料是自选的,可以根据喜好搭配。
肉粽:如果有男生可以来一个,很扎实的一个粽子,哈哈。其实味道也还可以,糯糯的。
茄子酿肉:我很喜欢,我觉得好吃。
掌中宝和蒸猪尾:也都还可以。
整的来说,所以去的晚,选择性少,但是没有踩雷的感觉,还是不错的,有机会还会去。
文昌 · 旺溪中西茶店
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晓晓_9840
2021-06-27 19:51
在文昌,就想吃一点海鲜,第一天去了环球码头,有点失望,第二天在酒店附近,发现了一个,不死心,决定再来试试看!就在海边,市场比环球码头大一点,东西价格差不多,但是,品种感觉多一点!我们在逛的时候品港的老板娘问我们要不要加工,非常热心的帮我们还价,挑选,最后我们在他们家加工了,口味不错!下次有机会的话,还可以来吃吃!
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文昌 · 高隆湾海鲜广场
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椭圆大叔
2021-06-15 21:54
喝完清补凉(一份量太大)其实是吃不下什么的,想着既然来了不吃点海鲜也说不过去。
找了芳儿海鲜烧烤的师傅陪我去市场挑了点,海鲜是鲜活实在的,价格也真不贵,我居然就点多了,烧烤店的师傅手艺真可以,没辜负这点食材,来这边就门口烧烤店谈好加工费,一般都13元一斤,让他们陪你去市场买,还能说个价。推荐过来,海风吹着,海鲜吃着,啤酒喝着~人生啊。
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静待明悦
2021-07-07 15:09
来文昌的第一顿,带爸妈吃点当地的海鲜。出了小区就是这个海鲜市场,因为是淡季,卖海鲜的就几家,价格比市场略贵就是吃个新鲜劲。黑虎虾,石斑鱼,鲍鱼,海螺。。。都是简单的加工,吃的出失食物的本味,红鳗是第一次吃,炸的外皮酥脆,肉质有嚼劲,很赞
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Timeinabottle
2021-06-01 22:04
去了无数次海南,回忆起来在这里吃海鲜是感觉性价比最高的一次,果然文昌算是没有被大量游客侵袭。
海鲜城一半是水产店,一半是加工店。如果对自己砍价和识货能力不太自信的话,可以直接去加工店找阿姨大叔陪你一起去买,他们是比较专业的。
生蚝买了两家的做对比,图二小姐姐家的都是直接现场开蚝,和某一家其他家的注水生蚝在清蒸后形成强烈对比。
加工店挑的听海海鲜坊,上菜又快,服务热情,加工费据说是全场统一,能砍价的朋友可以货比三家。
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南朝四百八十寺
2021-07-21 10:35
环境:
海边菜市场,就是海鲜市场的样子。我们去的时候,大概有一半左右的商铺营业,剩下的不知道什么时候会开放。
服务:
一定记得讲价。所有商贩都是乱喊价,余地很大。可以先去隔壁加工的店铺问问大致价格区间,心里有个概念再去购买。隔壁的餐厅全部完全不提供海鲜,不论多少都还是要自己买好拎过去。市场门口一堆推销的人员拉你去他家加工,基本没什么差别都是按斤计算。指路我之前对于老班长的,总之就是人少不推荐这里加工。甚至我觉得如果不是为了来看看海滩看看市场,酒店吃海鲜也好得多,毕竟海南找到些不新鲜的海鲜没准还更困难。
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haibebei
2021-08-09 22:44
连着来吃了两天的海鲜。当地人气很旺的海鲜市场,去晚了停车都没地方停。
海鲜价格适中,石斑鱼还有金鼓鱼等海鱼都是40一斤,推荐金鼓鱼比石斑肉质更嫩,而且头更小,肉更多。螃蟹65一斤,很肥美,肉很多吃起来还带甜甜的鲜味。
这里挑好海鲜,随便找一家加工就行了,口味都差不多,都是自助调料。
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我还是个_1281
2021-06-12 09:56
本来去文昌是吃鸡的。问了问酒店前台哪里吃海鲜好吃。前台跟她上小学的儿子一口同声高隆湾。行吧。我更相信孩子。说高隆湾是之前环球码头搬过去的。我们过去的时候大概5点钟。市场人还不多。会有很多海鲜加工店阿姨在门口发名片、拉客。还可以带你买海鲜。我们选择了自己去买(之前三亚被坑过有点怕)由于是封鱼期海鲜摊位不算多。价格大概也水涨船高一些吧。海鲜价格还可以,胜在新鲜。附近加工问了摊位推荐老船长。我们就直奔去了。这里提醒各位一下。这里的所有海鲜加工都是论斤称。包括生蚝、鲍鱼各种贝类。感觉生蚝加工费比我买还贵!这一大桌子全部大概花了400块钱。也没怎么讲价(海鲜加工整个市场都是一个价)只是看哪家好吃而已。
提醒提醒提醒。高隆湾买海鲜。不会短斤缺两,就怕他称秤的时候给你换货。一定要看好自己选的海鲜噢!!!!
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Sunlight_3392
2021-06-14 06:44
一顿200的海鲜能吃多少?
原本计划去环球码头,结果被当地人告知已经拆了,还是不死心去看了一眼,只剩下零星的几家小摊,问了下价格之后就转战这里价格跟环球码头差不多,皮皮虾、龙虾之类的要便宜很多~
环境:连着两天都去吃,果然新鲜的海鲜简直yyds!
我们买完海鲜就随意找了家餐馆加工了,13块钱一斤。最喜欢的就是蒜蓉龙虾,个头倍儿大,吃到噎
清蒸石斑鱼是真的鲜呀,一条鱼才40块钱,生蚝个头儿也大,但是加工费比原材料贵多了蛏子也是惊艳到我了,原来吃的跟这个简直没法比,太嫩了,一点也不牙碜,跟吃鱿鱼🦑似的。
已经安利给家里人,再来文昌住估计会继续海鲜大趴~
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今点点
2021-07-04 19:08
看飞船发射,就在这里
五月中旬特地来文昌,是为了看飞船发射。“淇水湾”是除了发射中心以外,最佳的观看位置。
白天先过来踩点,熟悉一下环境,顺便享受一番碧水蓝天金沙滩的美景。
晚饭以后,八点出发,几分钟就到达这里。来看发射的人很多,里面的停车场地已经满了,按现场工作人员的指挥,只能把车停放在离入口较远的路边。
海滩上人真多。买了一大块垫布找个地方铺开坐下,躁动不安地等待发射的那一刻。
淇水湾的沙子很粗糙,海风吹来,夹带着沙粒,沾得满头满脸都是。戴隐形眼镜的要特别注意,任凭满脸沙粒,也千万不要用手摸脸揉眼。这一点跟三亚海滩完全不一样。
最终,那次发射因技术原因取消了,通知传来已过了午夜。大家默默起身退出,没有抱怨,对中国航天的信心依然满满。果然十天以后,天舟二号成功上天了!
文昌 · 淇水湾
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Faye_1184
2021-05-02 07:30
追梦文昌国际航天城, 体验中国航天的“诗与远方”
淇水湾沙滩,在这片海滩上,
我们与无数人共同见证了中国航天的历史时刻✌
天和核心舱已准备就绪
它将搭载长征五号B运载火箭在文昌发射升空!
此次发射“天和核心舱”
也是继天问一号、嫦娥五号后
文昌发射场迎来的又一次重磅发射,
我们的目标是星辰大海
文昌这座擅长造梦与圆梦的海岛小城,
将带你一起遇见
炫酷又浪漫的星辰大海!
文昌 · 淇水湾
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可肥可瘦
2021-08-08 15:04
老板衣服可以不穿,金链不能不带,老板是真的可爱。
椰子鸡,鸡肥嫩适中 两个椰子煮出来的鸡肉 真的带有香甜味,可以一试。
环境:大排档环境,同志们对环境不要抱有太高期望
文昌 · 力哥地道海南菜
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Clare_7509
2021-04-08 08:46
在椰子鸡和清补凉那里耽误太久了
于是到这边实在有些晚了
进门不久就开始被轰哈哈
要不能在里面溜达溜达
看看各式椰子树
也是很巴适的
p4的秃头椰子树实在惊呆我
一抬头吓一跳哈哈哈
园子里请一定注意防蚊
不要像我一样出来满腿包
文昌 · 椰子大观园
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