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月哥_1079
2018-10-13 18:48
美食 海南最正宗的糟粕醋铺前林花糟粕醋
每次回文昌都会特地去吃和打包,糟粕醋对女人很好。
里面有海菜羊杂青菜很多种食材,一份糟粕醋配一份汤,可以要辣的也可以要不辣的,两个人一起吃的话,建议要一份辣的,一份不辣的自己搭配调味,反正一碗汤两个人都喝不完,何况两碗。
文昌铺前最出名的两家,一家是阿妹,一家是林花,林花的店面大一些,是我最爱吃的一家,每次去都会打包好多上来给家人吃。
林花家有虾酱和鱼酱,用来炒青菜超好吃的,不过不是谁都吃得惯哦,建议用来炒生菜或者地瓜叶,不用放盐,两勺虾酱就够味了。
再偷偷告诉你们一个吃法,打包一瓶10块钱的糟粕醋汤回家,炖鸡!下次写篇糟粕醋炖鸡做法。
文昌 · 林花糟粕醋
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peng_8672
2024-05-28 13:07
👍👍糟粕醋发源地铺前镇,特意三亚跑来就为了这口。
林花糟粕醋味道真的是我吃过的最好吃的,发酵的味道特别香特别浓郁酸辣适中入口还有点回甜,料也是特别多种多样,海鲜,牛杂,猪杂。特别是牛杂的最好吃。一碗满满的都是硬菜。20块的牛杂放的特别多很有性价比。
环境很接地气这边都是海南以前复古的骑楼很接地气,用完餐还可以逛逛。来到这边一定要来他家试试绝对不会让你失望的。😀😀😀
文昌
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呆毛_8811
2020-06-04 22:17
铺前小渔村|来海口一定要顺道去打卡的地方
自从修了海文大桥,从海口出发用不到1⃣️个小时的时间,就能到达文昌铺前!
这个原本还是个小渔村的地方,保留了很多渔港原始的模样,这边也有很多好吃的,必打卡的美食要属糟粕醋!
爱拍照的朋友也可以赶在落日的时候来,绝对不会让你失望而归~
文昌 · 铺前镇
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居上上上子
2021-03-26 23:46
文昌铺前|想坐时光机穿越回旧时光里
铺前镇是一个很神奇的地方
作为文昌最北端的重镇
一进镇就被大街周围的南洋骑楼民居吸引
走过这条焕然一新的铺前镇新街
就到了仿佛走进了旧时光的 文昌铺前老街
如今斑驳的百年老居里
还住着淳朴的铺前人
虽然大多建筑已经年久失修
但却增添了深刻的历史沉淀感
各种卖特色商品、马鲛鱼干的小店
还有那传承着理发、修表老手艺的老招牌
这条“海南第二大老街”
没有城市的喧嚣 多了几分古朴幽静
老街的尽头是铺前港
那些闯南洋的文昌人正是在这起航
旁边的渔市场充满着市井气息
凌空飞架的跨海大桥仿佛就连接着
消逝的百年时光
那头 是辉煌正茂
这头 是繁华落尽
回头再感受历经风吹日晒的老街
真是别有一番韵味
回程中别忘了街口的 林花糟粕醋
酸辣可口 最正宗的铺前味道
✨✨✨铺前镇素有“海南岛中之岛”的美誉,拥有众多旅游资源:
👣铺前港、木兰湾;
👣海底村庄、木兰灯塔、七星岭;
👣百年骑楼老街、斗炳塔、溪北书院、等自然和历史人文景观,值得一来。
👉🏻游玩时间:1-2天
👉🏻游玩体验:⭐⭐⭐⭐⭐
👉🏻住:镇上有不少民宿,价格也不贵~
👉🏻食:糟粕醋、马鲛鱼最有特色,当地的老爸茶和各种特色也值得体验~
👉🏻衣:注意防晒就可以啦,这个季节可以穿漂亮小裙子啦
👉🏻行:
1.文昌去铺前:直接在文城镇坐客车直达,接近两个小时⑧,路上风景超美~
2.海口去铺前:相比之下较近,自驾客车都🉑啦~
文昌 · 铺前镇
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考拉_4177
2021-04-09 00:11
海南自驾游|文昌木兰湾说好的小众呢
🌊木兰湾(海南角)在海南岛陆地的最北端。由于潮水流速极快,水下遍布暗礁,最北端岬角有个流速仅次于英吉利海峡第一急水门的世界第二急水门,从前许多误入的木船在此遇难,船板被海浪拍打堆积在此腐烂,由此得名“木烂头”(木兰头)。
[doge]吐槽:也许是去的人多了,说好的小众真的并不小众,而且从停车到沙滩🏖️,一路都有很多垃圾。离开的时候,原先走下沙滩的坡超~级~陡,沙也子很厚,爬坡上去真是个体力活!
💫亮点:水很清,有很多礁石,除去垃圾和人群,景色还是很美的;打卡中国沿海最高、亚洲第二的灯塔;打卡海南岛陆地最北端。一路上会经过许多木麻王树林小路,还有一望无际的瓜田,有时间都可以慢慢拍些照片。
🎫门票:免费
🅿️停车场:免费
🍱配套:停车场有一家小卖店、饭店和洗手间🚻。不过也可以去到铺前吃当地特色糟粕醋,本地人也很爱去“林花”吃。离锦山镇也不远,可以去买当地特产牛肉干哦!比较好吃的是“东寨二”和“张雄”。
🧭灯塔位置导航:海南省文昌市铺前镇木兰湾
文昌 · 木兰湾
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东东吃东东
2024-07-05 15:10
📍位置:海南省文昌市铺前镇胜利街095号
🍃环境:不需要什么特别的装修,就是很多人
就在一条古街上走到这条街我感觉像是穿越回了小时候,然后这家店就感觉就是街坊邻居都会来吃,他这边有分很多种,有猪杂的,牛杂的,海鲜的
还有全套,全家福哈哈哈哈😄
还有最正宗的糟粕醋卖,酸酸的真的很开胃👍🏻
如果你想要辣的,就感觉像是冬阴功汤一样👏🏻
超级推荐,吃完这条古街走走很惬意🌬️
文昌
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爆炒娃娃菜
2021-02-20 15:51
海口周边游|文昌木兰湾
距离一个多小时。不算远。
在铺前镇找了一家叫做燕嫂的糟粕醋吃。
😞😞😞😞
不是我吐槽哈,她们家养苍蝇的吗𓆦𓆦𓆦𓆦
客人没几个,整个店铺都是苍蝇满天飞😞😞😞
有点后悔去吃了。
而且汤都不是新煮的热汤。反正我是不推荐了。苍蝇太多。
吃完再开车过去木兰湾。风景还是很美的。
一去到沙滩🏖️就把人字拖搁沙滩放着。
赤脚🦶到处跑。 太多珊瑚了。全程在做脚底按摩
😂 😂 😂
还是把鞋穿上再玩好点。不然脚底太痛了。
建议下午三点左右到比较好。
一直玩到海水退潮,还可以看日落🌇
我们因为还有安排。所以三点多就驱车离开了。
三点多的时候来玩的人特别多了
😁 😁 😁 😁
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
大家要爱护环境。垃圾要带走哦🙈
文昌 · 木兰湾
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1970-01-01 08:00
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顾家小面包
2021-05-05 10:09
文昌铺前:永远沸腾的酸辣海鲜味
铺前距离文昌市区大概几十公里,如果从海口美兰区自驾,会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海,底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗,就能闻到海风微咸的味道。
在临近的沙滩上,也有游客选择搭帐篷露营。
文昌铺前老街铺前小镇的面积不大,连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车,想少走几步路几乎是不可能的。
林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花,门面不大,在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法,这种其实才是最本源的味道。
阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点,微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后,半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包,1.25L8元,已经够三四人自己在家打火锅用。
文昌 · 铺前镇
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美食家阿布在途
2021-08-16 19:34
打卡文昌铺前骑楼老街 | 林花糟粕醋
林花糟粕醋
「林花糟粕醋」 vs 「阿妹糟粕醋」,来之前两家网红店决定勘察哪家有空调比较凉快就去那?!在老街路口买“风刨凉果”的时候,摊位大姐听到我们说要去吃糟粕醋,给我们推荐了“林花”。
整个店的员工氛围气死沉沉,问了几遍在哪点单也无所谓,可能游客生意太好了,工作量大已经麻木,加上赚的钱也是入老板腰包,网红店有时候就会这样也可以接受吧,偶尔吃一次没关系。
味道一般一般,比较适合游客的口味。没太注意看菜单,点了两份不辣的「牛杂螺菜综合糟粕醋」和「海鲜综合糟粕醋」,实际糟粕醋还是要吃辣的才好吃。海鲜口味(不辣)的也有辣椒,女朋友上火吃了咽喉不舒服。不能吃辣过敏的需谨慎!推荐吃货们单点组合,加了粉的糟粕醋总觉得哪里不对。
阿布带你吃文昌
abu dainichi wenchang
文昌 · 林花糟粕醋
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牛奶煮香菜
2024-05-25 10:31
位置:📍胜利街095号
营业时间:⏰7:00——-20:30
回海口经过铺前、没吃晚饭,想着就在铺前觅食吧~
逛来逛去都不知道吃啥、最后好啊选择了林花糟粕醋
🌿环境:
装修简单、干净、整洁
「牛杂螺菜综合」
不知道是不是白天卖不完剩到晚上的原因、那个钉螺里面的螺肉是发臭的了、醋也是比以往的还要酸
「猪杂螺菜综合」
给朋友打包回海口的、吃了也是里面的螺都是坏的、发臭
个人觉得味道跟以前还是有点差别、
文昌
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海南臭美棠
2021-01-28 13:29
文昌铺前|海南不错过车程半小时正宗糟粕醋
糟粕醋大家应该不陌生 对于喜欢吃酸辣口的海南本地妹仔 特别馋
😋听小保镖的朋友说文昌铺前有一家很好吃的糟粕醋 来旅游的大陆仔都慕名而来 林花糟粕醋
🚘车程半小时左右 开的慢的也就五十分钟左右 真的不算远 铺前镇是个很小的镇 走走停停 拍拍照 再来一份正宗糟粕醋真的不亏!!!
🍜店里有可以出售带走的糟粕醋汤底 用塑料瓶装起来啦 可以带回家自己煮 很方便 送长辈亲戚朋友都很赞
来旅游体验美食或者寻海南的故事的时候 千万不能错过这个小镇 镇上的村民热心 时不时会有快百岁的老人问你 “阿妹啊 喝不喝椰子咯 很甜的” 本来我不想喝 被老人持之以恒的毅力打动了 事实没错 椰子冰冰凉 还很甜😘
··························
🏷林花糟粕醋
📍文昌市铺前镇 导航即可
😜人均:20
文昌 · 林花糟粕醋
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黑猫警长_2368
2020-08-03 12:05
海南小众旅行地|文昌铺前镇
一路向东
海南东北角
去铺前小镇
追寻旧时光
尝碗糟泊醋
旅行
并非远方不可
身边很多精彩
等着我们发现
文昌 · 文昌铺前老街
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麻辣香锅可太好
2021-02-15 21:05
来文昌铺前必吃|糟粕醋
酸辣的糟粕醋海南人的心头爱,有各种海鲜、牛杂、猪杂、粉和菜加在一起,尤其是海菜!!!真的很绝!吃不了辣的朋友也可以要不辣的👌
我吃的是这家店 林花糟粕醋
文昌 · 林花糟粕醋
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NNNNNINAA
2021-06-25 22:52
春节期间25元一碗,现在只要20元一碗,第一次见还有网红降价的哈哈。
糟粕醋真的是我来海南之后唯一喜欢的海南本地食物,可能因为我本人比较喜欢酸酸的东西。而且夏天吃酸酸的糟粕醋真的很开胃。
喜欢糟粕醋,怎么能不来它的老家尝一尝,鼎鼎有名的林花糟粕醋。从海口开车过来很方便,过了海文大桥再开一会儿会儿就到了,除了吃糟粕醋之外,还可以去海边溜达溜达,文昌的海就已经很蓝了,景色敲鸡棒。
说实话,林花糟粕醋跟我在海口市里吃的糟粕醋差不多,甚至可能还不如市区的海鲜更多,也许是春节期间店里人比较多,菜的出品有点草率。不过没吃过的朋友还是值得一来的。
文昌 · 林花糟粕醋
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伍老爷
2021-03-29 19:36
文昌木兰湾,海南看日出永远的神!
如果一定要给海南日出观赏地排个名
木兰湾就是我心中坠吊的!!
🌄先说景色
木兰湾在海南岛的最北端,如果要看琼州海峡的日出日落这里都是最佳观赏地,视野开阔风景绝美。
海水的颜色会随着时间的变化而变化,深蓝、淡紫、淡粉、浅绿、金黄、蔚蓝,每一刻都不一样。
😍还可以干啥?
抓螃蟹!
早上日出的时候会有大片的小螃蟹从岸上“冲”进海里,跑的有多快呢?
快到你能听到它们的爪子在礁石上迅速滑动的声音。😁
大风车!
木兰湾就是著名的大风车打卡点,沿着沙滩有很长一排风力风车,很适合拍照。
拍照拍照!
木兰湾这里的海水很蓝,岸边的礁石又是那种很鲜艳的焦土色,在上面拍照就像在火星一样😂
💦一点点不足
这边不是景区,几乎就是“三不管原生态”,所以沙滩上会有挺多垃圾,也没有专门的讲解牌呀啥的,只有大礁石上有一排破破的栈道,还是坏的,所以大家去的时候要注意安全,不要乱扔垃圾哟。
👏一点小建议
①看日出日落一定要坐得越高越好,离海越近越好,但是一定要注意安全,大海很美丽但也很危险。
②礁石很滑,注意安全,摔倒很痛
③看日出记得早点出发,前一天可以查查当地日出时间,然后提前1~2个小时到。
④海边风大,可以穿件外套。
⑤抓螃蟹就是图一乐,最好不要吃,小心有毒或者过敏啥的。
文昌 · 木兰湾
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白发染红尘
2024-07-01 10:53
🌿环境:
第一感觉是店铺有些年份了,但地面和桌面的清理还是比较满意,就是灯光不够亮,需要改进,位置多。
🛎️服务:
说实话比较随意,没有感受到热情和服务。
但有一说一,味道不错,酸辣可口,不燥,糟粕醋还是蛮正宗的,配料也足,新鲜,牛杂、猪杂的糟粕醋其实就是在海鲜的基础上给你加上牛杂和猪杂。
文昌
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Nemo_6803
2021-03-21 11:01
文昌骑楼老街打卡
海口也有很多家糟粕醋 有时候没胃口就会去吃
文昌的糟粕醋是出了名的
一整条街就有好多家糟粕醋店
林花家的海鲜很不错很新鲜
对面有个糖糕店吃了咸的再搭配点甜的简直绝配!
文昌 · 林花糟粕醋
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去麦当劳整点薯
2024-03-24 22:28
海南|铺前镇X穿越百年的海边老街
📍文昌铺前老街
🕖推荐游览时间:1-2小时(老街总共就几百米 走走停停码头发发呆 很快就逛完啦)
铺前镇是海南四大历史古镇之一,曾是海南华侨出海下南洋的重要港口。比起海口的骑楼,我更喜欢这里没被游客踏足保留原始斑驳沧桑的样子。距海口40分钟车程。
😋美食:
来到铺前镇,不容错过的就是来一碗糟粕醋啦。铺前镇是糟粕醋的发源地,个人感觉吃起来好像海鲜版的冬阴功汤,酸酸的甜甜的,加上一手鲜甜海鲜,属于海边人平凡的美食。喜欢的人会很喜欢,吃不惯的人会觉得一般般,个人口味喜好选择。
📷拍照:
🔘沿着铺前老街走到尽头,就是海边码头可以看到很多渔船,码头有一座可爱的水母灯塔。远处可以看到海文大桥连接文昌市和海口市
🔘水母灯塔蛮适合拍一些日系照片的,如果你喜欢这个风格一定不要错过。
🔘小镇不大感觉年轻人不多,一大早叔叔阿姨们聚集在一起喝茶好不惬意,也蛮适合拍人文照片的。
如果你喜欢历史看建筑,这里保留了最原始的骑楼建筑风格,是不容错过的打卡地。
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文昌
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李菇凉mei
2021-08-12 11:40
海南文昌木兰湾灯塔小风车机 | 海岛日记~
海南文昌铺前镇木兰湾半日游~
一起去最北端的海岸线看看吧~
海口自驾过去一个钟左右就能到啦~
.
导航:海南阜康水产科技有限公司(文昌基地)
这个地址过去先到风车这里呢,导航特别准,直接到海边。
这条路不好走,有点坑坑洼洼,开车要慢点注意安全~
.
一整排的风车机
拍照挺好看的 挺多美女拍照📸
天气好的话蓝天白云会更美
我们傍晚去下雨了 天黑海水不蓝
海水蓝不蓝看天气哈~
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木兰湾:水产这边导航过去半个钟左右,在村里,路比较绕路,算还好点,路上牲畜多,要注意安全~
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其实木兰湾和水产是同一个海湾,但沙滩上过不去另一边,开车隔了一个村庄🏡
.
木兰湾这边有个灯塔,这个的灯塔比较一般啦,没有万宁神州半岛的好看~
.
海边都是礁石多,有很多人下海玩,拍照打卡的集美也很多,还有钓鱼🎣的,太悠闲啦~
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有个石牌标注着名字,角南岛~
海南文昌最北端的海岸线~
.
大家要去可以选择天气好时候拍照会更出片哦
建议四.五点过去,到了拍拍照看看落日~
.
推荐理由:看海就是快乐的吖~
作为一名海南岛岛民,看了无数次大海啦~
.
木兰湾风车-木兰湾灯塔-木兰湾海边.
还有礁石拍照都挺出片啦
.
木兰湾村里导航直接到临时停车场🅿
停车场有吃的和厕所🚾
椰子水:12元一个
停车下海边几分钟就到了
-
没有在文昌吃晚饭.所以没有推荐吃的
大家可以看看铺前糟粕醋哦~
.
门票🎫:🈚
交通:自驾🚕
位置:文昌市铺前镇(照我说的导航忒准)
文昌 · 木兰湾
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秦楚妃
2020-05-20 10:52
文昌旅行 | 日系海上水母建筑!拍照地!
我果然是坐不住的!周末来文昌玩来啦!
老路线!先来铺前吃糟粕醋!喝椰子!吃盐焗鸡!
大家来铺前的话!可以往前走到码头噢!
码头边上的水母造型建筑太可爱了!!
感觉手绘师!设计师都好有爱!
有一颗童心诶!
中午的时候晒了点…建议晚点再去拍哦!
(今天自驾一小时…拍照五分钟 )
📍铺前边防派出所
文昌 · 铺前镇
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走在家乡的田野
2020-12-13 12:32
呐~风情的小镇️
哈喽哈喽我来啦,这次所分享的是海南文昌铺前镇。他所拥有的是一条百年的老街,当您走在这条街上能感受到70-80年代的情怀以及浓浓的思念。
🌞接下来我们选择的路线拥有很多
如果从内地来的当然是选择🛫飞往美兰机场啦,美兰到达铺前更加的近,用不到半个小时的路程。
🌞我们可以选择的交通方式公交车以及出租车,如果乘坐公交车🚌只能坐到桂林洋市区内,然后等待大巴车大概十几分钟这样,这样下来人均费用不到10块钱可到达铺前镇,
🌞到了小镇接下来我们就是选择住的地方啦😴,我们可以选择久久风情民宿环境是比较好的,当然我们可以选择酒店,一条主道下来有多家住宿的地方🏯,通常的住宿费用100-200RMB之间!
🌞那么我们现在前往海南有名气的小吃哪里,那就是林花槽柏醋同样拥有着悠久的历史。吸引着无数海南本地人过来品尝。简直就是美味中😆的美味呀。我也就不说了口水直流了大家看图明白!一碗下来人均15-20RMB吃完了之后。
我们可以在老街走走看着接地气正宗的海普海南人的生活热情❤️
🌞接下来我们将从小镇前往一个需用半个小时大约20km的地方。
一个拥有碧海蓝天的地方那就是木兰湾🌊让人感受美到窒息。安静的像洱海、美的像丽江😜
在这里拍照📷绝对让你美到天仙。
我就不用透那么多啦。快快来吧🙌
让你们自己来体验让自身感受!
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 铺前镇
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Fish_6989
2021-01-17 20:29
海南|铺前·来吃正宗的糟粕醋吧
📍 文昌铺前镇胜利街095号
海文大桥(铺前大桥)修好之后从海口去铺前方便很多啦,趁着周末开车到铺前吃一碗正宗的糟粕醋,再穿过铺前老街到海边,买一些新鲜海产,再舒服不过了。
这家(林花糟粕醋)是一位铺前的朋友带我们去的,之前只尝试过另一家听说很不错的(燕嫂糟粕醋)。
林花的味道特别浓!酸辣够劲,朋友胃不好,只能点微辣,不能喝太多。
价钱也很美丽!我点的纯素菜(p2)的才10r一大碗。
在店里尝过觉得喜欢的还可以买一瓶醋回家慢慢吃,小瓶8r,大瓶30r,差不多可以放一个星期。
门口还有卖bua的(海南人都懂),普通白皮的和鸡屎藤皮的,我觉得味道都一样,鸡屎藤的是3r一个,大家自行选择了。
文昌 · 林花糟粕醋
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妚文不懂美食美
2021-08-01 20:21
始于铺前 兴于老街
地址:文昌铺前镇老街
🚙交通:海口=自驾直走海文大桥
海口汽车东站有直达车到铺前汽车站,下来走路150米即可
特意从三亚到海口,再从海口奔波到铺前,只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
「糟粕醋」
糟粕醋经过酒糟发酵后,配上番茄及蒜头,以及小米椒熬制而成(跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味)酸酸甜甜,带点辣
渔民现捕捞的虾,蟹,鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
椰子粑
使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮,糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮,每一口下去嘎嘣嘎嘣香
鸡屎膏
形状好比小拇指一个个结合成团,浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服
文昌 · 林花糟粕醋
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爱折腾的黛老师
2021-03-05 20:42
打卡小岛第15座灯塔和被问爆的木兰湾攻略!
▪️哈喽~我是专注小岛生活的黛老师,感恩这篇笔记被你看到~♥️
▪️今天这个地方!这已经是打卡小岛的第15个特色灯塔了!
.
它就是,文昌·铺前镇 · 木兰湾 木兰湾
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
🔴打卡攻略㊙️
✔️木兰湾
《航拍中国》上被种草!海边悬崖、巨浪、红色礁石、细腻沙滩,真不枉费我对它的喜欢!
✔️亚洲第一灯塔
去年见到,就觉得它的样子好好看!
✔️铺前镇
两个地方都属于铺前镇,这里周边吃喝玩乐很集中,详细如下!
.
🔴 木兰湾一日游攻略‼️
1️⃣铺前港口 铺前港
港口⚓️这里扫街还是可以的~有许多海鲜🦞
2️⃣木兰湾
开到灯塔的地方有停车场,周边没吃的,可自带干粮!
3️⃣铺前镇-林花糟粕醋 林花糟粕醋
糟粕醋的故乡!一定要吃!就在铺前大桥附近,木兰湾出来返程顺路,同名导航即可~
文昌 · 木兰湾
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红色豆子
2024-06-16 17:49
到海南游玩,下飞机老妹就带着到文昌吃了一顿糟粕醋海鲜米线,好吃,糟柏醋的味道很棒,酸酸哒非常开胃,点了一份豪华海鲜套餐,鲍鱼,扇贝,钉螺,虾饼,蛤喇肉,满满的都是料,米线反倒少一些,哈哈,吃的好棒,人很多,当地的小馆子
文昌
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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茁茁CANG
2023-07-25 21:19
海口人总要来铺前吃一次吧丨文昌渔港小镇
铺前镇是海南非常重要的港口古镇,小众且传统。
古镇不大,三面环海,与海口隔海相望。
自海文大桥通车后,从海口过来只需1小时。
十分便捷!!!!!!!!!
⛴⛴铺前老街的尽头就是港口码头。
🐡🐙在这里你可以买到刚打捞上来的鲜美海鲜。
🦐🦐在这里你可以吃到用米和红薯煮熟发酵产生的酸醋作为汤料的最最最正宗的糟粕醋!!!!!
🦀🐂有着近500年历史的传统民间小吃【糟粕醋】在这里起源和发展。是这座渔港小镇赋予了糟粕醋更旺盛的生命力。
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🌟🌟🌟🌟🌟 燕嫂糟粕醋
在铺前镇开店已经40年了,历史悠久且著名,
是《沸腾的火锅》铺前糟粕醋的拍摄地。
价格很实在,一碗顶配【海鲜牛杂菜综合】25元。
里面有牛杂、干海虾、钉螺、海螺肉片、鱼饼、蟹肉棒、海带、海草、米线等,食材码得几乎要满出碗来。
味道酸酸辣辣的,爱吃酸的小伙伴一定要来试试!
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🌟🌟🌟 阿迪夜宵店
好友聚餐一份糟粕醋不够吃,
就再来一份【干煸田鸡&肥肠】吧!
这家店是铺前的朋友带我来吃的,
味道还不错,三颗星推荐。
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🌟🌟🌟🌟 琼海炒冰清补凉
吃饱喝足可以去逛逛原生态、不商业的骑楼老街。
这家清补凉店就在骑楼老街上。
推荐【椰奶炒冰清补凉】。
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❣️铺前有林立的骑楼🏤,淳朴的老街🏛,热闹的渔港🐠,美味的海鲜🦞,特别是这里还有辣酸可口的糟粕醋!🦐🦐🦐
🌄傍晚时分,你还可以在港口看着柔美的夕阳在渔船间落下帷幕。
🌊铺前周边还有绝美小众沙滩,木兰湾、虎威湾!车程大约25分钟。
文昌
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小吹_7895
2024-03-21 00:40
本来我理解的木兰湾只有海湾那一片,但貌似把灯塔和风车海岸都归在这里了。
说句老实话,灯塔看点不是很多。
风车海岸倒是不错,气场很强,值得打卡拍照。不过这里的浪太大,不太适合在海边玩。
最后要说木兰湾了,真的有些纠结。海湾水比较缓,确实很清,若评价它是玻璃海吧,也是勉强够格。
不过木兰湾真的不大,人又爆多,附近又堵车,家庭游玩不太方便。
另外,我个人最最最不喜欢的是,这附近的卫生太差了。海湾边上的垃圾随处可见,是我在海南见到过的最脏的海滩。附近的公厕周围也很泥泞,厕所内部卫生也非常一般。
海滩小,卫生差,这是我不喜欢木兰湾的两大原因,如果喜欢打卡拍照的群体,还是可以认真考虑一下这里
文昌
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真可乐
2020-05-06 12:06
「文昌拍照」铺前渔港|神秘巨型水母旁的渔港
地点⚠️:文昌市铺前镇
沿着老街一直往前走,一股腥咸的味道随风飘至,铺前渔港便出现在眼前了,一只硕大的神秘巨型水母坐落在港口前,守护着这一座港口。
我是下午四点多到的港口,刚好是渔船回港的时间,一艘艘满载鲜货的渔船暖暖靠近铺前港口,等在码头上的人们也跟着忙碌起来,鲜活的鱼被一筐筐抬上岸,称重的、挑选的、问货的、询价的……整个港口有条不紊地忙碌着。
可能到五月底就封海了,大家去铺前吃糟粕醋的同时,可以去感受一下渔港的风情。
拍摄📷:🍍
文昌 · 铺前镇
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dpuser_4310
2021-08-21 09:28
这种店就不要计较环境和服务了,但是真的很好吃!尤其爱吃里面的海菜,脆脆的口感很好,食材也舍得放,不管螺还是什么,都是超大把,味道也很好,虽然是酸酸辣辣的但同时又很柔和,吃完忍不住把汤也喝掉很多。前一天在文昌吃了一家评分还可以的糟柏醋,完全没法跟这家比
只是忘记拍照片了,只有去年来海南时拍的2张。
文昌 · 林花糟粕醋
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